用料
主料
㈡ 美味土豆盒怎麼做好吃
土豆盒
豬肉餡
300克
麵粉
適量
適量
食鹽
適量
醬油
適量
蔥
適量
料酒
適量
澱粉
適量
胡椒粉
適量
姜粉
適量
玉米油
適量
水
適量
主料
土豆2個
輔料
調料
土豆盒的做法
1.豬肉餡加料酒、醬油、少許清水攪打至稍微粘稠狀，加入鹽、胡椒粉、姜粉、蔥末調勻
2.土豆去皮洗凈
烹飪技巧
1、 土豆盡量選取瘦長一點的，太圓太大的就要先剖兩半，然後再切成土豆夾。
2、 土豆夾盡量切薄一點，容易炸熟。
3、 糊糊裡面加點鹽炸出來的肉夾里外都有味道。
4、 油溫5層熱就開始炸，油溫太高一進去就焦了，中小火慢慢炸。
㈢ 土豆絲咋樣做最好吃
你好我是子柒。很高興回答您提出的問題！土豆絲怎麼做好吃？
我覺得是天天吃不夠的酸辣土豆絲！土豆可謂是最普通又廉價的蔬菜了，別看它普通，營養價值可不低，而且有健脾、和胃、益氣的功效。相信很多家庭都離不開土豆，它的做法也很多，其中炒土豆絲可謂是最經典的菜品了，但是同樣是炒土豆絲，可能每個人炒出來的無論味道和口感都會千差萬別，你喜歡什麼樣口感的土豆絲呢？相信很多人愛吃的是酸辣脆爽的土豆絲，即土豆絲根根分明脆而不生，簡直是下飯的神器。今天介紹一下我是怎麼做的，不但吃起來脆爽有營養，而且炒時也不粘鍋。
新鮮土豆已經大量上市，價格在一塊五左右，個大皮薄，做出來的酸辣土豆絲，酸辣爽口，夏天必備的開胃小菜。
這就是對您提出做出的回答，希望能夠幫到您！關注我一個熱愛生活的，對食物充滿熱愛的人！