『壹』 蒜蓉烤香菇你知道在家怎樣製作，鮮香又好吃嗎
蒜蓉烤香菇你知道在家怎樣製作，鮮香又好吃嗎？
蒜蓉烤香菇，大家不妨來看看！香菇肉質肥大鮮嫩，美味可口，香味獨特，營養豐富，是一種葯食同源的食物，具備很高的營養價值。新鮮香菇含有20多種氨基酸和營養元素。
特別是女人要多吃，大家一起來看小編是怎麼做的呢？蒜蓉烤香菇調料：香菇9個、蒜1頭、辣椒2根、生抽1勺、食鹽少量、糖少量、孜然粉少量烹制流程：
步驟一
蒜頭削皮炒羊肝，辣椒洗凈去蒂切圈香菇洗凈去蒂，蒜蓉烤香菇調料：香菇9個、蒜1頭、辣椒2根、生抽1勺、食鹽少量、糖少量、孜然粉少量預留鍋中倒進油中小火爆香蒜泥，辣椒圈倒進一勺生抽，少量鹽，少量糖煸炒勻
『貳』 香菇怎麼烤著吃
做法一材料：新鮮香菇150g 、烤肉醬酌量
做法：
1、准備食材，新鮮香菇洗凈去蒂，如果要雕花，先輕輕劃出交岔的三條線，再斜切出溝紋。
2、以竹簽串或烤盤鋪上烘焙紙直接放在紙上。
3、烤箱預熱180℃烤10分鍾後取出塗上烤肉醬再回烤箱烤5~10分鍾即可。
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做法二
材料：新鮮香菇12朵，黑胡椒碎，辣椒碎，鹽，橄欖油，白芝麻。
做法：
1、香菇洗凈，剪刀剪去香菇柄。
2、用刀給香菇表面切出十字花刀。
3、香菇放大碗里，先均勻撒上鹽，顛勻。
4、撒上辣椒碎和黑胡椒碎拌勻。
5、倒入橄欖油，拌勻，腌制10多分鍾。
6、把腌制好的香菇排放在鋪了錫紙的烤盤上，撒上白芝麻。
7、烤箱預熱200度，中層，上下火，烤制15分鍾即可。
做法三
材料：新鮮冬菇4朵，.罐頭鯷魚2條，洋蔥30g，蛋黃3個，動物性奶油10㏄，美乃滋2大匙，檸檬汁1/4茶匙，白酒15cc，黑胡椒粉適量，C.焗烤乳酪絲40g，帕瑪森起士15g
做法：
1、新鮮冬菇洗凈，去蒂備用。
2、將罐頭鯷魚搗爛，洋蔥切碎，與所有材料B混合均勻後填入冬菇內。
3、將作法2的冬菇撒上焗烤用乳酪絲和帕瑪森起士，放入已預熱至180℃的烤箱中，烤約8分鍾至表面呈金黃色後取出，以黑橄欖、紅甜椒丁裝飾即可。
『叄』 烤香菇怎麼做如何做好吃呢
一口一個下去，感覺像在吃鮑魚，還是孜然味的，有木有
用料
- 香菇 400克
- 椒鹽 15-20克
- 辣椒粉（不吃辣可以不放的） 10-15克
- 孜然粉 20-30克
- 現磨黑胡椒粒 10-15克
- 鹽 少許
- 橄欖油 20-30克
做法步驟
1、香菇洗凈，此時先預熱烤箱，220度。10分鍾
2、要選肉很厚的那種，價格貴一點的香菇。去蒂
香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌，俗稱雲蕈、栗蘑、蓮花菌)相比，它的降低血壓和抵禦癌症的功效更強。
4.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.治療疾病
香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘等。