㈠ 小米蝦怎麼做好吃
先將小米蝦洗凈，再將青椒、紅椒、生薑、大蒜切斷處理好。然後熱鍋熱油、生抽、料酒等。將小米蝦炒至金黃色，隨後加入青紅椒、大蒜等均勻炒至熟透即可出鍋。 
㈡ 米蝦的做法
油爆白米蝦
濃郁微甜的調味汁，讓原本清淡的白米蝦變得醇厚而不失鮮美。
這道菜色澤紅潤油亮、味道咸甜可口。
白米蝦炸過之後，更是連殼都可以一起吃掉，補鈣的呢。
非常美味的下酒小菜，熱吃、冷吃都很不錯，
推薦給喜歡小酌幾杯的朋友——
用料
白米蝦350克
香蔥1棵
生薑2片
大蒜2瓣
黃酒1大勺
蒸魚豉油1大勺
蚝油1大勺
番茄醬1小勺
白砂糖2小勺
清水3大勺
油爆白米蝦的做法
白米蝦用水洗凈瀝干水分。
蔥、姜、蒜切末；將蒸魚豉油、黃酒、糖、蚝油、番茄醬和清水混合成料汁備用。
小貼士
1、炸蝦子的時候油溫要夠熱，用大火才能將蝦子炸得外酥里嫩。
2、調味料的比例可以根據自己口味適當調整，帶點微甜會比較好吃。調味料里除了油爆蝦通常需要的的醬油、黃酒和糖，還加了點番茄醬和蚝油，讓顏色更漂亮之外，味道也更加醇厚鮮美。
㈢ 白米蝦怎麼做如何做好吃
白米蝦的做法有很多，下面詳細介紹白米蝦托的具體做法：
食材：雞蛋1個、白米蝦250g。
調料：食鹽適量、調和油適量、麵粉適量。
1、小白米蝦洗干凈，瀝干水。
㈣ 小米蝦怎麼做好吃
做成小米蝦煎蛋好吃。
准備材料：雞蛋4個，小米蝦500克。
1、將買回來的新鮮小米蝦清洗干凈。
小蝦米是一種瞎李很多人都喜愛吃的食物，對人體有很多好處，小蝦米可以補鈣，可以增強體質。小蝦米可以做成很多菜的輔食，起到對菜提鮮的好處。
禁忌人群：
1、蝦為動風發物，患有皮膚濕疹、癬症、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢症者以及陰虛火旺者忌食；
2、體質過敏銷仔，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；
3、大量服用維生素C期間應避免吃蝦。
蝦的營養價值：
1、蛋白質
蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。
2、氨基酸
蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻虧神汪是營養均衡的蛋白質來源。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
3、牛磺酸
蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇，所以在預防代謝綜合征方面有一定療效。
4、微量元素鋅
蝦中含有豐富的微量元素鋅，它可改善人因缺鋅所引起的味覺障礙、生長障礙、皮膚不適以及精子畸形等病症。
㈤ 小米蝦怎麼做好吃又簡單的做法
小米蝦好吃又簡單的做法如下：
食材用料：適量大蝦、兩湯勺小米、一根蔥、三片姜、適量橄欖油、一茶勺鹽、半茶勺雞精、一茶勺生粉、少許白糖。
步驟一：大蝦洗凈，備好蔥姜。
步驟二：蝦去頭，撥殼留尾，開邊。
步驟三：料酒，蔥姜，鹽，雞精，腌制。
步驟四：備小米，鍋起火，加少許橄欖油，倒蝦頭，蝦殼煸香，加蔥姜，加料酒熬湯。
步驟五：把熬好的蝦鮮湯瀝出，熬小米粥備用。
步驟六：另起鍋，倒入少許橄欖油，煎腌制好的蝦，煎至金黃色即可，別煎老了。
步驟七：把煎好的蝦擺盤。
步驟八：煎好的蝦鍋有餘油，不需要洗，直接倒入熬好的蝦殼小米粥，加鹽，雞精，少許糖提鮮，勾芡，淋明油倒蝦盤中即可。
㈥ 米蝦怎麼做好吃
食材：白米蝦200克，蔥，姜各3克，五香粉，味素1克，料酒，鹽2克，食用油20克，麵粉20克。
1、白米蝦挑去雜質，清洗干凈，控干水分，放入盆中。
㈦ 米蝦怎麼做好吃
米蝦怎麼做
做法一
1、將沙蝦清洗干凈了，將蝦須和蝦腳都剪掉了。
2、將蒜頭和生薑都剁碎了。
3、將鍋裡面的水煮開了，將蝦放到蒸籠裡面蒸，用大火蒸5分鍾左右，然後關火燜3分鍾。
4、然後就是再另起另起一個鍋，冷油熱鍋，用小火將姜和蒜末，爆香了。
5、然後再裡面加入適量鮮味汁，因為這種調料比較咸，所以大家要兌入一些水，大家也是可以用蒸魚豉油或海鮮醬油，這些調味汁蘸著吃會更加有味的。
6、然後在用大火蒸5分鍾，之後關火燜3分鍾，就可以出鍋食用了。
做法二
主料：白米蝦250克。
調料：食鹽2勺，味精1勺，調和油適量，麵粉適量。
做法
1、將白米蝦洗干凈了，裝盤。
2、然後在蝦上面倒上適量的味精、玉米粉和鹽，攪拌均勻了。
3、然後在鍋裡面放入適量的油，將5成熟的蝦放到鍋裡面炸，炸的時候要用小火，用筷子不斷的攪動。
5、然後就是將蝦炸到兩面金黃就可以出鍋食用了。
做法三
材料：
白菜700克，蝦米15克，豬油、精鹽、味精、香醋、花椒面、蔥、姜。
做法：
1、將白菜洗干凈之後，切成片，將蝦米泡好之後，備用，將蔥姜切成絲。
2、在鍋裡面倒入適量油，燒熱了，將蔥姜絲、白菜、花椒面炒到七成熟的時候，將香醋、食用鹽放入，等到菜熟了之後，就是將味精放入，澱粉進行勾芡，就可以出鍋了，出鍋之前淋上一些麻油。
提示：
我們在炒的時候是要先將菜梗放入，再放菜葉，大家也是可以不放入花椒面的。
豆腐米蝦怎麼做
主料：豆腐(北)400克
輔料：蝦米50克,榨菜30克,油菜200克
調料：鹽2克,味精1克,白砂糖5克,料酒5克,植物油20克
製作
1、將豆腐用鹽水燙一下，然後切成小方塊，將榨菜切成細末，將油菜留下葉，切成細末。
2、在鍋裡面倒入適量的油燒熱了，然後將蝦米放入炒香，將豆腐放入，翻炒，再將白糖、料酒和水放入，用中火燜煮，煮4分鍾後，將油菜末和榨菜末放入，用味精調味就可以了。