❶ 圓白菜炒餅絲怎麼做好吃，圓白菜炒餅絲的家常做法
主料
圓白菜
半顆
烙餅
辦張
輔料
蔥
適量
蒜
適量
鹽
適量
醬油
適量
步驟
1.蔥切片
2.蒜拍末
3.圓白菜切絲
4.烙餅切絲
5.油熱煸香蔥
6.放圓白菜煸炒
7.圓白菜炒熟放鹽醬油，炒勻
8.放餅絲，炒勻
9.出鍋前放蒜末，炒勻
10.完成
❷ 圓白菜炒餅絲的家常做法
北方人最愛吃的炒餅，掌握這幾個技巧，包你做出街邊小店的味道炒餅是北方地區的一種傳統麵食，在山西、河南、河北地區都特別流行。炒餅就是把烙餅切成細絲，加上自己喜歡吃的配菜炒制而成。炒餅絲可葷可素，素炒餅更為常見，做炒餅的配菜除了豆芽更多的就是圓白菜了。今天小編用圓白菜和餅絲為大家分享「炒餅絲」的做法，掌握幾個炒餅絲的小技巧，你也可以做出街邊小店的味道。
【炒餅絲】
食材：餅絲200克，圓白菜、胡蘿卜、雞蛋兩顆、蔥花、蒜末。
做法步驟：
1、把圓白菜清洗干凈切成細絲，胡蘿卜洗凈去皮切細絲，雞蛋兩個打入碗中加入少許鹽打散備用。
7、把煎好的雞蛋蓋在炒餅絲上面，一道完美的炒餅絲就做好了。
❸ 圓白菜肉炒餅怎樣做，比餃子香，十分鍾就能端上桌，簡單又好吃呢
圓白菜肉炒餅怎樣做，比餃子香，十分鍾就能端上桌，簡單又好吃呢？
相較於炎熱里的水餃、鮮面條、做餅等面點，在難熬的三個多月中吃了個遍，解絕沒決秋季里的酷熱，我們就吃點獨特的面並缺納點。
東北人餐桌上的扮讓炒餅，可葷可素，可咸可淡，吃起來特別香。切得細細餅絲，可配搭圓白菜、大白菜、豆芽等，打進生雞蛋或是絲襪高跟鞋內搭，期內翻炒的情況下配搭蒜末、芹菜段等，炒下來的一盤，怎一個香字能夠描述？
做炒餅也十分簡易，做晚餐沒什麼問題，早飯愛吃上一盤，時長也都還沒。這兒花朵就和分享給大家圓白菜肉炒餅的作法：【圓白菜肉炒餅】食物提前准備：餅絲300克生豬肉150克圓白菜葉片：5-6片香萊二根、蒜兩半植物油、米酒、生抽醬油、鹽、芝麻油製作步驟：
第四步
最終倒入切完的香萊段，並沒有這兒能夠沒放，再淋入少量芝麻油，炒勻就可以熄火。香萊+蒜末的奇特組成，授予炒餅這般健脾開胃下飯菜的魔法，就好似做涼面，培根肉+番茄沙司+黑胡椒的極佳配搭，大家來試試吧。
❹ 圓白菜炒餅的正宗做法，圓白菜炒餅怎樣做才好吃的做法
食材用料
餅條200克
圓白菜100克相剋食物
綠豆芽50克相剋食物
火腿30克相剋食物
雞蛋一個相剋食物
蒜瓣2個
老抽幾滴
生抽少許
鹽適量
雞精少許
香油少許
圓白菜炒餅的做法
1.准備好主要食材
2.圓白菜切絲
3.雞蛋打勻倒進不粘鍋做成雞蛋餅
4.雞蛋餅和火腿切條
5.炒鍋放入色拉油放入幾個花椒粒爆香撈出放入蒜片
6.放入圓白菜，加入生抽老抽和鹽炒制5成熟
7.放入綠豆芽翻炒均勻
8.放入餅條炒制入味放入切好的蒜苔沫
9.放入雞蛋和火腿翻炒均勻放入雞精和香油就OK了
10.裝盤
11.上餐桌，看起來還不錯吧！
❺ 圓白菜炒餅怎麼做好吃竅門
圓白菜炒餅是一道由圓白菜、餅絲、胡蘿卜等食材製成的美食。
主料
300g圓白菜500g餅絲半根胡蘿卜
配料
適量油適量鹽適量大蔥適量大蒜適量十三香適量雞精
製作步驟
編輯
1圓白菜切絲，洗凈
2買餅絲備用（當然也可以自己做）
3半根胡蘿卜切絲
4大蒜切碎備用
5鍋油熱放入蔥花、十三香煸炒
6煸炒出蔥香味時，放入切好的圓白菜絲
7再倒入醬油翻炒
8圓白菜炒至變色放入胡蘿卜絲翻炒
9胡蘿卜炒至變色後
10放入餅絲
11再蓋上蓋燜一會
12燜三分鍾後，打開鍋蓋放入大蒜末、雞精
如果怕炒出來的干，在翻炒出可以加點水。
圓白菜的營養價值
1、水分含量高熱量低
圓白菜是一種水分含量特別高，熱量卻很低的綠色菜品，據說圓白菜中水分的含量能高達90%，而且它還含有大量的膳食纖維，人們食用以後能增加飽腹感，卻不會吸收過多熱量，能保持身材，也能預防肥胖。
2、葉酸
葉酸是圓白菜中含有的重要營養成分，這種物質對人類的貧血有很好預防作用，除此以外，生活中的孕婦多吃一些圓白菜，在吸收豐富的葉酸以後，還能有效預防胎兒畸形，能讓生出的寶寶更健康。
3、微量元素鉀
圓白菜中還含有多種對人體有益的微量元素，其中鈣，鐵磷以及鉀等物質都是圓心菜中最重要的存在，人們食用以後，既能補鈣，也能促進骨骼發育，而且它含有的鉀還能促進人體內鈉鹽的代謝，可以有效預防高血壓發生。
4、維生素u
圓白菜還是一種高維生素含量的綠色食材，它不但含有人體正常代謝時必需的維生素c和維生素b它還含有一種獨特的維生素u，它對人類的胃黏膜有明顯保護作用，可以促進潰瘍面癒合，也能減少胃部炎症發生，平時經常食用能預防胃炎和胃潰瘍發生。另外圓白菜中含有的維生素C還能促進免疫細胞再生，也能抑制色素沉積，它對提高身體免疫力和美白肌膚都有很明顯的好處。
圓白菜的功效與作用
1、提高身體免疫力
圓白菜這種蔬菜長得不起眼，但是它卻含有多種氨基酸和胡蘿卜素，還有一些維生素C、葉酸以及膽鹼等營養成分，它這些營養成分的含量比桔子和西瓜等水果還要高幾十倍，平時人們食用圓白菜能吸收營養，提高人體的抗病能力。
2、和胃健脾
圓白菜中不得含有豐富的維生素c它還含有一些維生素U，，這種物質可以直接作用於人類的消化道，能調節胃酸分泌，也能加快胃潰瘍和12指腸潰瘍的癒合，平時多吃圓白菜，不但能預防腸胃疾病，還能緩解多種胃病引起的不良症狀。
圓白菜的食用禁忌
皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食；包心菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食；腹腔和胸外科手術後，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時不宜吃。有這些症狀存在的人千萬不要吃圓白菜，否則的話只會適得其反。