苦累怎麼做好吃

⑴ 蒸苦累怎麼做

主料玉米面300克豇豆250克輔料油適量鹽適量花椒適量大蒜適量
步驟
蒸苦累的做法步驟11.長豇豆洗凈切小段，玉米面中倒入豇豆拌勻，加適量鹽
蒸苦累的做法步驟22.加水攪拌均勻
蒸苦累的做法步驟33.放入蒸鍋中蒸20分鍾
蒸苦累的做法步驟44.砸蒜泥
蒸苦累的做法步驟55.耗花椒油，花椒油倒入蒸好的苦累中，攪拌均勻，盛入碗中，加蒜泥

⑵ 豇豆苦累的做法，豇豆苦累怎麼做好吃，豇豆苦累

步驟1：將老豆角洗干凈切成小丁備用。
步驟2：切好的豆角丁加入兩小勺食鹽腌一會兒，用手攥出湯，也不要擠太多，不然蒸出來會比較干。
步驟3：加入適量的麵粉和玉米面，少許五香粉，用手抓勻，使豆角丁均勻地沾上麵粉。
步驟4：把調好的苦累放在展布上上鍋大火蒸十分鍾，就可以出鍋了
步驟5：大蒜搗成蒜泥兒，加醋，香油攪拌均勻，汁兒就調好了。
步驟6：蒸好的苦累裝盤澆汁兒即可。

⑶ 蒸苦累的做法，蒸苦累怎麼做好吃，蒸苦累的家常做法

食材用料

新鮮芹菜葉適量
麵粉適量
油適量
大蒜適量相剋食物
鹽適量
蒸苦累的做法

蒸苦累的做法圖解11.摘取新鮮芹菜葉適量，淘洗干凈（油麥，茼蒿葉，豆角需切碎等等，只要是綠色菜葉都可以蒸苦累）
蒸苦累的做法圖解22.涼半干後，一邊撒麵粉一邊攉均勻，菜葉都裹上麵粉即可，太多太少都不好吃，多做幾次就知道量了
蒸苦累的做法圖解33.上鍋蒸，鍋底可以煮點綠豆大米，鍋上鋪一層沾布（蒸饅頭用的，防沾）撒上菜十分鍾翻一下，20分鍾就能熟
蒸苦累的做法圖解44.蒸苦累期間，在菜鍋里燒適量熟油，涼涼
蒸苦累的做法圖解55.先放鹽再搗3，4瓣蒜成蒜泥（菜多多搗幾瓣）
蒸苦累的做法圖解66.菜蒸好後涼涼，倒入菜鍋內和熟油，蒜泥拌均勻
蒸苦累的做法圖解77.稱盤子，吃！