Ⅰ 燕麥片怎麼煮
燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所帶來的，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。那麼接下來就由我教大家燕麥片怎麼煮，希望對大家有幫助！
燕麥片怎麼煮：芒果木瓜燕麥粥
原料：250ml牛奶，2把燕麥片，芒果，木瓜，蜜棗，核桃
做法：
1、鍋里倒入250ml牛奶，加入2把燕麥片，中火煮開，小火繼續煮5分鍾
2、然後加入芒果、木瓜塊，煮2分鍾，關火
3、灑切碎的蜜棗和若干核桃，待涼後入冰箱冷藏。冰爽清涼後即可
燕麥片怎麼煮：雞蓉玉米燕麥粥
原料：雞里肌肉1條（切成碎末）、1條燕麥粟1杯、綜合冷凍蔬菜1/3杯、起司片（切成細絲）1片、蛋2顆
做法：
1、先用電鍋煮燕麥粟粥，（如要加入白米則以燕麥粟3：1白米的比例燉煮
2、接著准備其他食材，雞肉洗凈血水，用熱水燙至表面呈現白色（半生不熟的狀態，以免下個步驟肉過熟偏硬
3、將約200CC的水半煮沸，加入雞肉與解凍的冷凍蔬菜，拌炒過後加入燕麥白米粥，均勻拌炒後煮至水滾即完成
燕麥片怎麼煮：馬鈴薯燕麥飯
原料：2碗桂格燕麥飯、2個中等大小有機馬鈴薯、125ml鮮奶油、50ml清水、30g乳酪碎、鹽適量調味
做法：
1、煎土豆，加鹽調味
2、加奶油，清水
3、把馬鈴薯忌廉醬淋在燕麥飯上
4、灑上乳酪碎
5、馬鈴薯燕麥飯
燕麥片怎麼煮：芋頭燕麥粥
原料：芋頭，燕麥米，蜂蜜
做法：
1、把芋頭的皮去掉，然後用水洗干凈，並切成塊狀。
2、將燕麥米洗干凈並放進鍋中，加入芋頭塊，再倒入清水一起煮。將鍋置火，先用大火煮沸，然後轉小火煮熟。
3、開大火煮粥，等到水沸了以後再用小火繼續煮，煮成粥後就可以倒出來，最後用蜂蜜調味即可
燕麥片怎麼煮：高纖莓果燕麥棒
原料：燕麥片250克、無鹽奶油60克、蜂蜜100克、細砂糖50克、莓果乾或葡萄乾150克、鹽巴2克、巧克力豆（可加可不加）30克
做法：
1、將燕麥片及莓果乾（巧克力豆）放入大碗中干拌均勻
2、奶油融化後加入細砂糖煮到砂糖融化備用
3、將步驟2倒入步驟1，加入適量蜂蜜或麥芽糖，少許鹽巴攪拌均勻
4、趁熱放入烤盤，烤箱預熱後放入，上下火180度20—25分鍾
5、待全涼後切成適合大小即可
燕麥片的`烹飪小技巧
1、別把麥片當成燕麥片。燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，相當於黃豆粒大小，形狀完整（速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀）。麥片則是小麥、大米、玉米、大麥等多種穀物混合而成，燕麥只佔一小部分，或根本不含有燕麥片。國外麥片多加入水果乾、堅果片與豆類碎片，相對好一些，至少可使膳食纖維更豐富一點；國內麥片則不然，加入的多是麥芽糊精、砂糖、奶精、香精等，而砂糖和糊精會提高血糖上升速度；奶精含有部分氫化植物油，其中的「反式脂肪酸」成分可促進心臟病的發生，故一定要慎重選擇。
2、不甜者為貴。天然穀物是不甜的，如果沖一小袋（40克）燕麥片就有明顯甜味，意味著含有20克糖，等於你買的燕麥片實際上一半是白糖，保健價值就去掉了一半。另外，對「無糖產品」也要警惕，無糖而有甜味，一定是加入了某種高效甜味劑之故，如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜之類，這些東西大多是化學合成品，利少弊多。更糟糕的是，高效甜味劑只需加一點點就夠了，通常要用麥芽糊精等澱粉水解物來充數，而麥芽糊精和白糖一樣有快速升高血糖之虞，故需要控制血糖的人萬不可受「無糖」二字迷惑，選購不甜的純燕麥片才是明智之舉。
3、強化營養沒必要。燕麥片本身營養已經夠高，商家宣稱的高鈣、高鐵、高蛋白麥片並無多大增效價值。如果「麥片」產品本身含有燕麥的比例很小，即便加入其它營養素，也只是徒有其名而已，切莫受其誘惑。
4、不以包裝論優劣。一些包裝樸素、外觀普通、沒有添加任何成分的品牌，味道清淡，口感粘稠，吃起來甚至有點刺口，才是真正的天然燕麥片，應列為你的首選，不要以包裝優劣作為選購的標准。
5、煮食勝過沖食。超市裡的燕麥片產品有供煮食的，也有供沖食的，兩相權衡，煮食的更健康。一來沒有添加砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等成分，二來可提供最大的飽腹感，血糖上升速度最慢。而一沖即食的產品雖然方便快捷，口味也好，但往往加入了糖分或奶精（含反式脂肪酸），不僅不能增效，反而可抵消其防病功效。
Ⅱ 燕麥應該怎麼煮好
生燕麥片一般需要煮20—30分鍾，中間最好要多次攪拌。如果生燕麥片與其他食材搭配著煮，則要根據情況再決定煮多久。當然生燕麥片最好能煮夠20－30分鍾，不然生燕麥片就還會太硬，愛吃軟的人也可以適當地煮久一點，當然，煮太久也不好，其營養損失就會越大。因此，煮生燕麥片時，應根據個人情況，適當調整煮的時間。
(2)干麥片怎麼煮好吃擴展閱讀：
生燕麥片不像即食燕麥片一樣可以用開水泡著吃就行了，生燕麥片是未經過多層加工，所以需要煮著吃。那麼生燕麥片要煮多久呢？
生燕麥片煮的時候，也要有講究，一個關鍵是避免長時間高溫煮，以防止維生素被破壞。因為生燕麥片煮的時間越長，其營養損失就越大。
Ⅲ 燕麥怎麼煮粥好吃
將燕麥片倒進一個可以安全用於微波爐的碗里。大部分燕麥片的用量是45克或半杯，比如快熟或輾壓燕麥片。如果你使用即食燕麥片，只需要打開包裝派高畝，把裡面所有東西倒入碗里。它們預先按比例調配好，不需要再測量。[1]
用量勺和乾式量杯量好散裝燕麥片。
2
添加240毫升水，把它們拌勻。用液體量杯裝240毫升冷水，然後倒在干燕麥片上。把燕麥片和水攪拌均勻。碗里不能有成塊或還很乾的燕麥片。[2]
用240毫升水來煮45克燕麥片好像太多了，不過要記住，燕麥片在烹煮的時候會迅速吸水。
想要煮出更香濃的麥片粥，可以用牛奶代替水。
以Make Oatmeal Step 3為標題的圖片
3
放進微波爐內加熱1½到2分鍾。將燕麥片放進微波爐，用大火加熱。想要煮出更濃郁、更柔軟的麥片粥，將烹煮時間設置為1½分鍾。如果你喜歡濃稠一些的，可以將時間增加到2分鍾或再長一點。[3]
如果你要做更豐盛的麥片粥，比如傳統輾壓或鋼切燕麥片，可能需要將烹煮時間增加到2½到3分鍾，確保它們足夠柔軟。[4]
4
徹底攪拌麥片粥。取出微波爐里的碗。它很燙，一定要小心。迅速攪拌一下就能吃了。
先讓麥片粥冷卻1或2分鍾才開吃。
5
添加你喜歡的味道。這時候，你可以加一些健康又美味的配料，比如黃油、蜂蜜、奶油、新鮮漿果、果乾或烤過的堅果。拌入你喜歡的每一種材料，要放多少就放多少，然後好好享用吧！[5]
如果使用預包裝的即食燕麥片，在添加任何東西之前，要先嘗嘗味道。它們通常已經加了紅糖、肉桂、蘋果等添加物，所以要控制好量。
廣告
方法 2 的 4:
用火爐烹煮輾壓或鋼切燕麥片
1
在一個淺鍋裝240毫升的水或牛奶。使用標准量杯准確量取所需的液體。泡在水裡用慢火燉煮的燕麥片會熟得更快，也比較硬。用牛奶煮的燕麥片則會更柔軟順滑。[6]
用小一點的鍋煮效果最好，比如長柄深平底鍋，因為燕麥片需要部分浸沒在水中烹煮。
只有鋼切或輾壓燕麥片才需要在火爐上煮。其它燕麥片專為微波爐烹煮而制，比如包裝的即食燕麥片和快熟燕麥片。[7]
2
將水或牛奶稍微煮開。用中大火加熱鍋，直到開始冒泡。這是燉煮燕麥片的最佳溫度。一定要先把水或牛奶燒開才添加燕麥片，以免它們吸收太多水，變得濕濕軟軟的。[8]
結合使用牛奶和水，可以煮出更濃郁的麥片粥，又不會不增加卡路里。[9]
不要將水或牛奶煮得太熱，否則很快就會蒸發，把麥片粥燒焦了。
3
添加45毫克燕麥片，然後攪拌。用量勺和乾式量杯量好燕麥片。45克燕麥片是標準的一人份。如果你想要做更多，只需要再加45克燕麥片和180到240毫升水或牛奶。[10]
加一撮鹽給麥片粥提味。
4
慢慢燉煮麥片粥，直到達到你想要的稠度。在烹煮期間，偶爾攪拌燕麥片，但是不要一直攪動。沒有確切的烹煮時塵森間，視燕麥片用量和類型而定。與其一直看著時間，不如在麥片粥變濃稠的時候密切注意它的情況。[11]
慢火燉煮傳統輾壓燕麥片大概要8到10分鍾才煮熟。鋼切燕麥片比較硬，可能需要長達20分鍾才能軟化。[12]
過度攪拌會讓燕麥片的澱粉分解，導致它們變得黏糊糊，抵消了燕麥片的天然味念游道。
Ⅳ 燕麥怎麼煮粥好吃
燕麥是生活中非常常見的一種食材，雖然不是人們的主食，但是燕麥在我們的飲食當中卻有著非常重要的地位，因為它是用於養生保健的絕佳選擇，對提高身體素質，補充營養需求的功效非常強大。燕麥可以用來煮粥，其味道也十分的鮮美，下面就來看看煮燕麥粥怎樣做好吃呢？
主料：大米50克，燕麥25克。
輔料：糖或鹽。
製作步驟：1、把大米淘洗干凈後，與燕麥一起放入壓力鍋中，導入適量的水，浸泡一會兒。2、蓋上蓋子，開火煮15分鍾。3、熄火後，不要馬上把大米燕麥粥盛出，可在裡面燜15分鍾左右，讓粥更粘稠更好吃，然後根據各人口味加入鹽或糖，即可盛出食用。
沒錯，就是這么簡單的三步，營養美味的燕麥粥就做好了。
哪種燕麥最健康
目前，市面上出售的燕麥主要分為三種：純燕麥、免煮燕麥、營養麥片。其中最好最健康的是純燕麥。
「原汁原味」的東西往往是最好的，所以我們挑選燕麥時最好挑選純燕麥。純燕麥屬於粗糧，買回來之後需要用冷水浸泡一段時間，然後再煮熟食用，它的膳食纖維含量高，有助於消化，含糖量低，十分適合糖尿病患者和想減肥的朋友。而免煮麥片雖然能夠適合我們快節奏的現代生活，但是由於這種麥片已經經過烘烤和打碎等多種工具，營養成分和膳食纖維丟失嚴重，
營養成分大打折扣，所以最好還是不要求快求方便，應該購買純燕麥更好。另外，現在市面上有很多「營養麥片」，其實這種燕麥是最不營養的。這種燕麥有著獨立的小包裝，但是裡面已經調好味道，加入了許多味精、糖、奶粉等，吃起來好吃，但是營養價值不高，而且燕麥含量少，價格也較貴。
Ⅳ 燕麥片怎麼煮啊
生燕麥片不像即食燕麥片一樣可以用開水泡著吃就行了，生燕麥片是未經過多層加工，所以需要煮著吃。
生燕麥片一般需要煮20—30分鍾，溫度不能太高，中間最好要多次攪拌。
菊花燕麥粥。取菊花5-10克，加入沸水沖泡。加入桂格即食燕麥片50克，拌均勻即可。根據個人不同喜好，加入蜂蜜或糖漿粥色鮮亮微黃，氣味清香。菊花具有散風熱、清肝明目，解毒等功效，經常服用可防止風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛降血壓等。
(5)干麥片怎麼煮好吃擴展閱讀：
燕麥的選購竅門
盡量不要選擇甜味很濃的產品。這意味著其中50%以上是糖粉。
盡量不要選擇口感細膩粘度不足的產品，這說明其中燕麥片含量不高，糊精之類成分含量高。
盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產品，因為這種成分對健康不利。