A. 乾花生怎麼煮好吃竅門
原料： 2斤花生， 2個八角，2勺鹽，1塊桂皮
1. 花生用水清洗干凈，洗到沒有泥沙沉澱為止。
2. 用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子，這樣煮的時候比較容易入味兒。
3. 把處理好的花生，倒進高壓鍋裡面。
4. 加水進去，水和花生的比例1：1就可以。
5. 放入一塊桂皮，兩個八角（喜歡口味重的，家裡有什麼香料都可以放點進去，喜歡辣的可以放幾個干辣椒一起煮）。
6. 放入4勺鹽，大概20克。一斤花生10克鹽比較合適。
7. 用鏟子把花生攪拌一下，使鹽與花生混合的比較均勻。
8. 蓋上蓋子煮20分鍾，煮熟後不要馬上開鍋蓋，要再燜半小時再開鍋蓋。
9. 把花生撈出來，控水，就可以吃了。剩下的繼續泡在汁裡面，泡的時候越長越入味。
B. 帶殼乾花生怎麼煮
原料准備：帶殼乾花生適量，花椒、八角、茴香適量，桂皮2小片、鹽適量。
1、把乾花生洗凈，每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入適量食鹽、適量水(水量浸沒花生為宜)，浸泡一晝夜。
(2)乾花生怎麼煮好吃擴展閱讀
花生的營養價值
花生味甘、性平，入脾、肺經。花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
適用人群
適宜兒童、青少年及老年人食用。
禁忌人群
膽病患者、患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
C. 乾花生怎麼做水煮鹽花生
乾花生做水煮鹽花生的方法如下：
1、把乾花生拿出來，用水洗干凈。
2、把洗干凈的乾花生放入鍋中，加入適量的水。
3、加入幾勺食用鹽。
4、把八角如核捏小塊放入鍋中。
5、大火煮開後轉中火繼續煮半小時。
6、最後關火侵泡2小時就可以了。
有些人習慣吃炒花仁或用油炸後吃，這樣會使花生紅衣中所合甘油脂和戚核塞醇酯成分被大量破壞，因此花生仁連紅衣一起煮著吃營養價值更高。另外，花生容易感染黃麴黴菌毒素，水渣仔掘煮後，花生所污染的黃麴黴菌毒素基本上能溶到水裡去，這樣吃更安全。
D. 曬乾的花生怎麼做好吃
可以做咸乾花生
材料
花御鎮鬧生，鹽
做法:
1、做旅數咸乾花生很容易，買回來後洗鎮罩凈，放一大煲水，放3-4茶匙鹽，煮1-1.5小時左右，你試過花生米已經較軟，就可以了。
2、然後收火，將花生在水裡泡半小時後，好讓花生殼吸收鹽水，然後濾干，放在太陽下曬和讓北風吹乾。
E. 乾花生米怎麼做水煮花生米
怎麼做水煮花生米？
做水煮花生米時，有人直接煮，有人先泡水，都不對，教你正確做法。
水煮花生米
【注意事項】
1、煮花生米前，要將花生米放在淡鹽水中浸泡一晚上，可以使花生米吸收膨脹，煮完以後花生米更脆，還能使花生米入味。
2、煮的時間不宜太長，大約十五分鍾即可，另外煮完以後花生米不要直接撈出來，最好是放在煮花生米的湯汁里浸泡，這樣才更入味。
3、蔬菜丁可以隨吃隨焯水，如果想吃鹹味濃一點的，可以在煮完花生米以後就將蔬菜丁焯水，跟花生米一樣放在煮花生米的水中浸泡。
F. 帶殼乾花生怎麼煮好吃
原料：帶殼花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，鹽適量。
製法：
1、把花生洗凈，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮，適量水（水量浸沒花生為度）。
2、剝去蒜皮，洗凈，拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜。
3、將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中小火煮30分鍾。
4、將煮好的花生撈出，控干水分晾涼，放太陽下攤曬至七八成干，即可裝盤。
小提示：
1、如果沒有那麼多種調料，只放花椒、大料和鹽做出來味道也很好。
2、花生挑的時候，輕輕捏一捏，越鼓越好。
3、如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了。
注意：
1、如果沒有香料和鹵水，可以直接清水煮，中途加點鹽，最後出鍋前加點雞精（介意可以不加），做成的就是鹽水花生，味道一樣好吃。
2、新鮮花生買的時侯掐開一兩顆看一下，有些花生嫩一些，根據自己喜歡的口感選擇，煮的時長也要根據花生的嫩老按排，一般都是大火煮開，加料，小火燜煮20幾分鍾。
3、沒有鹵水汁，用醬油就好，老抽可以微微加些冰糖，最後的時候微微加些雞精，也可以使用味極鮮醬油，那就什麼都不用加。味道絕對不比鹵水汁差。
G. 乾花生米怎麼快速煮爛乾花生米快速煮爛的方法
1、可選擇表皮色調較為淺的花生米，放進冷水中浸泡大概5-6個鍾頭，再煮就較為非常容易燉爛了。假如用於熬湯，則先將花生仁放進冷水中泡30分鍾，再將花生米略煮一下，以後放進湯里同別的食物一起煲，就能將花生仁煮酥爛。
2、將剝去機殼的花生米放進冷水中侵泡30分鍾，再清理干凈預留。鍋的底端放進八角、麻椒、鹽，隨後放進洗完的花生米，添加未過花生米的冷水。用火煮大概20分鍾，就可以熄火。