A. 街邊小吃都有哪些種
如今，很多人都有了穩定的工作，業余時間也變得多了起來，而在這業余時間，人們最喜歡的就是出門逛街了。在逛街的時候，難免會渴了餓了，因此也時常有人在逛街之餘，買一些飲料喝，或者是買一些街頭小吃來果腹。好吃的街邊小吃有很多，比如串串香、酸辣粉、關東煮、肉夾饃、臭豆腐、鐵板魷魚、烤腸等。
1、串串香
串串香，起源於四川成都，它是四川地區特色傳統小吃之一。「串串香」名字源於它的做法，以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃。現在串串香已經成為遍布各地的街頭小吃了，可以說有人的地方就有串串香的存在。
2、酸辣粉
酸辣粉起源於四川，它是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，再由農家用傳統手工漏制而成。喜歡吃辣的朋友在街頭吃上一碗酸辣粉簡直就是一種享受。
3、關東煮
關東煮是日本人喜愛的小吃，關東煮的材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪等，將這些材料每一種都分別放在分隔開的鐵格子鍋里，用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮，煮好後就可以根據自己的口味去蘸醬再吃。現在在很多街頭或者是便利店都能夠吃到這種小吃。
4、肉夾饃
肉夾饃是中國陝西省傳統特色食物之一。肉夾饃，實際是臘汁肉，白吉饃這兩種食物的絕妙組合。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃混為一體，相互烘托，將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥，肥而不膩，讓人吃完回味無窮。
5、臭豆腐
臭豆腐，中國傳統特色小吃，也是一種比較常見的街頭小吃之一。雖然臭豆腐聞起來比較臭，但是吃起來是很香的。它的特色是色焦黃，外焦里嫩，鮮而香辣。當然，製作臭豆腐的方法其實也會根據地區的不同而有所差異。
6、鐵板魷魚
鐵板魷魚是一道美味的街邊小吃，製作方法是用鐵板把魷魚煎熟後，再用鐵鏟將魷魚切段，然後撒上特製醬就製作成功了。這種魷魚總是散發出讓人難以抗拒的香味，走在街上看到鐵板魷魚都忍不住要去買幾串。
7、烤腸
烤腸是一種老少皆宜的街邊小吃，製作方法也是相當簡單的。只要有一個電烤爐就能夠製作出烤腸來，可以製作成原味或者是辣味的。相對來說，帶點辣味的會更加好吃一些哦!
8、涼皮
涼皮是陝西關中地區的美食，它是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區，現在也成為了一種比較有名的街頭小吃。在胃口不好的時候，吃上一碗涼皮確實是一件很幸福的事情。
9、手抓餅
手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源於中國台灣地區。手抓餅千層百疊，層如薄紙，面絲千連，外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩。很多人都很難拒絕這個高顏值又美味的街頭小吃吧。
10、醬香餅
醬香餅的特點是香、甜、辣、脆，它辣而不辛，咸香鬆脆。所以很多人都比較喜歡吃，它也被稱為「中國披薩」。其實醬香餅的做法也是非常簡單的，大家可以上網查一查做醬香餅的做法，然後動手自己做。
B. 怎麼評價燒烤好吃
關於內容方面，如果寫大眾點評，內容最好以描述真實體驗感為主。誇大的描述食物滋滋啦，飄香之類的，會讓讀到的人覺得很假，這一定是商家找的托兒，對品牌的好感度會降低。如果一定要描述食物本身，上視頻和圖片就好了，拍的誘人一些，視頻本身會為你描述一切。
所以，側重寫一寫體驗感，作為食客的感受。你感知到的服務細節，哪些動作讓你暖心，讓你路轉粉。感知到的環境特點，包括音樂和燈光給你的感覺，是溫馨（家庭聚會）還是炫酷（年輕人喝酒嗨皮）感知到的滿滿的高性價比，三個人點了一大堆，吃的很嗨很滿足，一算賬，還不到200，哇！真的超值。這種發自內心的文字，相信我，會讓人感知到的。慕名而來，只是時間問題。
當然了，好評需要量和時間的積累，還有頭部大號的領頭作用。店內要保持水準，好評會讓讀者有一個期待值，如果到店後，實際的體驗值，高於期待值，那麼你就幾乎0成本獲取了一個優質回頭客。
本人大眾玩了很久，圈子裡的資源也有不少。以上都是一些心得體會，分享一下，希望能幫到你。關於怎麼運作，具體的操作方法，感興趣可以加微信細聊~
C. 你覺得九田家的烤肉好吃嗎你除了九田家，你最愛的烤肉是哪家
金媽家和貓抓烤肉應該算是重慶非常火爆的烤肉店了。
每次路過，都能看見店鋪門前坐滿了人，等著叫號。
而同樣是烤肉店的九田家卻沒有排著長長的隊，甚至店鋪內都沒有坐滿。
同樣是烤肉，為什麼九田家沒有金媽家那樣火爆呢？
另外，從五花肉的色澤上看，感覺不太新鮮，有些泛白。作為餐廳，要想保證客源，應該提高菜品的質量。像牛肉，看起來就十分新鮮。
金媽家人均70左右，而九田家人均100左右。在價格上，金媽家確實比九田家要便宜許多。
另外金媽家推出的特色菜品不光光是肉，還有像芝士榴槤五花肉這樣的特色菜品。而九田家的特色菜品除了肉的品質比較好以外，就沒有其他的特色菜品了，而且價格還是比較高的。
雖然九田家有一些缺陷，但牛肉的品質相對於金媽家和貓抓來說是比較好的。
D. 燒烤為什麼那麼好吃
這與香氣物質有很大關系。燒烤總是散發出濃郁誘人的香味，這來自於美拉德反應。美拉德反應是法國化學家L.C.Maillard在1912年提出的一種廣泛分布於食品工業中的非酶褐變反應。它指的是食物中的還原糖(碳水化合物)與氨基酸或蛋白質在常溫或加熱時發生的一系列復雜的反應，其結果是生成了棕黑色的大分子物質類黑精或稱擬黑素，反應過程中還會產生成百上千個有不同氣味的中間體分子，這些物質為食品提供了宜人可口的風味和誘人的色澤。通常， 當溫度較高、受熱時間較長，生產的香氣物質會有所增加，而燒烤就有這樣的優勢。
除了美拉德反應外，食物加熱過程中糖類、氨基酸類、脂類通過降解也會產生一些香氣物質。比如，韭菜在燒烤過程中，其含有的二硫化物在受熱時會分解產生芳香的硫醇，烤熟後不僅辛辣味減弱，而且還會產生甜味。
當然，從文化層面上來講，覺得燒烤好吃與我們的歷史也有點關系。人類結束茹毛飲血的飲食方式最先開始就是吃燒烤食物，有火源就能直接烤，如此方便，使燒烤成為了遠古人類的最佳選擇，或許今天的我們都帶有與生俱來喜愛燒烤的「基因」呢。
美拉德反應雖然能讓食物產生香氣和色澤，但也有著負面影響：一是營養價值降低，美拉德反應發生後，氨基酸與糖結合造成了營養成分的損失，營養成分不被消化;二是抗氧化性的產生，反應中產生的褐變色素對油脂類自動氧化表現出抗氧化性，這主要是由於褐變反應中生成醛、酮等還原性中間產物;三是會產生一些有毒物質。
因此，燒烤好吃但不宜多吃，吃燒烤時最好搭配吃一些新鮮的蔬菜水果，它們富含大量的維生素C、E。豐富的維生素C可減少致癌物亞硝胺的產生，而維生素E具有很強的抗氧化作用。這種科學的搭配，能減少吃燒烤帶來的弊病。
E. 東北燒烤大家覺得有傳說中那麼好吃么
東北燒烤真的如傳統所說的那麼好，是因為他們有秘制的蘸料，而且他們的燒烤手法非常的熟練，一般來說都是傳承的。
F. 濟南燒烤十大排名是怎樣的
老金燒烤、珍祥燒烤、牛陣燒烤、胡同燒烤、串門、龍蝦洞、小丁點燒烤城、老一百油炸羊肉串、baccarat啤酒俱樂部、N2U Barbecue熨斗烤肉。
1、老金燒烤
「濟南燒烤，自在老金」。地道的老濟南燒烤，傳統的老濟南地攤風貌。地桌、馬扎、擼串、數簽，原汁原味的老濟南特色。
羊肉當天宰殺是硬道理，圖的就是新鮮。大塊酣暢過癮，小塊入味焦香。還有掌中寶，招牌鎮店。入口甜香不油膩，咀嚼糯軟卻勁道，脆骨在口腔里爆炸。一串接一串，根本停不下來。牛陣的吊爐燒餅是必點，酥脆掉渣，供不應求。
G. 燒烤好吃嗎
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有」烹飪王國「這個美譽。在中國這個大家庭里，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。享受美食也要看場合，場合好美食起來也有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。
香味十足，經濟實惠，干凈衛生的自製燒烤醬就做好了。美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閑零食、各種餅干、糕點、糖類，蜜餞、乾果、肉制食品、茶飲沖泡等製品，各有各的風味，都可稱之為美食
H. 9色烤肉（奧城店）的五色五花肉好不好吃
最好少吃