1. 淄博燒烤哪裡比較出名好吃 淄博最火的燒烤店全在這兒
1、張店燒烤推薦牧羊村燒烤（薛之謙同款）
淄博總店地址：北京路與林澤街交叉口東南角萬泰裝飾B1層
張店店地址：華光路北東三路213號
小寒羊燒烤
地址：人民西路與祥和路交叉東南角凱瑞時代大廈一層
趙一家燒烤（烏拉拉同款）
地址：山泉路棚乎201號
玉米地燒烤
總店地址：馬南路118號
犇羴鱻饢坑燒烤
地址：人民滲寬西路凱瑞時代大廈249號
蠻牛燒烤
地址：人民西路225號
醉小牛燒烤（唐庫店）
地址：和平路唐庫文創園內酒巷2號
正味燒烤（水晶街）
地址：重慶路和華光路交叉口往南200米路東水晶街C1座1層
匯友燒烤
地址：叢和亮人民東路46號
文林燒烤
地址：豐泰路16-4鳳凰城16號樓16號
二嫂燒烤
地址：共青團西路南五巷一里居3號樓
明清街大廠房燒烤
地址：科苑便民市場北院內
2、臨淄燒烤推薦
1.高青縣雙創園燒烤啤酒廣場
3月10日即將盛大開業，雪花啤酒免費暢飲。
主要特色：高青首家特色黑牛鮮烤。
店鋪地址：高青縣政務大廳院內。
2.高青縣小樹林燒烤
主要特色：烤紅柳枝大塊羊肉、烤乳鴿、麻辣龍蝦，多年來贏得廣大消費者一致好評。
店鋪地址：高青縣經濟園希望路。
3.高青縣亞細亞燒烤美食廣場
主要特色：烤羊排、羊腿、錫紙燒、鐵板燒、麻辣龍蝦、麻辣涮肚，特色烤魚等烤製品。
店鋪地址：高青縣高苑路6-4號。
4.高青縣北斗星無煙燒烤店
主要特色：戳子燒烤、戳子烤扇貝、戳子烤大蝦、戳子烤薯條。
店鋪地址：高青縣經濟園希望路2號。
2. 臨淄燒烤哪家好吃。
我覺得是相府西門對面，有個金氏燒烤，我從高中吃到現在呢~還挺不錯的，是韓國烤肉，香魚還有土豆餅都很好吃。再就是五花肉。
3. 燒烤淄博哪裡的最好吃
燒烤
淄博燒烤作為一種地方特色美食，深受廣大人民群眾的喜愛，其火爆程度可謂是令人驚嘆。那麼，為什麼淄博燒烤會如此火爆呢？下面就讓我來為您詳細解析。
一、歷史淵源
淄博燒烤可以追溯到清朝嘉慶年間，當時淄博因煤產業而興旺發達，吸引了大量外地人前來謀生。
這些外來者將自己的習慣和飲食文化帶到了淄博，並與當地的食材相融合，逐漸形成了淄博燒烤的雛形。
經過多年的發展和演變，淄博燒烤逐漸成為了當地居民最喜愛的小吃之一。
二、獨特口感
淄博燒烤的特點在於它的獨特口感。
首先，淄博燒烤選用的是當地的優質食材，包括豬肉、牛肉、羊肉等，經過特殊處理後再進行烤制，使得烤出來的肉質鮮嫩多汁。其次，淄博燒烤採用了特殊的調料和配方，使得口感更加濃郁，讓人吃後回味無窮。
三、便捷快速
在現代社會，人們越來越注重便捷和快速，而淄博燒烤正好符合這一需求。
淄博燒烤以快速、簡單為主要特點，只需要將食材串起來，在炭火上烤制幾分鍾即可，非常適合忙碌的現代人。
四、價格實惠
相比於其他高檔餐廳或者快餐店，淄博燒烤的價格相對較低，非常實惠。尤其是在經濟不景氣的時候，人們更加註重物有所值，淄博燒烤的價格優勢很容易吸引到消費者。
五、文化認同
最後，淄博燒烤也體現了當地的文化認同。
淄博作為一個歷史悠久的城市，晌畝擁有著自己獨特的文化底蘊，淄博燒烤正是其中之一。
它不僅代表著淄博本土的美食文化，也代表著當地人民的情感和認同。
綜上所述，淄博燒烤之所以火爆，是因為困梁它具有深厚的歷史淵源、獨特的口感、便捷快速、價格實惠以及文化認同等多種原因。隨宴尺森著人們對於美食品質的不斷追求，相信淄博燒烤在未來還會更加火爆。
4. 淄博的燒烤哪家最好吃
外地遊客到淄博旅遊，如果只吃一頓燒烤便匆匆離開，在當地人看來未免有些遺憾。在淄博，除了代表街頭煙火氣的「小餅卷一切」，淄博美食的另一面，當屬博山菜。作為魯菜中的重要一派，博山菜融合魯菜之長，既有傳統魯菜的咸鮮脆嫩，又獨具地方特色。
其實，博山菜也在「燒烤」領域有所涉獵。博山烤肉就是一道博山名菜，製作工藝源自賈思勰《齊民要術》記載的「炙豚法」：「以茅茹腹令滿，柞木穿，緩火遙炙，急轉勿住。轉常使周匝，不匝則偏焦也。清酒數塗以發色，色足便止。取新豬膏極白凈者，塗拭勿住。」此法炙烤的豬肉，皮酥肉嫩，回味醇香，既可用於冷盤小菜，也可用荷葉卷著食用，在風味上各有特點，是淄博燒烤之外的另一種炙烤味道。
博山烤肉參考的《齊民要術》，是博山菜烹飪思想的一大來源。賈思勰曾任高陽(今臨淄西北)太守，其書中所介紹的食材選用、烹調手段都極大豐富了臨淄當地百姓的烹飪手法。博山菜作為魯中菜系的代表，又是其中的集大成者。
在魯菜常見的烹飪手法上，都能窺見博山菜的影子。例如淄博人蒲松齡曾在《日用俗字·飲食章》中寫道：「北地而今興纏果，無物不可用糖粘。」當時的淄博地區已經盛行拔絲做菜，算是較早使用拔絲工藝的齊魯菜系。與拔絲菜相近的一種，名為琉璃甜菜。此處的琉璃並非飾品，而是博山菜的烹飪工藝。廚師將糖漿裹在食材上，晾乾後凝結成硬殼，一核納眼看去色澤棕黃剔透，彷彿琉璃物件。
以琉璃菜、拔絲菜為特色的甜口博山菜，恰好迎合了山東地區飲食習慣的豪放之風——無酒不歡的宴席上，以甜口菜配好酒，甜辣兼得，食客更能盡興而歸。除此之外，燒窯工人首創的平價美食博山酥鍋、不用味精調味的吊湯，都是博山菜獨具一格的靈魂所在。
博山菜之所以在魯菜各大支脈中享有崇高的地位，離不開一代代廚師在手藝和滋味上博採眾長。在這一過程中，當地一大工藝品——博山琉璃的推動不可或缺。清朝初期，宮廷開設琉璃作坊，所用工匠大多自博山征調，代代相傳，滿役回鄉的工匠帶回了京菜的烹飪方法，為博山菜注入新風味。另有一說博山琉璃每年吸引海內外客商前來洽談貿易，差旅途中，他們的飲食要求五花八門，久而久之，也鍛煉出當地廚師兼容並包的手藝和菜式風格。
除此之外，京城回鄉的博山籍官員也成為博山菜與時俱進的一大源頭。清代帝師孫廷銓告老還鄉後，就與位至光祿寺署正(負責皇室膳慧氏慎食)的兒子一道，將宮廷和整個京城的飲食習慣帶入博山，為傳統博山菜注入新鮮血液。從清代起，博山爐、窯、炭三大行業興盛，隨之而來的是餐飲業「車馬輻輳，萬商雲集」的景象。
在長期發展中，齊魯互為近鄰，博山菜與孔府菜相互學習，互相融合。與儒家飲食禮儀相媲美的，是在齊文化的基礎上衍生出的博山「四四席」，一桌宴席涵蓋四乾果、四點心、四平盤、四大件、四行件、四扣碗等，按照「一冷二熱三湯」的順序上菜。按照一桌所坐人數不同，又分為敞口席、缺口席、掛角席等，各有禮儀講究前敬。「四四席」已經成為博山菜文化的一大符號，在吃得盡興的同時，也能讓遠道而來的客人感受到齊魯飲食文化。
今天，來到淄博的遊客除了奔赴夜晚的燒烤攤之外，也可以在午間尋一家博山菜館，嘗一嘗豆腐箱、爆炒腰花等博山名菜。類似的行程已經有不少遊客踐行，給出了滿意的評價。在網友的分享中，人均五十元便可以吃到地道的博山風味，便宜、好吃的同時，也讓遊客感受到淄博美食風味醇厚、文化厚重的一面。
5. 淄博燒烤在哪裡吃比較好
淄博燒烤可以在牧羊村燒烤、趙一家燒烤、玉米地燒烤、萬家樂燒烤、大西北烤肉烤魚吃。
1、牧羊村燒烤
這家店在張店的光華路上，每天不到飯點就人氣爆棚，到了飯點都需要排隊，他家的特色燒烤是烤五花肉和烤牛羊肉，五花肉是提前腌制好的，烤完滋滋冒油，撒上燒烤料後非常好吃，尤其是裹這淄博特色的小面餅，再來一根小蔥，那味道別提多香了，最主要價格還實惠，小串才5毛，大串1.5元，好多外地食客驚呼這物價好像十年前一樣。
6. 淄博燒烤真的好吃嘛有沒有正宗的燒烤店推薦
淄博的燒烤非常有名，有許多家店鋪。以下是幾家淄博的正宗燒烤店推薦：
1. 老狼燒烤：位於張店區人民路西段，淄博地區比較有特色的燒烤，常常排隊等位，主打各種串燒和炭烤雞翅，口味獨特，風味十分地道。
2. 淄博王漢傳燒烤：位於張店區彩塘鎮中心路口，主要以羊肉串、牛肉串、牛肉片等為主，肉質鮮美嫩滑，加上配料豐富，味道十分好吃。
3. 淄博握脊迅小楊燒烤：位於張店區千佛山路與向陽街交叉口東北角，是一家口味地道、價格實惠的燒烤店，各種段此串燒、烤肉十分美味，經常引來不少食客排隊等候。
4. 燒肉匠烤肉野櫻：位於臨淄區新區金龍路與紅旗路交叉口附近，環境雅緻舒適，提供多種燒烤菜品，尤其是烤牛舌、烤羊肉非常好吃。
當然，以上只是個人的推薦，如果您有其他口味的喜好或者想要嘗試不同的店家和菜品，可以根據自己的需求進行選擇。
7. 淄博的燒烤哪裡最好吃
今年五一，如果你單純的 認為燒烤 是淄博的唯 一火爆的 地方，那麼 你就錯了，其實還有很多 旅遊景點也值得 一去呢！一起來 看看吧～～
1、淄博聊齋城
聊齋這個幾乎是耳熟 能詳的名字，如果去到發源地之一的淄博為何不去遊玩體驗下呢?景區供氛圍六個部分，其中最有吸引能力的還是蒲松齡紀念館，其風格有很強烈的北方農村風。
2、中 國陶瓷館
在我 國屬於面積最大的展館，在藏品的種類上非常的豐富，陶瓷館展品的系列分得非常的清楚，所有的瓷器種類大約有兩千五百件，其中包括古代風格系列的展品就兩百多件，是不是很震撼。
3、沂源九天洞
到目前是一個和現代化設施設備完美結合的洞穴，它大概形成於一百萬年前，據了解這個洞體的結構十分的完善，同時也有不少具有極高研究價值的岩石樣本，奇特景象一定會是不錯的選擇。
4、馬踏湖
遊玩資源非常天然的一個地方，光野生動物的種類就高達七十多種，眾多的名勝古跡和怡人氣候簡稿鎮環境也讓此地每年吸引了不少的遊客。
5、國井酒文化生態博覽園
它有著相當優質的自然生態資源，在經過不斷的整合也呈現敬緩出了很多不錯的人文景觀，細細體便能深深感受到它其中生態特色
6、魯山國家森林公園
環境可以說是相當優美的公園，如果不去是真的會可惜，茂密蔥郁的樹木造就出了極為迷人的景色，各類的奇山石也有著讓人挪不動腳步的魅力，建議在夏季的時候去，能感受到最清涼的舒適感。
7、博山開元溶洞
分為六個大廳，洞內的鍾乳石等景觀十分的玲瓏剔透，逼真攔粗的形象能讓參觀者是應接不暇，最高和最寬之間的地方高達三十米左右，在結合現代的燈光視覺效果更贊，真的很漂亮！
8. 在淄博，有什麼好吃的燒烤
淄博燒烤的特色就是擼。在淄博，擼串是一種文化，是美食家心中的天花板。
來淄博吃燒烤，結首友果不重要過程要完美。羊肉串、牛肉串各種蔬菜串，自己動手想怎麼烤就怎麼烤。鹽水花生毛豆不可少，小蔥蘸醬是標配。
來淄博吃燒烤。啤酒按箱喝小餅人人有，烤肉夾上蔥，捲入小餅才正宗。單手握住就像握住浮華，雙手一擼往事作古。
淄博燒烤最具特色的是小火爐和小餅。其他地方的燒烤都是烤完之後上桌直接吃，而淄博則是上肉之前，每桌先發一個小火爐，等爐子熱起來，服務員就會端著你點的羊肉串、牛肉串、五花肉串、牛板筋、雞翅膀上來，這其中大部分都是烤的七八成熟，還需要自己將它繼續烤熟。
這一刻，其樂無窮的重頭戲開場了。三朋四友圍坐一桌，每人一個小茄灶馬扎，在小火爐上親自動手翻烤自己的衷愛，滋滋冒油的羊肉、牛肉、帶皮五花……味道全都各憑所愛。
烤罷再用靈魂小餅把肉一裹，抹上甜面醬或辣醬，再加上山東人民喜愛的嫩蔥，蔥白微甜，蔥綠味辛。小餅將肉串油脂吸盡，既能增餅之香氣又能解肉之油膩，吃起來那叫一個香！再配上一紮鮮啤、一盤花生毛豆，這不就是夏天該有的樣子嗎。
作為典型的組群式城市，淄博的燒烤江湖裡，張店、臨淄、博山……燒烤都會有細微的差別，比如有的按串點單，有的按斤點單；博山鍾愛小串，金嶺肉粒則大的出奇，你最pick哪一串？
張店本地燒烤
肉通常以香料預先腌制，肉塊適中，口感豐富、焦香不膩。一般按串點單，品種豐富，有牛肉串、羊肉串、板筋、帶皮五花、蒜瓣肉、豬皮、心管、鮮豆腐、魷魚、馬步魚、雞翅、各種蔬菜等。
趙一家燒烤
從路邊小野攤起家，如今已有四家直營店。招牌特色有烤鮮豆腐、烤板筋、烤五花、烤羊肉等。美食博主烏啦啦全國暴走吃美食，來的就是趙一家。
牧羊村燒烤
人氣不是蓋的，明星薛之謙雁過留聲之處。2020年，淄博麥田音樂會，嘉賓薛之謙唱完了歌，不是踏上返程的飛機，而是偷偷溜到牧羊村，吃了一頓燒烤。
蠻牛燒烤
全國連鎖的人氣店，口碑爆棚原材料正宗。目前在張店有人民路店、西七路南首店等分店。
作為一家經營多年的燒烤店，老闆好客又熱情，他是唯一一個主動讓小編到「後台」去拍照的店家，對自己的原材料有充分的信心。
文林燒烤
隱藏在文化巷子里的燒烤，純粹由串友口口相傳火起來，位置常常不明顯，但卻不怕巷子深，對於擼友們來說，只要你的燒烤好吃，掘地三尺也能找到你。
博山小串燒烤
肉串小，品種有小串吊肝顫芹扮、小串五花、小串精肉等，其中俗稱的「吊肝肉」被譽為最優。「吊肝肉」之所以好吃，是因為其正好處於豬的腹腔和胸腔的分割處，時時刻刻都會隨著心臟的搏動而不斷的震動，所以這塊肉的肌肉纖維比較多，非常富有彈性，滑而不膩，口感獨特。博山小串燒烤通常佐以細粉調料，一般為老闆秘制調料。麻、辣、香、脆、嫩是博山小串風味特點。
金嶺燒烤
以臨淄金嶺本地穆斯林食風為代表，牛羊肉為主，鮮肉現烤，肉串基本最大，論斤稱。蘸料一般為芝麻鹽、孜然、辣椒粉和花生碎等，一般放在大盆里，吃多吃少自己隨意盛，可根據自己口味調製成有辣和不辣兩種風味。裹肉則配以這個區域特有的鞋底餅，厚實勁道軟和，形狀為長圓形。
每個淄博人都有自己的心目中的「封神」燒烤店。江湖不再遠，人生串悠長。周末了，走，擼串去！在新疆伊犁卡瓦斯與格瓦斯同宗，已經成為深受新疆各民族人民喜愛的一種俄羅斯風味的飲料，具有濃郁的民族歷史特色。 在炎熱的夏季,到新疆的夜市，那裡夜間特別的熱鬧,人山人海，燈火輝煌，聚集著天南海北的人，吃著烤包子、羊肉串就著卡瓦斯，那是別有一番愜意的。
1851年，沙皇俄國在伊犁建立領事館，只有高高在上的俄國人在喝格瓦斯，那會在人們眼中格瓦斯是貴族階層才能享有的高級飲品， 同時俄國人也傳入格瓦斯的製作工藝，伊犁各民族用本地五穀取代大列巴（黑麵包）本土化釀制，才有了今天的卡瓦斯，在那個年代對新疆人來說，喝卡瓦斯都是一種奢侈，只有逢年過節才能有此享受。
而如今卡瓦斯幾乎遍布新疆的各個夜市。#卡瓦斯是用小型啤酒桶裝的，已經成了新疆當地的一種特色飲料了。端上桌的卡瓦斯裝在大號的扎啤杯子里，5塊錢一大杯。真的很便宜！不過端上來時趁涼喝，甜甜的蜂蜜味，淡淡的發酵口味里還透著微醺的酒香味，冰涼可口，真的很不錯！如果在夜市吃各種烤肉時配上一杯冰涼的卡瓦斯，還能幫助消化，那種感覺簡直就是美極了!
如今科技高速發展，人們開始追求天然綠色營養，健康的飲食習慣，而卡瓦斯這種的零添加天然飲品，此時脫穎而出，成為人們飲食新寵。我相信，卡瓦斯會讓來新疆的遊客感到：#喝卡瓦斯就是體會當年俄羅斯貴族的感覺，也體會新疆風味及風土人情，#到了新疆就該痛飲一杯卡瓦斯。
近幾年很多老闆看好內地市場的空白與商機，紛紛進軍內地市場，由於卡瓦斯是鮮釀，是穀物天然發酵的冰鮮飲品，營養健康、酸甜爽口、消暑解渴、代酒助興，也剛好迎合了現在人們注重養生的觀點，#卡瓦斯市場前景應該是一片大好。
綜上所述，#卡瓦斯是發酵型冰鮮飲料，適應現今市場需求和飲品發展趨勢，具備未來暢銷飲品的特點，一定能銷量領先各類飲品，成為未來飲品市場的強勢產品。
源自#俄羅斯的格瓦斯，與#德國啤酒，#美國可樂，#保加利亞布扎，一道被稱為#四大民族飲品。1982年於南斯拉夫舉辦的國際清涼飲料評比中，#俄羅斯格瓦斯，以18分的絕對優勢力壓蜚聲世界的可口可樂9.8分而摘得桂冠，足以證明#格瓦斯的魅力。真所謂是品牌價值，世界知名度早已遠播，飲品天然、營養、健康、可口也早已是收獲人心，只待未來市場的進一步開發。