A. 魷魚清蒸怎麼做好吃
步驟一：將買來的魷魚清洗並處理干凈，將魷魚處理好後將魷魚切成小圈，切好後將魷魚放到碗中並加入清水和鹽浸泡幾分鍾，這樣做是為了去除魷魚中的腥味，幾分鍾後將浸泡的魷魚放入盤中擺好，並在魷魚上面擺上蒜頭、蔥段以及薑片，再放少許料酒，加入料酒是為了去進一步的去除魷魚中的腥味。
步驟二：起鍋燒水，水開後將魷魚放到鍋中蒸，大概蒸六分鍾左右就可以了，蒸好後去除姜蔥，倒掉多餘的湯汁，再往上面鋪上鋪上蔥葉然後淋一遍熱油在加一些生抽就可以了。
B. 魷魚怎麼蒸才好吃
清蒸大魷魚
用料
魷魚 兩條
大蒜 一頭半
紅辣椒 隨意
香菜或香蔥 少許點綴用
醬油 兩勺
蚝油 一勺半
鹽，糖，雞精 少許
清蒸大魷魚的做法
把魷魚的內臟去除，使勁一拽魷魚須子，裡面內臟就出來了，軟骨揪出來。把眼睛和嘴巴摘掉，須子上的洗盤清理干凈（這一部稍微麻煩點，有點耐心啦）。魷魚身上有一層黑色的膜，一定要撕掉，撕掉了口感比較好。
大蒜和紅椒切末。鍋中熱一點兒油，把一半的大蒜和紅椒放進去炒香，加入醬油蚝油，鹽，白糖，雞精。出鍋放碗里，把剩下一半的蒜再加進去，備用。
蒸鍋水開後放入魷魚，蒸五分鍾即可。
取出魷魚，切成圈，擺盤，淋入之前准備好的蒜汁。
開吃吧~~~~
小貼士
1.如果喜歡吃蒜的辛辣味道的話，蒜末就不需要炒了，蒜和醬油等調料調好後淋在魷魚上，最後澆一下熱油就可以。
2.魷魚不要和准備好的調料汁一起蒸，因為魷魚蒸的時候會出很多水。
C. 清蒸魷魚的正宗做法，清蒸魷魚怎樣做才好吃的做法步驟
清蒸魷魚
食材：魷魚1隻、青蔥2根、蒜頭3瓣、老薑4片、紅辣椒絲1撮、蒸魚豆豉汁2匙
1、判斷魷魚是否新鮮，主要從色澤、光澤、質感還有味道來判斷。
2、除了魷魚之外，還必須准備一些輔料。這些輔料分別是青蔥絲、蒜碎、老薑還有一點點作為潤色的紅辣椒絲，在准備製作之前提前准備好避免製作時候手忙腳亂。
3、把處理好的魷魚清洗干凈，然後做一個分切備用。
4、在盤底放置一片老薑，然後把魷魚擺放在盤中。接著在碼放上剩餘的老薑，並撒少許的蔥絲作為去腥的搭配。
5、鍋熱適量的水，待水煮開之後。把魷魚放上蒸鍋大火蒸個七八分鍾，蒸熟之後拿出倒去碗中的腥水然後夾掉一起蒸的老薑片及蔥絲。重新碼放上一些蔥絲、紅辣椒絲及蒜碎，鍋熱適量的滾油淋潑上去最後澆淋兩匙蒸魚豆豉汁即可。
D. 魷魚怎樣做才能好吃
爆炒魷魚須做法步驟
步驟1
裝盤，很香很好吃
E. 新鮮的小魷魚怎麼吃既簡單又鮮嫩呢
小魷魚的營養價值豐富，富含蛋白質，鈣類，DHA和各種微量元素，有滋陰潤肺，補氣養血，預防三高等功效。今天給大家介紹幾種好吃又簡單的做法，讓你品嘗到魷魚的鮮嫩。
一，白灼小魷魚。
魷魚去內臟洗凈，煮鍋放水，加入一勺料酒和幾片生薑，大火燒開後放入小魷魚焯水三分鍾，變色後撈出，放入冷水盆中浸泡放涼，然後控干水分。小碗中放入一勺蒜末，一勺生抽，半勺老抽和適當的辣椒油，攪拌均勻就可以蘸著吃了。
是不是已經饞到流口水了，有機會一定要試一試這幾種吃法，會讓你深深愛上的。