㈠ 魚腥草煲湯的做法是什麼
魚腥草，是因為其新鮮葉子有一種魚腥味而得名。可能有些小伙們對這種植物有些陌生，但如果說魚腥草就是折耳根的話，相信大部分人都會曉得了。我自己也是在外邊吃飯時，飯店上來了一道『涼拌折耳根』的小菜，才知道它們原來是同一種植物。
魚腥草不但可以與瘦肉一起煲湯，雞肉、雪梨、蘋果、排骨、荸薺、橄欖等，都是不錯的搭配食材，煲湯方法也很簡單，就是放在砂鍋中一起同燉即可。
