㈠ 北京哪裡的燒烤好吃
北京的燒烤大同小異,基本都差不多,我個人比較喜歡南城香的燒烤,最起碼不是隔夜肉,比較新鮮。
㈡ 濟南最好吃的餐館有哪些
濟南好吃的餐館有好多,但由於個人的局限,下面文中所提到的只是一小部分,遺漏的那些店就請朋友們補上吧。
濟南的燒烤 代表性的有牛陣、老金、磊磊等。人氣都是超級的旺,在一個側面也代表了濟南燒烤的最好水平。
濟南的海鮮 代表性的有小螺號、威海海鮮王、吃蛤喇喝啤酒、新海漁港、老來、海碼頭等,其製作的海鮮菜品無論是口味,還是種類都代表了濟南海鮮菜品的最好水準。
濟南的魯菜 代表性的有城南往事、魯西南老牌坊、金春喜、梅飛、閆腰子、春江、老濟南四合院、董家菜館等,製作的魯菜雖有改良,但基本還是那個味。
濟南的小吃 代表性的有超意興、老兵、三點、老濟南葯膳把子肉、草包包子、見遷包子、大觀園的油旋、回民小區的馬蹄燒餅、甜沫唐的甜沫、商河老豆腐,長清大素包等。餃子還得首推 喜家德。
濟南好吃的餐飲店很多,但由於自己的局限,有好多沒有去過,還有的去了沒有記完整名字。啰啰嗦嗦說這些也不知道說明白了嗎!
魯菜濟南府地道菜館這兩年被拆了不少,得空寫點回憶。現在常去的幾家:1、陽光舜城裡的勵鵬家宴和他家對面的有鵬家宴。2、泉樂坊的顏家菜。3、山大路北頭茗竹菜館。4、桑園路梅飛。5、千佛山路文化西路交叉口的喝二兩酒家。
把子肉是早上去清河蘇家把子肉,中午去新祝路胖頭孟老濟南把子肉,晚上北園路聯四路口劉忙把子肉
長清大素包只有周公祠街的那家
豬肉灌湯包去信義庄國宴灌湯包
牛火去回民小區黃老太牛火喝對面的周家甜沫,普利門那個買灌香腸調料那個小區里的有個麻醬燒餅夾牛肉很好吃
1、姚順涮肚燒烤。 代表濟南街頭飲食文化的「喝扎啤擼串兒」,隨著戶外燒烤的取締大大變化,室內燒烤少了那股甩開膀子的勁兒,原來吃的是灑脫的感覺,現在更多是對味道的要求。姚順可以將二者達到一個平衡。招牌如其名,是燒烤和涮肚。 涮肚,辣的炒雞過癮。 鮮羊肉貨真價實,味道正點;烤肥牛、骨髓、心管樣樣原料講究。 全玻璃燒烤操作間,坐在外面大廳邊吃邊看著師傅們烤,跟戶外的感覺接近,但看起來更干凈放心,而且免受煙熏火燎。
2、旺旺飯店。 這家位置偏得你懷疑我。在煙台路一直往西走到疑似沒有路的地方,小金莊裡,能看到民宅上寫著旺旺飯店的引導標識,會讓你誤以為很偏沒人來,實情是回回人聲鼎沸,有專門的停車場好幾處,但基本都滿。清真餐館。有燒烤有炒菜,涼拌牛百葉每次必點。其他亮點很多,不一一說了。
3、小城故事。 必點兩道招牌菜是甜蜜蜜和煨鳳爪,都是瓦罐系列,甜蜜蜜就是蒸南瓜,但做的爐火純青。 南瓜不水不硬,軟糯適中,與瓦罐壁貼合而熟產生恰到好處的焦香,襯上同樣恰到好處的甜度 ,完美。 鳳爪軟爛香醇,有一次外帶偶然發現,除了鳳爪,那個湯結成凍,更是上品。
4、芙蓉街義興風味館。 最好吃的是西紅柿牛腩和拉皮雞。 需要預約,不預約直接去的,會被趕出來。比如我。 也怪自己第一次跟朋友去的沒有留意規則,第二次又帶別的朋友去。空位很多,直接坐下,被老闆娘傲慢而不客氣地確認沒有預約後趕了出來。從此沒有第三次。但吃一次能記住,符合題主所問的「好吃的餐館」。
5 、黃海酒家 ,正宗膠東菜,海貨鮮肥,收拾得干凈。推薦醬爆田螺,鮁魚水餃和炸蠣蝗。尤其是炸蠣黃外酥里嫩味道鮮美甚是銷魂。
6、老三友川味魚館 。多年的飯館了,回頭客超多。必點菜是火鍋魚和炸蘑菇。火鍋魚一大盆,魚底下埋著黃豆芽、海帶、捲心菜、土豆片等各種菜,巨過癮。
7、城南往事 。如果外地朋友來,想帶ta吃濟南菜,這里是不錯的選擇。就是老濟南主題餐廳,荷葉粉蒸肉很好吃,涼拌蓮藕葉很有特點……分店也多。
8、徐媽媽主題餐廳 。這個遠了點,在仲宮103省道上,吃的是洞穴主題的調調和稀罕勁兒——鹿肉,桌子中間一口大鍋,先喝湯,再吃肉,秘制的鹿肉醬很棒。放心,你吃得到的都是允許吃的那種。
9、老街坊炒雞鮰魚 。 矮桌馬扎,適合吃地攤的交情 ,不好意思也有點偏,在西城的齊州路,但是味道和性價比沒的說,炒雞有點過於咸辣,鮰魚卻是相當正點,媲美「老闆戀上魚」,一份只賣98塊。嗞嗞啦啦熱氣騰騰地給你端上來,烤魚外焦里嫩,香,鮮,辣,配燒餅吃,一絕。
好吃的餐館太多,從風格到菜品,說不盡,歡迎各位吃貨補充。
很多人都會咨詢小妹,
有朋友來濟南,
到底該招待他們去吃啥?
烤地瓜?雜糧煎餅?
nonono,
小妹今天推薦的並不是這些
手裡拿著邊走邊吃的小吃
如果你想吃這些,
直奔周圍的學校,
學校門口的小攤兒
都能秒殺芙蓉街和寬厚里的所謂老字型大小。
有朋自遠方來,
考慮到交通的便捷,距離景區的遠近,
山東特色是否明顯,
小妹為大家整理了一份「泉城餐廳 旅遊 版」,
希望大家在看千佛山,大明湖,趵突泉的同時,
有地方歇歇腳,也能吃好喝好。
梅飛酒家
好吃到翻桌兒的餐廳
對於梅飛目前如果問小妹身邊的濟南土著,最好吃的餐廳是哪,10個人起碼有6個人都會說是梅飛。
大概兩年前朋友聽我的推薦選擇梅飛作為聚餐地點,第二天跟我說他們自己翻了自己的桌,什麼意思呢?就是之前上過一遍的菜又點了一遍並且全都吃完了。
雙11期間小妹的同學來濟南,小妹帶同學去了梅飛,她覺得驚為天人,為什麼這么普通的食材能做的這么好吃?!小妹也表示很費解!它並不是大酒店那種花哨的美味,而是很平實又有自己的風格。
推薦理由只有一句話,如果只推薦一家魯菜,也就是它了,完全顛覆你對魯菜印象。
飯店在濟鋼中學對面,很小很普通的一個門臉,但是人卻巨多無比,有一次小妹中午一點去居然還等了12桌哎哎。
飯店的環境也just soso,用的90年代那種黃色的桌椅。
可是那又怎麼樣呢,依然阻擋不了濟南人民對它的熱愛啊!
鴨黃獅子頭
咦獅子頭不是淮揚菜嗎,可是融入又醬又鹹的口味,再內嵌一枚完整的鹹蛋黃,就算是魯菜了吧!可以一個一個的點,8元一個性價比沒的說。肉餡是完全手工剁的,肉質細膩又嚼勁十足。
黃豆燉排骨
奶白色的湯汁看似寡淡,實則鮮美。排骨全是帶脆骨的小排。黃豆煮的恰到好處,多一分太爛,少一分太欠。這道菜做湯做肉菜都是極好的。
爆炒腰花
食材新鮮,刀工出眾,絕對是腰花不是腰子。醬汁兒味道濃郁,特別下飯。點睛之筆的蒜末必不可少。重口味的最愛。
閆府私房菜
遍布各大商圈,分店到處都是,環境好,位置佳,服務周到。
如果你恰巧在恆隆逛街,在大明湖偶遇夏雨荷,在萬達看電影,那就來吃閆府吧。
遍布各大商圈,分店到處都是,環境好,位置佳,服務周到。
特別適合帶長輩去!
菜品大多以咸、酸、醬為主。
必點招牌菜
糖醋鯉魚
帶南方來的同學去吃,這道菜的造型就把她震驚了,味道酸甜酥脆,稍稍有一點點魚腥味,但是小妹覺得這也是黃河鯉魚本來就有的鮮美的一部分,完全受不了的胖友們慎入哦。
素鍋貼
鍋貼很慢,但是值得等,是小妹在濟南吃到的最好吃的鍋貼了。
其它特色魯菜
例如九轉大腸啦,甜沫啦,油旋啦大家可以按自己的需求點。幾乎沒有坑。
船歌魚水餃
膠東海鮮館子
東西沒有因為餐廳規模變大而質量下降。
如果是外地來山東的朋友,小妹還是推薦嘗嘗滴,畢竟出了這個地界就吃不到這種魚肉餡兒的餃子啦。
魚水餃
飯店主推三種魚水餃,小妹最喜歡墨魚水餃,非常驚艷,湯汁豐富,魚肉鮮美,一個接一個根本停不下來。
鮁魚的感覺調味做的不太好,稍有腥氣且魚肉有些碎。
黃花魚餡兒的算是中規中矩,為了嘗鮮也可以點來試試。
吃魚水餃,就是用嘴巴擁抱大海呀!
京力家常菜
環境不好味道好的典型代表!
臨近曲水亭街,後宰門小胡同裡面,隱藏著這家神店!
家家泉水戶戶垂楊的十足老濟南feel,京力是家超級有味道的館子,環境不好味道好的典型代表!
鐵板豆腐
或許有胖友會問,一個豆腐能好吃到哪去。相信小妹,吃完你就會被圈粉。食材超級簡單,只有日本豆腐和雞蛋,但是味道真的太好了!
辣炒田雞
這種已經很少見的菜式這也有哦。
啤酒炒雞
整雞輔以啤酒蒜瓣燉制,有酒香的同時又香辣入味。
炸松肉
區別於其他家的做法,提前腌制肉條,鬆脆肉香四溢!個人感覺炸松肉是全濟南最好吃的,當然啦,咸我也承認。但是這些根本不能遮擋它的美味!每盤松肉都贈送一盤生菜球,卷著吃解膩還能分解鹹味。
超意興
濟南餐飲扛把子NO.1
(咳咳,喜歡金得利的朋友請冷靜一下)
或許有胖友會問,超意興!到處都是天天能見,能吃出花來嗎!
小妹告訴你,超意興絕對是寶藏!
把子肉
如果問什麼是濟南最具代表性的實物,那麼答案必然是把子肉!
可能會有土著質疑:把子肉好吃的太多了,為什麼推薦超意興呢?因為方便啊~
其實100個濟南吃貨心中或許有100個自己愛吃的把子肉店。其實小妹最喜歡的是老兵,濃油赤醬更符合山東特色。
但是為了方便外地來 旅遊 的胖友們,為了節省他們的時間吃其他 美食 ,小妹還是推薦超意興
肥瘦兼有的肉片被各種香料燉的酥爛入味,入口即化,哪怕不喜歡吃肥肉的胖友也不會覺得太油膩,只是你不要被它粗狂的外表嚇到哦,去征服它吧!
四喜丸子
四喜丸子也要重點推薦一下,肉質緊實,調味獨特,絕對要來一個嘗嘗。
溫馨提示:濟南的所有把子肉店都會在米飯上澆店肉湯,如果吃的比較清淡可以提前說不澆湯哦~
如果實在征服不了也沒關系,因為還有純瘦肉、排骨、雞腿、酥魚、肉卷、鹵蛋可選。
魚香肉絲
配料是用筍絲哦,這有什麼大驚小怪的?因為大多數飯店做魚香肉絲用的是土豆絲。還有調料是用郫縣豆瓣醬炒制,酸甜辣味都釋放出來,味道與正宗川菜相差無幾,要點哦~
燒茄子
材料只有茄子,過油炒制,放糖增加口感,不吃可能想像不到,真的很棒,下飯好幫手!除了油多以外沒有缺點。
早餐豐盛
早晨就開始供應把子肉了呢,是不是很開心(kepa)?!外地朋友如果想吃早餐也可以去金得利,麵食尤其多,重點推薦紅糖餡的炸糕(小妹昨天發現超意興也有了)、鍋貼以及蛋腸,完美~
最後要再次誇一下超意興
真的很實惠,3個人大概40塊錢能吃的很好呢。
城南往事風味主題餐廳
無論是土生土長的濟南人,還是在濟南漂泊的外鄉人,或者懷著好奇之心來濟南的旅客,還是想探一探濟南民俗文化的來訪者,凡是來城南往事的,一定都是有故事的人。現在,城南往事成為了濟南文化標志性的餐廳。這里的濟南菜和傳統魯菜都被賦予了新的生命力與內涵。一定要來城南往事嘗一嘗!推薦南往事風味主題餐廳的招牌菜老城頂香辣一品鍋。
皇城根北京風味主題餐廳
在濟南也可以吃到正宗的北京菜,那就是皇城根!是一個北京風味主題的餐廳。牆上掛有老北京的黑白照片和包房以及隔斷的名稱,還有菜譜上的菜品,這是一個在濟南也可以品嘗京菜的地方。菜式主要以傳統烹調手法做出來誘人的烤鴨菜色,也提供一系列非烤鴨的彩色。
老牌坊魯菜名店 這家店是近幾年來在濟南最受歡迎的餐廳之一,這家餐廳發掘並整理了魯菜與魯西南的各類的風味佳餚,讓土生土長的山東人終於找到了屬於自己的那份菜。價格也特別實惠,性價比很高。在這里就盡情地享受著豪爽大氣的山東特色佳餚。
街坊1906 來到這個地方,就彷彿進入了時空的穿梭機,一切都回到了那個懷舊的時代。這是個老人們經常提起的老字型大小,在這里可以自己看見很多老物件,還有泛著時間色彩的老海報。服務生都特別應景,穿著五四青年的衣服,還有穿著義和團服裝的傳菜生,穿長衫的等等。這里不光環境好,而且菜品也好的沒得說,名字特別好聽,味道也很棒。
鴻鯤樓三汁燜鍋,椒香燜鍋炒雞好吃
十一長假期間,想償試一些新的餐館,於是選山大南路實地試吃了兩家,真是不錯,分享給朋友們:
一、鸚鵡小廚。地址:山大南路東段,不到二環東路,路北。
烤羊肉串,烤雞翅非常新鮮好吃;水煮肉片、酸湯肥牛也不錯;主食油璇、面條都很有特色。
各種魚的菜式也不少,味道也不錯。
老闆戀上魚 吃不夠啊
苗勇紅燜羊肉 太咸了,濟南話齁咸。
㈢ 有什麼好吃的燒烤推薦
1、鐵板魷魚烤串這類食物我們都不陌生了,無論是什麼樣的食材,幾乎都能夠烤出來非常美好的味道,特別是鐵板魷魚,鮮嫩的魷魚肉經過烤制之後,味道變得更加的美味,店家會在燒烤過程塗抹醬料,這樣在味道上也會更加的豐富一些。一大把竹簽子,上頭全是大魷魚,估計你們見著都會很心動吧。
2、炭烤生蚝
炭烤生蚝的做法非常簡單,只需將蒜蓉、薑末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蚝內,再直接放到火上烤熟即可,經過碳烤後的生蚝依然保持了肥美的肉質,又散發出了蒜蓉的鮮香,還保留了蚝肉的新鮮。聞到香味就已經讓人垂涎欲滴,一口咬下去發現蚝肉真的超厚!甜脆爽口。再配上蒜蓉汁吃,簡直滿口留香,酣暢直棗談爽。
3.夜市的麻辣燙一般都是露天擺放,外面放著一個大冰櫃,裡面都各種各樣的食材,想吃什麼就拿什麼食物,選一凳寬碰個座位坐好了,就等麻辣燙上桌了。夜市的麻辣燙一巧唯點都不比店鋪裡面的差,價格便宜還好吃,在外面邊吹著小風,邊吃麻辣燙,就很舒適了。夏天是吃小龍蝦最好的季節,因為小龍蝦正是盛產的季節,小龍蝦分香辣口味跟蒜蓉口味,蝦肉Q彈吸收了湯汁入味,吃著小龍蝦,喝著扎啤,好不愜意!
4.缽缽雞是四川的一道傳統小吃,是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成。所有菜品特製加工後串簽,浸於各種口味的佐料中,皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中。
㈣ 有沒有什麼好吃的燒烤
在我的家鄉有太多的美食,主要的特色美食有下面這幾樣
1.羊肉串。羊肉串永遠是燒烤的精髓,尤其是肥瘦相間的羊肉,吃起來味道剛剛好,而且這種肉質,基本不需要加入什麼調料,多放一些鹽,味道就很不錯了。小編最喜歡的,還是紅柳大串,一串羊肉就抵兩根普通羊肉串了。
2.烤魷魚。不是鐵板魷魚,而是烤魷魚。在我看來,烤魷魚比鐵板魷魚好吃多了,因為烤出來的魷魚把那種比較熏人的海腥味給去了,加上放了各種香料,吃著特舒服,算得上是燒烤里的硬菜。
3.烤金針菇。金針菇菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、口感特殊,是葯食兩用的保健蔬菜,吃法多種多樣,可以鮮食,也可以作為原料加工為罐頭等。
4.金針菇可以用錫紙烤、可以穿成串烤、可以直接放在烤爐上烤、也可以帶湯烤,味道鮮美,清香撲鼻。
5.烤麵筋。麵筋是一種質地非常柔軟的食物,平時吃的時候一般都是拿來炒著吃,通過急火爆炒才能吃出麵筋好的口感。同樣的,麵筋用來烤著吃也是這個道理,通過炭火的高溫烤制,能夠使麵筋的表皮迅速收緊,最後的口感就是那種外酥里嫩的感覺,再撒上一點孜然或者辣椒面,絕對好吃。
6.煎餅卷大蔥。
用玉米面、小麥麵粉、土雞蛋及大蔥製成的一種食品,是我們這里的地方傳統名吃。
食消燃汪用方法是將大蔥洗凈蘸上甜醬 黃豆醬用剛烙好的煎餅卷著吃,口感辛香辣伴著甜醬的味道。
做法主料:玉米面、小麥麵粉輔料:土雞蛋調料選用花生油、食鹽、黃醬、香油、芝麻醬
製作方法
1、把150克細玉米面和50克麵粉混合,裡面放少許鹽拌勻。
2、用清水把玉米面和白面攪成面漿,餳一小時攪勻。電餅鐺燒熱用油擦擦勻,舀一勺面漿倒在上面,拿仔用刮板把面漿刮勻。
3、煎餅稍一卷邊便可翻面,然後取出放到蓋簾上備用。基本上是一分鍾可烙一張。
4、把黃醬和芝麻醬用香油混合拌勻,柴雞蛋磕開放蔥花和鹽打勻,用花生油攤雞蛋。
5、先在煎餅皮上抹好醬,再放上蔥絲和攤雞蛋捲起來便可享用。
6、夏季吃的時候可配以綠豆粥和小菜,這款快捷、簡單、美味段坦、營養的「山東煎餅卷大蔥」就做好了。
㈤ 建始宵夜哪裡好吃
建始的夜宵一條街南夜宵店的夜宵燒烤味道不錯
南夜宵店周圍環境優美,而且菜品小吃味道都挺不錯的,價格也便宜親民,休閑時間可以約幾個朋友去南夜宵店吃吃燒烤聊聊天都挺不錯的。
㈥ 深圳周末休閑的地方燒烤+摘草莓+摘桑葚
都在網上說,春天要去賞花,踏春啥的,作為一個吃貨的話,我們可以遊玩都變成一場美食清彎褲會。所以說嘛,春天又是一個適合燒烤,採摘的好時節。邊吃邊吹風賞花,才是我們這種人的頂級享受。
燒烤類
01
東湖公園燒烤場
東湖公園主要花卉是菊花,那裡每年都會舉辦超大型的菊花展。品種又很多。
公園裡面有一個很有歷史感的燒烤場,燒烤場存在很多年,找一個周末去那裡賞賞花,然後烤點什麼好吃的,生活簡直不要太贊。鬧穗
附近公交站:東湖公園南門總站等。
02
銀湖燒烤場
公園門票好像是收費五元錢,
可以直接開車進去,在半山有一個平坦而開闊草坪,走過右邊的路,穿過亭子就能看到一個山頭邊的燒烤場。
附近公交站:銀湖牌坊站等。
03
鳳凰山燒烤
地點:
深圳鳳凰山森林公園
公園主峰,海拔不高,有寶塔勝、古廟勝、晚霞勝等景區,主要景點有文昌塔、鳳岩古廟以及飛雲頂上的石洞奇觀。
那裡一直都是作為一個休閑的地方存在。不僅可以散步健身,還可以燒烤。
附近公交站:鳳凰山森林公園站等。
04
大梅沙燒烤場
這里主要是提供燒烤場地和碳,一般是大家自己帶東西來烤,在海邊吹吹海風,吃吃燒烤,喝喝啤酒,也很舒服。
附近公交站:梅沙街道辦站等。
採摘類
01
深圳光明農場大觀園
三月是一個植樹的好時候,為自己的成長做一個印記。去答簡農場大觀園種上屬於自己的哪棵樹。
3月下旬至4月,那時候正好是桑葚成熟的時候,園區每年都會推出桑葚節。
活動期間,景區將推出入園遊客免費品桑葉茶、桑葚汁,兒童尋寶游戲、桑園采風有獎攝影、畫畫及徵文比賽、等活動。
門票價格
入園門票:
成人現場買80元起,微信上購票74元起。兒童老人票半價,現場購買。景區有免票政策,詳見現場。
採摘價格:
進入桑果園是30元/人,任吃。如果要採摘帶走的話,則是30元/盒
交通指南
自駕:導航至光明農場大觀園停車場即可。
公交:
坐各路公交到光明中心站(農業銀行、麥當勞)、濱河苑或捷達廠下車,轉乘B949、B873公交到達景區。
到達或經停光明中心站的公交線路有:325路、B663路、B873路、E19路、K578路、快線4、M206路、M213路、M215路-M218路。
深圳微菜籃採摘園
艷陽天的時候,就沒事最喜歡去採摘園玩啦!
免費停車
地址:深圳市光明新區微菜藍採摘園
㈦ 武漢有哪些好吃的燒烤
你好,我是武漢的,我就為你簡單介紹一點武漢的特色燒烤。
武漢人對燒烤的感情,是樸素真摯又長情的,不用像吃小龍蝦一樣講究季節,也不像吃火鍋一樣要坐著,只要架個爐子,站在路邊就能吃起來。熟悉武漢的人知道,這里任何一個被稱為美食街的地方,絕對少不了一家燒烤~
武漢人對美食包容性很高,所以燒烤在武漢被進一步發揚光大,五花八門的燒烤品種接受度都很高,從最基本的按部位分類出來的烤肉筋、烤板筋、烤腰子、烤排骨、純瘦、肥瘦等,一直到到烤海鮮、烤蝦球、烤蹦蹦、烤鴨脖,還有各色蔬菜,包括餃子、饃等主食都可以拿來烤,到武漢宵夜的地方轉一圈,光聞著味就飽了。
在武漢眾多的燒烤里,總有那麼一些有特色的讓人久久難以忘懷。以下是吃貨君這幾年吃過的武漢各種燒烤,有特色的味道還不錯的這些推薦給大家,不到之處還需指正。
刁角類
漢口無名燒烤
圍著板凳吃燒烤
必點特色菜:烤肉筋
地址:洞庭街和車站路路口處
大概跟世外高人一樣,越是沒名字沒招牌沒環境的位子越是給人一種高深莫測的感覺,漢口這家燒烤就是,一到晚上,這一片都被他家的塑料凳給佔領了,不光是店門口,連馬路對面都是排隊的食客,晚上十點半也得排隊,沒有桌子,就只能占個板凳,跟過早一樣圍著吃。
這家的特色就是烤肉筋,少說也要點上幾十串,肉筋看上去就很誘人,份量十足,一端上桌,那個香!吃起來有嚼勁,光點肉筋都吃不膩~
曾記大腰子燒烤
全武漢最卜殲水嫩的大腰子
必點特色菜:烤腰子
地址:苗栗路香港路口
鼎鼎有名的苗栗路大腰子,就是這家了,全名:曾記大腰子燒烤,絕對是吃貨君吃過的最大的烤腰子,名副其實!
想吃烤腰子排隊是必須的了,腰子好大一塊!非常非常嫩,而且這么大的腰子能烤的如此均勻,每一口的口感都好,確實不容易~店裡還有肉筋,每天限量,還有脆骨、雞爪等,不過最值得吃的還是大腰子!另外吃貨們反映老闆比較拽,不過為了這口還是要忍呀!
△ 圖中這是一片腰子哦
by:茶妖
婆婆燒烤
一串難求的漢味燒烤
必點特色菜:瘦肉、脆骨、腰花
地址:九萬方路口我家營養美食
營業時間:6點出攤,最好提前半小時去等
這就是原來吃貨君推薦過的只中午才有的長江委酒寶盪小區的婆婆燒烤,現在搬到了後九萬方路,是傳說中開了15年、一串難求的無名燒烤。
依然沒有菜單、沒有空調、型中沖沒有Wifi,只賣4種東西:瘦肉、脆骨、腰花、火腿腸,全部是2元一串,現在不做中午了,是每天晚上六點開始,五點就有人開始排位了,桌子自己搬。
婆婆還是一個人,沒有服務員幫忙,所以想吃到需要眼疾手快,早點沖上去點單,點完守著爐子,別被搶走了~
辣王燒烤
沌陽大道的燒烤一霸
必點特色菜:雞爪
地址:地鐵三號線沌陽大道站車輪廣場
沌陽大道的燒烤一霸,這條燒烤街以辣王培棚打頭,肉味肆意飄香,相機掃一圈,對比之下顧客幾乎全是它家的,辣王燒烤一枝獨秀。坐在戶外吹著自然風吃烤串,才夠味,通常七點就沒空席了。
辣和平價是辣王燒烤的兩大特色,以前他們叫平價燒烤,次序一改,換做「辣王」後,生意更火爆。烤雞爪撐起了辣王的半邊天,鹵過的雞爪烤過後,外焦里酥,咬一口,雞爪的嫩肉散落在嘴裡,鹵香味早已滲透入雞爪里,復合味十足,入口即化。每天都要賣幾千串!
常規的烤串之外,辣王還有羊腰,羊寶,鵪鶉這種別家燒烤店不常見的食材。老闆拒絕了很多次的加盟,很珍惜辣王這塊牌,喜歡吃燒烤的不要錯過這家。
光谷婆婆燒烤
100串起點的「工業風燒烤」
必點特色菜:肉筋、烤鴨脖
地址:光谷大道與高新大道交匯路口
婆婆家新開了分店:武鋼體育館旁邊,和平美食街
它是很多叼角美食愛好者的私藏菜單,即使它遠在光谷的那頭,這家燒烤攤子撐起來十年有餘,環境極其惡劣,但前去拔草的人還是絡繹不絕。
最經典的搭配就是100串筋子100串肉100串脆骨,這些都是1塊錢1串。她屋裡的筋子不算肥,特點是烤的很焦。外殼脆脆的,一口下去就爆肉汁。孜然很捨得給,加上碳烤的關系,香的要死。她家的辣椒,絕對是重口嗜辣患者的福音。
其實,婆婆家還有隱藏菜單,那就是烤鴨脖、腰子、雞爪子和各種素菜!烤鴨脖是保留項目,一定要盯准了婆婆要她烤夠時間,這樣才會焦脆。
地址詳情:光谷大道與高新大道交匯路口,德韜風尚酒店附近,有時在馬路這邊有時在馬路那邊, 找白煙飄起來的地方即可。
長毛燒烤城
說到桃花島絕不能繞過的店
必點特色菜:烤鳳爪、鍋貼餃子
營業時間:下午6點-次日凌晨1點(不定期休息)
地址: 麒麟路與桃花街交叉口北200米
最初不少人來桃花島的理由,只有一個,吃長毛燒烤。論口碑跟規模,在漢陽,數一數二。長毛燒烤有兩個標志性的特徵,一來是老闆留了不知多少年的長發造型,這就是長毛燒烤名字的由來;二來是老闆娘跟小工們的「最強大腦」,不管你幾桌一起點,點幾多,他們不看菜單、不用筆記,都能清清楚楚把菜品跟價格報出來,堪稱傳奇。
去長毛燒烤有幾個招牌菜是必點的。烤鳳爪,先鹵的入味,再撒上佐料翻烤,外焦內糯;烤腰子,塊大肉厚,完全吃不出騷味;鐵板蒜蓉茄子,蒜香濃郁入味......
而長毛家的鍋貼餃子,可以算是最具特色的一道菜。餃子是現包現做的。煎的時候,不同於一般鍋貼只在鍋底抹油,長毛家用油,會漫過餃子,近乎於「炸」餃子。出鍋的餃子,四周金黃。咬開香脆的外皮,裡面白菜豬肉餡鮮嫩多汁,滿口鮮香。
水貨燒烤
新鮮品種多的資深老店
必點特色菜:蝦滑、掌中寶
地址:西馬路與台東路交匯處台東路121號(仲裁委員會旁)
營業時間:17:00-00:30
水貨燒烤也是資深老店了,開了十幾年了,店面很小,也不太好找,環境確實差,不過這家最大的特色就是新鮮,牛蛙、財魚都是現殺,吃得放心。
by:請叫我o肉妥妥
如今燒烤的品種增加了很多,其中有很多海鮮品種。比較有特色的是鐵板蝦滑,是蒜香的,比不少火鍋店裡的蝦滑還要好吃,簡直是蝦滑愛好者的福音~
by:愛麗絲c
另外推薦掌中寶,非常入味,還有幾個不會有雷區的菜:烤茄子、烤饃饃、烤蟹柳,每次去都能找到新的美味。
by:幸5運
電烤類
舒氏燒烤
得勝橋22年的老牌電烤
必點特色菜:烤剝皮魚、肉串
地址:得勝橋巷子,省實驗路口中學到曇華林之間
得勝橋菜場藏了不少好吃的,舒氏燒烤就是其中一個,開了大概有22年了,不少人從上學時候就開始吃,電烤的味道,一直忘不了。
by:louiswwj
剝皮魚是特色,很大一條,烤得外焦里嫩,喜歡吃魚的不要錯過。另外肉串是腌制過的,吃起來有跟別家不一樣的香,很入味,有的人會覺得味重了些。
祥彪燒烤(小鬍子燒烤)
北湖有名的電烤
必點特色菜:藕、肉串
營業時間:中午到下午5點左右(晚間不營業)
地址:北湖正街
按照越是刁角越是藏著好味道的定律,再加上任性的營業時間,開了28年的祥彪燒烤,對於吃貨而言也是有著非同尋常的魅力。
在座的大部分都是老顧客,吃了10多年的很常見。菜品一共9種。不用擔心雷區,照著菜單點一遍就可以了。肉串吃在口中真的不一樣,作料已經跟肉融為一體,嚼起來有種粘稠綿軟的口感,雖然辣卻也停不下來。
最值得推薦的是藕,也是祥彪家唯一的素菜,入口生脆,最特別的是還帶著甜味,舌尖還有辣味游移,甜辣的快感在口腔中散開。涼了之後更好吃,多吃兩串也不膩。
黑皮燒烤
經典老店裡最好吃的肉筋
必點特色菜:烤肉筋、牛板筋
地址:民意四路(鬱金香牆紙對面)
營業時間:晚上6點開始(周二不營業)
吃貨君很早就推薦過的一家老店了,就在民意四路上,一條街上兩家店子了,以前是沒有門面的,依然沒有空調,環境還是市井味。
經典老店還是要早點過去排隊,一到6點座無虛席。肉串都是10串起點,吃貨君最愛的就是他家的肉筋,2塊錢一串,肉都是很大一坨,肥瘦相間,反復炙烤之後把豬油都煉出來,入口香而不膩,連吃20串才過癮!
而最令人驚艷的,則是黑皮家的牛板筋了,甜甜辣辣的,和上學時校門口賣5毛錢一包的牛板筋一個味道,吃著吃著彷彿小時候回憶都湧上心頭。
牛牛燒烤
黃鶴樓南路有名電烤
必點特色菜:烤牛蹄花、黃酒
地址:長江一橋下橋處黃鶴樓南站公交車站後面
營業時間:周日不開門
牛牛燒烤有好幾家,黃鶴樓南路的這家是常去吃的,也是傳統的電烤,無環境可言,店鋪很小,去晚了就沒位置了,坐在路邊吹著風喝著黃酒吃著燒烤,也很有感覺。不過先提醒一句,這家店逢周日不開門~
by:hiii嗨
烤蝦球是夏天吃才夠味,這個季節就不建議點了。牛蹄花是老闆提前切好鹵好的,肥瘦很均勻,撒上孜然,烤得香香的,一口一口停不下來!
by:鄭潔潔
黃酒是這家的特色,口感很好,是老闆特製的,別處喝不到哦!
其他
阿力燒烤
這里燒烤只有肉
必點特色菜:羊肉串、牛板筋
地址:水果湖步行街菜場(近水果湖中百倉儲)
營業時間: 晚上6點左右開始
正宗新疆人開的店,不用擔心是那種用豬肉冒充的羊肉串。最愛他的牛板筋,那個味道真的無法形容,太好吃了!他家只有葷菜,去之前還在想,那不是很單調?但其實完全不會,因為每一種都能吃出驚喜。
by:Junie_悅
羊肉貨真價實,而且烤出來還帶著汁水真是超級棒。然後就情不自禁一串一串再一串.……還有一個很大的優點是調料味道不重,肉香四溢。這么多年一直在水果湖屹立不倒,你說乓不乓。
刁鬍子回民燒烤
吃羊肉的好地方
必點特色菜:羊肉、燒餅
地址:後湖五路65-23號
人均:72元
這家是碳烤,街邊的燒烤,半露天,無須強求環境,這個季節坐在外面還能吹著風。
by:大寶_271453
主打就是主打羊肉羊排羊筋,羊肉串2元一串,基本是純瘦的,不肥膩。烤羊排,5元一串,每塊上都有肉,肥瘦相間。這種碳烤的燒烤味道很香。另外推薦他家的烤餅,顏值雖然一般,但是味道很好,咬下去有孜然的香氣。
by:貓咪森林05
紅火菜館老中原燕子燒烤
炒菜加燒烤的宵夜聚集地
必點特色菜:蜜汁雞翅、藕湯湯飯
地址:漢口洞庭街與蘭陵路交匯處
吃貨君之前推薦過的紅火,因為鄱陽街拆遷搬到了對面的老房子里,老闆把叄咖啡盤下來了,環境也好了很多,依舊是炒菜加碳烤,對很多人來說是這里是充滿回憶的地方。
by:十元haa
蜜汁雞翅,味道似乎不如以前了,但依然是最愛,切開了烤的,很入味,帶著甜,是老闆用蜂蜜腌制過的。另外烤鳳爪、肉筋、黃喉等種類都有,還有烤羊腰、烤羊排,味道還不錯。
by:薛之謙迷妹
還有藕湯湯飯,天氣冷了點一份吃,暖心暖胃~
by:余小國#
溫州小綿羊燒烤
正宗的溫州燒烤
地址:新興街仁義社區內(近輕軌一號線黃埔路站)
營業時間:晚上6:30開始
朋友推薦的一家燒烤,地道的溫州燒烤,開了十多年了。
以上是我的推薦,如果你來我的家鄉可以去試試。