⑴ 紅燒龍蝦的做法，紅燒龍蝦怎麼做好吃，紅燒龍蝦的家常
主料龍蝦500克
輔料姜適量蒜適量蔥花適量油適量鹽適量生抽適量料酒適量辣椒適量雞精適量
步驟
紅燒龍蝦的做法步驟11.龍蝦要用刷子刷刷
紅燒龍蝦的做法步驟22.龍蝦去筋，去爪子，洗干凈
紅燒龍蝦的做法步驟33.准備好蔥花，姜，蒜和辣椒
紅燒龍蝦的做法步驟44.鍋內倒入油
紅燒龍蝦的做法步驟55.油熱後放入龍蝦翻炒
紅燒龍蝦的做法步驟66.倒入料酒去腥，放入姜，蒜，辣椒，生抽，鹽，加少許水一起煮
紅燒龍蝦的做法步驟77.起鍋之前加點雞精，撒上蔥花
⑵ 家常紅燒龍蝦怎麼做如何做好吃
主料
小龍蝦兩斤 蔥姜蒜鹽適量
老抽一勺 辣椒自定
糖一小勺 香葉兩片
醋一小勺 生抽一勺
青椒兩個 年糕300克
花椒一小把 干辣椒6個
家常紅燒龍蝦的做法步驟
5.出鍋前放入適量飢跡生抽提鮮，大火收汁，裝盆盡情享用吧。
小貼士
龍蝦一定爛凱並要清理干凈，這是家裡和外面做的最本質的區別。後期大火一定要把龍蝦煮透，這樣吃起來更衛生。
⑶ 紅燒大龍蝦怎麼做
紅燒：
洗凈鍋，加入適量花生油（比一般菜稍多一點），燒熱後放入控乾的龍蝦，旺火炒半分鍾，放料酒100ml，放入薑片，蓋上鍋蓋，溫火煮到酒香出來。
掀起鍋蓋，放入醋，鹽，砂糖，蒜片；加入適量老抽（使龍蝦的色澤稍深）。蓋蓋，溫火煮半分鍾，加入雞精，起鍋，裝盤。在一盤龍蝦上灑上蔥絲。即可。
⑷ 紅燒龍蝦怎麼做好吃，紅燒龍蝦的家常做法
紅燒龍蝦的家常做法
主料
龍蝦
1000g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜頭
2瓣
生抽
適量
黃酒
適量
紅糖
適量
辣椒
適量
生薑
適晌高碰量
雞精
適量
步驟
1.將龍蝦洗凈，
2.將生薑和蒜頭切成絲放入油鍋中。
3.待鍋中的熱時，將龍蝦倒入鍋中。
4.大火翻炒兩分鍾，念銀
5.然後一一放入各種調料，再翻炒兩分宴談鍾左右。
6.然後加入適量清水，蓋上鍋蓋大火煮十分鍾左右，小火煮五分鍾。
7.再放入適量味精即可出鍋嘍。
⑸ 紅燒龍蝦的做法怎麼做
原料：
龍蝦，姜，蒜，蔥，干紅辣椒，香葉。
做法：
1、買來時一定要挑活的，否則死的肉肉會很鬆散，刷干凈腹部，去頭上的須，去前小爪，把頭部兩側的殼剪開去除蝦的鰓
2、鍋內底油燒熱後下大蒜粒、薑片，花椒，小茴香，大蔥白爆香一下，接著加入干辣椒和香葉（目的是干辣椒不會焦掉），然後馬上就往裡倒沖洗好的龍蝦
3、翻炒幾下龍蝦馬上就會變紅，
加入料酒、醬油並不斷翻炒。
4、倒入水開始燉煮，放些鹽和少許的糖進行提味。一直用中火慢燉，將湯汁燒到快收干。
5、湯汁快收干時就可以出鍋了，撒上點蔥花點綴就可以了，一份好吃的紅燒龍蝦就出爐了
。望採納~謝謝您~！！！