小范教你豬肉豆角餡餃子怎麼做才好吃
1.准備食材:豆角1把大概600克切碎，大蔥1根大概100克，豬肉萬能餡400克(小范前邊有視頻教程)。
2.把大蔥改刀切成碎末備用， 把豆角切碎過水擠干水分盛出備用。
3把擠干水分的豆角(焯過水擠干大概在300克左右)、蔥末100克、豬肉萬能餡400克放在一起，蔬菜跟肉餡比例為1:1。加入適量芝麻香油朝一個方向拌勻即可包餃子。
4.按照自己喜歡的造型把餡真到麵皮里邊，俗稱包餃子。
5.下鍋煮餃子，水開下一點點鹽預防餃子皮爛，鹽化下餃子，點三次水水開三次餃子即可，大概7分鍾左右。
6.開吃
謝謝大家觀看，我已更新很多道家庭美食，關注"小范愛做飯"有視頻教程，所有視頻拍攝沒有重復拍攝，一次完成，為的是記錄家庭生活，不浪費東西也是我的生活態度，希望能幫到大家，如果喜歡請雙擊評論點贊
❷ 豇豆包子餡的做法是什麼
主料main
麵粉500克豬肉餡350克豇豆300克2人份
輔料others
水250克酵母5克蔥10克老抽5毫升生抽15毫升白糖5克食鹽5克香油15毫升姜10克
豇豆餡兒包子的做法
步驟step
1
關火以後不要馬上打開蓋子，悶3分鍾再打開，這樣蒸好的包子就不會塌陷了，拿出來放入盤中開吃吧
❸ 缸豆肉餃子怎麼做好吃
主料
豬前夾肉500g 缸豆500克
麵粉500克 雞蛋2個
輔料
鹽 生抽
胡椒粉 老抽
生薑、蔥 雞精
缸豆豬肉餃子的做法步驟
3.用擀麵杖擀餃子皮，餃子包好了。
❹ 素缸豆餃子餡做法大全
素缸豆餃子餡做法：
主料 ：豇豆 豬肉餡
輔料 ：蔥 姜 生抽 老抽 料酒 鹽 糖 味精 胡椒粉 橄欖油 香油
豇豆餡餃子的做法步驟：
1. 豇豆焯水過涼備用
2. 豇豆切碎
3. 擠干水份備用
4. 蔥姜切末下如肉餡
5. 加入所有調料拌勻
6. 下入豇豆末拌製成餡
7. 包製成型
8. 下鍋煮製成熟即可
❺ 缸豆包餃子怎麼做好吃
缸豆包餃子怎麼做
材料
豬紋肉 一斤,高麗菜(韭菜) 1/4顆(一把),水餃皮 一包,蔥末 適量,薑末 適量,水(封水餃皮用) 一小碗,麵粉 適量,鹽(抓高麗菜出水用) 適量,醬油鹽香油胡椒粉 適量
做法
1、絞肉和調味料蔥末薑末拌勻，可以用力多攪幾下，感覺到肉餡有粘性更好，這樣煮好的水餃餡比較不會散掉~
2、[韭菜口味]將韭菜切細末拌入肉餡攪勻即可~
3、[高麗菜口味]將高麗菜切細末後還要把水份擠出來唷~ (前天看到網友建議加鹽可以讓水出的更多可以試試)
4、將蔬菜拌入絞肉餡里就可以包水餃了
5、准備平盤上面灑上麵粉以防沾粘~ 水餃包好後整齊的擺在盤上准備一小碗水，當餃子皮的粘著劑，會更好包唷
6、接下來就可以動手包餃子啦~ 怎麼包~~用文字很難說明耶~~ 款式不拘自己喜歡就好呵呵~
❻ 豇豆包餃子的餡怎麼做
需要提前准備好的材料包括：豇豆400g、豬肉400g、蔥5g、姜5g、鹽3g、料酒10ml、生抽10ml。
具體做法如下：
1、豇豆洗凈放開水裡焯熟。
❼ 豇豆餃子餡的做法
1、 肉餡加入蔥姜 鹽 醬油 香油 雞精五香粉 食用油。攪打均勻至上勁。
2、 把洗好的豇豆焯水。
3、 焯好的豇豆， 自然晾涼後 剁碎。
4、 豇豆和攪打好的肉餡攪拌到一起，攪拌均勻。
5、 麵粉加水揉成軟硬適度的面團，餳至20分鍾。
6、 將餳好的面揉成條，切成小劑子。取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。
7、 把豇豆餡料放在餃子皮中間。
8、 包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好。
9、 鍋中加入水燒開加入餃子。煮至浮起時，反復點水兩次。撈出即可食用。
好吃不過餃子，餃子是我們最喜歡的一種食物，也算是一種主食了。餃子的做法很多，它的餡料可以用各種蔬菜或者肉類搭配一起，原來我最喜歡的就是韭菜餡的餃子，韭菜雞蛋或者韭菜豬肉都是很好吃的。最近流行一種餃子餡，用豆角做的餃子餡，我嘗試了一下還挺好吃的，比韭菜餡的好吃多了。