A. 粉條的吃法及做法
粉條的做法有很多種的,炒粉條,做粉條湯或者是直接拿著粉條在火上烤。直接拿著粉條在火上烤到發白的時候直接吃,也是非常好吃,可是要注意不要把粉條烤著了或者烤焦了,不然就前功盡棄了。小時候炒粉條最常吃的就是蘿卜炒粉條和豆芽炒粉條。我爸爸做的炒粉條特別的好吃。除了這種很常見的炒法外還有一個大家很熟悉的做法就是肉末粉條,它還有一個特別好聽的名字——螞蟻上樹。
然後鍋裡面加入一點水燒開,燉四五分鍾,把准備好的粉條放進鍋裡面。注意這里的粉條不要泡太長時間,因為這裡面可以燉一會。粉條放到鍋里後翻炒均勻,再燉幾分鍾,加入味精翻炒均勻就可以了。怎麼樣很簡單吧?黃豆芽炒粉條是很簡單的也是我很喜歡吃的,你喜歡嗎?當然有些人做法可能不一樣,不管怎麼做,好吃才是我們的目的,對不對?
B. 粉條怎樣做最好吃
粉條怎麼做最好吃,第一種就是燉著吃,可以跟豬肉,雞肉等一起燉著吃,既美味又營養;第二種涼拌著吃,配上自己喜歡吃的蔬菜,涼拌著吃,美味又爽口;第三種蒸著吃,就是把粉條跟蔬菜包成包子蒸著吃。
粉條是以紅薯、馬鈴薯等為原料,經過磨漿沉澱加工後,製成的絲條狀的特色傳統食品。粉條的顏色一般有灰白色、黃色、黃褐色;比較常見的有圓粉條、寬粉條或細粉條等,粉條經過烹飪後,口感爽滑富有彈性。
9、開火蒸,中火燒開後繼續蒸15分鍾,時間到關火,燜3~5分鍾,白白胖胖的韭菜粉條包子就出鍋了。
小技巧
調餡的時候先放香油,再放鹽,先放香油可以鎖住水分。
總結:通過以上的分析,我們知道了粉條的做法有好多種,最常見的就是這三種,第一種就是燉著吃,可以跟豬肉,雞肉等一起燉著吃,既美味又營養;第二種涼拌著吃,配上自己喜歡吃的蔬菜,涼拌著吃,美味又爽口;第三種蒸著吃,就是把粉條跟蔬菜包成包子蒸著吃,美味又好吃。
C. 粉條怎麼做好吃法大全
紅燜肉燉粉條
用料 粉條若干;蔥姜適量;鹽一勺;醬油適量;花椒一小勺;大料兩顆;糖一勺;十三香一小勺;豬五花肉500g;洋蔥半顆 做法
現將五花肉洗凈,鍋燒開水後下鍋,綽20分鍾,撈出瀝干備用。鍋里倒入適量油,不用太多,炒肉過程中肉也會出很多油油熱放入糖,用鏟子攪拌均勻,待油麵出現泡泡呈咖啡色時放入焯好的的紅燜肉煸炒炒至出油後放入蔥姜蒜繼續煸炒,隨後將鹽,醬油,十三香花椒大料依次放入,炒香,加水適量,可以多放一些水待半小時後再放入粉條。
白菜豆腐燉粉條
用料 粉條一束;豆腐一小塊;香菇3朵;白菜葉4片;姜絲 做法
粉條用涼水浸泡鍋里熱一點油,下姜絲煸炒放入切好的豆腐厚片和香菇略炒加水,放入泡好的粉條,煮開後轉小火放洗凈切段的白菜葉繼續煮加鹽,一點醬油,一點糖和花椒粉調味