Ⅰ 炒辣椒怎麼炒才好吃
炒辣椒，一定要先加辣椒子去掉，然後搭配一些肥瘦相間的裡脊肉，這樣炒出來的辣椒會很有油，而且很香。
Ⅱ 炒辣椒怎麼炒好吃
炒辣椒好吃的做法如下族告：
用料：竹筍400克、小米椒5條、生薑1小塊、食用油1小勺、蚝油2羹、生抽2羹、鹽1小高穗培羹。
1、准備食材：竹筍400克、小米椒5條、生薑1小塊。
Ⅲ 菜椒的做法
1、菜青椒炒雞蛋：油熱炒香蔥，姜，蒜，倒入菜青椒，加調味品拌勻，倒入炒好的雞蛋翻炒均勻出鍋，營養好吃，很下飯。
2、菜椒炒臘腸：油熱倒入切好的臘腸，加蒜片，干辣椒炒香，倒入洋蔥，菜椒，加調味品炒好出鍋，香辣美味，真好吃。
3、脆甜菜椒炒雞蛋：雞蛋加醋，水拌勻入鍋炒好撈出，倒入青椒翻炒，倒入炒好的雞蛋，加鹽炒好出鍋，菜椒脆甜，雞蛋軟嫩。
4、菜椒釀肉：肉剁碎後加香菇，薑末，蒜蓉，調味品拌勻，放到切好的菜椒圈中入鍋煎好，加水煮熟，肉香四溢，非常美味。
5、菜椒炒雞蛋：油熱爆香蔥，姜，蒜，倒入菜椒翻炒，加調味品，倒入炒好的雞蛋炒勻出鍋，簡單易學，非常好吃。
6、胡蘿卜洋蔥炒菜椒：油熱倒入姜，蒜，花椒炒香，倒入胡蘿卜，菜椒，洋蔥翻炒，加調味品翻炒均勻出鍋，非常好吃，不上火
Ⅳ 炒辣椒怎麼炒好吃
1、將辣椒清洗干凈，然後將辣備團椒切斷。具體方法如下圖所示：肆滾仔
Ⅳ 炒辣椒怎麼炒
炒辣椒的做法
准備材料：香乾、辣椒、生抽、食鹽、香油。
1、我們首先就是將准備好的辣椒洗干凈了，然後是去囊切成條，我們最好是准備一個青椒、一個紅椒，我們也是可以將香乾洗干凈切成條。
2、鍋熱後加入少許的香油，燒熱後放入香乾，爆炒一到兩分鍾，炒的時候可以加少許的醬油。將香乾撈起備用。
3、用大火煸炒准備好的辣椒，在炒的過程中加入少許的鹽。炒至九成熟時，加入剛剛炒好的香乾，稍微炒一兩分鍾即可。
功效：香乾裡面是保留了大豆的營養價值，裡面是含有豐富的各種營養物質，像蛋白質、維生素A、B、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素。我們經常食用一些是含有豐富的卵磷脂，對於心腦血管有非常大的好處。辣椒是一種營養價值非常高的蔬菜，可以很好的刺激我們的味蕾，可以增加我們的食慾，辣椒本身也是含有我們身體所需要的一些營養，而且有多種的功效，辣椒裡面含有豐富的維生素，而且含有維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質。但是我們要注意香乾與蔥一起食用是會影響到身體對鈣的稀少，對於骨骼也是非常的不利。
看了上面的介紹，相信大家也很好的知道了，香乾炒辣椒的做法和功效了，這款菜餚是非常的美味，但是我們要知道這款菜餚是比較容易導致上火，是會影響到胎兒的健康，所以大家在食用的時候要注意自己的身體狀況。
Ⅵ 怎樣做菜椒好吃又簡單
材料
原材料：紅燈籠椒1隻，黃菜椒3隻，綠尖椒2隻，牛肉約100克。
調料：生抽2湯匙，蘇打粉1/4茶匙，鹽1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，糖1/4茶匙，菜油1湯匙，高度酒2湯匙，炒菜菜油適量。
做法
一、將紅菜椒、黃菜椒和綠尖椒改刀成塊，其中將綠尖椒1/2隻切成小粒；
二、牛肉切片入碗，放生抽2湯匙，蘇打粉1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙、糖1/4茶匙、高度灑1湯匙後抓腌起肉起粘性，加水1湯匙，繼續抓腌，等水吸收後再加清水1湯匙，繼續抓到水吸收，加菜油1湯匙，抓均勻以封住水分，至少靜置約一小時，平時如果不急著炒牛肉，可以隔夜預先腌好入冰箱；
三、中火滑炒牛肉，盛起備用；
四、另起鍋，大中火，鍋熱放油和尖椒粒，爆香，倒入辣椒翻炒，點入精鹽1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙，炒至半熟狀態；
五、倒入牛肉，兜幾下，烹入高度酒，兜幾下可出鍋。
Ⅶ 菜椒怎麼做好吃
菜椒可以做菜椒炒蛋、菜椒炒臘肉、菜椒鴨絲、菜椒茄子等都很好吃。
菜椒茄子做法:茄子洗凈，去頭去尾後對半切開，切片備用，菜椒去籽切小塊或是斜刀片，大蒜切片備用。
切好的茄子放入大碗中，加少許鹽拌勻腌制10分鍾，出水後撈出擠干水分，經過腌制過的茄子炒的時候就不容易吸油，而且熟的更快。
起鍋倒油，油熱後放入蒜片炒香，放入茄子翻炒2分鍾，茄子變軟放入青椒，翻炒斷生，加少許的鹽調味即可
青椒含有豐富的營養，對人體來說有很多的好處，它不僅能自成一菜，也可搭配別的食材烹飪，煎炸炒燴，無所不能。搭配得好的話，不但能延緩衰老，還有軟化血管等功效。
Ⅷ 怎麼炒菜椒
炒菜椒的做法是什麼？
炒菜椒的做法是什麼？
青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料。由於它翠綠鮮艷，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來，經長期栽培馴化和人工選擇，使果實發生體積增大，果肉變厚，辣味消失和心皮及子房腔數增多等性狀變化。中國於100多年前引入，現全國各地普遍栽培，青椒含有豐富的維生素c，適合高血壓高血脂的人群食用。
那炒菜椒怎麼製作呢?1.將菜椒掰碎。2.五花肉切好。3.起鍋爆炒蔥姜。4.放入肉煸炒。5.加入菜椒放入鹽。6.裝盤即可。
營養分析：1、解熱、鎮痛:辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。2、預防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。3、增加食慾、幫助消化:
辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化。4、降脂減肥:辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。
飲食宜忌：【宜】青椒與苦瓜同食，可以使人體吸收的營養更全面，而且還有美容養顏，瘦身健體的效果。青椒與空心菜同食，有降低血壓、止痛消炎的作用。青椒與肉類同食，可以促進人體對營養的消化和吸收。青椒與鱔魚同食，不但開胃爽口，還可以降低血糖。【忌】青椒與黃瓜同食，會影響人體對維生素C的吸收，降低其營養價值。