⑴ 電烤盤怎麼烤肉啊
用料：五花肉適量；蔥適量；姜適量；各種蔬菜
電烤盤烤肉的做法
1、將五花肉切片加入薑片，蔥絲，鹽，雞精，醬油抓勻（可根據自己口味添加其他配料）腌漬入味，時間越久越好
⑵ 烤肉怎麼烤才好吃
烤肉這樣烤才好吃，具體步驟如下：
工具/材料：五花肉、圓生菜、白芝麻、玉米油、生抽、料酒、蚝油、白鬍椒粉、黑胡椒粒、干蘸料、孜然粉、錫紙、烤箱。
1、五花肉清洗干凈，切薄片。
⑶ 烤肉用烤盤烤怎麼烤好吃
*烤肉建議：
1.肉類退冰時 先微波加熱3分鍾
2.先用油煎過再烤
肉類選料訣竅
*牛肉:沙朗(美國/紐西蘭)
*羊肉:羊肋排(紐西蘭)
*豬肉:里肌肉(黑毛豬)
烤肉訣竅
1.肉類退冰時先微波3分鍾 (血水要保留)
2.先煎再大火烤
烤牛肉訣竅
1.肉片厚度1cm～2cm
2.用粗鹽或紅酒腌制
3.烤完將鹽打掉後食用
烤豬肉卷訣竅
1.肉片厚度3mm
2.烤到剛好熟時 就拿起來吃
建議:沾沙茶醬或醬油食用
烤菜訣竅
1.用大火或烈火
2.烤一半時加素醋、醬油 最後加醬油膏
3.醬油膏選西螺、雲林 彰化產制
烤高麗菜訣竅
1.選高山高麗菜
2.先烤葉梗再烤葉面
烤豆子訣竅
1.豆子不切頭
2.不用隔夜豆
3.烤完後加五香粉
烤魚訣竅
1.用小火烤
2.魚皮先撒鹽再烤
烤蝦訣竅
1.用大火烤
2.蝦子先撒鹽且煎過
3.煎完加牛油、檸檬 胡椒鹽再烤
烤鮮軟絲
1.用大火烤
2.烤至顏色變乳白微透時 撒胡椒粉
建議:沾醬油膏+薑末食用
烤蕃茄訣竅
1.大火烤
2.用台灣蕃茄
3.選顏色半紅 中小SIZE的蕃茄
4.用錫箔紙包蕃茄 加醬油、醬油膏 和黃白砂糖一起烤
烤茭白筍訣竅
1.大火烤
2.用錫箔紙包
3.外皮不要剝掉
4.每1分鍾翻轉一次
⑷ 電烤盤怎麼吃燒烤。。我烤的咋不好吃。
電烤盤燒烤時，如果材料是肉食，那麼需要先用蔥姜配料腌制入味才會好吃，常見做法如下：
准備材料：五花肉適量、蔥適量、姜適量、漏御臘各種蔬菜、鹽，雞精，醬油。
1、首先將適量的五花肉切片後倒入蔥段、薑片、雞精返滑和醬油攪拌均勻，進行腌制30分鍾，如下圖所示：
⑸ 家用電烤盤燒烤時，該怎麼把握火候
相信許多人都喜歡吃燒烤吧。燒烤這個東西是年輕人們非常喜歡的東西。因為一來可以聚到一起和朋友們一塊談談心，聊聊天。二來可以和朋友們盡情的喝個痛快。三是燒烤攤的烤串比較便宜，尤其像一些大排檔之類的地方，很多的菜品價格都是非常親民的，價格非常的實惠，菜品的量也非常多。但是，不只是因為燒烤便宜，人們才喜歡吃燒烤。