❶ 窩瓜怎麼做好吃
窩瓜是一種比較常見的食物,又稱作南瓜,有的地方叫窩瓜稱作為面瓜,窩瓜的營養價值是非常豐富的,具有一定的抗癌和提高人體免疫力的作用,經常吃倭瓜對於腸胃方面調理也有很好的效果,而且窩瓜的做法也是非常多的,可以通過使用窩瓜和蛋類一起吃,也可以通過清燉和清炒的方法進行飲食調理,平時可以通過這種蔬菜的方法進行食療養生。
土豆燉窩瓜的做法
2.窩瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滾刀塊。蔥姜切末,蒜切粒,香菜幾根就行切段。五花肉片用醬油抓勻。土豆要比窩瓜的量多一些。
3.土豆用清水泡去澱粉,撈出瀝干水,鍋中放寬油,7成熱時,放入土豆,炸成金黃色撈出備用
4.另起鍋放油,煸香用醬油腌制的五花肉,再爆香蔥薑末,烹入醬油炒香,然後放入窩瓜,填入清水持平,依次調入鹽;雞精,根據顏色再調入一次醬油,小火燉制5分鍾。這一步別放土豆
5.窩瓜燉制5分鍾之後,放入炸好的土豆,再小火燉5分鍾,湯汁基本收盡時即可關火。這樣燉制的土豆,能保持形狀,湯也不渾,成菜漂亮。出鍋後,撒上蒜粒和香菜即可
❷ 燉窩瓜的做法,燉窩瓜怎麼做好吃,燉窩瓜的家常
食材
主料
窩瓜
1500g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
醬油
適量
步驟
1.准備食材。
2.將窩瓜洗干凈,對半切開。
3.用勺子把瓤和籽挖去。
4.將蔥切成蔥花。
5.將窩瓜切成小塊。
6.鍋中放油燒熱。
7.先將蔥花下入鍋中。
8.再把窩瓜放入鍋中,翻炒。
9.再加入適量的五香粉。
10.倒入適量的醬油,翻炒均拿念勻。
11.再加清水。
12.水量出不錯與窩瓜平齊。大火開始燉。
13.燉至八分唯陪熟是加入適量的鹽,翻炒均勻。
14.就這么簡單,裝盤。
小貼士
窩瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素指敏蠢和維生素,所以最好連皮一起食用。
❸ 做法,土豆燉窩瓜怎麼做好吃,土豆燉窩瓜的家常做法
土豆燉窩瓜的家常做法
食材
主料
窩瓜
半個
土豆
3個
五花肉
小塊
輔料
蔥,蒜
適量
步驟
9.完成。一起吃米飯吃饅頭,都是很好的選擇。
❹ 燉窩瓜怎麼做好吃
窩瓜也就是咱們平時吃的南瓜,南瓜的果實作餚饌,亦可代糧食。全株各部又供葯用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅蟲的功效,對血咐拆吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
燉南瓜的做法步驟:
1南瓜削皮洗凈切小塊。
2干香菇泡水(如果是新鮮的香菇可省略此步驟直接摘根洗凈即可)。
3泡旅薯開的香菇洗凈一切為二。
4胡蘿卜削皮切小塊。
5干蒜片洗凈。
6鍋里加油爆香蒜片。
7放入南瓜、胡蘿卜和香菇煸炒。
8加一大碗的水蓋上鍋蓋待水開後轉小火燉大約二十分鍾。
9待南瓜軟爛後加入醬油。
10加入十三香。
11最後閉火前加入少許的胡椒粉即可。
12簡單又美味的食堂大鍋菜燉南瓜出鍋啦!
哪些人不能吃南瓜
(1)胃熱病人忌食
中醫認為,胃熱病人宜食寒涼性食物,而秋季的南瓜性溫熱,胃熱病人食用南瓜後會加重胃熱,加重病情。
(2)熱淋病人忌食
中醫認為,熱淋為泌尿系統感染發炎所致,飲食上應食寒涼清熱通淋之物,而南衡鎮棗瓜屬溫熱性食物,熱淋病人忌食。
(3)對南瓜過敏的人忌食
南瓜也有可能成為過敏原的,如果是對南瓜過敏的話,食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人群也要避免食用南瓜。
❺ 倭瓜怎麼做好吃,熬倭瓜的家常做法
倭瓜的家常做法任性:
准備材料:土豆、倭瓜
1、首先,把倭瓜洗凈、去籽、切塊。
❻ 窩瓜燉地瓜怎麼做好吃,窩瓜燉地瓜的家常做法
准備食材 -
窩瓜 1個
土豆 2個
紅薯 3個
蚝油 適量
鹽 適量
雞精 適量
油 適量
- 步驟 -
1.窩瓜、土豆、紅薯切塊備用。
2.鍋內放油,下鍋炒窩瓜、土豆、紅薯炒。放蚝油,醬油放水燉。
3.水燉沒了,放雞精鹽調味,出鍋裝盤