⑴ 請教一下烤箱南瓜的好吃做法
烤 南 瓜 的 做 法
用料:南瓜1000克
輔料:鹽2克、黑胡椒少許、橄欖油少許
步驟:
7、烤的過程蒸發掉一部分水分,南瓜烤過之後更加軟糯
小竅門
烘烤的時間試過幾次,這個時間較為恰當,包括成品的形狀及軟糯的程度。
烤箱烤蜂蜜南瓜
用料:南瓜250克、蜂蜜小半碗、黃油8克
輔料:白芝麻 少量、番茄醬 1小勺
步驟:
用紙擦乾洗凈的9寸披薩盤。
南瓜連皮洗干凈,用抽紙擦乾皮和表面。
南瓜切成厚片,可隨自己切成什麼形狀和厚度(我切成不到1CM的厚度)。
黃油隔熱水融化成液態(或微波爐加熱1分鍾)。
用硅膠刷沾些黃油,依次刷在南瓜片上,不用很多,薄薄一層即可。
刷好油的南瓜片圍在披薩盤上。
剩下沒擺盤的南瓜片(也已塗好油),再對半切開。
擺放在披薩盤的中間位置。
烤箱不用預熱,170度中層,南瓜盤放入烤箱先烤18分鍾(如果南瓜切得厚,烤的時間相對較長,大概25分鍾左右)。
取出南瓜,先在南瓜底面刷上一層蜂蜜。
再在南瓜另一面,刷上一層蜂蜜。
將南瓜擺好盤後,放一小勺番茄醬點綴在盤中心。
在南瓜表面撒上一些白芝麻作點綴。
再放進烤箱烤2分鍾就好了。
⑵ 烤南瓜的做法
烤南瓜的做法:
原料:香芋南瓜、油、鹽、胡椒粉。
做法步驟:
第1步、准備一個南瓜。
注意事項
1、南瓜一定要選擇老南瓜,不然糖度和軟糯不夠;
2、南瓜盡量不要選擇大的;
3、配料中不需要加太多香料和鹽,南瓜本身的甜度就很好了;
4、喜歡甜食的可以適量加點綿砂糖;
5、烤箱的溫度和時間根據選擇的南瓜大小適當調節,溫度和時間不能太高和過長,以免將南瓜烤化了。
⑶ 燒烤南瓜的做法大全
燒烤南瓜,是新疆地區歷史悠久的一種美食,燒烤南瓜的一陣陣香味,讓人口水直流,那麼燒烤南瓜怎麼烤好吃?今天燒烤秘籍網站就為大家帶來烤南瓜的做法。
燒烤南瓜所需腌制時間:無,烤制時間:二十分鍾。
燒烤南瓜所需材料用調料:
南瓜一斤,黃油五十克,肉桂粉、鹽各一小勺,蜂蜜兩大勺。
燒烤南瓜烤前准備:
將南瓜清洗干凈並去皮並去籽,然後切成大約三厘米的方形塊。
燒烤南瓜燒烤秘籍:
在燒烤網上放上一張錫箔紙,把南瓜塊放在錫箔紙上,把黃油融化並刷在南瓜塊上開始燒烤。
南瓜塊燒烤至變軟,表面開始變色,在南瓜表面刷上一層蜂蜜,並撒上適量的肉桂粉和鹽。
將南瓜塊再續烤五分鍾即可食用。
燒烤南瓜電烤箱做法:
將烤箱預熱到180℃,將烤盤放入烤箱中層烤半小時,取出一個小鍋融化黃油,加入蜂蜜和肉桂粉攪拌均勻。
把調好的汁淋到南瓜塊上,再將烤盤放到烤箱中層,將溫度調高到200℃燒烤十五分鍾即可取出食用。
燒烤小技巧:
在選擇南瓜時可以選擇比較乾的南瓜,這樣烤出的南瓜塊口感比較好。