Ⅰ 楊桃怎麼吃才好吃
楊桃怎麼吃才好吃
楊桃怎麼吃才好吃，光是文字就已經勾起了肚子里的饞蟲，這些材料份量很足，這口感可以稱得上獨一無二，食不厭精膾不厭細，食用楊桃的方法很多，大家可以根據自己的喜好選擇食用方式以下分享楊桃怎麼吃才好吃經驗。
楊桃怎麼吃才好吃1
一、楊桃燜鴨的做法
楊桃燜鴨，就是用新鮮的.楊桃作為佐料烹飪鴨子的一道美食，選擇的是還未成熟的，帶酸味的楊桃，這樣燜出來的鴨肉才會帶點酸甜，甚是開胃，讓人垂涎三尺。
1、備好食材，鴨塊先用熱水焯一下，去掉血腥味。
2、菜鍋預熱完後，選擇蒸燉功能，加入油、薑片和蒜蓉。
3、入鴨塊。
4、入酒、醬油、鹽、糖，翻拌幾下。
5、入水，選擇蒸燉時間30分鍾。
6、入腐乳，拌幾下，蓋上鍋蓋。
7、等待的時間，可以將楊桃切成條狀，去掉籽和芯。
8、了20分鍾的時候，加入楊桃。
9、最後兩分鍾加入蔥段。
10、味的楊桃燜鴨就做好了。
二、楊桃鴨做法
材料：酸楊桃一隻，鴨一隻（約四斤）
配料:蔥頭、蒜頭適量，香西少量，生抽150克，鹽少量(根據各人口感可以不要)，醋20克，糖15克.
做法:
1、燒熱鍋放油，放入蒜頭，楊桃爆香後放鴨，放生抽；
2、加水，加糖，醋，鹽，水的份里浸到鴨的三分之二位置，代煮沸後，放中小火慢慢煮，(大約半個小時)
斬件上盤，放些香西點綴.
一定要煮到沒有水份，這樣的效果夠香.
三、楊桃燜鴨的做法步驟
材料：酸楊桃一隻，鴨一腿輔料：酸姜，蒜頭，香菜，生抽，鹽，冰糖，食用油
做法如下：
1、鴨清洗干凈，砍件。楊桃、蒜頭、香菜分別處理好待用。
2、鍋內注入食用油，放入蒜頭爆香。
3、鴨肉放入鍋中，煸出香味，下生抽、鹽、冰糖和開水煮開。
4、改慢火煮15分鍾到鴨肉入味，下酸姜和楊桃後改大火收汁。
5、最後放入香菜，出鍋裝盤。
楊桃怎麼吃才好吃2
一、楊桃芡米粥
原料：楊桃、大米各100克，芡實50克，白糖50克。
做法：楊桃洗凈，切成果肉丁，大米以清水淘洗干凈。然後，將楊桃丁、芡實、大米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以文火慢燉60分鍾，再加入白糖即成。
功效：每天食用1次，健脾益胃，可作為大病初癒患者的主食。健康人食之能增進食慾、強身健體。
二、鮮楊桃汁
原料：新鮮楊桃3個。
做法：楊桃洗凈，切成果肉丁，並搗爛絞汁。然後，將果汁倒入杯中，加溫開水100毫升調勻即可。
功效：每天食用2次，清熱祛風、止痛消腫，適宜關節紅腫疼痛的患者飲用。
Ⅱ 楊桃怎麼吃
楊桃可以洗干凈直接吃，榨汁喝，也可以加其他食材做成菜餚吃，具體如下：
1、直接吃
直接食用清洗干凈，然後用刀削掉五個菱角，主要只需要削掉較薄的菱即可，不用把整個菱角全部削掉，那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
2、榨汁
講洗干凈的楊桃直接切成小塊，搗碎之後過濾出果汁，加入溫開水調勻服用。有清熱、消腫的功效，特別適用於關節疼痛的人。
3、蛋奶燉楊桃
材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2隻，牛奶250ml，糖隨意。
做法：先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼(楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味)。接著濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋里拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。
4、拔絲
材料：2隻楊桃正常切成五角星，可以切厚一點，然後准備自發粉(或麵粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。
做法：自發粉中加入水拌成漿，楊桃塊放入沾滿漿。然後將楊桃炸直金黃，備用；用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，成了糖漿，放入炸脆的楊桃拌勻即可。
5、酸楊桃炒牛肉
材料：牛肉洗凈，順著橫紋切成薄片，放入料理碗中，加入鹽、生抽、蚝油、白糖、白鬍椒粉、姜絲等抓勻，再加入澱粉拌勻。(牛肉的吃水性很強，腌制的時候就要加水攪拌，直到每一片牛肉都吃飽了水份，潤潤的，這樣炒出來的牛肉就水嫩啦。)
做法：牛肉處理好後，把泡辣椒切成椒圈，酸楊桃也切成五角星形狀。鍋燒熱，倒油，中火燒至略微起煙，倒入辣椒、蒜蓉爆出香氣，倒入牛肉，快速劃散，翻炒至變色，然後倒入酸楊桃片，迅速翻炒均勻即可。
Ⅲ 楊桃要怎麼吃，才好吃
1、洗凈後橫切成一片片的五角星狀，連皮吃即可。果實中間有籽粒，可以不吃。一般吃到中間會有點酸，有些人選擇丟掉，其實中間部分也是很有營養的，不應浪費。
2、洗凈後切塊，用蜂蜜水或糖水腌制1小時，就可以吃了。這個方法比較適合你，可以減低澀味。
3、楊桃瘦肉湯：把楊桃、瘦肉、紅蘿卜、眉豆、蜜棗加入適量水份熬1個半小時即可
4、蛋奶燉楊桃
材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊、雞蛋2隻、牛奶250ML、糖隨意
1、楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼（楊桃同煮是為了令奶有楊桃的香味）,泌出奶液。
2、奶液加入打散的雞蛋里拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊。
3、蓋碟用大火蒸至凝固即可。
4、養顏的蛋奶燉楊桃。