㈠ 哪裡的燒烤最好吃
在我的家鄉有太多的燒烤美食 ,主要的特色燒烤美食有下面這幾樣
1.羊肉串。羊肉串永遠是燒烤的精髓,尤其是肥瘦相間的羊肉,吃起來味道剛剛好,而且這種肉質,基本不需要加入什麼調料,多放一些鹽,味道就很不錯了。我最喜歡的,還是紅柳大串,一串羊肉就抵兩根普通羊肉串了。
2.烤魷魚。不是鐵板魷魚,而是烤魷魚。在我看來,烤魷魚比鐵板魷魚好吃多了,因為烤出來的魷魚把那種比較熏人的海腥味給去了,加上 放了各種香料,吃著特舒服,算得上是燒烤里的硬菜。
3.烤金針菇。金針菇菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、口感特殊,是葯食兩用的保健蔬菜,吃法多種多樣,可 以鮮食,也可以作為原料加工為罐頭等。
4.金針菇可以用錫紙烤、可以穿成串烤、可以直接放在烤爐上烤、也可以帶湯烤,味道鮮美,清香撲鼻。
5.烤麵筋。麵筋是一種質地非常柔軟的食物,平時吃的時候一般都是拿來炒著吃,通過急火爆炒才能吃出麵筋好緩慎拿的口感。同樣的,麵筋用來烤著吃也是這個道理,通過炭火的高溫烤制,能夠使麵筋的表皮迅孝褲速收緊,最後的口感就是那種外酥里擾搭嫩的感覺,再撒上一點孜然或者辣椒面,絕對好吃。
6.我們家鄉最有特色的美食,還有一個煎餅卷大蔥。
用玉米面、小麥麵粉、土雞蛋及大蔥製成的一種食品,是我們這里的地方傳統名吃。
食用方法是將大蔥洗凈蘸上甜醬 黃豆醬用剛烙好的煎餅卷著吃,口感辛香辣伴著甜醬的味道。
做法主料:玉米面、小麥麵粉輔料:土雞蛋調料選用花生油、食鹽、黃醬、香油、芝麻醬
製作方法
1、把150克細玉米面和50克麵粉混合,裡面放少許鹽拌勻。
2、用清水把玉米面和白面攪成面漿,餳一小時攪勻。電餅鐺燒熱用油擦擦勻,舀一勺面漿倒在上面,用刮板把面漿刮勻。
3、煎餅稍一卷邊便可翻面,然後取出放到蓋簾上備用。基本上是一分鍾可烙一張。
4、把黃醬和芝麻醬用香油混合拌勻,柴雞蛋磕開放蔥花和鹽打勻,用花生油攤雞蛋。
5、先在煎餅皮上抹好醬,再放上蔥絲和攤雞蛋捲起來便可享用。
6、夏季吃的時候可配以綠豆粥和小菜,這款快捷、簡單、美味、營養的「山東煎餅卷大蔥」就做好了。
㈡ 燒烤哪裡好吃 推薦城市最佳燒烤店
燒烤是一種美食文化,以其獨特的烤制方式和鮮美的口感深受人們喜愛。在城市中,有許多燒烤店供人們選擇,但是哪家燒烤好吃呢?本文將為您推薦幾家城市中最佳的燒烤店。
九毛九燒烤是廣州最著名的燒烤連鎖店之一,其烤制數備技巧獨特,口感鮮美。九毛九燒烤的招牌菜為烤羊腰子,其肉質鮮嫩,口感極佳。九毛九燒烤還有其他美味的烤肉菜品,烤蝦等。
烤肉季是北京最著名的燒烤連鎖店之一,擁有多家分店。其獨特的烤肉方式和美味的口感深受人們喜愛。烤肉季的招牌菜是羊肉串,其肉質鮮嫩,口感極佳。烤肉季還有其他美味的烤肉菜品,如雞翅、雞脖、烤魚等。
老碼頭燒烤是成都最著名的燒鬧畢緩烤店之一,其液模烤制技巧獨特,口感鮮美。老碼頭燒烤的招牌菜為烤魚,其魚肉鮮嫩,口感豐富。老碼頭燒烤還有其他美味的烤肉菜品,烤牛肉等。
2. 上海:黃金燒肉
以上是幾家城市中最佳的燒烤店,它們各自擁有獨特的烤制技巧和口感,深受人們喜愛。如果您想品嘗正宗的燒烤美食,不妨前往這些店鋪一試。
㈢ 哪裡的燒烤最好吃呀
我的家鄉在吉林省梅河口,這里不僅景美,美食更美
馬立軍大塊烤肉(記得來碗面條)
永樹老高麗樓烤肉
三胖烤肉
禹氏烤肉
火鍋/串串:
入川、老灶、西街三毛涮串、入川串串、西街正來順(酸菜鍋)、313羊庄(羊肉)
炒菜:
英蘭鍋包肉、香噴噴飯店、阿信朝族飯店、張氏廚道、青瓦台
燒烤:
胡同小串(東方家居後面)、小粉房、小平房、海峰串店(老味道及老式麻辣燙)、梅小鮮(串還可以裝修比較特色)、工行小串
麻辣燙:
台灣城蜀國府麻辣燙(威尼斯西門)、川味麻辣燙、丁丁麻辣燙
涼皮:
老北葯涼皮(只能打包)、川味涼皮(對就是上面麻辣燙那家)
其他:
成事涮串(從小吃到大)
曹氏臭豆腐(特別多口味全都絕絕子,一定要炸板面卷臭豆腐或大頭菜)
老六中雞骨架(一定要買左手邊一位老爺爺家賣的)
徐老太煎粉(雞爪子一定不要錯過 讓她多放辣料)
鐵北橋洞老冰糕(近福民大橋這邊 各個口味都不錯)
上海特色嫩哩脊肉(炸裡脊一定嘗嘗 地址在春天商業街)
上海老磨蛋脆煎餅(輕工胡同
麻椒鴨舌
麻椒鴨舌是梅河口的一種特色小吃。經過特殊的腌制方法,鴨舌看起來會很美味。配以新鮮、辛辣和辛辣的調味品,製成的麻椒鴨舌味道鮮美。
醬燜林蛙
醬燜中國林蛙是梅河口的一道特色美食。這里使用的中國林蛙是當地特有的。它的肉質堅硬,味道清新芳香。特別是用醬油燉後,味道非常好。
鍋包肉
煎豬肉是梅河口的特色傳統食品。它是用澱粉糊包裹魚片並油炸而成的。它的外面是脆的,裡面是嫩的,味道是甜飢昌的。這是一種大家都稱贊的美味食物。
.酸菜血腸
酸菜血腸是梅河口的特色傳統食品。它的原料主要是爛李扒血腸和泡菜。血香腸的新鮮香味與酸菜的酸味相匹配。兩者的結合是品味的終極享受。
香辣明太魚
麻辣明太魚是梅河口的一道特色美食。它像烤牛肉心一樣新鮮和辛辣。明太魚肉質堅實,口感耐嚼。這是一種罕見的美味。
.鮮族米腸
鮮米腸是梅河口的傳統小吃。它由豬肉香腸、大米、糯米、豬血和各種時令蔬菜混合而成。它的味道很美味,可以擾虛隨時食用。
烤牛心管
烤牛肉心是梅河口的一種特色小吃。它的味道又筋道又辣,而且味道特別好。晚上,大約三兩個好朋友去梅河口燒烤吃烤牛肉心管是一件非常愉快的事情。
茅膏菜
茅膏菜是一種食蟲植物,生長在袁野山麓的低濕地和沼澤中。它不僅是一種食蟲植物,也是一種葯材。對感冒和胃病有極高的療效。
耬斗菜
鷹嘴豆是梅河口的特產。它也被稱為「血見愁」。它在夏天開花,在七月結果。它通常生長在路邊和河邊潮濕的草地上。其色澤鮮艷,具有很高的觀賞價值,也可作為葯物使用。
.梅河大米
梅河水稻是梅河口市最具代表性的農作物。它的品質是圓的,晶瑩剔透,芳香宜人,硬度適中,還含有鐵、鋅、陽光等多種微量元素。因此,它很受消費者的歡迎。
㈣ 你知道哪裡的燒烤好吃嗎
我的家鄉是山西省臨汾市堯都區,這里的燒烤文化源遠流長,擁有著豐富跡培多樣的特色燒烤。下面就來介紹一下這里的幾種特色燒烤。
1. 羊肉串
羊肉串是臨汾市最具代表性的燒烤之一,也是當地人最愛吃的燒烤之一。羊肉串製作需要選用純正的羊肉,切成小塊,用姜蒜等調料腌制入味,然後穿在竹簽上烤制,烤至嫩糯、色澤金黃、香氣撲鼻即可食用。吃起來鮮美多汁,口感獨特。
2. 炸串
炸串是另一種熱門的燒烤,也是非常受歡迎的小吃。炸串的製作非常簡肆輪單,先將五花肉或者羊肉切成小塊,然後蘸上麵粉和調味料,放入熱油鍋中炸制,炸至金黃酥脆即可。這種烤串口感獨特,外酥里嫩,香氣四溢,是一道美味可口的小吃。
3. 烤韭菜肉夾饃
烤韭菜肉夾饃是一道當地特色的燒烤。製作方法是先將肉切成小塊,然後放入炭火上烤,烤至肉質呈金黃色,外焦里嫩,再拌入新鮮的韭菜和調料,放進夾饃中,味道鮮美可口。這種燒烤的獨特口感和味道,吸引了許多遊客的青睞。
4. 土豆烤鴨
土豆烤鴨是臨汾市獨具特色的燒烤。它是由切好的土豆片和鴨肉塊將其穿在竹簽上進行烤制,烤至土豆片酥脆、鴨肉香糯,味道鮮美,是一道美味可口的特色小吃。
5. 羊蠍子
羊蠍子是當地人最愛的一種燒烤,顧名思義,它是用羊肉及羊骨燉制而成的一種小吃。烹飪時會選用新鮮的姿雹唯羊肉和骨頭,用各種調料燉
㈤ 哪裡的燒烤比較好吃
1.新疆烤羊肉
新疆烤羊肉可以說是中國最有名的燒烤之一,它的特點是採用整隻羊肉,用木炭火烤制,味道鮮美,肉質酥爛。烤羊肉的時候,會在肉上撒上孜然、辣椒粉等調料,再沾上特製的醬料,口感鮮香,風味獨特。新疆烤羊肉的烤制技巧非常高超,需要將整隻羊肉分割成不同部位,每個部位都要烤制的恰到好處,讓每一口都能感受到肉質的細膩和鮮美。指罩告
2.四川串串香
四川串串香是一種以串燒為主的燒烤,它的特點是採用各種各樣的食材,包括肉類、蔬菜、海鮮等,將它們串在竹簽上,然後放入鍋中煮熟,再蘸上不同口味的醬料食用。四川串串香的醬料種類非常多,有香辣、麻辣、酸辣、甜辣等多種口味,可以滿足不同人的口味需求。此外,四川串串香的鍋底也非常重要,鍋底有清湯、辣湯、麻辣湯等多種選擇,可以讓人們嘗到不同的味道。
3.廣東燒臘
廣東燒臘是廣東地區非常有名的燒烤之一,主要以烤豬肉、烤鴨肉、烤鵝肉等為主,味道鮮美,肉質酥爛。廣東燒臘的烤制技巧非常高超,需要將豬肉、鴨肉等肉類事先腌制好,然後用木炭火烤制,烤制的時間和火候需要掌握得非常精準。廣東燒臘的烤制技悶畝巧和口味已經流傳到全國各地,成為了中國燒烤文化的一部分。
4.北京烤鴨
北京烤鴨是中國非常有名的烤鴨之一,它的特點是皮脆肉嫩、味道鮮美。烤鴨需要選用優質的肥鴨,將鴨子宰殺後用開水沖洗,再將鴨子表皮刷上蜜糖、醬油等調料,然後用木炭火烤制,直到表皮變成金黃色,肉質酥爛。北京烤鴨的烤制技巧非常高超,需要將鴨子的內臟、骨頭全部去掉,讓鴨肉更加鮮美。
總之,全國各地的燒烤各有千秋,每一種燒烤都有著自己的特點和獨特的口味。唯明無論您喜歡哪一種燒烤,都可以在中國各地找到您喜歡的口味和風味。
㈥ 長治哪裡有好吃的地方
問題一:山西的長治有什麼好吃的 武鄉棗糕 武鄉棗糕是武鄉特有的一種食品,清到民國時期,曾蜚聲於並州、平遙、太谷、潞安等地。棗糕距今已有300多年的歷史,是武鄉經濟實惠的一種民間小吃。具有質軟、色黃、味甜之特點。
壺關羊湯 羊湯是我們壺關的傳統名吃,同我省北路雁同一帶的羊雜割湯、南路運城一帶的羊湯泡饃,可稱之為山西羊湯三大流派。壺關羊湯與另外「兩湯」比較,可謂獨樹一幟,風味別具。
酥火燒 酥火燒是長治市區有名的小吃之一,它用上白麵粉、雞蛋作原料,以熟驢油或熟豬油和面,經火烤制而成。其色淡黃純凈,其味香酥可口。可做主食,亦可做點心。長治三合面 三合面是長治市民間的一種古老的麵食。它用白麵粉、黃豆麵粉、小粉麵粉按比例拌和而製成。這種面條柔韌光滑,久煮不溶,澆鹵滴醋食之,口味鮮美,豆香氣濃。 長子炒餅 沁縣干饃
沁縣的土特風味小吃干饃,是用溫水和面,在案板上反復揉團,用軲轆錘將面擀成碗狀,中間著香油調料捏成面餅,放在圍有大鐵圈的焦炭火上烘烤而成。冷熱都可以吃,存放三至五個月脆香味不變。愛吃熟肉、熱糕的人,把些許豬頭肉或熱糕裝在干饃內, 吃時別有一番滋味。團子和軟米糕
團子和軟米糕是長治地區自古以來過春節必做的一種飯食。其中襄垣的團子、沁縣的軟米糕最有名氣。它們由當地生產的一種優質軟米的麵粉,加上玉米面,與紅豆、紅棗合制而成。團子要把紅豆、紅棗做成的餡包在裡面;軟米糕則是一層糕面一層棗泥,上籠蒸熟,軟、香、甜融為一體,香醇可口,鄉村一般家戶,過春節都要蒸上百個團子,作為正月里的主要飯食。
問題二:長治有哪些好吃的小吃? 長治三寶:涼粉\臘肉\酥米燒
其它名吃還有:
家庭煮疙瘩
長子炒餅
家常蒸餃
黎城菜盒子
炒撈飯
撥浪湯
屯留熬煎餅
糖米軟餅
窩窩頭
武鄉棗糕
長治縣黃菜
長治餡餅
沁源烤栳栳
壺關羊湯
襄垣拉麵
潞城甩餅
鍋貼
壺關水煎包
襄垣腥湯素餃
蔥花烙餅
潞州香餅
調和飯
德風麻辣燙.
路州劇院邊上那個阿巴斯烤羊排.
橋北的電烤羊肉串,酸辣粉
和平醫院對面明明飯店的尖椒肉絲.
延慶觀的雞翅,
一中門口的晉南燒餅.
縣前巷的油燒餅.
煤校小食堂的冷盤
百佳門口的油炸羊肉串,
防爆的新疆烤肉.
心緣網吧門口的抿疙斗.
京都的餃子.
天津包子鋪的包子,
煤校土路口的炒涼皮.
小燕飯庄的糖醋裡脊.
以前六中門口的涮牛肚,
新街口的白吉饃,
西街閃家的燴菜,
馬記的炒燴面,
梅輝坡的拼盤,
楊黑蛋丸的湯,
問題三:山西長治有哪些好吃的餐廳? 概念原創 媽媽手 江南小鎮 這幾個環境都挺好的。在梅會坡小區里有個 麻辣香鍋裡面也有點韓國小吃 金庫的烤肉
問題四:長治什麼好吃? 長治三寶:涼粉\臘肉\酥米燒其它名吃還有:家庭煮疙瘩長子炒餅家常蒸餃黎城菜盒子炒撈飯撥浪湯屯留熬煎餅糖米軟餅窩窩頭武鄉棗糕長治縣黃菜長治餡餅沁源烤栳栳壺關羊湯襄垣拉麵潞城甩餅鍋貼壺關水煎包襄垣腥湯素餃蔥花烙餅潞州香餅調和飯德風麻辣燙.路州劇院邊上那個阿巴斯烤羊排.橋北的電烤羊肉串,酸辣粉和平醫院對面明明飯店的尖椒肉絲.延慶觀的雞翅,一中門口的晉南燒餅.縣前巷的油燒餅.煤校小食堂的冷盤百佳門口的油炸羊肉串,防爆的新疆烤肉.心緣網吧門口的抿疙斗.京都的餃子.天津包子鋪的包子,煤校土路口的炒涼皮.小燕飯庄的糖醋裡脊.以前六中門口的涮牛肚,新街口的白吉饃,西街閃家的燴菜,馬記的炒燴面,梅輝坡的拼盤,楊黑蛋丸的湯,
問題五:長治市有那些特色小吃,在什麼地方?? 長治市特色小吃不少!
山西旅遊熱線推薦:
驢肉甩餅 上黨驢肉等
具體的可以上山西本地的旅遊門戶網查看。 山西旅遊熱線等
問題六:長治有什麼名小吃?市區那幾家好吃? 長治小吃街。飛龍巷 橋北巷 城西北路(114地質隊)由於我是北城人所以我只關注北面的小吃。 大慶路口有家驢肉店。上黨驢肉嘛。
問題七:長治有什麼好吃的地方適合情侶的? 遠一點的去湖濱路吃農家菜,象星期九、創意生活農庄、華東生態農庄都不錯,還可以採摘蔬果,燒烤,在家莊里漫步看看別人釣魚,挺好,又不要門票錢又可以吃到好東西
問題八:長治市有哪些適合請客吃飯的地方? 寧園環境好味道一般,肥牛吃的熱,陶然居飯很漂亮,香辣蟹味道特別,必勝客貴,金酷韓國燒烤有異國特色,肯德基比較適合小型同學聚餐。我要是請客的話比較看重飯店的特色!!
問題九:長治什麼好吃? 德風麻辣燙 路州劇院邊上那個阿巴斯烤羊排
橋北的豬蹄 電烤羊肉串 酸辣粉
和平醫院對面明明飯店的尖椒肉絲延慶觀的雞翅
一中門口的晉南燒餅 縣前巷的油燒餅
煤校小食堂的冷盤 煤校土路口的炒涼皮
防爆的新疆烤肉 心緣網吧門口的抿個斗
京都的餃子 天津包子鋪的包子
百佳門口的油炸羊肉串 小燕飯庄的糖醋裡脊
以前六中門口的涮牛肚 新街口的白吉饃
西街閃家的燴菜 馬記的炒燴面 梅輝坡的拼盤
楊黑蛋丸的湯伊香齋的早點....
寧園的東坡肉多多的羊肉爆炒麵!
營口小區門口的絕片湯金威商城後面的陝西米粉..
電力公司邊的馬記飯店故南的驢肉甩餅爐坊小區二子羊雜也不錯.
三建的豆腐腦, 胡辣湯, 省建的鹽嘆,煎餅果子./
西街的羊肉面片湯~~~~
二中前門的灌餅,百佳旁邊的上海物色炸串.
二中後門馬季飯店的燴面,昌盛一毛錢炸串省建的早餐西街的貢盛昌米線
甜水巷的康記肚肺湯和老李驢肉甩餅
淮海吉英酥肉湯 長子門東頭的小碗肉.
紅玫瑰香辣蝦,長治縣的豬湯營口小區附近的德雍蒸餃.
梅輝坡小區伊族園的打鹵面
114地質隊的湖南老字型大小米線店的肉沫米線,114地質隊附近的大拇指湘菜館的平鍋魚.
還有好多,
二中的茶葉蛋,酸辣粉,糧機瓜子,糧機類大個混沌.
嗯嗯.這就是我們親愛的長治哇.哈.自己也很驚訝的.原來自己的城市是這麽的這麽的...
問題十:長治什麼最好吃? 長治的名吃: 素食類:刀削麵、貓耳朵、撥魚兒、三合面、肉食類:臘驢肉、白豬頭肉、撥魚兒、 其它:山楂餅(著名特產)、沁縣的土特風味小吃干饃 就想到這么多呢,其實有好多呢。