Ⅰ 平菇面條怎麼做好吃法
材料
面條150克，雞蛋1隻，平菇少許，鹽、面條醬油、芝麻油適量。
做法
1、平菇撕條焯水沖洗干凈。
2、起鍋放油炒雞蛋和平菇。
3、炒好後放1碗水燒開，放入面條，水沸騰時輕輕劃散面條。
4、約2、3分鍾後，放鹽、面條醬油、芝麻油調味即可。
Ⅱ 平菇撈面條怎麼做好吃
1.超市買的面條
2.洗干凈的小白菜
3.油鍋熱 下肉絲蘿卜翻炒
4.水燒開之後下面條
5.之後加入小白菜
6.翻幾下就可以了
7.面條出鍋的時候加入提前炒好的肉絲醬就可以吃了
Ⅲ 油麵面條怎麼做才好吃
如果平時工作繁忙，沒有多少時間做飯的話，不妨多學學怎麼做面條，因為面條也是一種主食，可以提供身體很好的飽腹感，而且面條的做法非常多，每天都可以做不一樣的口味，那麼油麵面條怎麼做才好吃呢?往下看吧。
油麵面條怎麼做才好吃
做法一、
1、油麵適量，平菇2個，圓蔥適當，西紅柿4個，紅燒排骨一塊，牛腱一塊，莧菜適當，紅蘿卜適當，蔥適當，蒜適當，姜適當，六月香郫縣豆瓣醬一勺子。
2、炒油麵的做法：把平菇切成片，胡蘿卜切絲，洋蔥切絲，莧菜切段兒，蔥蒜剁碎，西紅柿切一小塊，肉切條或切成片。
3、鍋中水燒開，下油麵。
4、用筷子滑散油麵，煮兩三分鍾，口味依據自身。煮好後，撈出，最好是過一下水，那樣連根分離出來。
5、鍋中加點油，油熱放蔥姜進行爆香，再放圓蔥，平菇，西紅柿，六月香，等別的原材料，隨後把控焯水的面倒進鍋中一起煸炒，添加適量鹽，煸炒勻稱，起鍋。
做法二、
1. 熱鍋，下油，放肉，扁出油
2. 扁到出油，有點焦黃
3. 把肉撥到一邊，把蝦仁和姜放入油里，炒一會，把蝦仁炒到有點干，撥到一邊
4. 放入香菇，炒一會，撥到一邊
5. 料都扁炒差不多好了，然後放入蔥頭爆香
6. 加入適量醬油，翻炒，讓料吸收
7. 加入包菜
8. 翻炒均勻，炒出汁
9. 趁著出汁，把油麵抓一抓，弄散，等下好翻炒
10. 菜炒軟了加入適量鹽
11. 沿著鍋邊加入大半碗水，水差不多煮開了，把面鋪在料上，蓋上鍋蓋，悶一下
12. 期間翻動一下，但是菜如果沒有墊著就容易粘鍋，得不停翻動，直到面熟透。
豬油麵怎麼做好吃
做法一、
1. 首先我們需要准備好原材料：豬油、掛面、對蝦、小青菜、雞蛋等，其他配料可根據自己的喜好搭配。
2. 接下來我們去煎荷包蛋，往鍋中倒入少許食用油，油開之後打入雞蛋，開小火煎的雞蛋會比較嫩。
3. 之後往鍋里加少許鹽和色拉油，水燒開後，放入掛面，對蝦干也一同放入，可以更好的燒出蝦的鮮味。
4. 然後我們在煮麵的空擋，去准備好面的燙頭，在碗里加入蔥花，鹽，鮮醬油和小勺豬油。
5. 最後在面是半熟的時候加入剛才煎好的雞蛋，出鍋前加入小青菜，燙熟就可以出鍋食用了。
做法二、
1、面條100克，輔料蔥1根，豬油1小勺，老抽少量，鹽適量。
2、豬油洗凈切小塊，入大鍋里開火。翻炒一下，防止粘鍋。中火慢慢熬制，豬油塊全部發黃變小，油脂溢出。中途可用大勺舀出豬油，最後用鏟子壓一下油渣。如果用肥肉熬制，開火前可加少量清水。
3、蔥切蔥花，少量老抽，1小勺豬油，適量鹽入面碗備用。
4、鍋中水燒開，入面條煮開至面條斷生。
5、煮好的面條撈入調料碗中，加適量面湯，拌勻即可。