❶ 哪裡的燒烤好吃
中國的燒烤文化非常豐富多樣，不同地區的燒烤都有其獨特的風味和特色。以下是一些比較有名的地區和其燒烤特色：
新疆：新疆烤羊肉串是非常有名的燒烤之一，選用當地的羊肉，用特製的香料腌制後串起來烤，肉質鮮嫩，味道香辣。
廣東：廣東燒烤以烤魚和烤乳鴿最為著名，烤魚選用新鮮的活魚，搭配特製的烤魚醬料，味道鮮美；烤乳鴿則是用特製的醬料腌制後烤制，肉質鮮嫩。
四川：四川燒烤以串串香最為著名，選用各種肉類、蔬菜等食材，涮煮後蘸上辣椒醬食用，味道麻辣鮮美。
湖南：湖南燒烤以烤魚頭和烤鴨舌最為有名，烤魚頭用各種調料腌制後烤制，肉質鮮嫩；烤鴨舌則是用特製的醬料腌制後烤制，口感酥脆。
北京：北京烤鴨是北京最有名的燒烤之一，選用肥嫩的北京鴨，烤制時要用梨木炭烤制，味道鮮美。
當然棗枯，以上只是一些地區的代表性燒烤，中國還有很多其他的燒烤，例迅吵如山西烤肉、貴州烤雞等等，每種都有其獨特的凳昌洞魅力。
❷ 燒烤哪裡的好吃
1、廣東燒烤。
廣式燒烤，講究的是碳烤，同時用食材詮釋出一個「鮮」字，其中最具代表的單品就是碳烤生蚝，蚝肉帶殼一起烤制，蚝肉上的蒜蓉一定要放足，這樣烤出來的生蚝鮮美酥香。除了海鮮外，一些肉類的燒烤也很出彩，廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味，所以會選用厚一點的食材，在烤制的途中也會刷很多醬汁，但廣式燒烤的特色之處就是會塗一些蜜糖，烤制時也要注意保持食材自身的水分，調料也不能太多去搶了原食材的滋味，這樣吃起來才肉汁豐富，原滋原味。
2、雲南燒烤。
雲南燒烤，最大的特色就是食材豐富，隨便的一家燒烤店，食材的種類可以在30-40多種，比較出名的有包漿豆腐，鳳爪，肥腸等等，除了食材豐富，雲南燒烤的蘸水也是一絕，大多數地區的燒烤大多都是辣椒粉和孜然粉，而雲南的蘸水是一種濕料，不同的門店製作的方法也不旁散同，但都有提鮮提香的作用。
3、四川燒烤（宜賓）。
四川燒烤中，比較出名的就是宜賓的特色把把燒，就是一大把串，而不是一串串，串的分量都不大，基型啟畝本就是一口一串，烤之前食材不經過任何調味的處理，烤制方法也比較獨特，先將串兒烤至半熟，然後均勻地給肉串塗上醬汁，再上架快火烤制，好吃的關鍵在於醬料的味道，蘸料則有干辣椒粉，花生黃豆面和醋碟三種，口味咸重辣香，用來下酒再好不過了。
4、新疆燒烤
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在新疆人的餐桌上，羊肉往往超過了米面等主食。天然的牧場，清冽的天山水，造就了當地羊肉鮮嫩可口的優勢，新疆人也以會吃羊肉而聞名。我們對新疆燒烤的刻板印象還停留在「羊肉串羊肉串」的叫賣聲中，但新疆本地人吃燒烤只會說去吃烤肉。
新疆燒烤的特點就是肉粒大，沒膻味，爐子長，最關鍵的是食材必須是本地羊，足夠的新鮮，調料的食材也只有食鹽，孜然和辣椒面，不存在其他醬料。正宗的新疆燒烤只用這兩種烤肉工具，鐵簽子和紅柳枝子，其中鐵簽子耐高溫，肉串從里到外烤熟烤香。肉香和調料香撲面而來，肉串色澤油亮，吃到嘴裡肥香熱辣，回味無窮。
5、寧夏燒烤（銀川）。
寧夏燒烤，一個被忽略的吃羊大省。寧夏的鹽池灘羊，不放佐料，直接清水燉煮，絲毫不腥不膻，味道鮮美。當地的燒烤，羊肉串是必點單品，肉串也有講究，其中一串里四塊肉，三瘦一肥，料足味重，吃起來很香。牙口好的可以選烤筋，餓了卜森的可以選烤羊蹄，大口吃著更滿足。
6、山東燒烤（淄博）。
山東燒烤最出名的就在淄博。放眼全國，貌似只有淄博有這種「小餅卷一切」的吃法。一張燒烤小餅，兩串烤肉放在小餅中一擼，再加上幾根小香蔥，捲起來開吃，美味無比。正宗的淄博燒烤每個桌子都會有一個小烤爐，店主會把肉串烤到半成熟的狀態，上桌後自己在烤爐上重新加熱一番烤製成熟，燒烤的蘸料也很獨特，有芝麻鹽，花生碎，辣椒面等，總之，一口下去特別過癮。
7、遼寧燒烤（錦州）。
全國燒烤看東北，東北燒烤看錦州。東北燒烤味重，彷彿隔著幾條街都能聞到飄來的烤肉香。錦州燒烤可謂是「萬物皆可烤」，而且東北的燒烤對調味和食材並沒有南方那麼講究，最講究的是吃燒烤的氛圍。在肉串的處理上，腌制的肉串比較少，大多都是在烤制過程中加入大量的孜然和辣椒粉調味，特別香。錦州燒烤是小鐵簽小肉串，每個桌上都有辣椒面，孜然粉，食鹽，白面和蒜蓉辣椒這5種調料，可謂「萬物皆可入味，口味隨眾可調「。
❸ 燒烤哪裡的好吃
燒烤，宵夜江湖的絕對主角，在不同地區的飲食文猜逗化的影響下，各地的燒烤差別不小，從西南到華中。
一、燒烤的食材豐富多樣 ，使用調味料時毫不吝嗇，而到了北方地區，人們更擅長牛羊肉的烤制，更有「大口吃肉，大口喝酒」的豪氣。
如果要問哪裡的燒烤好吃？東北燒烤絕對可以出列迎戰。
東三省城市眾多，也衍生出了多種燒烤流派，它們各具特色。
1、東北人愛吃燒烤，更善於做燒烤，那句全國熟知的「大金鏈子小手錶、一天三頓小燒烤」，就足以證明東北人早已把燒烤當成了生活中的一部分。
吉林的延吉、黑龍江的齊齊哈爾以及遼寧的錦州，這三座城市可謂是東北燒烤公認的第一梯隊，其中錦州燒烤更是《人生一串》三季中的常客，一躍成為東北燒烤旦激的「王者」。
2、在這里有簡陋的燒烤小攤，也有豪華的燒烤餐廳，可以說是東北燒烤的集大成者，既能走粗獷路線，也能走精緻路線。
錦州燒烤，羊肉不再是主角，食材趨於多元化，像烤雞、烤蠶蛹等等。
二、搭配堪稱錦州燒烤界五大天王的辣椒面、孜然、鹽和蒜蓉辣椒，經過蘸、刷、撒、烤、翻等燒烤手法，口感醇正、色澤入穗遲賣目，讓人食而不膩、久食也不厭。
1、
錦州燒烤最大的特點就是小調料非常多，不少烤食還會搭配中草葯進行調配，這就是錦州人刻在骨子裡的味道。
三、廣西燒烤正如爆紅全國的螺螄粉一樣，也自帶廣西的獨特氣質，一些特色燒烤讓廣西當地人慾罷不能，卻讓外地來的朋友望而卻步。
但只要勇敢地邁出第一步，終究還是逃不過「真香」定律。
1、廣西是國內飲食最復雜的地方，無毒大概就是廣西人對食材定義的唯一條件。
❹ 杭州哪裡的自助餐比較好吃
杭州好吃又便宜的自助餐廳推薦（僅供參考，請以實際為准）
1、素食堂(解放路店)
素食愛好者必打卡，非常接地氣，而且實惠，即便沒有肉，素菜也非常美味，很多回頭客，還有周邊的一些土著都會經常光顧。如果光碟，還會返還5元代金券，很實在！人均約29元
2、一刻海鮮自助(下沙和達城店)
大學城周邊必打卡的一家自助餐廳，門店面積很大，座位自帶烤肉盤，服務員換油紙非常麻利，五花肉、羊肉串都很贊，還有各種時令水果，沒去過的可以走一波，人均約97元
3、錢小奴(濱江店)
逛天街推薦體驗的一家店，烤牛肉、大蝦、雞翅都非常不錯，牛肉必吃！裡面環境很好，價格很實惠，吃完還可以吃哈根達斯～人均125元左右
4、八幡無二(萬達廣場拱墅店)
團建聚會之首選，日式愛好者一定要去體驗下，自助海鮮烤肉+小火鍋+無限酒水+無限冰淇淋，各種烤肉烤蝦生蚝味道都很贊，點單的形式點餐，服務員會過來上菜，很奈斯！人均約100元
5、鍋里鍋外
食物品種很多，琳琅滿目，燒烤加小火鍋，看著就很滿足，店裡的水果很新鮮，而且聽說在用餐取號的地方可以抽盲盒，很多小夥伴抽到了皮卡丘，也是非常可愛了。人均約85元左右
6、咕嘰咕嘰回轉自助小火鍋（餘杭店）
食物相對來說中規中矩，蔬菜很新鮮，比較快樂的是調料區很多，可以當成麻辣燙吃，下班了出去吃頓小火鍋，真的又溫馨又解乏，人均約50元左右
7、椒爐深海七號
這家店的人氣很高，肉品和蔬菜水果都很新鮮，如果不知道吃什麼，服務員會熱情的主動為你推薦，人均約110元左右
8、吉布魯牛排海鮮自助
海鮮類很新鮮，做法保留了食材原有的味道，菜品選擇很多，價格也不高，很適合帶著家人或者朋友共同品嘗，算是平價自助餐裡面排得上名號的了，人均約110元左右