㈠ 螞蚱怎麼做好吃
螞蚱可以油炸，做法如下：
主料：螞蚱 50克。
輔料：精鹽3克、孜然粉3克。
步驟：
1、准備食材:螞蚱（本來是活的，怕它亂蹦，這是冷凍之後拍的）。
㈡ 蝗蟲怎麼吃
蝗蟲本身是可以吃的，但是對蝗蟲過敏的患者應嚴禁食用蝗蟲。
蝗蟲是一種可食用的昆蟲，學名為螞蚱，其本身營養價值豐富，含有豐富的蛋白質、維生仿握雀素A及鈣、鋅、鐵等微量元素。食用蝗蟲能夠補充人體所需要的各種營養物質的同時，也能夠增強人體抵抗力，改善人體內PH值，還具有排除人體內自由基以及各種毒素，從而起到延緩人體衰老的目的。
盡管食用蝗蟲有諸多益處，但是對蝗蟲過敏的患者應嚴格禁忌食用蝗蟲，以免引發過於反應，嚴重的過敏反應甚至會導致皮帶患者死亡。備早
㈢ 螞蚱美味的做法
油炸螞蚱，香脆好吃，下面就說說油炸螞蚱的做法。
㈣ 螞蚱怎麼做好吃
1、准備食材：螞蚱（如果怕新鮮的螞蚱亂蹦，可以冷凍之後再處理）。
2、油鍋燒熱。
3、油溫4、5成熱時放入螞蚱。
4、快速炸制，約2~3分鍾即可撈出。
5、炸好的螞蚱放入盛器，撒上精鹽、孜然粉掂均勻。
6、一盤又脆又香的油炸螞蚱就做好了。
1. 准備食材：螞蚱（如果怕新鮮的螞蚱亂蹦，可以冷凍之後再處理）。
2. 油鍋燒熱。
3. 油溫4、5成熱時放入螞蚱。
4. 快速炸制，約2~3分鍾即可撈出。
5. 炸好的螞蚱放入盛器，撒上精鹽、孜然粉掂均勻。
6. 一盤又脆又香的油炸螞蚱就做好了。
㈤ 螞蚱怎麼吃
油炸螞蚱是螞蚱的一種常見做法，做法如下：
需提前准備的材料有：螞蚱100g（活螞蚱放盆里加蓋通氣停2 天，等螞蚱排光糞便）、精鹽6g、孜然6g。
一、鍋內加入適量油，起鍋燒油。
油炸螞蚱是我國特有的一道風味小吃。螞蚱有止咳平喘、對百日咳、支氣管炎有較好的療效。
㈥ 螞蚱怎樣做好吃
1.滬上醉螞蚱
基本特點：芳香無腥，味道鮮美
原料：活螞蚱500克
調料：花雕酒，大麴酒，鹽，白砂糖，蔥結，生薑，花椒，陳皮適量
做法：清水加鹽、糖、花椒燒開，冷卻後加花雕酒、大麴酒調勻製成醉鹵。活螞蚱洗凈，瀝干水分。取大小適中的干凈容器1隻，底部先放蔥結、生薑和陳皮，放入活螞蚱，上面再放上蔥、姜、陳皮，壓上重物加入醉鹵封口，放冷藏室4天後即可食用。食用時澆入少許醉鹵。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
02.干煎螞蚱
基本特點 ：以鮮螞蚱為主料，用植物油煎、燒而成。
原料 ：大螞蚱450克
調料：精鹽7克，料酒20克，醬油8克，糖10克 ，油200克
做法：將螞蚱去須去足，切為兩段，用鹽腌制10分鍾；煎鍋內加油燒熱，放入腌制好的螞蚱，反復煎炸至熟，放入料酒、糖、醬油拌勻移出即可。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
03.香辣螞蚱
基本特點： 此菜醬香味濃，鮮香微辣，螞蚱肉軟嫩可口。
原料：螞蚱600克，土豆、冬筍、西芹、大蔥
調料：蟹醬、蟹油、味精、雞精、白糖、干辣椒為食街
做法：把土豆去皮切塊兒，冬筍切塊，西芹切條，大蔥切段兒，各少許即可，放一邊備用；把螞蚱要清洗干凈，然後在每一隻螞蚱的背上開一刀，以便後期製作入味兒；支炒鍋，下適量蟹油，然後加入少許干辣椒段兒，翻炒兩下，把螞蚱和土豆塊、冬筍塊、西芹條、大蔥段一起放入鍋內，來回翻炒；待炒上幾番以後，配料差不多熟了，下蟹醬，然後下少許味精、雞精、白糖，繼續翻炒；炒至螞蚱稍成捲曲狀，顏色變成深紅色，即螞蚱已熟，即可出鍋。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
04.炸螞蚱
基本特點 鮮香脆嫩，色美金黃。
原料：螞蚱370克，生菜葉70克，雞蛋2個，麵粉25克，麵包50克。
調料：植物油500克(實耗約50克)，凈蔥8克，姜5克，鹽3克，胡椒粉1克，料酒13克，味精4克
做法：把蔥、姜切片。麵包切成似綠豆大小的丁。生菜葉消毒洗凈。將螞蚱洗凈後去頭，皮殼、去脊縫屎線，由脊背縫下刀切開成為一扇，並在一面淺剞十字花刀，用調料把切好的螞蚱拌勻腌半小時入味；將螞蚱兩面貼上麵粉再滾上打散的雞蛋漿，之後貼好麵包丁於螞蚱的兩面，並用手按實不使脫落；炒勺將植物油燒到6成熱後，將上述處理好的螞蚱放入，炸成金黃色，至表面黃脆、內熟時撈出。然後，將每隻螞蚱改刀切成三塊盛盤，圍上青菜葉即成。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ 05.荷花豆腐螞蚱
基本特點： 色鮮艷協調，質地鮮嫩，味咸鮮微辣，可作筵席大菜。
原料：螞蚱20克，豆腐200克，黃瓜200克，番茄100克，芋頭150克，西蘭花200克，雞蛋2個
調料：川鹽，料酒，味精，白糖，姜，蒜，胡椒粉，醬油，濕澱粉，鮮湯，麻油，精煉油各適量
方法：黃瓜洗凈取皮，焯水後漂涼，刻成荷葉和莖；番茄燙後撕去皮，切成瓣；芋頭刻成藕入沸水鍋中煮至斷生後撈出漂涼；西蘭花掰成小朵後焯斷生，均需漬入味，然後把這些東西在盤中拼擺成荷花的莖、葉、及鮮花、水草；螞蚱洗凈，去頭，去殼，留尾，入碗用川鹽、料酒碼味後用蛋清澱粉攔勻；豆腐切成菱形片，入五成熱的油鍋中炸至呈金黃色時，撈入鮮湯中浸泡待用。鍋置火上，倒入精煉油燒至五成熟時，下螞蚱在油中滑撈出；鍋內留油適量，下剁細的豆瓣、薑片、蒜片煵香，摻鮮湯燒沸，打盡料渣，下醬油、白糖、胡椒粉和豆腐、螞蚱，入料酒燒至入味；將螞蚱、豆腐揀出擺於盤中荷稈上呈荷花狀，鍋中汁水用濕澱粉勾薄芡，再入味精、麻油推勻，起鍋澆於螞蚱豆腐上，即成
㈦ 螞蚱怎麼做好吃
千億蝗蟲逼近中國，不怕，教你螞蚱的做法，讓其變成餐桌上的美食
食材
螞蚱 一斤
食用油 適量
食鹽 適量
孜然 適量
辣椒面 適量
油炸螞蚱的做法
1.將螞蚱（蝗蟲）首先放入到盆中，用清水沖洗上幾遍，然後放入上適量的食鹽腌制上半天的時間；然後取出控干水分，螞蚱的翅膀可以去掉可以不去，看你喜不喜歡了，小編為是比較喜歡帶翅膀的。
2.鍋中倒入適量的食用油，大火燒至7成熱的時候，將腌制控干水分的螞蚱放入到油鍋當中炸制，然後轉成中小火慢炸。
3.直到炸到螞蚱肚子鼓起來，變成差不多透明的狀態就可以了，如果喜歡吃嫩一點的就炸一遍就可以了，如果喜歡香酥的可以小火炸兩邊或者多炸一會，炸好之後的螞蚱撈出瀝干油，趁熱撒上適量的食鹽和孜然粉，喜歡吃辣的可以放入適量的辣椒面。到這里油炸螞蚱就做好了。
方法/步驟
㈧ 螞蚱怎麼煮好吃
1、鍋里倒入適量清水加入咸鹽，料酒，蔥姜，花椒大料到入螞蚱煮5分鍾，到出瀝干水分拍上玉米粉，鍋里倒入適量油燒至七成熱油下入螞蚱炸制酥，撒上椒鹽舉埋明即可食用。
2、螞炸又稱蝗蟲，我國又1000餘種，含有豐富蛋正告液鋒白質，和脂肪，營養豐富，適合干炸，干便等烹調方式，是一道下酒菜。