⑴ 薏仁米怎麼吃
問題一：薏米怎麼吃才最有效 薏仁粉的美容秘方
1、薏仁茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服。飯後服用。能潤澤肌膚，美白補濕，行氣活血，調經止痛。根據本店主的經驗，加點糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥！
2、解暑茶：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，能降署解渴，利水消腫，清熱解毒。具有營養頭發，防止脫發，並使頭發光滑柔軟。
3、瘦身湯：A、將鮮牛奶煮沸後加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤澤肌膚，美白補濕行氣活血調經止痛，排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、薏苡仁適量。共研末，沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥：薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪。另外，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達到減肥的效果。由於薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果，所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養生保健的自然飲食中極富營養、又能清除體內雜質的膳食。
5、綠豆薏米粥：將15克大米，15克綠豆，15克薏米洗凈，加水熬粥。直接食用可充飢，清熱解渴， 補肺、健脾胃、清熱、祛風濕、消水腫。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙，煮成綠豆薏米粥，綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效，而綠豆則有解毒的作用，使體內毒素盡快排出。對於愛美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同時還是一種低卡又可消瘦的減肥食品。
6、薏米粥治粉刺：薏米50克，白糖15克。 用法:薏米加水煮粥加白糖服食，每日一次。(中華偏方)
7、百合薏米粥：將薏米50克、百合15克洗凈，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熱爛，加入蜂蜜調勻，出鍋即成。特點: 甜香，熱糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，澤膚祛斑 ，可用於治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等症，對青春少女美容有益。
8、錢草苡米粥：將金錢草30克 ，放人沙鍋加水煎煮半小時濾渣留汁，放入意米100克煮成粥，加適量糖即成。
[功效]利尿，排石，通淋。
[主治]腎結石，尿路結石。
9、山葯苡米粥：[原料] 懷山葯、薏米各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米50克，白糖少許。[製作] 將山葯切細，配正蓮子去芯，紅棗去核。淘洗干凈後與小米共煮成粥，粥煮熟後加白糖調勻即成。
[用法] 空腹食用，每日2次。
[療效] 健脾益氣。適用於脾胃虛弱，食少納差，腹脹便塘，肢體無力，老年浮腫，婦女帶下症。
[注意事項]大便秘結者忌食
10、百合薏米粥治療痛風：百合薏米粥可以提供患者必須的熱能需求，而且對痛風有直接治療作用，並能改善其關節炎的症狀，是痛風病人的理想主食。在臨床治療當中發現：在低嘌呤飲食的原則下，以百合薏米粥為主食對痛風患者十分有效。
[方法]將干百合、薏米、梗米各六十克洗凈後放鍋中煮粥，每日分中、晚兩次服完，連服，症狀改善後仍須堅持，每周至少一至二次，以防痛風復發。
問題二：薏仁米有什麼作用？怎麼吃才能發揮最大功效？ 美白的作用` 和不同的東西搭配`\ 有不同的效果` 煮粥就很好啊`
問題三：薏米吃多了會怎樣嗎？一般要吃多少量呢？ 薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中葯，又是普遍、常吃的食物。
成分：
薏仁主要成分為蛋白質、維生素B1、B2。
作用：
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯。
2、用於頭發：它具有營養頭發、防止脫發，並使頭發光滑柔軟的作用。
3、用於皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是b物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的攜伏人，可以多吃。薏仁培隱悔中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
一、美人薏仁湯
材料：薏仁粉、鮮奶
做法：將鮮奶煮沸後加入薏仁粉大約5~10克，攪拌一下即可。
二、美白薏仁芝麻湯
材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶
作法：將所有材料混合後，加入200c.c.熱牛奶即可。
三、薏仁去痘痘
材料：
1.薏仁30公克
2.紫背天葵草、魚腥草、蒲公英（以上三者擇一）鮮品30公克（或干品15公克）
3.水800cc
作法：
1.將二種材料掏洗干凈。
2.一起放入鍋中，加水以大火燒開，再轉小火熬煮20～30分鍾。
3.過濾出湯汁，大約有500cc。
飲用法：
1.此500cc的湯汁可在一天之中，於兩餐之間分三次飲用。
2.亦可加水沖淡，當作普通茶水，在任何時候飲用。
3.若一次熬煮了大量的湯汁，可放冰箱儲存，取出時加上溫水沖調再飲用。
說明：這個配方能清熱解毒，抗菌消炎，連續飲用約3個月即可使青春痘膿皰消散，同時薏仁有利尿通血脈去油脂的作用，長期服用能去色素、化斑痕。
附加：薏米粥治粉刺
組成：薏苡仁50克，白糖15克。
用法：薏苡仁加水煮作粥加白糖服食，每日一次。
四、薏米百合粥
薏仁、百合、紅棗
薏仁、百合淘洗後溫水浸泡20分鍾，紅棗洗凈。放入鍋中加水煮開後轉小火煮至薏仁開花，湯稠即成。食時冷熱均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，去暑效果明顯。
[組成]薏米30克，百合6克
[用法]將薏米、百合放入鍋內，加水適量，煮沸後微火煮一小時即成。早晚空腹食用。可適量加糖或蜂蜜調味。
[功用]清熱潤燥。適用於面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚乾燥等
五、吸收植物性性激素
薏米50克、枸杞15克、山葯50克、葛根10克
1.將所有材料放入電飯鍋內，再放2碗水，功能設置為「熬粥」狀態，
2.出鍋即可食用，吃時可加少許鹽調味。
六、冬瓜薏米瘦肉湯
材料：瘦豬肉6兩，冬瓜1斤，薏米1兩，陳皮1小塊。
製法：將全部材料洗凈後，放入煲內，加清水用武火煮沸後，文火煲2小時，調味即成。
特點；此湯有去濕除斑、養血益顏、清熱解毒之功。可治癒因脾虛濕盛或血虛血熱而引致的面生蝴蝶斑、黃褐斑。
七、蓮子、白木耳、薏米、紅棗羹
做法：將它們洗凈，放入鍋中煮成粘羹狀，放入冰糖或是鹽，可隨自己的口味，好喝又養顏。
效果：每天服用的話，兩個月就會有好的氣色顯現，長期堅持的話，會讓你看起來年輕而且光彩照人。
蜂蜜牛奶薏米面膜
150克薏米仁，浸在純水中三個小時，最好是礦泉水啦，然後用鍋煮到水沸後關火，把水倒到大碗里，在水溫低至大約20度時加兩勺蜂蜜半杯牛奶，攪拌後冷卻，放入冰箱。每次晚上洗臉後，用這種水水泡紙膜敷臉二十分鍾，同時用......>>
問題四：薏米怎麼煮好吃 煮薏米粥時，應該把薏米多泡幾個小時，最好泡隔夜。煮粥時，先用大火燒開在用小火慢熬，這樣熬出的粥又香又糯，特別好喝。須要提醒的是，薏米寒涼，月經期，懷孕，感冒初也不宜食用。 綠豆薏米粥 材料； 綠豆，薏米，白糖或著蜂蜜。 把綠豆，薏米泡隔夜，放入鍋內加水煮熟即可，吃時加白糖或蜂蜜即可。 山葯薏米粥 材料； 薏米， 山葯切塊，蓮子去芯，大棗去核，小米，白糖。。 把薏米泡隔夜，鍋內放水，加入薏米，蓮子大火燒開15分鍾，在加入山葯，大棗，小米，用小火熬煮成粥即可，吃時加入白糖。 薏米百合粥 材料；薏米泡隔夜，干百合[在超市雜糧區可買到]，蓮子去芯，銀耳用水泡好撕成小朵，大棗去核。 鍋內多加水，除大棗外，所有材料都加入鍋內，大火燒開轉小火熬煮，待薏米開花，加入大棗在煮10分鍾即可，放涼保存。夏天可冷飲，冬天可熱飲，飲用時，可加入蜂蜜。早晚1杯，堅持飲用，可美白膚色，養顏。
做好的薏米粥的方法 蘇格蘭羊肉薏米粥 原料：羊肉500克，薏米150克，蔥頭50克，蘿卜150克，胡蘿卜150克，豌豆60克，芹菜50克。 調料：大蒜25克，精鹽、胡椒粉適量 烹飪方法：將薏米洗凈後浸泡4小時；把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈；備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、適量水放在一起煮至羊肉熟透，邊煮邊除去浮沫雜物，再撈出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、蘿卜、胡蘿卜切成小丁，放回鍋內，加鹽、胡椒粉、豌豆調好口味煮沸即可。 特點：鮮美可口，別有風味。 煲湯高招：薏米粥治腳氣祛風濕 功效：祛風濕,清水腫,治腳氣水腫,風濕關節痹痛 材料：薏米(一兩半),粳米(一兩),水(適量) 做法：將所有材料洗凈放進煲內,水滾轉慢火煲至薏米H身,加鹽即可 慢性腸炎的食療方――黃芪薏米粥 配方：大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克 製作： 1. 將黃芪洗凈切片；大米、薏苡仁淘洗干凈。 2. 將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鍾即成。 食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。 功效：補元氣，止泄瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。 減肥薏米粥 用薏米30克，白糖適量作原料。將薏苡仁洗凈，置於砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除濕，減肥消腫。 帶下病的葯膳-芡實薏米粥 芡實、薏苡仁各30克，小米100克。加水適量，煮粥代早餐食用。連用7～10天。 方中芡實、薏苡仁利濕止帶。對寒濕所致的帶下量多、清稀如水、腰膝酸軟、全身乏力、精神萎靡，伴飲食不香、手足不溫者頗有良效。 枇杷薏米粥 原料： 鮮枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克。 製法； 1、將枇杷果洗凈，去核，切成小塊；枇杷葉洗凈，切成碎片。 2、先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鍾後，撈去葉渣，加入薏米煮粥，待薏米爛熟時，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥。 特點： 米爛粥稠，枇杷清香味濃郁。 功效： 枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳作用。含有糖類、蛋白質、纖維素、果膠、有機酸、維生素C、鞣質等。枇杷葉有清肺化痰，和胃止嘔作用。 枇杷與薏米成粥，具有清肺散熱的功效。適用於治療肺熱所致粉刺。 山葯薏米粥 【來源】民間方 【原料】山葯30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許。 【製作】將以上各葯與小米共煮粥，粥熟後，加白糖少許。 【用法】空腹食用，每日2次。 【功效】健脾益氣。適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症
問題五：薏米怎麼吃好啊 薏米的做法
性味：甘淡、微寒、無毒。
歸經：入脾、胃、肺、大腸。
功效：清利濕熱，除風濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。
主治：風濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋。
禁忌：孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
說明：上述功效是指生薏米煮湯服食之而言；若用於健脾益胃，利腸胃，治脾虛泄瀉，則需炒熟應用。
薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的葯用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
驗方參考：
1、薏米煮粥食，治肺癰。
2、薏米60克（或根180克），水煎服，每日兩次，治黃疸。
3、薏米60克，白術45克，水煎服，治濕重腰疼。
4、薏米、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實、玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰：「八寶清補涼」。有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用於肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口乾失眠，夢多，男子遺精夢泄，婦女白帶淋漓等症。
5、薏苡仁醪：薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米飯，與苡米粥混合，待冷，加酒麴適量拌勻（與製作糯米酒方法相同），發酵成為酒釀，每日隨量佐飧食用。有健脾胃，去風濕，強筋骨之作用，可治風濕性關節炎。
6、薏米蓮子百合粥：薏米50克，蓮子（去心）30克，百合20克，先煮爛，再與粳米50克同煮粥用適量紅糖（或蜂蜜）調味食用。有健脾祛濕，潤肺止瀉，健膚美容作用，適用於大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等症。
7、薏米粥：薏米50克煮粥，用適量白糖調味食用。每日一次，連續服用一個月。有健脾除濕作用，適用於脾胃虛弱，風濕關節炎，水腫，手腳伸屈不利，皮膚扁平疣（瘊子）等症。
8、薏米粥：薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用於體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食慾不振，脾虛腹瀉，風濕痹痛，牛皮癬，濕疹，風濕腰病等症。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。
9、薏米白果湯：薏米60克，白果（去殼）8-12枚，同煮湯，用適量白糖（或冰糖）調味食用。有健脾除濕，清熱排膿作用。
10、薏米美容酒：薏米粉100克裝瓶內，加入米酒400毫升浸泡，一周後即可飲用，每次服20毫升，若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用，可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等症。...>>
問題六：薏仁米怎麼吃最有營養？ 1. 薏仁炒熟後磨成粗粉。2. 荷葉、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。 3. 將上述四種材料均勻混合，分成100份，置於可供沖泡的紙袋中。（以上步驟中葯店可代為處理） 服用方法：早晨起床，以開水沖泡一包，代替茶水，每日不間斷，直到一百包茶全喝完為止。 說明：荷葉含有荷葉礆、蓮礆等成分，有降血脂、降血壓、消暑、化濕濁的功效。山楂則含有蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸和維生素C，能促進膽汁分泌，對高血脂症和肥胖症都有很好的療效。橘皮則能 *** 消化液分泌，使胃腸蠕動加快將油膩物排出，減少脂肪在體內堆積。所以總和四種材料的葯效，就能夠達到化脂肪、解油膩、去濕濁的效果，進而減肥。
問題七：為什麼說薏仁米不能多吃？ 根據研究發現,每天食用50到100公克的薏仁,可降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的濃度,預防高血脂症、高血壓中風及心血管疾病,進而降低心臟病的發生機率。 ... 但須特別注意的是:薏仁有使身體冷虛的作用,所以懷孕及月經期婦女,應避免吃薏仁。
又稱苡米，為禾本科多年生草本植物的成熟種仁。它既是中葯學中利水滲濕的常用中葯，又是人們生活中常食的糧食之一。今天在各大超市、農貿市場的糧食專櫃都可見到它的身影，它已成為人們生活中不可缺少的具有良好保健功效的美食。
了解中葯--薏苡仁薏苡仁薏苡仁味甘、淡，性微寒。具有利水滲濕、除痹、清熱排膿、健脾止瀉的功能。臨床常用於心源性水腫、氣喘、肺膿腫、腎炎、腎盂腎炎、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉、急性咽喉炎、扁平疣等。
主要有效成分：含薏苡仁酯、薏苡內酯、甾醇、氨基酸、糖類、脂肪酸、維生B1、B2等。
葯理研究證明薏苡仁有抗腫瘤和增強免疫功能的雙重作用：
NO.1 薏苡仁對癌細胞有阻止生長作用。
對各種腫瘤均可辨證應用，尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。當癌症患者在放療、化療時出現白細胞下降、食慾不振、腹水、浮腫時，不妨用薏苡仁佐餐。
NO.2 薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。
薏苡仁比大米、小麥熱量高，且富含脂肪、多種氨基酸、大量的維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鎂、鉀等，因此，對於久病體虛及病後恢復期的患者來說，是一味價廉物美的營養品。
NO.3 薏苡仁可抑制骨骼肌收縮，
能減少肌肉之攣縮，縮短其疲勞曲線；能抑制橫紋肌之收縮；具有鎮靜、鎮痛及解熱作用。對風濕痹痛患者有良效。
NO.4 薏苡仁還有擴張血管和降低血糖的作用。
高血壓、高血糖的人可以常用。
NO.5 薏苡仁還是一味美容價值較高的葯用食品。
治療扁平疣有奇效。用法是每日取100克薏苡仁，煮粥食用即可。最初幾天，疣體會增大變紅，繼續服用，疣便會逐漸乾燥脫落、消退。長期服用，可以使皮膚光滑細膩、白凈有光澤。
[注意]：薏苡仁其性滑利，對子宮肌肉有興奮作用，促使子宮收縮，因此有誘發流產的可能，因此孕婦應忌用。滑精及小便多者、大便干結者不宜用。
現代人多濕熱內盛，薏苡仁能利濕清熱瀉濁，可長期食用。每日喝一碗薏苡仁與多種雜糧共煮的八寶粥，可以健脾益胃，使您健康長壽。
問題八：薏仁米怎麼做著吃啊？簡單實用的方法 紅豆薏米粥吧.
原料:紅豆60ML;薏米45ML;小米60ML;大紅棗6個;桂圓肉6個;冰糖適量
做法:
1:紅豆,薏米泡兩個小時
2:紅豆薏米小米放入紫沙鍋,強檔煮開後,撇去浮末,放入紅棗桂圓,自動檔熬2個小時.
3:放入冰糖,再熬半個小時即可.
做法上差不多,也可以換換副料,改個百合紅棗薏米粥
功效：
薏米即薏苡仁。含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、氨基酸及薏苡仁脂、意苡仁素等。其味甘、淡，性涼。其葯用功效為利水滲濕，祛風濕，清熱排膿，健脾止瀉。
百合含水仙鹼等多種生物鹼，並含澱粉、蛋白質、脂肪、維生素Bl、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵等。味甘、微苫，性微寒，有潤肺止咳，清心安神之功效，對癰腫、濕瘡有治療效果。
問題九：薏米吃多了會怎麼樣 薏米，又名薏苡、薏仁、六穀米等。
薏米在我國栽培歷史悠久，是我國古老的葯食皆佳的糧種之一。由於薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」；在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。
【營養功效】
薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。經現代葯理研究證明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機會。薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。薏米中含有豐富的維生素B1，對防治腳氣病十分有益。
【適用人群】適合一般人食用。尤其適於體弱，消化功能不良的人。每餐50~100克。
【特別提示】 便秘，尿多者及孕早期的婦女應忌食
吃得過多容易消化不良，食積。是什麼東西都有一個度，不能隨便多吃。
問題十：今天，上超市買的薏仁米，不知道怎麼吃。配什麼吃，或者怎麼吃！ 10分 用油酥。
⑵ 薏米怎麼吃更好
薏米本身是粗糧的一種，顆粒較大，口感有點糙，單純的吃薏米肯定是不好吃的，所以一般會加入一些別的食材去綜合口感和增加味道，常見的組合有八寶飯、紅豆薏米湯、薏米蓮子百合湯、薏米南瓜粥、薏米山葯粥等，一般來說做都是做成甜湯或者粥味道比較好，少有用薏米去做咸湯的，但我自己其實試過用薏米和陰米一起去煮過排骨湯，最後的成品象排骨粥一樣，味道也非常好，所以這個也不是定式，只看你自己如何去發揮了。
一道即營養又美味的紅豆薏米粥，紅豆薏米有祛濕功效，能夠祛除體內的濕氣，有利水消腫、解毒排膿，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用
下面我們開始來製作，喜歡的可以試試；
紅豆、薏米、桂圓、紅糖
1；紅豆、薏米、提前用水浸泡
2；桂圓去殼去籽、紅糖准備好
3；把泡好的紅豆和薏米、桂圓、放入鍋內、加入適量的水大火煮開轉小火煮至紅豆、薏米開花
4；放入紅糖、煮至融化關火燜至片刻即可食用
⑶ 小薏米怎麼煮
介紹三個方法給你,希望你能滿意.\x0d\x0a1.買回來的薏米世銀裝進塑料袋中放進冰箱冷凍室冷凍一個星期，再煮很容易爛的，其他的豆類如綠豆紅豆等都可以用這種方法的.\x0d\x0a2.薏米不容易煮，一定要浸泡半日才能煮爛.\x0d\x0a3.煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小時,然後再煮.先用大火煮開後,改用小火煮搜蔽宴一並帆小時,關火後再悶十分鍾既可.煮時可放入適量的水鹼.
⑷ 薏米怎麼做著吃最有營養
薏米的好吃有營養的做法
紅豆薏米粥
材料：紅豆，薏米，水，冰糖
做法：
1、准備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2、要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3、等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。
紅豆營養價值：
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產婦有催乳的功效。
紅豆的功效與作用有以下幾點：
一、紅豆中富含鐵質，具有補血、促進血液循環、增加體力、增強抵抗力的功效，適合貧血的患者食用。
二、體內缺鉀會引起糖量減退，導致血糖不受控制，而紅豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者很好的控制血糖。
三、紅豆是富含葉酸的食物，孕婦食用有助於補充葉酸，促進胎兒大腦及神經發育，預防胎兒畸形，產婦喝紅豆湯還有催乳的功效。
⑸ 薏米怎麼煮粥
紅豆薏米粥
材料
紅豆，薏米，水，冰糖
做法1.紅豆薏米粥，准備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2.然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3.等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。
綠豆蓮子薏米粥
材料
薏米3杯，綠豆1杯，蓮子15顆，蜂蜜少許
做法1.將薏米攤開，挑去黑仁及雜質
2.綠豆挑去壞豆和雜質
3.蓮子逐顆檢查、去芯
4.三種食材混合，洗凈，用清水浸泡2小時以上
5.將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高於米6cm
6.大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛，稍冷卻後調入蜂蜜，即可使用
木瓜薏米粥
材料
木瓜，薏米，蜜棗（或紅棗），大米，清水
做法1.薏米和大米提前浸泡一下
2.木瓜去皮去籽，切小塊
3.鍋中放入清水，放入薏米和大米，大火煮開後轉中小火煮30分鍾
4.煮至粘稠時，放入蜜棗和木瓜塊，繼續煮5分鍾即可
山葯薏米芡實粥
材料
山葯1根（約300克） 薏米50克 芡實40克 大米100克
做法1）薏米和芡實洗凈後，用清水浸泡2小時。大米洗凈後，用清水浸泡半小時（不泡也可以）。
2）將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開後，調成小火煮30分鍾，然後倒入大米繼續用小火煮20分鍾。
3）帶上橡膠手套，將山葯去皮，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續煮10分鍾即可。
⑹ 薏米怎麼樣做才好吃
1、薏仁湯：洗凈，加5碗水，慢慢煎煮約3、4小時。 先把湯汁濾出來。 薏仁渣再加2碗水煎煮半小時，即可。
2、薏仁茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服。飯後服用。能潤澤肌膚，美白補濕，行氣活血，調經止痛。
3、解暑茶：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，能降署解渴，利水消腫，清熱解毒。具有營養頭發，防止脫發，並使頭發光滑柔軟。
4、蓮實美容羹：先將蓮子、紅棗、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鍾，再將桂圓肉一同放入鍋內，用文火煮至爛熟加蜂蜜調味食用。桂圓肉大補元氣，蓮子補脾養胃，薏仁米、芡實為健脾利水之品。
(6)小薏米怎麼做好吃擴展閱讀
薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的葯用食物，可經常服用。
薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。
薏米粥：薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用於體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食慾不振，脾虛腹瀉，風濕痹痛，牛皮癬，濕疹，風濕腰病等症。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。
⑺ 吃薏米祛濕，薏米應該怎麼做會好吃呢
1. 薏米紅豆牛奶粥
將薏米和紅豆提前一個小時浸泡好，放入鍋中加水煮半個小時後，加些冰糖再煮一個小時，快好之前放入牛奶，最後煮幾分鍾即可。
2. 綠豆薏米銀耳湯
將綠豆、薏米和銀耳提前浸泡好後，一起放入鍋中加適量的清水煮至綠豆和薏米熟爛後加些冰糖調味飲用即可。
3. 薏米冬瓜老鴨湯
鴨肉洗凈切塊，冬瓜去皮切塊，薏米提前浸泡，將鴨肉用開水加料酒焯過後瀝干，入油鍋煸至出油盛起，再用開水焯一下撈出備用，鍋中加清水、薏米煮至薏米熟透，加入鴨肉、生薑和蔥段煮開，放入冬瓜煮二十分鍾，最後加些調味料再煮五分鍾即可。
⑻ 薏米都有哪些吃法
1.可以和百合、大米一起煮薏米百合粥，養顏養生。 注意薏米不太好熟，所以要等薏米快煮熟時再放入大米和百合。 2.薏米百合綠豆粥，養顏清火。先煮綠豆、然後是薏米，最後放大米和百合。 3.薏米飯。將薏米和大米按1：3的比例悶米飯吃，同樣有美容養膚的功效。