Ⅰ 苗怎麼做好吃，素炒萵筍苗的家常做法
主料萵筍苗400克 輔料油適量鹽適量
步驟
素炒萵筍苗的做法步驟11.剛剛摘回來的窩筍苗
素炒萵筍苗的做法步驟22.將菜苗摘洗干凈
素炒萵筍苗的做法步驟33.起油鍋，將菜苗折起適宜長度的段，倒入鍋中，大火快炒
素炒萵筍苗的做法步驟44.菜變軟後，加入適量鹽調味，即可出鍋
Ⅱ 萵筍的葉子怎麼吃
問題一：萵筍葉子能吃么?怎麼吃？ 有些人不曉得萵筍葉子能吃還是不能吃，其實很多蔬菜種類里，葉子的營養價值遠遠高於其根莖，比如白菜，芹菜，還有萵筍。萵筍葉有點苦澀，但是可以食用。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖，如胡蘿卜素比莖部高10倍到十幾倍甚至幾十倍不等（因其地理環境和種植方式不同而不同），維生素B1是2倍，維生素B2是5倍，維生素C比莖部高14倍。因此萵筍葉丟棄不吃，實在是太可惜了。此外，秋季愛患咳嗽的人，多吃萵筍葉還可平咳。 萵筍的肉質非常細嫩，生吃熱炒均相宜。 美味佳餚：一般比較常見的萵筍吃法有： 「萵筍拌白肉」「醋熘萵筍」「嫩姜拌萵筍」 、、、 「萵筍炒肉絲」「萵筍粉絲蛋湯」等。 、 富含營養： 常吃萵筍可以增強胃液和消化液的分泌， 增進膽汁的分泌。 有利於促進排尿， 維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和 牙本質的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發育，會 產生有利影響。 而下面我為大家介紹一種葉子的吃法萵筍葉子的吃法： 涼拌：挑去老葉、黃葉後，在開水中略燙（去澀），取出待涼，稍去水後切斷，加白糖、精鹽、醋、麻油等拌成。 生炒：先把萵筍葉洗凈然後切段放入油鍋中炒熟。 暢炸：將萵筍葉清洗干凈，切段後拌入麵糊，加入少許鹽，在油鍋中沸熟，吃時會略帶苦味 做面察中：萵筍葉子經沸水燙後，做面條吃，特別清香。 萵筍葉子能吃么？實不相瞞，我在夏天常常買來萵筍吃，我個人比較喜歡涼拌的口味，微酸微甜。口感爽脆，萵筍莖涼拌。萵筍葉子用來蘸醬吃，因為用清水洗過，所以葉子上掛著很多水珠，拿起來重疊一下，蘸著醬放進嘴裡，如果有肉的話卷進去吃，好吃極了。你可以試試的。
問題二：萵筍的葉子怎麼吃 萵苣的葉子可以吃，是脆甜的. 清炒的做法：1.油燒至7層熱放蔥姜蒜爆香2.放入萵苣葉，爆猜畝炒3.炒至變色，放點生抽調味4.然後放鹽雞精調味.
問題三：萵筍葉怎樣吃 材料
萵筍葉，芝麻醬，熟花生米，鹽
做法
1、萵筍葉洗凈後，放入燒開的水中燙片刻後撈出，切成段。2、芝麻醬倒入碗中，倒入一些涼開水，徹底攪拌均勻，使水與麻醬完全融合，調入鹽調勻。3、熟花生米去皮，切碎一些。4、將調好的麻醬澆在萵筍葉上，再撒些花生碎即可。
萵筍具有清熱解毒功效,其含有的維生素還有利於促進排尿，保持體內的水電解質平衡，對高血壓、心臟病和水腫均有一定的食療作用。而萵筍葉中所含的豐富的維生素C，則能阻斷致癌物亞硝胺的形成。萵筍葉含有豐富的營養價值，萵筍葉利五臟、通經脈、清胃熱、清熱利尿，應用於小便不利、尿血、乳汁不通。
材料
內脂豆腐(嫩豆腐)，萵筍葉，豆瓣醬
做法
1、蒸鍋加水燒開轉中火，隔水放入豆腐蒸15分鍾左右拿出，倒掉蒸出的水敗兆山。2、萵筍葉洗凈，煮鍋加水燒開，放入萵筍葉燒8分鍾左右斷生撈出，清水沖洗擠掉水份，切等長的段碼在豆腐上，放豆瓣醬即可。
小訣竅
通常我們只吃萵筍的莖丟棄萵筍的葉子，其實萵筍葉也很有營養很美味。
問題四：@萵苣葉子怎麼吃 ？一般的吃法是只吃它的莖部，萵苣葉子都棄之不用，非常可惜，其實萵苣葉子不僅可以吃，而且味道極美。
問題五：萵筍葉子能不能吃啊？ 萵筍葉子燒咸飯不要太好哦,燒咸飯就要萵筍葉子,最好是紅色的那種
問題六：萵苣葉子怎麼吃 涼拌萵苣葉萵苣（墨綠色的萵苣葉也比淺色萵苣葉所含的維他命要高）富含鈣、磷、鐵、鉀等多種微量元素，還含有多種維生素，特別是維生素E，熱炒和冷拌均宜。
問題七：萵筍葉子能生吃嗎？ 可以生吃，如不放心衛生，可用鹽水浸泡就分鍾或者用沸水焯一下。
問題八：萵筍葉子能吃么？有什麼營養價值？ 萵筍葉子能吃么？我肯定的告訴你，萵筍葉子是可以吃的。不但可以吃，而且其營養價值較之於萵筍莖有過之而無不及。葉比其莖所含胡蘿卜素高出72倍多，維生素B1是2倍，維生素B2是5倍，維生素C4是3倍，因此有不少人將萵筍葉丟棄不吃，實在可惜。此外，秋季愛患咳嗽，多吃萵筍葉還可平咳。事實上不僅僅是萵筍，在我們吃的很多蔬菜裡面，葉子的營養大多要比其根莖的營養要多的多，所以如果有扔菜葉習慣的朋友注意嘍，只要挑去枯黃葉和蛀蟲葉，其它的部分放心吃就是。 還是說萵筍葉，我就喜歡夏天用萵筍葉蘸黃豆醬吃，非常清爽可口，水分夠足，味道鮮而質朴。不要用開水焯，會破壞營養結構。只需用水沖洗一下即可，不騙你，真的好吃。對了，最好是用黃豆醬因為這種醬有種甜味而別的醬是沒有的，當然蘸別的醬也可以，只是味道同我形容的比起來的話實在是會有差距。 萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進梗尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發育，會產生有利影響。 還有其它吃法，這種吃法里有用開水焯的環節。大家可以按照個人口味習慣自行選擇。 萵筍葉子的吃法： 涼拌：挑去老葉、黃葉後，在開水中略燙（去澀），取出待涼，稍去水後切斷，加白糖、精鹽、醋、麻油等拌成。 生炒：先把萵筍葉洗凈然後切段放入油鍋中炒熟。 油炸：將萵筍葉清洗干凈，切段後拌入麵糊，加入少許鹽，在油鍋中沸熟，吃時會略帶苦味。 做面：萵筍葉子經沸水燙後，做面條吃，特別清香。 萵筍葉子能吃么？當然還要您親自試過才能回答，各地的習慣不同，對食物的看法和食用方法也各不相同。這些都不重要，關鍵的是，只要科學證實對我們人的身體有益的食物，我們都應該珍稀的去使用，而不是盲目的浪費。對么？
問題九：萵苣葉子怎麼吃 老葉子不太好吃，挑嫩一些的，用開水焯一下放生抽，雞精，鹽，香油，辣油拌一下就行了，營養爽口。
問題十：萵筍的葉子怎麼做好吃 用料
萵筍葉
蒜
鹽
清炒萵筍葉的做法
萵筍葉掰成自己喜歡的大小，洗凈晾乾，蒜切末。
鍋內燒油，放蒜，出香味下萵筍葉，炒至萵筍葉變軟，加鹽即可。
Ⅲ 萵筍葉怎麼做好吃又簡單
主料：萵筍葉200克
輔料：干辣椒2個、蒜苔2根、食用油10克、醋10克、鹽1克、生抽3克
1.萵筍上面的葉子摘下來
2.洗凈切段
3.干辣椒和蒜苔切段。可以用大蒜的，家裡有蒜苔，我就用了蒜苔
10.看看鍋里，大火翻炒萵筍葉不會出很多的汁，如果火小就會出很多的湯汁。
Ⅳ 萵苣的葉子怎麼做好吃
熗萵苣葉
原料：萵筍根、姜、海米、蒜、干辣椒。
做法步驟：
第6步、成品。
Ⅳ 萵苣葉怎麼做好吃又簡單
熗炒萵筍葉，無需太多配料，只需兩個干紅椒，幾粒花椒，簡單烹制，幾分鍾就能出鍋，清新美味，脆嫩爽口，超級下飯，全家都愛吃，你也試試吧。好吃不長肉，越吃越苗條。
【熗炒萵筍葉】
食材：萵筍葉 一把，干紅椒 4個。
製作方法：
1.將萵筍葉放入水裡浸泡10分鍾，再在水龍頭下沖洗干凈。
2.將萵筍葉濾水，切成短節，干紅椒洗凈切好。
4.鍋里放入適量植物油燒至7成熱。
5，放入干紅椒炒香。
6.倒入萵筍葉翻炒。最好用筷子來翻，更均勻。
7.炒至萵筍葉出水，微微變蔫，放入適量鹽，翻勻起鍋。
清新脆嫩的萵筍葉出鍋了，好吃特下飯，全家都愛吃，你也試試吧。
小貼士：
1.萵筍葉下鍋變色，就得立即放鹽，起鍋，別炒久了，炒過了，就吃不到它的脆嫩口感了。
2.吃不了太辣的，就別放小米辣了。
3.萵筍具有減肥功效的同時，還具有豐富的營養和一定的食療價值，最突出的特點就是利於清腸、開胃和消水腫。
Ⅵ 萵筍葉怎麼做才好吃
主料：萵筍葉200克
輔料：干辣椒2個、蒜苔2根、食用油10克、醋10克、鹽1克、生抽3克
1.萵筍上面的葉子摘下來
Ⅶ 萵苣葉子怎麼做好吃
萵苣葉子怎麼做好吃？我的回答是涼拌萵苣葉，蒜蓉萵苣葉，熗炒萵苣葉都非常的好吃。萵苣又名萵筍，記得以前在飯館里當學徒的時候，每年五月份是萵苣大量上市的時候。2002年的5月1日師爺也就是我們的老闆從市場買回來一大捆萵苣，那新鮮嫩綠的葉子讓我至今記憶猶新，扔掉實在是可惜了。每次做員工餐的時候，我們都將萵苣葉子做來給自己吃。下邊，我就將這幾種萵苣葉子的具體做法向大家詳細介紹一下。
熗炒萵苣葉
原料:
萵苣葉子適量，干辣椒5個，花椒20粒，大蒜5瓣，大蔥1根，鹽，味精，雞精，白糖，食用油。
做法:
萵苣葉子清洗干凈，切成段。干辣椒切成段，大蒜剁成蒜末，大蔥切成段。
鍋里放入適量油，下入干辣椒，花椒，蒜末，蔥段炒出香味，倒入萵苣葉子。加入鹽5克，味精3克，雞精3克，白糖3克，大火翻炒至萵苣葉子熟後即可。
以上就是好吃的萵苣葉子做法分享，希望可以幫助到你。