Ⅰ 半天妖烤魚和令狐沖烤魚哪個好吃
個人比較喜歡令狐沖,去的時候經常要等位來著。
Ⅱ 錦州燒烤哪家好吃錦州燒烤哪家最地道
錦州的燒烤是錦州的一大特色,所以大家在去錦州的時候可以嘗嘗那裡的燒烤,下面小編就推薦幾家還不錯的燒烤,大家有機會就可以去嘗嘗,現在我們去看看是哪些店子吧。
【老萬燒烤】
老萬是看網上的推薦,還沒進去就被門口的石碑驚到了,非物質文化遺產,厲害死了!
這家晚上的人很多,在有預定的情況下我們也等了40分鍾左右。
一進門就是點菜區。感覺錦州這一片的燒烤店都是一進門根據配料點菜,然後再進去就座。我們在等位的時候就把菜給點了,所以上菜非常快,基本一盤接一盤。
【紅酒雪梨】這個作為開胃菜簡直可口,跟想像糯糯的口感不太一樣,保留了梨的甜脆,紅酒味道不太明顯。我只是好奇紅酒要如何才能滲透成如此完美的切面。
【辣炒蝦爬子】應該是全場最佳了!蝦爬子就是皮皮蝦(瀨尿蝦),老萬橫刀切成兩半,感覺是用椒鹽爆炒,皮脆入味,連蝦殼都忍不住多嘬了幾口。
【烤茄子】這個是我個人比較喜歡吃的,本來以為東北烤茄子會非常粗獷,比如整個扔。但是老萬這家非常貼心,給你剖開之後,還會細心的分好一小塊一小塊,每塊都充分入味不會夾生,直接夾起來吃就好了!喜歡!
【烤大蝦】老萬提供各種尺寸大蝦給大家選擇,小到北極蝦大到百元一隻蝦,我們選了中間價位29元一隻的。同樣是椒鹽入味,肉多膏豐富。但其實殼兒有點難剝,不像新鮮的活蝦,湊合吃!
【辣炒蟶子】啊已經很久沒有吃到這么肥美的炒蟶子了,感覺老萬的海鮮處理的還算干凈,在一大盤蟶子里沒吃到什麼沙子,飽滿的肉質里彷彿還能感受到海水的咸鮮,滿意。
【特色烤大棗】天啊,聽到這個名字已經覺得很詭異了,但烤完之後還在上面撒了非常非常薄的一層細鹽,居然更加突出了大棗的甜,這個操作有點違規了嘿!
始終不能相信烤大棗能吃的我!(and擺拍的表情略微有點浮誇)
【烤雞爪】如圖所示我們看到的時緩返絕候還泛著油光,個頭大肉身肥厚,就隨便吃著玩玩。
【烤牛蹄筋】這個在味道上已經沒有有很多記憶點了,只記得牛筋處理的非常好,口感上夾雜著食材的彈嫩和燒烤火候的妙。可以點一份嘗嘗,反正不佔肚子。
【烤香菇】感覺烤香菇也值得誇誇,香菇表面微焦的同時,還能保證香菇肉的水嫩,寫著都咂摸出味道了。
【烤紅柳串】豪氣的點了個最大的羊肉串,你看雖然有大塊肥肉但一點都不膩,入口即化,跟西北大肉串的比起來也沒有輸呢。
然後還點了打醬油的【雞翅】和【烤排骨】,雞翅比排骨好吃,畢竟我看到還有人推薦錦州的烤小排,但不太推薦老萬的,排骨處理的不好,有點柴了。
Tips:
1、下午3點開始營業,5點前去不用排位
2、可預訂,但是不能保證按點去有位,只能說桌子空了優先給你安排。
地址:德新里144-38號(典逸心洲對過)
參考人均:80元左右
推薦菜:辣炒蝦爬子、烤茄子
【御燒烤】
列為了此行的Must-Eat,誰能相信我們在錦州的早餐還在吃燒烤呢。這家上菜會稍微慢一點,不像前一晚老萬是魚躍而出的流暢,中間出現了好幾次斷檔。但菜的出品真的是驚艷!
【炒方擾姿便面】東北小夥伴的強烈推薦,號稱#東北人兒童回憶#之一,看上去平平的方便麵,吃起來是酸甜口。聽上去是不是平淡無奇甚至有點招黑,你去試試就知道了,我要不是為了後面的烤串,可能也可以一個人吃一盤。
【三味蝦】這個了不得,味道夾雜著孜然、辣椒粉的香味,表皮還有一種淡淡的焦香。最最關鍵的是還有人幫你把蝦剝好直接上嘴咬就是,還要求什麼呢!
【粉絲扇貝】說不出更多的評價了,就是常規的蒜蓉粉絲扇貝,好吃的。
【烤雞架】這個我覺得一般,感覺調料浮於表面,但是其他兩個小夥伴非常喜歡。他們覺得比世枝前一天晚上(後文有)的炸雞架好吃,果然口味這件事情是眾口難調的。
【雞脆骨】驚艷了,我們其實在北京是有專門的雞脆骨擼串點,但吃完這個覺得不管是從口感還是調料上都超越了,在非常豐盛的點餐後我們又加了五串,用回購說話。
【烤雞皮】這里我可不打算用入口即化了哈哈哈,因為這里的雞皮吃起來非常嫩,就你還是能感覺到雞皮組織的黏黏的口感,但神奇的是吃下去一點都不會覺得膩!
【烤豆腐/烤麵包】這兩個不知道該怎麼描述了,是那種吃完在舌尖有記憶感的好吃。說一下烤麵包,跟北京吃過的不一樣,他不是那種乾脆的,粘上蜂蜜黃油中間居然有濕軟的感覺,也是神奇。
【烤排骨】御燒烤的排骨是真好吃,甩昨天老萬的一條街,從醬料到火候都勝一籌。
【辣炒花甲】表揚一下,跟昨天老萬的味道略有不同,這個不知道是辣椒放多的原因還是什麼,特別帶勁,同樣花甲也處理的很乾凈,沒什麼沙子。
【烤魷魚】哦這個我覺得應該是這桌子菜表現最差的,可能是火候或者是原材料的關系,邊角部分發焦發硬特別難嚼,但中間部分還行。
Tips:
中午11點就開門了,我們12點多到的,不用排隊。據說晚上的位置為緊張一點
地址:人民街3段18-1號(保二小學東)
參考人均:80元左右(辣炒系列會比老萬貴)
推薦菜:炒方便麵、烤排骨
【阿亮烤生蚝】
這個跟御燒烤離得不算遠,步行10分鍾左右,應該是此行最像大排檔的燒烤了。
阿亮的價格特別喜人,生蚝10元4個,扇貝10元3個。點完單,就在外面架起了爐子烤起來。
【炭烤扇貝粉絲/生蚝】粉絲分量多,對於粉絲愛好者來說簡直是福音,但扇貝看上去有點癟,建議點生蚝,就隨便吃吃。
與之前吃過的御燒烤不太一樣,這家感覺走的是醬香路線,蒜蓉也是爆好了再放進去,除了有點咸,其他挺好的。屬於走過路過不要錯過,跋山涉水那種就算了的館子。
【拌雞架子】細心的你們可能發現了,雞架子估計是這次來錦州除燒烤之外的最大收獲,在吃完炸雞架、烤雞架之後,東北人民又用豐富的想像力做了涼拌雞架子。味道吃起來有點像加重版口水雞的感覺,得到了同行小夥伴的喜愛,好評。
【小國鳳爪】
吃到這個的時候,我的隊友們已經處在了溝滿壕平的邊緣,此時只想癱著的他們已經對點菜失去了興趣。於是我也只是淺嘗輒止的點了兩份鳳爪。
【招牌鳳爪】個大肥厚,採用的應該是最傳統的鹵制,雖說好吃但少了點特色。
【炸鳳爪】這個厲害了,鳳爪給你剖開了炸,外酥里嫩,就連骨頭你都想多吸幾口。(與北京的鹵人甲有點相似,但更好吃)
【紅酒雪梨】為了討好同行喜歡昨晚紅酒雪梨的東北夥伴點的菜,大家看看顏色就知道了。提不起興趣的顏色,雪梨和紅酒融合的也不是很好。Letit
go吧!
【桂花雪梨冰沙】冰沙真的就是除奶茶之外的本命。桂花雪梨也是少見的冰沙組合,別看其貌不揚,吃一口就驚了,沒有什麼色素人工添加劑的感覺,真的像冰凍雪梨和桂花一起刨的,解渴解辣,直到回來的這幾天深夜我都異常想念這個味道。
【炭烤地瓜】菜單6大必點之一,果然名不虛傳!我發現啊錦州的紅薯真的好好吃!這個簡直就是甜的流油,而且濕度適中,已經吃撐的小夥伴都沒忍住連吃了好幾口!
【炒黃han子(花甲)】辣炒也是夠味的,只不過這個花甲不知道是品種的原因還是什麼,處理的不是很乾凈,吃一個要去半天屎線,最後居然是因為挑屎線挑累的,心塞。建議換一屎少的品種。
Tips:
老店和新店互相在馬路對面,跟著網路地圖走就行。
地址:大潤發東行100米路南
參考人均:10-30元
推薦菜:烤生蚝、鴨脖子和拌雞架建議打包上火車吃,聽說小龍蝦也很棒,大家如果去了請來repo一下
Ⅲ 一個達不劉:美食不可辜負,濟寧哪家的烤魚比較好吃又實惠
濟寧烤魚推薦如下,真心好吃又實惠。
1、很久以前
網友點評:裝修很有特色,比較有情調,價格比外面稍貴,但吃的放心
地址:太白樓中路與環城西路交叉口九巨龍大市場
2、星星之火
網友點評:環境個性,推薦藍莓雞翅、烤魷魚
地址:太白東路東銀座建設銀行東臨
3、小青年燒烤
網友點評:味道不錯,價格中等。
地址:吳泰閘路新世紀廣場東臨陽光城市花園對過
4、令狐沖窯烤活魚音樂餐廳
網友點評:烤魚好吃,還有歌手駐場,情調小資。
地址:琵琶山路東銀座北19米路東(芭堤雅旁)
5、走街串巷電烤串(解放路店)
網友點評:推薦小龍蝦、豬肉串、羊肉串、培根金針菇!吃起!對了,還有烤香蕉!
地址:解放路商業街中段
6、狼遇見羊
網友點評:嘉祥也有家,環境比較有個性,全是狼窩!沒去過的可以去體驗下!嘉祥的地址在銀座商城往南58米十字路口再往東路南的。小編在嘉祥店吃的,味道還行。
地址:科苑路39號(老街坊樓下)
7、伊老二燒烤
網友點評:晚上有演出,不過小編沒親自吃過,味道據說還不錯,人很多。
地址:共青團路與新327交叉口向北路東
8、米家燒烤
網友點評:價格還算實惠,不是露天,裡面比較寬敞,人多的時候上菜較慢,菜味道還可以。
地址:古槐路與任城大道交匯處向東100米路北
Ⅳ 北京烤魚哪家好吃北京烤魚排行榜2018
北京城的烤魚店非常多,很多小夥伴都非常喜歡吃烤魚,感覺烤魚的分量也很足,而且價格經濟實惠,烤魚的味道也是非常不錯的,下面給大家分享北京烤魚排行榜名單一覽。
1、探魚
探魚,作為國民烤魚品牌,以既有顏又有料而被吃貨們所知道。現在,探魚品牌成功入駐西單大悅城,小夥伴們有更多選擇去手乎選擇自己愛吃的美食。
探魚餐廳主打文藝、懷舊元素,塗鴉壁畫,頂部吊著一群魚兒,用餐的同時彷彿暢游在無限海洋。貓碗、搪瓷杯等餐具也凸顯文藝與童趣。
在菜品上,探魚選用安全健康的食材,精研配方及烹飪工藝,每道菜品通過12次及以上測試,做到精益求精。
探魚的烤魚口味更是達18種之多,如椒王味串串魚頭、冒菜味烤魚、探魚金湯味烤魚、重慶豆花烤魚、鮮青椒味、混椒饞嘴味等,另外還有「串燒」、「前菜」、「甜品主食」、「自製飲品」等5條產品線。
地址:北京市西城區西單北大街131號西單大悅城7F-18號商鋪
2、肥貓烤魚
肥貓烤魚人氣很旺,印象最深刻的當然是大吼三聲「我就愛吃肥貓」就有優惠的噱頭了。在等烤魚上桌前,有多種小配菜,類似韓國料理的小菜,所有的都可以免費無限次續添,南瓜粥甜甜的,暖胃又營養。這兒的烤魚都是按照份來收費,大小合適,外焦里嫩,湯汁入味。
地址:北京市朝陽區朝陽北路101號朝陽大悅城6層
3、竹魚坊
頗具特色的小店,只有一種熱菜——重慶烤全魚,分麻辣、泡椒、豆豉三種口味,可以要求另加菜花、青筍、藕以及豆乾等小菜進去。魚烤得恰到好處,外皮香脆,魚肉鮮嫩,配菜也相當美味。環境方面,環境幽雅,比較安靜,不是人聲鼎沸的那種地方,吃飯的環境不錯,因為在胡同里沒法停車,所以大多數是周圍上班的人。
地址:北京東城區東單北極閣三條53號
4、獨門沖
獨門沖重慶烤魚是重慶市的一道特色美食。在重慶,除了赫赫有名的火鍋之外,還要品嘗獨具風味的獨門沖烤魚,它以其味道鮮美、口感獨特,迅速獲得廣大食客認可和追捧。獨門沖烤魚,不同於傳統燒烤,融匯了「腌、烤、煨、燉」多種工藝,烤魚用活魚腌制,再加上三十餘種香料、二十餘種調料烹制,裝入特製的盤子後以木炭烘烤而成,可分為麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。
地址:北京東城區東直門內大街15-3號
5、江邊城外烤全魚
江邊城外烤全魚環境算是精緻時尚的感覺,色調是深色系,陰沉的感覺。但這樣也阻止不了的它的人氣,人氣很旺,每到飯點都要排隊。烤魚有好多口味可選,味道沒得說,皮可以大塊地撕下來吃,那叫一個過癮,肉也烤得恰到好處,整個一外焦里嫩,配菜的話,選土豆、萵筍、豆皮、木耳等比較經典。還有免費瓜子和茶水無限供應,真是聊天亂侃的好地方。
地址:北京西城區西直門交大東路46號
6、隆門陣
主打菜是「最近比較流行」的烤魚,口味有「麻辣、泡椒、豆豉」等,一條魚可以「拼兩種口味」。第一次去感覺「很有特色」,魚皮「烤得焦」,魚肉也入味。而且隆門陣是老字型大小,有訂座服務,還可以刷卡,自帶酒水,著實方便。
地址:北京海淀區皂君廟西里甲8號(聯想橋南)
7、一味一誠烤全魚(西單大悅城店)
一味一顫如誠憑果木烤魚、多年燒烤秘方、獨特的煙熏焦香味、濃郁的香料口感、實惠親民的價格在京城小有名氣,深得人心。店內裝修以黑色和白色為主色調,白色皮質沙發座椅、黑色大理石餐桌、黑色地磚、簡潔的燈飾,整體很優雅別致。
餐廳的烤魚均以果木烤制,不僅全面的保留了魚本身的鮮香,更杜絕了傳統燒烤的煙熏火燎,這樣烤制出來的魚肉緊致不鬆散,柔嫩不僵硬。烤魚的口味很多,而且魚肉完全入味,甚至中間的骨頭都能入味,裡面的配菜味道完全吸收了汁的精華,鮮香適口。茄薯啟
地址:北京市西城區西單北大街甲131號西單大悅城8層(近地鐵西單站)
Ⅳ 你覺得燒烤里烤什麼最好吃
第一是烤魚。烤魚是大家在去吃燒烤的時候都必點的一個失誤了,這個烤魚吃起來的味道非常的好吃,而且聚餐的時候大家都聚在一起,一起吃著烤魚,聊著天是非常開心的,其實對於商家來說娛樂的新鮮程度,很多人嘗過一口之後就能夠吃得出來,所以說在做烤魚的時候也是做不了什麼小動作的,他們只能老老實實的把新鮮的魚宰殺了之後直接烤了給大家,所以說吃烤魚也是非常好的一個食材了。
第2個是烤雞腿。好記的味道吃起來也是非常好吃的,雞皮烤得焦焦的,裡面的雞肉又是嫩嫩的,加上獨門的醬料秘方,吃起來這個味道簡直是太好吃了吧,很多人都有吃燒烤的時候都會去吃上一個這樣的雞腿來吃,這樣的食材就算是到超市裡面自己買單,算下來買個雞腿的價格其實已經和商家賣的差不多了,畢竟人家商家還幫自己烤熟了呢,所以說很多人都喜歡在燒吃燒烤的時候吃上一個這樣的烤雞腿。所以說這個也是可以點的,一個食物。
第3個是烤生蚝。蒜蓉生蚝的味道讓人們都是非常喜歡的生活,不僅僅是女人的美容院還是男人的加油站,它的好處是有很多的,所以說如果在家經常吃一些生蚝的話,對身體也是非常好的,像海鮮類的食物,它的成本根本不會太低,而且海鮮一定要新鮮才會有人去,如果不新鮮的話,嘗上一口就能給我吃的出來了。所以說老闆在這個時間上面也不會去作假的,他不會砸了自己的招牌的。
第4個就是烤腰子。這道美食可並不是誰都喜歡吃的,有人覺得好吃,有人就是受不了他的騷味,所以說一般喜歡吃這個食材的人一般對她都是比較了解的,當然能夠吃得出真假了,所以說這個是他的價格不低,喜歡吃的都是行家所以說商家在這里也不會耍一些小手段,讓別人一吃就能夠吃得出來的,所以說這個東西他們也是不敢造假的。
第5個就是烤脆骨。最後應該是大家都非常喜歡吃的一個食物了,對脆骨的熱愛,大家都是喜歡的脆骨,吃起來嘎嘣嘎嘣的聲音聽著好聽,而且也很香,最苦的是在那邊都是很多骨頭裡面挑選出來的市場價格當然不會便宜,但是燒烤碳的價格確實平平,所以說選擇這個一定不會吃虧的,所以這就是今天我要帶給大家的文章了,去吃燒烤的時候大家就可以吃這5種食材哦。
Ⅵ 烤箱版烤魚和普通烤魚味道有什麼不同哪種更好吃
認為普通烤魚的味道比烤箱烤出來更香,是那種煙熏的焦香,更好吃。正宗的烤魚是先將草魚或黑魚用炭烤的方法烤制半熟之後,再放入電鍋里加上秘制的底料和配菜做出的一道特色美食,是夜市大排檔上的一道必點硬菜,這道菜匯聚了燒烤的香味,火鍋的麻辣,和燉魚的鮮美,滿滿的江湖氣息。
結語:烤魚這種燒烤特色,是專屬於我們中國人的江湖美食,但烤箱最初是製作西點的電器,嚴格來講跟燒烤根本搭不上邊,所以最好吃的烤魚當然還是需要最原始的中餐烹飪方法。
Ⅶ 武漢最好吃的燒烤是哪家
這是我前段時間寫過的一篇,轉過來吧,
大漢口的「深夜食堂」屬誰家?我只認戴記燒烤!
飛機晚上9點落地,終於回到大武漢, 回來之後才發現,我有多想念這個城市....... 首先要做的,就是馬不停蹄地來戴記吃一波重口味烤串......
戴記20年前就在馬場路扎了根,原來的店面更靠近路口,拆遷後搬到了現在的位置。
生意是一如既往的火爆,開門不過一兩個小時,點餐的客人就排起了長隊。
1993年起,老闆不在工廠里朝九晚五地上班,用自己研製出的味道開了這家燒烤檔。
有人問起經營秘訣,老闆都說:「沒有什麼秘方,所有的東西包括佐料都是親自去市場選購的,很多人說價格貴,其實就是貴在材料上,我們都是趕最好的進貨。
不同於其他燒烤店,他們家的東西都是一盤盤的按份賣。那食量小的怎麼辦?
老闆說,食材放在夾子里烤,一次就是一份,要好操作一些,保證在人多的時候質量也不下降。
走進店裡,阿姨和幾個小姑娘有條不紊地將食材碼在夾子里,幾位身著黑色背心、手臂肌肉線條硬朗的帥哥動作嫻熟地往夾子上撒佐料再放進烤箱。
烤出來的東西襯上白色的芝麻、青翠的蔥花,看著就有食慾。
在等燒烤的時候,叫上一碗蟹腳熱乾麵先吃著,一筷子面吸到嘴裡,旅行的一幕幕已成回憶。
因為,我此刻已回到了家。
對於早已成名的燒烤,實在是太多了。我推薦下近兩年興起,對食材非常的敬重,且口碑不錯的兩家吧,品菋燒烤與客串先生。
第一家,是客串先生,在漢口勝利街,老闆做了15年的人力資源,前年開起了燒烤店。是在老漢口法租界的一個老房子里,推薦他家的烤腦花、皮蛋撒子與自釀米酒,是極品!
第二家,是品菋燒烤,在漢口紅旗渠路上,今年剛開。老闆是個資深吃貨,對食材非常之敬重。推薦他家的青島的大生蚝、張掖牛奶雞蛋醪糟、武漢獨家所有的厚切土豆片、烤雞爪、房縣小花菇、香腸烤粉、蝦滑、肉筋、羊肉小鍋仔、牛奶雞蛋醪糟,食材真是非常地道……一桌中,我認為最驚艷的當屬蒜蓉生蚝。
這家生蚝每個都是六兩以上,個頭真心大呀!聽老闆說,在武漢的會所里,比這個頭大一點的生蚝要588元,是做刺身、蘸醬料生吃的。這哪裡是燒烤店的品質,是會所的派頭!
我很好奇店家的生蚝怎麼到武漢呢?恰好碰上老闆黃嵩在店,他解釋說,生蚝是空運打包過來的。打包是有講究的,是將原產地生蚝與青島的海水一起打包過來,一層生蚝一層海水。海水與生蚝是冰凍道一塊的。等冰塊化了,就是藍瑩瑩的海水與完好無損的生蚝了。
夾一個剛端上桌的生蚝到面前,生蚝上覆蓋了一層浸了油的蒜蓉,迫不及待地用筷子刮開蚝肉與蚝殼之間的連接肌,優雅地將生蚝肉與蒜蓉一起送入口中,肉質飽滿而彈牙,有股奶油香與蒜蓉香的融合。
這家生蚝每個都是六兩以上,個頭真心大呀!聽老闆說,在武漢的會所里,比這個頭大一點的生蚝要588元,是做刺身、蘸醬料生吃的。這哪裡是燒烤店的品質,是會所的派頭!
本文作者:舒懷
武漢最好吃的燒烤是哪家?
過完春節,幾個要好的同學電話我,想找個時間聚聚,相互之間協調時間後,定在了正月十四,本來是大家都來我家的,因為我的廚藝馬馬虎虎,所以也都願意來我家吃飯;
但是今年的情況有點不一樣,一眾好友裡面有人今年搬了新家,因為疫情的原因,我們一直沒有去過他家,大家一合計,借著這次機會去他家熱鬧熱鬧;
同學的家在武昌,以前因為工作關系,一直住在漢口,之所以搬到武昌,是他家的閨女馬上要上學了,距離老丈人家近,可以幫忙照顧照顧,最重要的是,老丈人家屬於學區房,孩子的戶口也在那,為了孩子上個好學校,我同學索性豁出去了,將漢口的房子賣了,在武昌買了一處二手房,聽說還貸款了,他去年賣的房子,也才剛剛還完貸款,這一下又成了房奴,所以,我們一眾好友,決定去認認路,以後也好去他家蹭飯;
當天下午,大家提議去吃燒烤,武漢比較知名的燒烤就那麼幾家,大家提議去唐家墩,反復推敲之後, 還是決定在同學家附近找一家燒烤店;
從武昌去漢口的唐家墩路程太遠,比較浪費時間,還不劃算,最後,在同學家附近找的那家燒烤攤,吃的也蠻暢快,今天看到題主的這道問題: 武漢最好吃的燒烤是哪家? 那我也來給大家說說我的看法:
1、我們的手機上都有一款APP,叫做什麼點評,大家吃完後都會留下評論,讓我們在不知道這家燒烤店是否好吃的前提下,可以參考前麵食客的評價,從而做出選擇,也有那種非常火爆的燒烤店,評價的人多,吃的人也多;
2、還有一些燒烤店,口碑非常不錯,比如我喜歡的那家,在南京路上,門口有一隻大鸚鵡,好久沒去了,也不知道鸚鵡還在不在,燒烤店還是否在營業?但在我的記憶中,他們家的燒烤非常好吃,是我喜歡的;
3、說起燒烤,我媳婦卻喜歡苗栗路上的那家,原因也比較簡單,以前她在附近工作過,經常和同事一起去吃,吃的多了,積累了 情感 ,所以,這家燒烤店是我媳婦最喜歡的,她常說:這家的燒烤就是傳說中最好吃的,口味偏甜,好似加了蜂蜜,而且價格不貴,經濟實惠;
4、大家還記得我的好友三胖吧,他也有自己喜歡的燒烤店,因為喜歡吃腰子,所以,他老愛去曾記,三胖的評價是這樣的:老闆非常熱情,雖然菜品不多,但都很精緻,其實他每次去只吃大腰子,其他的土豆、雞爪、肉串等,他都關心,所以才這樣說,但這是三胖最喜歡的;
5、我還有個同學家住青山,說起好吃的燒烤,首先想到的就是青山的二胖,原因比較簡單,晚上宵夜的時候,出門騎個共享單車就能去了,幾分鍾的的路程,方便,他特別喜歡他家的乾子和肉筋,理由是乾子符合武漢的口味,肉筋肥瘦相間;
6、武漢很大,居住在不同區域的小夥伴,都有自己最喜歡的燒烤店,武漢最好吃的燒烤是哪家?要我說,其實就是你家樓下還亮著燈,排著隊,煙霧彌漫的那家,因為他方便;
7、前段時間,有網友給我留言,議論武漢最好吃的熱乾麵是哪家?後來有一位網友在評論區回復其他網友的留言,說道:熱乾麵好吃的太多,但要說最好吃的,還是自家小區樓下的熱乾麵,因為,那是我們的生活,天天在那裡吃早點,我們的腸胃早已習慣了他家的味道;
寫到最後,還想啰嗦幾句,雖然我說最好吃的燒烤店是大家小區樓下的那家,大家想想是不是這個道理,如果您也認同我的看法,可以在評論區給我留言,讓我們也能感受到您的認可;
拋開晚上出門宵夜時的便捷,當三五好友聚會的時候,大家一定是有自己中意的那家燒烤店的,但因為各種原因,我們去了一家別人眼中最美味的燒烤店,吃完之後,您的內心是怎麼想的?好吃還是不好吃?大家也可以在評論區給我們留言,說說您的看法?
我的看法比較簡單,武漢的燒烤店太多,好吃的店鋪也不少,有名氣的大家或多或少都知道,有機會能夠吃遍全城,難道不是一種幸事嗎?
最後的最後,感謝大家的閱讀,大家可以在評論區給我們留言,聊一聊您的看法?分享帶來快樂,我們在評論區等您!
武漢最好吃滴燒烤,有滴是吹出來滴,有滴是吃出來滴,所以,要克嘗一哈就曉得了。
我首推老字型大小滴吳名氏,地址:積玉橋地鐵D口和首義路楚首街
90年代初,司門口就是全武漢瘋狂的燒烤地帶,吳名氏、小樂川、琚瘋子以衛生 健康 的電烤吸引了三鎮人們,排隊吃燒烤,吳名氏、小樂川更是連鎖店開到大江南北,紅火了近二十年,後來都退出市場經營,現在只有吳名氏又東山再起,吳名氏以電烤大肉串聞名武漢,味道確實與眾不同,而且比普通肉串明顯大了一倍,不僅好吃,而且價格公道。
同屬老字型大小滴還有漢口的戴記燒烤,多少年來,給人印象不爽,衛生條件極差,但能堅持也難能可貴。漢口老五燒烤也始於九老品牌,近幾年也有很大發展。武昌毛毛烤蝦球,以龍蝦為主題,也贏得了愛這一口的人群市場。漢陽也有盼盼燒烤、老油條燒烤、長毛燒烤平分了市場,老闆熱情周到、服務細致,但燒烤屬於不難吃滴檔次,算不上特色。怎麼老街燒烤、鳳爪王是典型的泛濫成災,碰到好一點的不難吃,否則難吃致極。至於青山二胖燒烤,鬼都曉得是刷出來滴網紅。
深入品嘗一哈,結論會准確滴!
1.新疆的阿迪力(烤全羊相當的正宗) 山海關路,武漢七一中學旁邊
2.司門口的小張烤魚(小張烤魚武漢有好幾家的,都還不錯)
3.南京路的金孔雀(那裡的炒飯也很好吃啊)
4.南京路的鳳爪王
5.武昌武珞路街道口兆富大廈附近的峰峰烤蝦
6.王府井百貨北門對面的小螺號
反正有很多,不好一一列舉,還有沒有名字的,呵呵,樓主慢慢品嘗啊
最好吃的燒烤是解放南路的阮記燒烤,他家腰花,燒鴨頭,燒魚嘴是一絕,真的太好吃啦,肉筋,燒熱乾麵非常的香
其實吧,我覺得武漢好吃的燒烤有很多啊
至於最好吃的,見仁見智吧,蘿卜青菜,各有所愛
像之前我很喜歡那個紅火菜館燕子老中原燒烤家的烤雞翅
或者稱為會劈叉的烤雞翅,「
從中間一分為二的翅中,比之完整的雞翅更為入味,烤得焦脆的外層,咬下去滋滋作響,再順著紋理慢慢撕開雞肉,還冒著熱氣的鮮肉就這樣暴露在眼前,饞得人直咽口水。
而能與之相媲美的,當屬「入口即化」的 鳳爪 了。烤得爛而不散的鳳爪,基本上一口下去,就可以順利吐出骨頭,余留舌尖與膠原蛋白肆意碰撞。
黃喉 ,脆且嚼勁十足,適合下酒。
後來就是今喜燒烤,個人很喜歡他們家的鳳爪和炸薯條,哈哈哈
祖父秘傳雞爪,肥美Q彈,嘬一口骨肉瞬間相離,口口是肉。
霍元甲燒餅,餅香而不幹,酥脆可口。
極品蟹柳,滿滿的蒜蓉香中溢出蟹柳的回甘。
鐵板龍利魚,魚肉嫩滑。
烤肉串,油而不膩,肉質鮮美有嚼勁。
香烤河粉,嚼勁十足。
湯包,皮薄肉厚,湯汁鮮香爽口。
還有那個傳說中的婆婆燒烤
但是因為一直不知道位置沒有吃過啦
還有啥化骨綿爪啊之類的
拽拽海鮮燒烤,在高雄路上,台北小學旁邊,我吃過好多燒烤,發她家味道最好,老闆和師傅都很熱情,店子非常干凈,以前住在旁邊經常去吃,後來搬家搬到丹水池了,只要去香港路那邊,無論多晚都要過去吃,
狀元甲的甲魚湖北第一名,名不虛傳
東一路狀元甲每天排隊爆滿
看門口,12點路燈都熄了,還有人在排隊
南湖狀元大聖甲分店更是火爆
武漢最好吃的燒烤,這個真的很難評價,說得庸俗點,一千個武漢伢眼裡就有一千個最好吃的燒烤,這里說說我眼裡的最佳。我覺得最好吃的燒烤,是曾經在閱馬場,武珞路與武昌路路口那裡的爹爹燒烤,後來搬到後補街小學那裡了,雖然還是一個人烤,但是要說味道,還是閱馬場那裡最好吃。在一個圍牆下,沒有招牌,沒有座椅,就一個長凳,一個手推車,上面架著一個燒烤爐,一個精瘦的老頭在那專注的燒烤著爐子上的食材,食客們或坐或站立在爐子周圍,品嘗著 美食 ,相熟的食客,偶爾還會和老頭攀談幾句……每天四點半,爹爹總會准時出現在那裡,沒有琳琅滿目的食材,就那麼三個品種,羊肉,羊筋,羊腰,在爹爹手裡,烤出來就是那麼的美味,羊肉的鮮嫩,羊筋的Q彈,羊腰的嫩爽,都是那麼的恰到好處,讓人回味無窮……
Ⅷ 成都有哪些好吃的烤魚
口口留香萬州魚,香辣美味牽人腸!萬州地處長江之濱,得天獨厚的地理位置使得以魚為原料的萬州美食有口皆碑,萬州烤魚尤其拔得頭籌。萬州烤魚色、香攝人心脾,味道兼具麻、辣、鮮、香,採用「先烤後燉」的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。相傳晚清年間,重慶名廚葉天奇的後人中出了一位聰慧女子,但由於廚藝一向傳男不傳女的家規,一直默默無聞。一年春節,父親因病不能上灶,就命女兒掌勺,誰知女兒竟做出了一頓豐盛的大餐,技驚四座。其中,尤以一道用爐火燒烤後再炒料烹制的烤魚讓父親也嘆為觀止,一時聲名鵲起,流傳至今。而烹制過程中,烤魚採用了多達數十種的香料及調料,將清理過的鮮活魚進行侵、腌、泡,必用木炭燒烤,在此期間用調料腌制,至七八分熟用骨頭湯或雞湯澆至,鋪上底料,並在魚湯中放上豆腐、西芹等爽口菜,綴上香菜、花生等裝飾菜品。將盤子端到盤架上,下面放些炭火加熱。待魚湯沸騰,即可食用。
劉建偉【中國烹飪大師 李氏新派烤魚傳人】
1975年出生,
陝西榆林人,高級技師,
中國烹飪大師,中國名廚,
李氏新派中國烤魚傳人,
巫山烤魚技術總監,
擅長烤魚、川菜、湘菜、譚家菜製作。
15年經驗沉澱於江邊城外、巫山烤魚等連鎖名店。
研製出30餘種烤魚味道、20餘種紙包魚口味。
2015年通過國家高級人才「中國烹飪大師」認證。
2016年被國際飯店烹飪協會授予「調味大師」稱號。