A. 冷凍餃子要怎麼煮才好吃
一、解凍
冰凍餃子都是經過長時間冰凍的，因此我們需要先把它拿出來解凍。解凍的話一般不需要放入微波爐進行解凍，否則的話餃子就不好吃了。只需要把它放在常溫下，讓餃子中的冷氣和空氣相接觸，驅趕走寒氣，煮餃子的時候會方便一點。
二、水溫
一般我們在煮直接手工現包的餃子的時候都是先用冷水燒開，然後再放入餃子。但是煮冰凍餃子的話就不能這樣，因為餃子放進去不多久水就會達到沸點，而此時餃子未必會熟。因此我們可以先在鍋里加入冷水，等水有點熱之後，然後就把解凍好的餃子放入水中開始慢慢煮。這樣等到水開後再煮一會。
三、加水
在煮的時候，水開之後，要再次加入一些冷水，然後再煮，這樣的話讓餃子二次沸騰，煮出來的餃子就好吃了。
四、煮餃子
餃子放入水中之後，只需要用勺子將它稍微攪拌一下，不讓餃子之間互相粘連。但是千萬不要一直用勺子去攪拌，因為冰凍過的餃子皮還是比較脆弱的，如果一直攪拌的話容易把餃子皮弄破，這樣煮出來的餃子就不好吃了。
B. 速凍水餃，如何操作才好吃呢
速凍水餃想要好吃，可以通過幾方面的操作：
1.速凍水餃溫水下鍋，可以防止餃子皮破損。
2.水餃下鍋之後，加入植物油可以防止餃子皮粘鍋。
3.水開之後加入幾次涼水，可以保證餃子均勻熟透。
隨著生活節奏的變快，速凍食品進入了大眾食譜，成為了很多上班族的首選，其中速凍水餃因為口感好、營養豐富深得人們喜愛。但是速凍水餃想要煮熟之後，和現包的水餃口感一致，需要注意幾方面的操作才可以。
餃子皮非常薄，水開之後餃子皮很容易熟透，但是速凍餃子餡料很難煮熟，這個時候在水煮沸之後加入涼水，可以讓餃子內外溫度保持一致，這樣煮出來的餃子口感勁道，餡料熟透非常可口。
速凍水餃想要好吃，在煮水餃的時候把握好火候即可。大家對此有什麼其他看法，歡迎留言討論。
C. 冷凍餃子怎麼煮好吃
冷凍餃子從冰箱取出後，需要開水煮。像這樣烹飪時味道很好。冷水沸騰不好，沸騰不到恰當的時間就壞了。
事實上，用冷水煮冷凍餃子的原理也很簡單。將冷凍餃子放入鍋中，用冷水一起加熱。當水溫慢慢上升時，肉餡的溫度也會上升。這樣，水餃的溫度可以與水溫保持一致，水餃彈性好，肉餡熟，味道鮮美。
1.冷凍餃子應該用冷水煮。如果把熱水放進鍋里，當它放進鍋里時，外面的餃子皮會變熱。此外，冷凍餃子將被煮很長時間，因此很容易看到在內部餡料被煮之前外部餃子皮將被打破。
2、冷凍餃子，火不能太強，否則皮煮餡不熟。此外，應該在水中加入一點鹽，以免粘在皮膚上。
3、冷凍餃子後，用鍋鏟蘸濕鍋，以免粘鍋。
4.水煮沸後加入冷水三次。每次燒開水後，加入大約半碗冷水。最重要的是，如果餃子膨脹起來，它們就熟了。
5.用沸水煮鮮餃子。煮好後，加入餃子。當水沸騰時，加入冷水，然後等待水沸騰。用小火煮餃子，直到它們膨脹。
1.不要把鍋蓋上，一開始就煮。如果餃子一放進鍋就蓋著蓋子煮，鍋里的水蒸氣很難排出，這使得鍋里的壓力太高。此時，餃子皮還沒有形成，水蒸氣會很容易煮餃子皮，尤其是餃子皮暴露在水面的部分。一旦包裝紙破了，扭曲的餃子就會滿鍋都是。因此，當餃子剛放進鍋里時，不要蓋上蓋子。讓鍋里的蒸汽擴散是明智的。當水溫達到100度時，保持幾分鍾。通過沸水的作用，熱量不斷地傳遞給餃子。水餃會隨著沸水不斷翻轉，餃子皮會很快煮好，而水餃湯會保持清澈而不「渾濁」。
2、不要煮沒有蓋的餃子餡。當餃子皮已經煮好並成型時，有必要蓋上蓋子煮餃子餡。覆蓋可以減少蒸汽和熱量的損失，使餃子餡易於烹飪，節省時間和燃料。此時，餃子皮已經成熟，不會被蒸汽打破，所以你可以放心。
D. 速凍餃子怎麼做好吃竅門
主要材料：中筋粉、水、油
作法
1、中筋粉和水按1：8的佔比混和勻稱，再添加1匙植物油變成小麥麵粉水。提醒：可以用芝麻油替代植物油，味兒變香。
2、鍋熱後，取一廚房吸油紙，倒上少量油後，勻稱擦抹於炒菜鍋的底鍋。
取下冷凍水餃，無須退冰立即放入炒菜鍋。
提醒：如果有皮破的水餃，則皮破一部分朝下。水餃間要留出一定的間隙，防止黏粘在一起。
3、加溫30秒，至水汽造成後再倒進小麥麵粉水，小麥麵粉水占為餃子的一半高寬比就可以。
提醒：小麥麵粉水需勻稱地淋於每一個水餃上，煎後的餃皮才會脆香焦脆。
4、蓋上蓋子，對餃子選用底端油炸頂層蒸汽加溫的烹飪方法。水滾後低火煎至水份收濕（約需10分鍾），開啟蓋子讓水餃的頂層外皮稍收干。
提醒：假如蓋子並不是全透明材料，沒法見到水分收濕情況，則要是聽見滾水的聲音變為煎東西的響聲後即開啟蓋子。
5、小麥麵粉水煎制後會產生鬆脆的外皮，把餃子破皮的一部分補起來。
6、取一和炒菜鍋類似尺寸的菜盤，把菜盤相反扣於鍋表面，隨後連鍋帶盤翻過來即起鍋。
提醒：出鍋後讓煎餃的底端朝上，防止水蒸汽影響酥皮口味，
速凍餃子煎生煎
速凍水餃堆放炒菜鍋里，給油，加小半碗水，蓋上打火，慢煎15-20分鍾。留意水餃不必靠著太擠，留意不必火很大煎燒焦了。
E. 速凍水餃，怎樣操作才好吃呢
在最近幾年來，一系列的速凍食品被眾多的消費者喜愛。像速凍餃子、速凍湯圓、速凍饅頭等等。當然，市場上最受歡迎的還是速凍餃子！那麼，速凍餃子怎麼煮才好吃呢？下面分享幾種速凍水餃的製作方法，按照步驟做肯定好吃。
一、冰花煎餃
用料：水餃 、食用油 、澱粉 、水、
作法：
1.首先你要有一盤餃子，假如自身不願意包，冷凍水餃還可以，不用解除凍結。鍋內放小量食用油，油五成熱時堆放齊整水餃，文火慢煎定形。
2.這時候能夠調澱粉水，提前准備一個小盤子，放一勺木薯澱粉，大概10克上下。按木薯澱粉與水1:10的佔比放水，攪拌均勻。
4.待餃子煮好立即將餃子撈入此碗中，再將煮沸的老母雞湯或是剛煮好餃子的餃子湯盛入，澆在餃子上，直到餃子所有滲入並浮上來的量就可以。最終將調味品與湯與餃子用筷子輕輕地翻拌，撒上香萊就可以服用。
以上就是速凍水餃，怎樣做才好吃的回答。
F. 冰凍的餃子要怎麼煮才好吃
凍餃子就是把包好的餃子涼凍起來，凍餃子一般是家庭包的過多而晢凍起來以後再食用，飯店大都做現包現賣，但有有特殊時侯包多了也得凍起來，再就是專門做餃子的企業，而是包好後要全部凍起來裝袋出售。而我們食用的餃子大都現包現做，如閑麻煩而買的凍餃，這就給我們出了個難題，凍餃子怎麼才能煮好呢？
1、首先買回的凍餃或從冰箱拿出的凍餃子要把它消凍，就是要把每一個餃子之間不要粘連，一般在室溫就可解決此問題。
2、用寬水下餃子。所謂寬水即是下餃子的水盡量多，鍋上火加3/5的水，大火燒開，開了的標準是水從中間翻向四周，此時把餃子下入鍋中，同時迅速用勺子背順底滑開凍餃子，如不滑開可能全部粘底而破，滑干後大火燒開轉中小火既可。
3、餃子鍋開後點少許涼水再蓋蓋中小火燒開，如此蓋蓋點涼水開兩三次，再開蓋點一兩次涼水燒開，餃子就熟了。
煮凍餃子一定要涼水下餃子，水開幾分鍾點一點涼水在沸騰處，燒水時水裡放點食鹽煮餃子，餃子不容易破。素餡的時間可以短一點，餃子漂在水面上圓滾滾的基本就好了。
很感謝你的邀請。冰凍餃子在煮前最好提前十幾分鍾從冰箱拿出來在外面放會，當表皮有點濕潤時再下鍋煮。這樣煮餃子皮不容易破。如果時間不允許就把冰凍餃子在下鍋前淋點水，淋濕表皮然後再下鍋，下鍋後不停的用勺攪動，防止餃子沉入鍋底，當餃子飄起時，放小火加鍋蓋燜三到四分鍾即可。當餃子皮充分鼓起來，用手指按壓會立即反彈說明熟了。就可出鍋，出鍋前給鍋內點些涼水，關火再撈出餃子，這樣餃子撈入盤中不容易粘連。吃起來口感也好，和現包的差不多。
速凍餃子要冷水下鍋，下鍋前在水裡放一點鹽，並且適當的攪動一下餃子，預防粘鍋破皮。想把水餃煮熟又怕煮糊了，因此用冷水煮水餃。
煮冷凍餃子，用冷水還是用沸水？分享正確做法，餃子鮮香不破皮
上班族的冰箱里，少不了的就是各種各樣的速凍產品，其中冷凍餃子絕對不能少。沒空做飯，或不想做飯的時候，煮一包吃，鮮香味道好，吃著很滿足。
早上來不及做早餐，我也喜歡煮一包餃子，早上全家人吃一包就足夠了。
但是煮冷凍餃子，這個問題不知道大家有沒有發現，為啥煮出來的餃子總破皮，而且不好吃？
不管你是用冷水煮，還是用沸水煮，都是錯誤的做法。接下來我給大家分享，煮速凍水餃的正確做法，餃子鮮香不破皮。
【煮冷凍餃子】
所需食材：速凍餃子、鹽、清水
1、水餃從冰箱取出來以後，我們應該准備一碗水，把凍餃子放到裡面去浸泡5分鍾，隨後撈出備用。這樣做的目的，一方面是為了讓餃子稍微解凍，另一方面是為了讓餃子皮吸水，從而減小破皮的幾率。
2、往鍋內倒入一定量的水，開始燒水。煮冷凍的餃子，一定不要用冷水，但是也不能用沸騰的開水，那到底用什麼才合適呢？把鍋里的水煮到，鍋底剛剛開始冒小氣泡的時候。這個時候的水快要開了，但是還沒開，就是煮冷凍餃子的最佳時間。
3、這個時候我們往鍋里加上1勺鹽，然後接著把速凍水餃放到鍋里煮。煮餃子，我更喜歡用點水的方法，點2次水，最後一次煮開後，看到餃子漂起來，就可以把餃子撈出來了。
煮冷凍的餃子，既不用剛燒開的開水，也萬萬不可用涼水。我教大家一招，就是把鍋里的水，煮到開始冒小氣泡的時候，就可以下餃子了。
還可以往裡面加上一勺鹽，餃子更不容易破皮，餃子皮會更加筋道。
凍餃子怎麼才不會 煮破！ 很多人都有這樣的經驗，煮水餃容易破，容易粘連，這樣不僅賣相不好，而且味道也散了，麵皮也散失了嚼勁，沒了口感。現在教你個小妙招，新手也能煮出好餃子。
1、 煮水餃時在水中加鹽。
煮水餃時在水中加鹽，這樣水餃不粘連。水中加了鹽之後，水就改變了性質，因為氯化鈉是一種電解質，進入水後與水分子抱團，自然會改變了溶液的性質，澱粉在這種情況下就會結合的更加的緊密而圓滑了，從而保護了水餃。
2、 冷水下鍋。
凍水餃冷水下鍋，這樣不會因為水餃溫度和水溫形成強烈對比而爆破，冷水下鍋，使得水餃和餃子溫度同步升高，使得裡面的餡也熟透。
冰凍餃子要怎麼煮才好吃：
一，煮速凍餃子要溫水下鍋，凍餃子先用冷水過涼再放鍋內，以免熱漲冷縮餃子開裂和粘連，然後用飯勺朝一個方向輕推以防粘鍋，大火煮開後轉中小火，中間可加兩次涼水降溫，慢火煮熟即可。
二，老式手動壓力鍋煮速凍餃子最快捿方便，凍餃子冷水過涼後下開水鍋用飯勺輕推，以免粘連，然後蓋蓋（不放壓力閥）煮至上氣後轉小火開蓋（以免鍋內氣壓高，開水外溢），看水餃外型膨脹鼓起即熟。高壓鍋煮水餃省時省力，湯清不混濁，餃子皮筋道不粘糊。但是新手操作一定要注意安全。
謝謝你的邀請
平時吃餃子的人也是比較多的，煮熟就可以吃了，又方便嘛！
先來說說用熱水下鍋的吧：
首先准備一包速凍的餃子，再在鍋中燒開水，等水開後，再放入餃子，用鏟輕輕翻動，預防粘鍋，然後蓋上鍋蓋煮3-4分鍾，到時間就打開鍋蓋看看餃子飄起來了就差不多熟了，掀開鍋蓋再煮一分鍾就可以了，將餃子盛出菜碟就可以開吃了。注意的是火候，煮開水時用大火，水開後再中火，再最後用小火哦！
再說說用冷水下鍋的
首先准備一包速凍的餃子，鍋中放好冷水，加點鹽，再放餃子，一直用中火，慢慢煮開，中途要輕輕翻動餃子，預防粘鍋，等餃子飄起來再開蓋煮上兩分鍾就可以了，煮好盛上菜碟就可以吃了，喜歡有湯的可以加點湯，放點鹽，醬油，雞精，蔥花，胡椒粉，個人口味喜歡怎樣吃都可以了。
你好！
冷水下！勤轉！
冰凍的餃子，如果不是著急吃，可以解凍半小時再下鍋。如果著急吃，冷水下鍋，加點鹽。這樣可防止下鍋餃子破裂。
G. 速凍水餃怎麼煮更好吃
很多人愛吃餃子，卻沒有時間包。於是，速凍水餃成了這些人的最佳選擇。煮速凍水餃的方法其塵李實很簡單，但如果想讓它變得更好吃些，就要動點心思了。怎麼煮速凍水餃會更好吃呢？讓我來告訴你其中的秘訣吧。
速凍水餃怎麼煮更好吃
原料：速凍餃子
調料：食用油、香蔥或者大蔥
做法：香蔥或者大蔥清洗干凈後切斷，鍋里加水煮開後加入一小勺食用油。加入香蔥或者大蔥段煮半分鍾，放入速凍餃子，繼續開大火。
第一次水煮開後用勺子或者筷子輕輕把餃子挪動一下，防止粘在底部（只要攪拌一次）。讓餃子在鍋里繼續大火煮，從餃子下鍋到餃子完全浮起來，大概花5分鍾左右。
秘訣揭曉：
秘訣很簡單，就是煮速凍叢或水餃時加派鄭遲點蔥和食用油，這餃子皮不僅不容易破，而且吃起來很有彈性。其實你可以選擇只放食用油或者只放蔥！因為，蔥遇到高溫可以釋放植物脂肪，這個脂肪會包在餃子皮上，這一層保護膜讓其不容易破裂，而且這種方法煮出的.餃子不爛塌塌的，很滑嫩！
提醒：如果速凍水餃的冰霜多，說明餃子外面水分多而結冰霜，那是因為餃子皮已壞，餃子餡的水分滲透出來結冰而成。可能在運輸、儲藏過程中被壓壞或者化了又凍而導致，最好別買。此外，速凍水餃的優點就是方便，但是論起營養，還是新鮮的好，有時間還是自己包餃子吃。