燒烤是一種美食文化,以其獨特的烤制方式和鮮美的口感深受人們喜愛。在城市中,有許多燒烤店供人們選擇,但是哪家燒烤好吃呢?本文將為您推薦幾家城市中最佳的燒烤店。
九毛九燒烤是廣州最著名的燒烤連鎖店之一,其烤制數備技巧獨特,口感鮮美。九毛九燒烤的招牌菜為烤羊腰子,其肉質鮮嫩,口感極佳。九毛九燒烤還有其他美味的烤肉菜品,烤蝦等。
烤肉季是北京最著名的燒烤連鎖店之一,擁有多家分店。其獨特的烤肉方式和美味的口感深受人們喜愛。烤肉季的招牌菜是羊肉串,其肉質鮮嫩,口感極佳。烤肉季還有其他美味的烤肉菜品,如雞翅、雞脖、烤魚等。
老碼頭燒烤是成都最著名的燒鬧畢緩烤店之一,其液模烤制技巧獨特,口感鮮美。老碼頭燒烤的招牌菜為烤魚,其魚肉鮮嫩,口感豐富。老碼頭燒烤還有其他美味的烤肉菜品,烤牛肉等。
2. 上海:黃金燒肉
以上是幾家城市中最佳的燒烤店,它們各自擁有獨特的烤制技巧和口感,深受人們喜愛。如果您想品嘗正宗的燒烤美食,不妨前往這些店鋪一試。
2. 哪裡的燒烤最正宗最好吃
老話說「一方水土養育一方人」,南北方因為地理環境和生活習慣的不同,在飲食上也有非常大的或粗差異。像北方人更喜歡吃麵食,南方人則更愛吃米飯。北方人的菜品更加豪爽,南方人的菜品更加精緻。
但是,有一種食物卻能讓南方人和北方人同時愛上,那就是燒烤。尤其是在夏日傍晚,各個燒烤攤上可以說是人滿為患,烤肉串、烤魚、烤蔬菜、烤海鮮等等,各種烤品任你選擇。在燒烤攤上,南北方人民終於做到了統一,都非常愛吃。
不過,每個城市都有許多的燒烤攤,每個燒烤攤的味道也各有不同。那哪個地方的燒烤更好吃一些呢?經過推選,網友們選出了這6個地方,一起來看看有沒有你的家鄉!
第一個:遼寧錦州
說起燒烤,當然首推東北,網上流行這這樣一句話,「大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤」。在東北,大金鏈子小手錶不一定有,但燒烤是必不可少的。東北人不像其它城市,夏季吃燒烤的人多,東北人一年四季都愛吃燒烤。
東北燒烤最出名那當屬遼寧錦州了,不管是什麼樣的食材,在錦州人手裡都能變成美味的燒烤。錦州的燒烤也分生烤和熟烤,燒烤的工序比較多,調味料特別豐富,烤出來的食物口感特別香,特別入味。
第二個:黑龍江齊齊哈爾
別的城市一般都是燒烤一條街,在齊齊哈爾那是每條街都是燒烤。齊齊哈爾其他的燒烤雖然也不錯,但最出名的就是烤肉了。齊齊哈爾的烤肉不像其他城市的烤肉,它不是一串一串的,它是直接把牛羊肉切成塊,腌入味後放在鐵板上滾團御烤。一邊烤一邊滋滋冒油,看著就非常有食慾。
第三個:新疆
一提起新疆,大家最先想到的就是羊肉串。正宗的新疆烤羊肉串用的都是放養的羊肉,肉質緊實細嫩沒什麼膻味。新疆人烤羊肉串,羊肉是不腌制的,直接切成大塊穿在簽子上用炭火烤制,一邊烤制一邊撒上孜然和粗鹽,不斷激發出羊肉的香氣。
烤熟的羊肉串外焦里嫩,除了孜然,沒有太多調味料的味道,更多的是羊肉的香味。在新疆吃燒烤,當然少不了當地特有的烏蘇啤酒,一口啤酒一口烤肉,那才叫暢快。
第四個:內蒙古
內蒙古的燒烤與其他地方略有不同,其他地方比較注重調味料的選擇,而內蒙古更注意原材料。在內蒙古吃燒烤,都是把剛剛宰殺的活羊掛在那裡,你想要烤哪個部位就給你烤哪個部位,羊肉特別新鮮。
而且,內蒙古的燒烤就像當地人一樣,特別豪邁,大部分都是烤羊腿、烤羊排甚至是烤全羊這樣豪邁的吃法。在內蒙古,大口吃肉大口喝酒才是大岩吃燒烤正確的打開方式。
第五個:廣東
廣東燒烤,最出名的就是烤海鮮了。燒烤攤上,各種海鮮才是主角,像烤生蚝、烤鮑魚、烤爬爬蝦等等,都十分美味。廣東人烤海鮮講究一個「鮮」字,雖然在烤制過程中也會刷上各種調料,但是不會壓制食材本身的鮮味。
廣東的燒烤還有一個最大的特點,那就是什麼都敢烤,像烤毛蛋、烤蟬蛹、烤腦花這些都是比較常見的,許多外地人看了都直搖頭,不敢下嘴。
第六個:雲南
雲南的燒烤在國內算是最有特色的了,雲南的燒烤用的食材都比較奇特,像各種昆蟲、豬胎盤和各種菌菇類都是他們最常用的食材。除了烤菌菇類比較容易被外地人接受,其他的都非常需要勇氣。如果想要感受不一樣的燒烤,可以來雲南嘗試一下。
這6個地方的燒烤可以說是各有千秋,都比較有自己的特色。網友們吃過之後都大加贊賞。除了上面這6個地方,我覺得山東淄博燒烤,四川宜賓燒烤,廣西燒烤也非常不錯。你覺得哪裡的燒烤最好吃?你的家鄉上榜了嗎?
3. 滿堂紅燒烤的五花肉好不好吃
好吃
食材
主料
五花肉
300g
輔料
料酒
適量
生抽
適量
蚝油
適量
燒烤醬
適量
步驟
1.將五花肉切成片狀。
2.放入料酒、生抽、蚝油腌制半小時入味。
3.然後把肉片串到鐵簽子上面。
4.將烤爐插上電源,把右側的檔位扭到最高。
5.將肉串擺到烤爐上面,烤三分鍾,肉的表面開始收縮。
6.燒烤醬倒入碗中。
7.將肉串表面刷上一層燒烤醬。
8.再放回去烤一分鍾。
9.很快就可以享用啦!
小貼士
肉不是切得太厚,薄一些容易熟,沒有燒烤醬可以不加,表面也可以撒上些孜然。
4. 濟寧哪裡有好吃的有名的
一、火鍋篇 1、水司大酒店。味道一般,價格比較便宜。印象最深刻的一次,48元的套餐特價只要28元。兩盤羊肉,1盤肥牛,一盤大蝦,兩份青菜,兩份小菜,還送一份麻球。鍋底免費。真是爽啊。三個人如果吃的不多也就夠了。羊肉不錯,5元/盤。地址:太白小區附近。 2、重慶秦媽火鍋。白湯不錯,味道非常濃郁。建議不吃辣又愛吃火鍋的可以試一下,因為其他地方的白湯好象都沒有什麼味道。辣湯夠香夠辣。菜品沒有什麼特點。價格中上。地址:二院東50米。 3、順風肥牛。特點是每人一小郭。羊肉和其他店沒有什麼區別,肥牛較正宗。但是建議如果不是牛肉的專家不要去點什麼外脊啊等比較貴的牛肉,又貴又難吃。特別推薦他家的芝麻酥餅。一元一個,太香了,吃完火鍋,來個酥餅,肉香餅香芝麻香真是滿口留香。不過是現烤的,比較慢,建議提前點出來。價格中上,三個人要一百多。地址:光河路,小肥羊對面。 4、小肥羊。這個不用我多介紹了吧。特點就是今天吃完火鍋,如果不換衣服不洗澡,三天後還有人問:吃火鍋了???味太大了。地址:光河路匯源大廈西50米。 5、重慶小天鵝,和秦媽差不多。 6、大鬍子羊骨頭火鍋。羊骨頭比較有特點,啃起來很解讒。呵呵。不過據說最近做的不如從前了,很久沒有去了。地址:賽馬特超市南100米。 7、重慶德庄。也比較推薦他家的湯,冬天喝滋補暖胃。味道也還不錯。地址:聲遠舞台南臨。(已經停業了) 8、九龍、火車頭(停業了)、燚龍。剛大學畢業時常去這幾家吃,便宜,但是比較臟,現在不去了,每次去吃都拉肚子。味道還可以。地址:草橋口附近。 二、菜餅篇 1、大家都知道的核桃園北段,吳家菜餅。確實不錯。菜多,味好,餅攤的又黃又干,不象有些地方做的軟塌塌的。一碗咸糊塗一個菜餅,作為濟寧人特有的下午茶也不錯。想減肥的MM們四點鍾吃一頓,晚飯就不用吃了。又美味又減肥。比其他地方的貴5角錢。 2、核桃園實驗小學西路口那個地方有家菜餅。現在總是換地方,味道也非常好,而且那個姐姐做的非常干凈。圍裙啊什麼的都還整潔。看著就有食慾。 3、太東後門那個胡同里,味道一般,和前兩家不能比,但是沒有前兩家的話也湊合吃了。 4、貴和商場東的那個河邊往南走,東北兩口子,攤的也不錯,服務態度好,和自家人差不多,經常和人嘮嗑。好象非常快樂的一家子。 三、西餐廳 1、紅屋牛排。無疑是全濟寧吃牛排最實惠的地方。黑胡椒牛排,30元的價格確實不貴。一份牛排,,有點義大利面,有個煎蛋,送份沙拉、麵包、開胃酒、冰淇淋球。一般女孩子一份就飽了。很劃算。比薩做的味道一般,我覺得有點象家裡做的糊包,呵呵。除了牛排其他的小餐,味道都一般。喝茶聊天就不如去天上人間等地方了。地址:匯源大廈西鄰。 2、天上人間。偶非常喜歡他家做的中餐,環境好吃的就香。價格比一般中餐館貴,但是還可以。比較推薦的是:干炸魷魚,五香茄餅,還有各類中式湯。很好喝啊,曾經有一個朋友一次喝了六碗。茶也不錯,花茶、奶茶、果粒茶都好。價格也不貴。地址:太白路世紀聯華對面。 3、名典咖啡。可以吃的東西比較少,喝茶或咖啡還可以。朋友特別愛他家的果粒茶,酸的發苦的那種。咖啡的話推薦哥倫比亞,不過偶不愛喝咖啡,可能不是很懂。地址:賽馬特超市南鄰。 4、迪歐咖啡。推薦他家的商務套餐。中午請關系比較好的香港客人比較適合的地方,香港人不大喝酒,而且喜歡節儉快捷,比較喜歡這種干凈的地方。比薩應該是所有的濟寧西餐廳做的最好的,當然,如果和必勝客就不能比了。牛排味道比紅屋正宗,當然價格也比較貴,最便宜的好象是78元。冰淇淋的話就香蕉船不錯。地址:名典對面 5、上島咖啡。東西貴。上次去送的蛋糕是過期的,不喜歡。大理事的桌面讓人感覺很冷,而且桌子寬,青綠感覺距離很遠。不喜歡。地址:科苑路 6、佛羅侖比薩。比薩味道還可以,只能說湊合,環境不好,不適合吃比薩,我看比較適合吃燒烤。價格相對便宜。我去的時候問了一圈東西都沒有了,飲料只有可樂。地址:良友西50米路北。 四、米線、麻辣串、、豆腐腦、蛙魚、油炸串(燒烤後期會單列)、涼皮 1、吉祥米線。濟寧人都知道吧。以前米線做的非常好吃,麻辣串的醬也很棒。現在不行嘍。蘿卜快了不洗泥。有時候去吃米線還是一團沒分開的東西就端了上來。麻辣串也不是很好吃了。當然,比起濟南的水煮白菜般的麻辣串真是好了許多。想當年在濟南上大學時,回到濟寧箱子都不放先到吉祥去吃米線和麻辣串。真是香啊。 2、黃金書屋旁邊的一直不知道叫什麼名字的小店。這一家其實是本次介紹的起步較晚但是發展較快的一家。本人覺得味道不如吉祥,特別是米線和涼面確實不是很好吃的,但是炸串和八寶粥做的還不錯。 3、興隆橋與太白路的交叉路口處,滿堂紅麻辣串。這家的老闆才是正宗的濟寧第一家賣的火的米線和麻辣串的。起源在浣筆泉路寄防所門口的一個陋天的小攤。那時侯他家的涼面是用蕎麥面做的,黃色,特別好吃,辣椒也很香。可是後來沒有什麼發展,就沒有前兩家做的好了。 4、馬驛橋橋頭的蛙魚、羊肉串。看到好多人都在問那家蛙魚的問題。我上個禮拜去還有見到,只是他一般做的比較少,到下午4點多就賣完了。所以經常會走的比較早。
滿意請採納
5. 過目不忘的燒烤店有哪些
過目不忘的燒烤店名字如下:
1.禹人部落。
2.王者燒烤。
3.優炙百味。
4.lol燒烤。
25.怕上火燒烤。
26.麒麟燒烤吧。
27.三味真火燒烤吧。
28.滿堂紅。
29.燒烤聯盟。
30.烽火津城。
選址問題是開燒烤店的基本流程之一,也是一個比較重要的經營技巧。因為燒烤店的位置關繫到燒烤店的未來發展。在開店之前,店主可以去附近居民區或者沿著主要街道進行實地考察,盡量對消費人群進行分析和歸類,並從分析結果得出適合開燒烤店的位置。