① 鮮棗怎麼做好吃 鮮棗有哪幾種吃法
新鮮的水果即摘即吃是最不損失營養的,但是現在生活在都市的人沒有辦法享受。別著急,我現在就告訴你如何去吃這鮮味。
1、當水果吃
鮮棗就是水果,就新鮮的吃。一方面是滿足水果的需求,因為《中國居民膳食寶塔》建議成年人每一天食用水果的量為200-400克每天;另一方面鮮棗的維生素C含量很高,直接吃它的損失率極低。
2、當甜點吃
把鮮棗洗干凈蒸一下。也是另一番滋味。因為新鮮的棗吃的過多,腸胃寒涼的人很容易產生腹瀉的症狀。蒸著吃最適合不過了。蒸的棗,外面的皮可以剝下來,味道甜軟。
3、當主食吃
怎麼能當主食呢?主食肯定少不了穀物或者薯類呀!當然,我這里說的當主食吃就是加小麥麵粉製作出來的棗糕。口感甜而不膩,又可以感受到鮮棗的清香。
棗糕製作方法:
(1)食材:鮮棗、小麥麵粉
(2)製作方法:a、將鮮棗清洗干凈。
b、將鮮棗放入盛好水的鍋中煮,待水煮開。
c、將適量的麵粉放入和面容器里,把煮了的棗捏開放入面中(捏開可以使棗的味道更好的融入到面里)再加一點煮棗的水。將其和成可以塑成形狀即可。
d、將弄好的團狀一一放入蒸鍋中蒸制,30分鍾左右即可。
② 蒸鮮棗怎麼做
准備用料:鮮棗500g、清水適量
步驟一:將新鮮的大棗洗凈。
③ 怎樣蒸棗好吃
常吃紅棗對我們身體非常有好處,我們一起來看看她的營養價值吧!
大棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。葯理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇、提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
經常食用鮮棗的人很少患膽結石。這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
大棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。中老年人更年期經常會有骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是葯物不能比擬的。對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。
大棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
食材明細
紅棗、冰糖、蜂蜜、純凈水。
1、將新鮮的紅棗洗凈。
2、放入碗內,加冰糖適量。
3、直接上蒸籠蒸熟。
4、蒸熟的紅棗晾涼。
5、兩勺蜂蜜一勺水兌成蜂蜜水。
6、倒入蒸好的紅棗上,即可食用
④ 蒸棗怎麼蒸好吃,蒸多長時間
大棗放入蒸鍋中,水開蒸10分鍾即可。
蒸大棗的做法如下:
主料:鮮棗500g
輔料:清水適量
1、將新鮮的大棗洗凈。
⑤ 棗蒸多長時間
最近,家裡買了一些紅棗,而在隔水蒸紅棗的時候,需要多長時間最好呢?紅棗蒸熟食用有什麼好處呢?以下為你解答。
蒸紅棗的步驟如下: 1、選上好大紅干棗。 2、在鍋里加水,將大棗放入乾燥容器里,水開後再蒸20分鍾。 3、將大棗取出,晾涼,再蒸20分鍾。 4、取出,晾涼,再蒸20分鍾。 5、晾涼後裝入容器,就可食用。 6、每蒸一次,大棗顏色加深一次,蒸後大棗更補血。 小貼士: 蒸時保持干,千萬不要讓水進棗。
⑥ 紅棗怎樣蒸著吃
先把紅棗洗凈,放到碗里,隔水蒸,可以加紅糖,加枸杞,還可以加黑棗,加桂圓,等,具有,補氣養血,健脾安神,補氣益胃,暖腎,補腎,抗癌,補血,增加血紅蛋白,延緩衰老,滋潤氣色,助眠安神,增加抵抗力,美白肌膚,長期食用會使人延年益壽的功效。
還可以提前把紅棗泡泡,做紅棗花捲吃。
⑦ 棗怎麼蒸著吃
怎麼正確蒸紅棗
1、蒸紅棗的時候,如果不是購買那種免洗紅棗,一定要把紅棗放在清水中浸泡5~10分鍾,然後用清水反復沖洗干凈,你要干紅棗表面的水分以後把它放在一個無油的盆中。
2、在蒸鍋中放適量清水放上蒸屜,加熱後燒開再把裝有紅棗的盆直接放在蒸屜上,蓋上鍋用大火燒開,繼續加熱蒸10~15分鍾,然後調小火力,用中火接著蒸二十分鍾,這時鍋中的紅棗就能蒸好,取出以後降溫就能食用。
干紅棗怎麼蒸做法大全
1、干紅棗可以和糯米粉搭配在一起蒸著吃,在需要的時候可以把准備好的干紅棗提前放在溫水中浸泡兩小時,讓它表面吸水書,然後再用清水把它洗凈,然後取出紅棗用刀在中間切一下,取出裡面的棗核。
2、把准備好的糯米粉放在小盆中加入適量的粘米粉,隨後放適量清水調勻,製成軟硬適中的面團,取一小塊兒放在紅棗中,再把放有糯米粉面團的紅棗擺放在盤子內,等全部裝完糯米粉以後,把裝有紅棗的盤子放在蒸鍋中隔水蒸,開鍋後再蒸15分鍾。
3、在鍋中的紅棗快要蒸好時,在碗中放適量白糖和糖桂花加適量溫開水稀釋,等它們融化以後澆在蒸好出鍋的紅棗上,這時香甜可口的紅棗就蒸好可以食用了。如果想讓蒸好的干紅棗更甜,可以在紅棗入鍋蒸以前就澆上適量的白糖水,在出鍋以後再澆糖桂花,這樣蒸出的紅棗滋味會更甜一些。