① 本溪哪些小吃好吃
●北地廣視酒店對過——拆骨肉 ●一中後校門或是東墳客運站——小丫丫 ●廣播電台左側——川味 ●老蛋庫門前——朝鮮風味的豆腐湯 ●溪湖市場附近的 華盛園，中餐為主 干燒青魚，家燉豆腐 ●北地世紀花園對面的 川味小吃 ●水塔世紀聯華斜對面 老五川味 ●南地公交終點站 清真的 張家牛骨頭，水爆肚，牛骨頭，老湯干豆腐都很不錯 ●英勇1路終點站往上走 孟奎燒烤 主營煎鍋，重點推薦牛槍彈，調料醬也蠻有特色 ●北地二馬路原商業小學往下走 紅楓火鍋燒烤店 烤串烤盤，強烈推薦牛槍彈串，五花肉串，烤辣椒。烤肘子，整烤魷魚，生烤排骨也是其特色之一 ●消防隊明山分局對面一直往裡走 林子燒烤 烤串，羊肉串真是便宜，1元4串，推薦羊肉串，羊肉筋，肥腰子，羊筋鍋 ●長江附近路邊攤:麻辣串(章魚丸沾麻油好吃),炸串(豆腐皮很經典) ●北地長江後門 劉記燉肉館 沒有別的就是大米飯，燉牛肉，燉牛肉分，瘦的，肥的，筋的 ●北地二馬路東方公寓對面（北地樂購後門） 飛鵬羊湯 中餐羊貨為主，推薦羊湯，就是個干凈，味也正 ●東明高中側面，靠近前進那邊有條道往裡走 小白帽燒烤 東西都不錯，重點就是夠辣 ●長江老媽菜館:土豆泥,土豆芸豆排骨一鍋出 ●北地皇朝2部對面（北地聯通） 阿瓦山寨 特色鰱魚頭+泡麵，哈喇子都能讓你下來，38的那個魚頭3個人足夠吃 ●阿瓦山寨旁邊 清水灣火鍋 海鮮調料很棒，再就是他的草原粉夠Q ●永豐步行街萬達鞋城斜對面 酸辣粉 本溪的酸辣粉我只吃這的，也是老店了，味道沒說的，只是現在鍋魁做的沒以前好吃了 ●東明藝術宮旁邊 薛家牛肉麵 湯好面好小菜好，經濟實惠，就著他家的小菜喝酒真是享受 ●南地北來順附近 劉記拉麵 絕對的老字型大小了，記得80年代就有了，好多家分店，但後來因經營不善在9X年的時候一度消失了，新店基本保持了老店的傳統，尤以大骨面最棒，湯你要是不喝掉那你真是沒口福，若喜歡吃肉醬脊 骨絕對滿足你，唯一欠缺就是小菜水平不高，價格很公道 ●民生小學對個老紅軍火鍋:調料好吃,經濟實惠 ●消防大廳對面 郭記山西刀削麵 鹵蛋，面都是我必吃的，每次湯都被我幹了，味道十足 ，我倒是常去，哈哈！ ●銀座一層關東煮和牛肉飯和麻辣拌還有秀哲韓式拌飯 ●成都酸辣粉兒~ ●銀座對面小區裡面~~~三姐妹燒烤~ ●香香小吃~~~銀座側門和手機店前面~~~特色菜：香炸干豆腐尤其好吃 ●威寧附近~崔家哨~~~地鍋魚~~~ ●老北京滴排骨炒飯~ ●工字樓壇肉米飯~~~~~~~~~~~ ●溪林商場胡同內 姐弟倆土豆粉 特色砂鍋土豆粉 砂鍋土豆粉、刀削麵兩摻 砂鍋刀削麵 土豆涼粉 土豆涼皮肉夾膜~口味獨特、色澤鮮艷 香醇誘人 滑潤爽口 柔軟筋斗 香辣可口 點有點菜還贈送礦泉水一瓶 鵪鶉蛋2個 ~~~~~~ ●老媽水煮魚 本溪市消防路口 推薦菜 水煮黑魚 ~~~~~~
② 本溪什麼好吃的特色
本溪小市羊湯
本溪有什麼好吃的 本溪最好吃的美食盤點
本溪市的小市羊湯可以說是在整個東北都很有名，到了本溪小市，不喝這里的羊湯一定是一件憾事。小市羊湯用的是山羊的骨、肉、內臟，將材料放進東北土灶大鍋裡面，熬制數小時就可以了，做法簡單，但是選料講究，小市羊湯的湯汁呈乳白色，放入鹽、胡椒粉、香菜等調料，羊湯就做好了。
蒙古餡餅
蒙古族餡餅歷史悠久，至今已經有幾百年的歷史，是一種風味美食，蒙古餡餅採用的是當地特產蕎麥面，餡料用的是牛肉，羊肉和豬肉，干烙水烹的方法做成。蒙古餡餅皮兒薄、面透、餅軟，很多人喜歡吃，蒙古餡餅在本溪很有名，也是到這里必吃的美味。
喇蛄豆腐
喇蛄是本溪地區的一種像蝦一樣的生物，蟹身魚尾，喇蛄豆腐就是採用這種食材做成，也是本溪的特色美食之一。把活的喇蛄去掉外殼留蝗，然後用絞肉機攪碎，鍋里放油，將蟥放入鍋中爆炒，直到鍋里的蝗肉呈現鮮紅色，起鍋裝盤，因為形狀像豆腐，所以得名，鮮美軟嫩。
鍋包肉
鍋包肉在本溪也很有名，本溪鍋包肉是當地的飯館都會有的一道菜，鍋包肉酸甜口味，是一道東北「硬菜」。在本溪，基本上辦宴席，或者是親友聚會都會吃這道菜，東北鍋包肉在製作上很講究，尤其是新式鍋包肉，經過不斷的創新，越來越符合現代人的口味習慣。
長寬豬蹄
長寬豬蹄系列產品是本溪美食一絕，基本上到了這里，都會嘗一嘗。本溪豬蹄採用的是祖傳秘制配方，選料講究，長寬豬蹄系列產品眾多，有豬蹄、豬肚，還有豬肘、牛肉，兔、雞脖等等，特有的風味，咸鮮的口感，頗受歡迎，尤其是長款豬蹄，酥嫩脫骨，回味無窮。
③ 本溪有什麼特產小吃和特色美食
本溪城雖不大，可美味卻尤多。本溪的美食極有當地特色，比如白肉酸菜血腸、長寬豬蹄等都是本溪久負盛名的傳統美食。由於本溪是個多民族聚居的地區，所以本溪美食的一大特色是少數民族的美食，其滿族的粘豆包、朝鮮族的冷麵、回族的烤羊腿等形成了本性美食的一大亮點。除了當地美食，在本溪天南海北的美食也都能找到，味道卻不偏頗，叫人盡享饕餮之旅。
白肉酸菜血腸：
白肉酸菜血腸是滿族傳統食品，普遍為各族人民所喜愛。又是城鄉居民殺年豬之後，宴請親友的一道主菜。五花豬肉，切薄片，與細切的酸菜同時加水下鍋，加入調料。開鍋後，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸，即成一菜。此菜香而不膩，營養價值極高。
長寬豬蹄 ：
長寬豬蹄系列產品乃祖傳秘方配製，精心選料，細致加工而成，主要品種有：豬蹄、豬肚、豬肘、牛肉、兔、雞脖等熏製品，該主品是燕東一絕，風味獨特，具有咸鮮味醇酥嫩脫骨，柔韌適口，冬氣 郁，四味無窮，老少皆宜。
刺嫩芽 ：
刺嫩芽含有豐富的人參素，可以醫治風濕、糖尿病、胃潰瘍、白帶等病症 ，有強身壯體之功效。刺嫩芽的嫩芽為食用部分，食用方法多樣。可以生食、炒食、醬食、做湯、做餡，或加工成不同風味的小鹹菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味濃郁，是著名的上等山野菜，被譽為「山野菜之王」。
黃金肉：
「黃金肉」是滿族古老的宮廷風味名菜，曾被列為滿族珍饈第一味，自清朝建立以後，每臨大典盛會，酒席宴前，第一道菜，必須要首先上黃金肉而這道美餚，據說為清太祖愛新覺羅努爾哈赤所創制。
喇蛄豆腐 ：
喇蛄多生於本溪山溪、河流的石下，形狀頗似蝦，有蟹身魚尾之態。喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲殼除去，只留其中鮮嫩的蟥，用絞肉機將蟥絞爛，鍋里放大油燒至滾沸。然後將蟥放入鍋中爆炒，逐形成鮮紅軟嫩狀，極似豆腐，因些而得名。然後加湯加菜調味。出鍋後鮮紅軟嫩地喇蛄豆腐都浮在湯面上，鮮艷誘人。
粉條 ：
粉條是本溪民間常用的副食，粉房是農村的副業。制粉條的原料很多，薯類作物如土豆、地瓜等，糧谷作物如小豆、綠豆、高粱等，凡富含澱粉的作物均可制粉。制粉的基本方法是：將制粉的原料磨成粉漿，通過濾布澄出水分成為粉面，叫粉坨，再兌進熟漿，用多孔的漏瓢漏入開水大鍋中煮之，便成為粉條，粉條經過晾曬，捆成細把，就是乾粉，冬天凍乾的叫凍粉。粉渣可以喂豬。民間在燉菜、炒菜時，有的就要下些粉條。
太河宴太河宴即以本溪太子河之珍品為主料的名菜，是本溪著名烹調師張印、馬俊清發明製作。由一組冷拼和八道熱菜、一道湯、四道點心組成。是運用遼菜的獨特烹調技法，經蒸、扒、燒、靠、炸、熘、炒、釀，把繼承本地的傳統菜餚同創新發展結合起來，使太河宴具有濃郁的地方特色，其刀工精湛，烹技純熟，造型美觀大方，深得專家好評，並在1988年遼寧省烹飪技術大賽上獲獎，遼寧科技出版社《遼寧名筵》上做了詳盡的介紹。
大黃米干飯：
大黃米干飯是本溪農村昔時招待客人的上好主食。滿族祖先居於白山黑水之間，緯度高，日照長，無霜期短，而糜子又是長日照作物，生長期短，並且適宜在新開墾的生荒地上種植，將糜子種散播在生荒地上，勿須耕耘便可收獲，省時省力。糜子經過加工去殼，便是大黃米。昔日稻米稀少，農村缺乏待客的食物，偶爾客來，農家以自產的大黃米加小豆或飯豆燜成干飯待客。至今非水稻生產區的農村，大黃米干飯仍是待客的主食。
春餅：
為漢族歲時傳統食品，流行於本溪城鄉，於立春之日尤為火爆。所謂春餅，是指一種用麵粉烙成的薄餅。宋代《歲時廣記》引唐代《四時寶鏡》中記載：「立春日，食蘆菔、春餅、生菜，號春盤。」生菜指白苣、苦苣、萵苣之類蔬菜，皆不煮熟，而是生挼去汁，鹽醋拌食。每逢立春之日，人們將生菜切細，以春餅卷著食用。清代以後，大都改用炒菜作餡。當時用醬薰、爐燒、鹽腌的肉片或肉絲，拌以各種炒菜，以薄餅卷而食之。
煎餅：
煎餅是本溪地區的季節性主食。煎餅是山東人發明的，本溪的煎餅亦受山東的影響。做法是：以玉米 加少量黃豆，浸泡一晝夜後，磨成稀面。將鐵鏊子烘熱，手持刮板，將稀面均勻地攤於鏊子上刮薄，熟後將煎餅揭起，平放或卷疊。若包餡食之，柔脆可口。煎餅可以玉米、高粱、大米面、三合面為原料。一般都在農忙前做，有時候進山裡幹活要帶午飯。疊幾張煎餅，卷上大醬或大蔥，用手帕或沙布一包就成，還不耽誤幹活。本溪地區昔日煎餅以鹼廠最為有名。冬季里一般農家烙煎餅，一次要烙許多，置入倉房大缸中用雪凍之。
粘火勺：
火勺又稱粘火燒、粘干糧。是以糯米、粘高梁米、大黃米或小黃米為主要原料，經過浸泡發酵和水洗之後，帶水磨成粘面子，淋干後分成小團，按壓成面餅，中間夾以煮熟的小豆加糖的豆沙餡，還有以烘熟的芝麻加些鹽末當餡，叫芝麻鹽。再壓成小厚餅，上鍋烙熟。此餅皮粘、餡甜，營養豐富，是冬季和春節期間民間的主食干糧。農家烙粘火勺，往往一次烙上數百個，烙好後，放倉房大缸中以雪凍之，食用時，取出放鍋中餾一下即可。
粘豆包：
粘豆包是滿族喜愛的粘食之一。其做法是：將粘玉米 或粘黃米用水浸泡後，磨成水面，加適量玉米面，和勻。將小豆煮熟加糖，拌成豆沙。以面為皮，以豆沙為餡，放些白糖包成小饅頭狀，有的還將蘇子葉裹在外面，放入籠屜中蒸熟，又香又甜又筋道的粘豆包就製成了。做粘豆包一般在冬季，每次做許多，放入倉房的大缸中，以雪凍之。食用時，取出放鍋中餾一下即可。有的人家則把豆包包好後不馬上蒸出來，而是先凍起來，現吃現蒸，味道新鮮。
打糕：
打糕顧名思義，就是打出來的一種糕點。是朝鮮族傳統麵食。其製作方法是：將糯米蒸熟成飯，然後放進專用的石臼、木臼或木槽，用棒棰舂打成糕團，之後切成塊狀，撒上紅小豆面或黃豆面、綠豆面，加稀密白糖。除佐以豆面外，有的還喜歡放上松籽、栗子、紅棗、芝麻等。打糕可蘸蜂蜜食用，十分可口。
粘糕：
粘糕為滿族喜愛的粘食之一。用大黃米或粘高粱米及小豆製成，俗稱撒粘糕或年糕。做法是：粘米淘凈後加工成細面，將小豆烀成半熟。在大蒸鍋內鋪成蒸簾屜布，灶里柴火猛燒，先往屜布上撒一層面，看到那一處透上了熱氣，就用手輕輕地往那個地方再撒上薄薄的一層乾麵，不斷透熱氣不斷的薄薄的撒，這樣撒的面成為半熟，差不多撒到2寸多厚時，再撒上一層小豆，撣上適量的水，蓋上鍋，蒸熟放涼後，切成片狀凍起來，食用時，重新蒸一下即可。粘糕味膩如脂，又粘又香。
豆面摺子：
豆面摺子亦稱豆面卷子，滿族食品。每到春節或清明節，粘黃米浸泡後，磨成水面，加適量玉米面和勻蒸熟，擀成薄片，再將黃豆炒熟，磨成細面，均勻地撒在薄片上，然後卷好，切成段。將蒸熟的面餅切塊取出，晾涼後做成餅，再將炒熟的黃豆磨成面，均勻地撒在黃米面餅上，捲起後切成小塊，即可食用。這種食品，金黃柔軟，粘而香甜，令人望而生欲，咬上一口，令人回味無窮。
薩其瑪：
薩其瑪為滿族傳統糕點，現已馳名全國。其做法有兩種，一種是與做打糕大致相同，即把蒸熟的米飯放在打糕石上，用木棰反復樁打成面團，然後蘸白糖搓拉成條狀，油炸後切成塊，再灑上一層白糖即可。另一種做法是先將白面兌入雞蛋、奶油等和勻揉好，擀成薄片，切成短細條，以油炸之。用冰糖熬制的糖稀，將面條拌勻，倒入鋪有芝麻、青紅絲、瓜子仁的木槽內壓平，切成方塊形。這種點心甜美香潔，在滿族點心中最受人們歡迎。
糖餃：
糖餃又稱粉角，是滿族喜愛的主食之一。其做法是：將玉米澱粉加溫水和好，用手捏成餃子皮。以豬油、白糖、山核桃仁、芝麻、杏仁等調成餡兒。以皮包餡兒，捏成小小的三角形（俗稱糖三角）或元寶形，擺放大盤子中，入屜蒸熟。這種糖餃，皮兒瑩白呈半透明狀，趁熱吃進口中，餡兒又香又甜，可謂既好看又好吃，看見就想吃，吃過還想吃。
④ 遼寧本溪有哪些美食
本溪美食有：
一、小市羊湯
說起特色羊湯，當屬本溪小市羊湯了，小市羊湯基本上是每個來本溪的人都要去吃一頓的大餐，將羊肉及羊血、肝和腸等雜碎預先煮好切成小塊，放在小鍋加熱羊湯煮，湯汁變成乳白色的時候，將湯汁、肉、內臟等盛起，調料可以放入白鬍椒，胡椒粉、鹽、辣椒粉、味精、蔥末和香菜按自己的口味加，湯鮮肉美，趁熱吃，鮮美無比。
二、_蛄豆腐
_蛄豆腐是遼寧省本溪市的著名特色小吃之一，別誤會，這可不是豆腐做的，而是用形似小龍蝦的_蛄烹飪而成，去頭去尾，剝了殼，裡面的肉熬製成豆腐，保留著原始的鮮美味道，這便是著名的_蛄豆腐。不過它可比小龍蝦「嬌氣」，只有在至清的水中才能夠生存，如此難得，必屬珍品了！
三、烤豆腐皮
遼寧山城本溪不僅能生產鋼棒硬脆的鋼鐵，人家還有一特色小吃聞名全省，那就是有名的本溪烤豆腐皮。小時候去本溪市玩時吃過，大街邊也很多賣這個的，還蠻受歡迎的，想吃的話只有來本溪，本溪烤豆腐皮有兩旁物大特色：軟，香，干香適口的口感，吃了這串想那串，不吃它幾十串您就甭想挪步。
四、長寬豬蹄
長寬豬蹄是遼寧本溪的特色美食，製作方法講究，工序獨特，香味純正，具有濃厚的鄉村風味特色，在全國都享有盛譽。也是大家日常生活中十分喜愛的一道菜餚，風味獨特又讓人難枯啟游以忘懷的鹵豬蹄，吃一次就會愛上的長寬豬蹄，味道鮮香，口感濃厚，滿滿的都是膠原蛋白。
五、本溪凍梨
凍梨是本溪人主食的冬季特色水果。記得小編我第一次吃，這個梨汁切開是爆滿的，一會兒就接好了滿沒銷滿一碗，第一口嘗起來會覺得味道有點兒怪，像發酵過的酒糟梨，第二口細細品起來酸酸甜甜的，再來一大口，冰涼涼的，特別爽口，勝過各種天然果汁，好喝！
六、本溪全魚宴
全魚宴以本溪水庫的鮮魚和湖蝦為主料，滿桌佳餚，清一色的魚為主料，每樣做法都與眾不同，別有風味，肉質鮮嫩，味道鮮美，極具豐富營養價值，許多食客慕名來到這里飽嘗各種鮮魚，所以說，這些美味的本溪地方特色美食，每一個都是家鄉的味道，真是好吃到停不下來！
⑤ 本溪市內有什麼好吃的小吃
●北地廣視酒店對過——拆骨肉
●紫金8路車站上行150米——牧羊人，燒烤，涮鍋（正宗蒙古風味特好吃）
●廣播電台左側——川味
●老蛋庫門前——朝鮮風味的豆腐湯
●溪湖市場附近的 華盛園，中餐為主 干燒青魚，家燉豆腐
●北地世紀花園對面的 川味小吃
●水塔世紀聯華斜對面 老五川味
●南地公交終點站 清真的 張家牛骨頭，水爆肚，牛骨頭，老湯干豆腐都很不錯
●英勇1路終點站往上走 孟奎燒烤 主營煎鍋，重點推薦牛槍彈，調料醬也蠻有特色 望採納