❶ 寶寶瘦肉湯怎麼做好吃
寶寶瘦肉湯的做法
適宜年齡：4-12個月
簡介
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。今天將豬肉作為一種湯飲，既美味又富有營養，下面一起來學習下輔食瘦肉湯的做法吧。
主料
瘦豬肉100g
輔料
油一勺
鹽一勺
生粉10g
枸杞10g
水一碗
准備一塊瘦肉，最好的就是前胛肉，帶點肥也沒關系。
將肉剁成肉泥。
在肉中加入生粉，放適量清水往一個方向拌勻。
在拌好的肉中加入油再次拌勻。
攪拌好的肉餡放入瓷罐中在底部按成肉餅狀，一定要薄薄的一層，如果沒有瓷罐用碗也是一樣的。
先干蒸3分鍾左右，等肉凝固後往瓷罐中加入適量開水，再蓋蒸10分鍾，肉浮在湯面上即可，下入枸杞。
小貼士
1、用新鮮豬肉為佳，營養價值更高。
2、用涼開水是原因是使豬肉有個升溫的過程，而用熱開水的話，容易造成營養流失。
3、整個絞肉過程都不用放任何調味料，以保證100%豬肉營養。到喝之前，可以放點鹽調味。
❷ 小孩喝雞湯怎麼燉好喝
小孩子喝雞湯的燉法
1、美味雞湯的做法一
材料：板粟300g、雞湯500g、調味鮮適量、鹽適量、香蔥適量。
做法：
1、備燉好的雞肉，板粟。
2、將板粟煮熟去殼。
3、將燉好的雞倒進鍋里放點清水。
4、加點鹽燒開。
5、倒進板粟。
6、煮5分鍾，將雞湯里的鮮味煮至板粟里，板粟才好吃。
7、調點調味鮮。
8、放點香蔥燒開出鍋。
2、美味雞湯的做法二
材料：母雞半隻、薑片、料酒醋少許、鹽、紅棗一顆。
做法：
1、買的草雞一隻，用的一半，在燒開的水裡稍稍飛一下水即可。
2、將雞放入鍋內，加滿水，薑片，少許料酒，醋，紅棗一顆，蓋上鍋蓋(本人用的是高壓鍋，圖省事)，大火燒開，氣頂上來後大火燒五分鍾後改用小火繼續燉十分鍾左右。
3、氣下去後用鹽調味即可。
3、美味雞湯的做法三
材料：土雞一隻、山葯一根、蔥適量、鹽適量、料酒適量、姜適量、枸杞適量、花雕酒適量。
做法：
1、首先將土雞砍成塊，姜切片，蔥切段，山葯滾刀切塊，泡入清水中，防止變黑。
2、鍋中倒入清水，放入薑片、雞塊，淋入適量料酒，焯水，待血水焯出後，將雞塊撈入涼水中洗凈。
3、鍋中再倒入清水，放入薑片、蔥段，下入雞塊，加適量花雕酒，大火煮開，改小火慢燉三十分鍾。
4、然後加入山葯，繼續燉二十分鍾後，加入枸杞，放小半勺鹽調味，最後小火燉5分鍾，就大功告成啦。
❸ 小孩牛肉湯怎麼做好吃
既然是小孩吃的牛肉湯，首先要保證湯的營養性！
湯中除了鹽，其他調料都不要放，去腥就放蔥姜料酒即可！
用小火慢慢煨出來是最好的，既保證湯的營養不流失也能讓牛肉湯更加有味道！
❹ 給小孩吃的雞湯怎麼燉好喝又營養呢
我們客家人非常喜歡煲雞湯喝，雞湯可不是隨便煲就能營養又好喝的哦，配料與做法步驟都很講究的，還有下料的先後順序也是有技巧的，如果你也喜歡喝湯，可以試試我今天給大家分享的這一煲雞湯，
第八步：好，煲的差不多了，現在我們把枸杞倒入去，加上點胡椒粉，再加上適量的鹽，再次煮開就可以開喝了，枸杞不需要煲太久哦。
這一道客家清燉老母雞湯就做好了，喜歡的朋友試一下！現在入秋了，應該要補起來了，這道湯簡單營養又好喝，孩子常喝增強免疫力哦。