1. 雞尖怎麼做好吃
雞尖這樣做好吃：
一、雞尖的做法
需要准備的材料有，雞尖，半瓶可樂，姜，蔥，配料;半勺鹽，一勺生抽，一勺蚝油，少許味精，一勺糖。
把雞尖焯水，兩分鍾後撈起即可鍋中放油，把雞尖倒入鍋中，加入半勺鹽，一勺生抽，一勺蚝油，少許味精，一勺糖這樣的勺子哦，加入水，雞尖就可以了，蓋上鍋蓋燜至濃稠收汁起鍋，撒上蔥花，一道 非常下飯，又下酒的美味製作完成。
雞尖可以說是家裡小孩子的最愛，在他不想吃飯的時候，你又奈何不了的時候，你可以做一道可樂雞尖，你家的小孩子肯定很快的就跑去吃飯了。雞尖怎麼做好吃又簡單，最簡單的方法就是你可以做可樂雞翅，可樂在我們身邊很容易買得到，做的時候又不需要很好的廚藝。
2. 雞尖怎麼做好吃又簡單的做法
鹵雞翅
材料：雞翅尖500克、鹵水2000克
一、做法：
1、雞翅尖室溫解凍，冷水清洗干凈後過沸水氽至斷生時撈出，濾干水分備用。
2、自製鹵水一罐，鹵水製作方法見下文。
3、鍋中倒入鹵水，大火煮沸後下入翅尖。
4、蓋上蓋子，煮至再次沸騰時轉小火，燜30分鍾即可。
5、開蓋時觀察，如果雞翅上色顏色均勻，用筷子輕易可以戳穿，就表示鹵好了，此時即可關火。
6、蓋上蓋子，讓雞翅再在鹵水中泡15-20分鍾後，用筷子夾出即可。
二、紅鹵水的製作：
材料：八角5克、桂皮3克、小茴3～5克、甘草2克、三奈2克、甘菘1-3克、花椒4克、砂仁2克、草豆蔻1克、草果3克、丁香1-3克、紅曲粉5克、紅辣椒粉10克、干尖椒（整隻不煎破）5根、生薑20克、大蔥30克、紹酒100克、冰糖70-100克、清水100克、雞精5克、鹽5克、高湯2500克、色拉油25克、老抽1小勺（約2克）、紗布袋1個
做法：
1、將所有香料裝入寬松的紗布袋中並用細繩扎緊袋口，姜洗凈拍破，蔥連根須洗凈挽結；
2、將冰糖與油一同入鍋，用小火炒至呈深紅色時，摻入100克沸水攪勻，即成糖色。
3、鍋置火上倒入高鍋，放入姜蔥，調入精鹽、味精和糖色，再放入香料包，燒沸後改用小火慢慢地熬至香味四溢時，即成新鮮鹵水。
3. 雞尖怎樣做才酥脆好吃 雞尖的烹飪方法
可以做炸雞尖，具體做法如下：
1、材料：炸粉適量、鹵水8勺、水10勺、洋蔥四分之一個、雞尖300g、孜然一勺、白糖三分之一勺、胡椒粉半勺、辣椒油兩勺、熟白芝麻適量、伏旅腔薑片五片、麻辣鮮半勺。
2、雞尖泡入5％的鹽水15分鍾，洗凈，倒入鍋中，加水、鹵汁、洋蔥、薑片煮10分鍾，關火燜。
3、同時准備少許洋蔥切丁，干調料（孜然粉、麻辣鮮、白糖、胡椒粉、熟白芝麻)拌勻備用；炸粉加水和勻缺衫，呈半流動狀態。
4、雞尖從鹵汁中挑出，均勻裹上和開的炸粉下入油鍋炸至金黃，保持口感酥脆可復炸一遍。
5、另起油鍋下入洋蔥丁炸出香味，下入炸好的翅尖、混合干調料以及辣油攪鎮核拌均勻即可出鍋。
4. 雞尖怎麼做好吃
1、烤雞翅尖
准備食材如下：雞翅尖500克，椒鹽適量，燒烤汁適量，辣椒粉適量，孜然粉適量，食油適量。
另取一鍋給雞翅尖焯水，然後沖洗干凈，瀝過水分，把處理好的雞翅尖倒入鹵水鍋里，中火煮開後轉小火，把雞翅尖煮到自己喜歡的程度，關火，這個時候雞翅尖就已經鹵好了。不過，如果能就那樣放在鹵水汁里浸泡4個小時以上，味道會更好！