A. 欽州浦北最好吃的小吃是什麼
扣肉/叉燒 凍粉 早餐好多人喜歡吃~ 我喜歡吃有叉燒的。有時家裡老爸老媽煮有早餐還特意和朋友跑到外面去吃~ 首推公安局斜對面的叉燒凍粉,叉燒汁相當不錯。
菜籺(蓮藕,蘿卜餡)軟軟的糯米~ 煎過後又脆又糯~ 不過,我個人比較喜歡沒煎過的,入口非常的軟。市場入口就有賣,逢年過節的時候有些家裡會做。可惜,我們家沒這習慣~,現在的人太懶了,沒多少家去做這個羅.
扭絞籺 小時候的經典,聽話的獎勵。上小學時,一毛錢就可以買到一根,現在是一元三根,但覺得比起那時候的小了很多,而且覺得沒有那麼甜了。其他家都不怎麼好吃,就是市場入口斜坡那裡有個老婆婆做的還可以。
油炸子 有幾種類型~ 華僑做的那種,外皮有芝麻,裡面是綠豆餡的,五毛錢一個。還有很神奇的,馬蘭的大大個的,脆脆的,圓圓的,完全空心的油炸子,一嘴咬下去全碎的,要吃得很有技巧才行,每次吃的時候都在想,它是怎麼做的呢,怎麼可以做得空心的呢,而且還很大個,很脆。以前買是三毛一個,不知道現在漲價沒? 還有一種本地的油炸子,小點的,軟軟的,但很香很香,我喜歡。
酸料從浦北出去的人都說哪的酸料都比上這里的好吃,味道獨特。大都集中在舊百貨大樓門口~ 現在搬到大發市場斜坡那了。
芒果 看到圖片就留口水了~ 在浦北很少有人吃熟芒果的,都喜歡吃這種,生生脆脆的,還帶著芒果葉的清香,切薄片,放上甘草鹽,辣椒~~哇~~那味道~~ 其實,我覺得做芒果酸,最好選那種核還沒長硬,用刀子往中間一切,可以連肉帶核一塊切開的那種生芒果,味道才爽!每次回家,都會去光顧光顧.
鹽水菠蘿 上高中時,經常叫外宿的同學從校門口外的小吃攤帶,每天晚讀課教室必定充滿了酸料的香味。男生女生一同享用~ 氣氛喜融融 ~
蕃桃酸 把蕃桃洗干凈,切成小塊,撒上辣椒鹽,攪拌均勻即可食用。酸酸甜甜,讓你難忘。
浸水沙梨個人覺得白石水賣的味道最正~
酸葡萄 愛呀愛呀~ 高中的時候吃了好多,現在街上很少見了。偶爾會有,可似乎已經找不到當年那種味道了。可能是因為一起吃酸葡萄的人都已各奔東西了~
白糍籺 泉水鎮的白池籺最好吃,最出名,都是在街上現做現賣~ 薄薄軟軟的糯米皮,滿滿一肚子的芝麻餡~ 吃得你滿嘴芝麻,那味道~~~香~~~
黑籺 華僑新村做的最好吃,綠豆餡的。
炕餅 用炭火烤過後就非常好吃~ 特別是在過年時,大家圍在一起烤火的時候,一邊聊天一邊烤著吃。不過,我現在都習慣用微波爐烤了。
炸番薯、蝦公籺把番薯切成片蘸上麵粉糊炸,吃的時候再撒上點辣椒鹽,很粉很香。蝦公籺,更是經典的東西~ 那味道~ 不說了~ 浦北人都知道~ 很多在外面工作的同學回來就特意找這個吃~ 親愛的草魚,每次上街這兩樣東西是必吃不可的,吃不到死都不甘心。
餛飩 我的最愛~ 浦北的餛飩皮薄肉精湯甜,我吃的時候喜歡放上些胡椒粉和辣椒醬。親愛的小六,被我唬了四年,每次我回家都吵著要我想辦法把它帶去學校。畢業後她終於有機會來浦北了,可那天晚上最好吃的那家居然挪攤位了,找不到~ 讓她繼續郁悶吧!
豆腐花 用一個大缸裝的,據說只有真正的黃豆才能做出來。喜歡熱氣騰騰的時候吃,喜歡和自己喜歡的人一塊吃。入口即化的感覺,很不錯。
炒田螺、炒海螺、炒鴨腳江濱東西路晚上的夜宵攤都有賣,喝酒喝茶必備呀~
炒田螺這個,最近都比較少有,就解放中路這邊的夜宵攤有賣。
炒海螺炒田螺少有賣了,大都是炒海螺~ 用韭菜配著炒。別看它長得不怎麼樣,吃起來可是需要技巧的~ 不然吸不出。
炒鴨腳最喜歡配料裡面的酸筍~ 喜歡「近水劉台」那家的~
牛雜以前新華路中間有個阿姨賣的味道相當不錯,生意很紅火,經常沒位置~ 喜歡吃蘿卜,加上有香菜的配料汁,哇。
燒烤喜歡喜歡非常喜歡~ 以前是5毛錢一串~ 現在漲價了,一塊五兩串。
槐花糕夏天的時候好喜歡吃~
其實還有很多好吃的,這里都沒有圖片。例如:
水絞籺 喜歡一層一層的吃,用蒜蓉醬油蘸著吃就好。我一次可以吃一大碗。
絞糖籺 這個還是龍門的好吃,黏糊糊的,甜得剛剛好。
兵乓糕 用兵乓籽做的透明的涼粉,只有夏天才有。據說要用井水才可以做成。拌上黃糖水,入口涼涼甜甜的。在炎熱的夏天吃上一碗真是享受呀~
B. 武漢友誼大道萬利廣場這邊有什麼好吃的 如果去1個人吃 怎麼樣劃算又能把武漢小吃吃遍
一元路 雞腳和筋子 烤得好吃
一元路 四川鮮魚館 麻婆豆腐、涼拌粉皮 蠻好吃!
大智路 光明電影院對面汪記 涮財魚
南京路 武漢圖書館旁邊 鳳爪王燒烤
南京路 洞庭街口瓦薩奇 燒鯰魚
南京路 離二醫院不遠牡丹江餃子館 鍋包肉
南京路 楊子街口那塊的 盒飯 牛肉粉 牛肉粉比橋口的好吃. 蠻辣啊
洞庭街 中原電影院門口 烤鱔魚、牛板筋
車站路 有個爹爹早上賣豆皮 每早只賣幾鍋總有人搶不到。
車站路 有個胖嫂面館 熱乾麵 超級正 面都跟別個不一樣
車站路 有一家賣燒酶的 燒酶 每次都有十幾個人排長隊那味道還用說
車站路 王中王酒店旁邊 燒雞公
五福路 附近的 石頭火鍋城 自助火鍋 28元/人 味碟料豐富,還可以讓廚師給你弄燒烤
循禮門 往中山公園方向車站後 何嫂 糯米包油條 只有早上有買,排蠻長的隊
蘭陵路 頂好牛肉麵 牛肉麵
蘭陵路 三狗牛肉麵; 牛肉麵;
蘭陵路 小桃源的旁邊的一家 炒麵 好吃
台北路 越秀酒樓 生片財魚火鍋
台北路 電影院對面巷子裡面 杜婆雞 不過不知道還在不
台北路 光榮坊門口 烤牛蛙、烤鵪鶉
台北路口 靠近解放大道的霧都餐館 鹽煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片
三陽路 友誼商店隔壁 熱乾麵 每天早上都要賣百把斤
球場街 車站附近後面晚上的夜市 鴨頭 真是辣!!越辣越想吃
蘭陵路38號 小桃園旁巷子, 南京板鴨招牌 鴨舌頭、鹵水 鴨舌頭
只有周末才有,最大特點鹵水中有一
股奶香,記得要一袋鹵水,回去下面
加上點,爽
江漢北路 九運大廈對門 牛肉粉
六合路 魚庄 紅燒牛板筋 燒得爛
京漢大道 球場街口 烤財魚
新世界 後頭有家屋 牛雜粉 味道好
武廣 武廣和世貿巷子口 樂天村 煎包一絕 辣醬帶甜,蠻不錯的
中山大道 海壽街口斜對面的金源OK旁巷內 地道的菜 才真的是好吃
武商量飯店 武商量飯店進復興村路邊 油燜大蝦
前進二路 燒餅 做的做得好,別個笑稱武三郎餅店!(暈倒)
前進四路 口子高頭 饃饃 好吃,吃起來不像饃饃,像麵包!
利濟南路 地老鼠麻辣燙; 麻辣燙
大興路 商職醫院對門的老五燒烤 燒烤
頭道街 正車站後有一家湖南牛肉麵 牛肉手工粉不錯 LA的經典~
二七路 晚上夜市裡面的榮華湯包 煎湯包 皮薄汁多
永清街 附近建設銀行巷子口裡拉麵館 炒拉麵 不錯~
惠濟路 小學旁邊的燒烤店 烤土豆、烤鏌鏌
惠濟二路 三五酒店帝巷子內好再來麻辣燙 麻辣燙 晚上二點關門,人總是蠻多
頭道街 模特學校巷口 炸餃子 每天早上排隊,去晚了還沒有買的
唐家墩 婆婆的腳 味道不能說蠻爽,但冒得么蠻高克喝二杯,那還是蠻爽!
北湖 附近陶然居的串串香 兔肉
北湖夜市 中間,大鬍子燒烤 烤蝦子 好吃!
市局 前面陝西大廈 肉夾饃
聖地亞歌 旁邊巷子里有個「三剛」酒家 蹄花蒸蛋 還不錯
橋口 橋口下漢水三橋公汽車站對面 面窩 好吃
車管所 有個小炒屋的 鴨子
北京路 國民半條魚 清蒸草魚
復興村 加油站對面巷子裡面 鴿子湯
漢興街 派出所旁邊有個小餐館 燒泥鰍 大味美
漢興街 派出所旁邊常青二垸 野味、火鍋 吉遠野味 牛魔王牛雜火鍋
楊汊湖 小區三區門口早點攤子 熱乾麵 好吃
楊叉湖 華苑小區 豆皮 也是要排隊的
塔子湖 勞教所那塊有個屋 烤得蝦子 好吃,熱天到可以克那塊消夜,搞點啤酒,
湯遜湖 開車去 魚元 農家野菜 味道一級棒~~吃完飯,買煙火放,把車停在兩江大道上吹吹風,真的很爽哦!
古田生活村 江胖子火鍋; 火鍋 二七路口也有一個江胖子
堤角 王什麼的一個蠻大招牌 牛骨頭、牛彎彎 我覺得番茄燒牛肉蠻好吃
蔡甸 在正馬路轉彎口子那裡的一家 牛肉和骨頭
黃陂去木蘭山 野味店
凱威啤酒屋什麼地方都有 肥牛火鍋 另裡面的妙菜就不用嘗了
小樂川小吃城 燒烤、冷盤 武昌漢口都有分店
楊家風味牛肉麵
江岸 好又多裡面 台灣炒飯 不錯
武昌 人民電影院對門 紅豆沙、綠豆沙;
武昌首義路 首開麻辣燙; 麻辣燙;
司門口 司門口自由路夜市場進小張烤魚 烤魚 朋友推薦(或中華路清江酒店對面巷進)
中華路 中華路自由路口 牛雜粉
紫陽路 老成都火鍋 火鍋 是目前我認為辣的最到位的一家
解放路 城市花園附近 燒烤 不錯
中華路派出所 這條路上有一家桂林米粉 桂林米粉 真是叫做好吃,大家不妨去嘗一嘗。
解放路的 三府角上有一家叫胖子酒家的 蝦球 紅豆沙、綠豆沙 正宗
小樂川火鍋 火鍋 湯非常鮮美,是高湯熬成的
武昌警官學校 旁邊的小巷裡 牛雜粉~
漢陽 不記得名字 鵝手 味道好吃,辣起來爽!但不是干辣.吃完了不上火的那種,經常冒得好的了,好的都被別個搞光了!!
青山 新溝橋附近 烤全羊 15元/斤
建設一路 泰風酒店 福壽螺 泡鳳爪
青山 好吃街 鱔魚燒青蛙
建設十一路 野味一條街
街道口 峰峰烤蝦球,面對省軍區大門左手100M,兩層樓,每天爆滿, 烤蝦球
青山 新溝橋附近 烤全羊 15元/斤 劉胖子家常菜
民生路靠江邊第一個路口。原本是個大排擋,但物美價廉,味道很好,所以生意奇好,現在胖子發達了,重新裝修,味道不變。
姊妹大排擋
武漢六中附近,移動球場路合作營業廳斜對面。主營火鍋,老闆是一對外地姐妹。特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,的確煮不老哦!而且底料味道很好,愛火鍋的朋友別錯過。
浙樂海鮮酒店
大興路鞋城對面大巷口第二家飯館。白馬萬商背後十字路口。主營海鮮和浙江菜 ,物美價廉。四五個人吃飽絕不超過一百五。比如扇貝只3元一個,炒蟶子15元一盤。主食可以點炒粉(兩人的話只需小盤),這是特 色哦,很細的粉絲,海鮮味,干軟香!要是你愛吃辣記得囑咐服務員,浙江廚子不愛放辣椒。
瓦薩奇
市二醫院靠近江邊下一個路口左邊。特色是燒鯰魚,沒有土腥味,不錯.另外:蒸蝦,鹵蝌螞,炒蝦球上菜率也非常高!
阿木牛骨頭
堤角邊 ,反正是好多家全做牛骨頭的,堤角最熱鬧的地方了。這一家是堤角的第一名,看人氣就知道了。特色是牛骨頭啦!麻!辣!香!不過偶 要推薦:鍋仔--裡面的透明寬粉和牛肉園子!
熊胖子酒家
蔡家田小區里有一家熊胖子酒家,原來只是個小門面,但現在裝修後味道還是和以前的一樣好,價格也不貴。推薦:荊沙財魚和尖椒爆鴨 腸。
小康菜館
還是在蔡家田,從交行花橋支行對面的那條路進去,有一家小康菜館,裡面的藕泥以及辣子魚都很不錯。
半條魚
三陽路的麟子路口有家---半條魚(是武漢最正宗的),那點生意超級好。價位也超級底,舉例-半條魚,10元。小份魚嘴巴,12 元。干魷魚燒肉,10元。
小夫子
三陽路立交橋下,就是羅莎蛋羔旁,有家小夫子,裡面的鐵板燒烤很棒哦!羊肉鍋仔,28元,很鮮,裡面沒有其他的鍋底,全是羊肉哦 ,所以超級鮮美,現在去那,憑學生證打八折,很便宜哦!
江胖子火鍋
宗關水廠有個「江胖子豬彎彎」火鍋,是鴛鴦鍋,辣的那一半是牛肉和竹筍,另一半就是豬彎彎隈藕,味道確實不錯,那個湯也非常好喝 ~~!一個小鍋是35塊,大鍋是45還是55忘記了~!
紅玫瑰火鍋
其實正宗的豬彎彎應該是在漢陽郭茨口知音西村,就是 520轉彎進來的這條路上。有家紅玫瑰火鍋,這里的豬彎彎才是最正宗的,在紅玫瑰的斜對面,也有家江胖子。兩家我都吃過,紅玫瑰 的味道不用說了,江胖子就差多了。但兩家的價錢都是一樣的,35一鍋,內容看上去也一樣,一半牛肉加筍子,一半豬彎彎,但味道就 差的太遠了,紅玫瑰每天都是暴滿,並且晚上10點之前是絕對會打烊關門的,但是江胖子就會做的很晚,因為沒有紅玫瑰生意好撒。
巴蜀情
在市育才小學附近 ,武漢晚報路.川菜館,非常正宗.顧客一進門,服務員(全部四川籍)就會放嗓子用正宗的四川話一個個傳話,"有客人羅!!!!! !........."嘻嘻,他們玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他們表演,都是很可愛的服務員.
偶強烈推薦它 !!味道真的好!!!好可不僅僅在於辣!!還有香!!!推薦辣子基圍蝦(應該沒記錯名字,川辣椒爆炒的),缺點就是比較貴,這一 個菜就是80塊, 扁擔排骨也是很不錯的喲。可是一般菜價比別的地方高30%左右吧?!
天府山珍
九萬方,老江大的斜對面吧。過福星惠譽的新建樓盤後十分鍾(如果步行)。特色是各類野山菌,養生的哦!!營養價值很高,可以偶爾 帶家人去食補一下~~
它是以清湯火鍋的形式涮煮著吃滴,湯可自選,比如烏雞鴿子等,剛端上來的湯別忙下菌子,要趕緊喝一點,好鮮的!由48種野山菌和 你點的鍋底熬制.推薦菌種:竹蓀牛肝菌雞心菌等.
愛酒的同志可以選那裡特製的葯酒,有山螞蟻的,各類野山菌泡製的,都有葯用價值的.
價格不算很高,三個人吃近兩百。
避風塘高屋嬌
建設大道,武漢電視台,信合大廈對面。店堂的陳設就比較特別,有幾條船可以坐哦~而且吃完可以繼續喝茶,打烊時間很晚。
台灣風味,菜品味道比較特別,如果你愛南部口味會很愛吃,做得很精緻。木瓜燉雪蛤偶好喜歡,甜甜哦,但不膩,因為是冰糖和木瓜本 身的甜味。
這里比較貴,比如一份木瓜燉雪蛤是50元,一個人一份.
士大力
北湖附近剛開了一家韓國燒烤店——士大力,就在建銀往前走一點,正北湖車站,一個紅色的招牌很醒目。店不大,經營的韓國菜雖不算 特地道,但還是有點小特色的,裡面的韓國燒烤有十來種,可以按串買也可以買套餐,其中葉菜卷和魚籽卷的味道非常之好,還有他的石 鍋拌飯也才¥15,反正我們兩個人吃得很飽也才50多塊,價格也還挺便宜的。韓國菜都主要以燒烤為主,冷碟都會送點的,主食以石鍋拌飯和冷麵為主。主要看你吃什麼了,一般四個人吃大概100塊左右就好了。
年年有魚
長江日報路 ,報社正對面。特色是魚啦!各種魚,比如瓦罐江鯰(很多都可一魚三吃),29元一斤,按魚種類看,價格不一。味道很不錯,鮮嫩, 進味,香但不腥。兩個人的話再點個青菜就夠了。它還有中華鱘喲。
張記牛骨頭
江漢路步行街上中百後門(就是中百的寫字樓出口處)斜對門的張記牛骨頭,裡面的一品鮮和咕嚕烤魚很不錯,捨得花心思!份量很多, 建議如果兩個人去吃,最好是上述的任意一種再加上一盤青菜就足夠了。如果想一次將兩道好菜都品嘗到,那就多帶點人克吃!一品鮮好 象是28塊一份,咕嚕烤魚是32塊一份。
武漢首家泰國餐廳
還有江漢路時尚廣場{新世界}對面剛剛開了武漢首家泰國餐廳,我比較喜歡青咖喱炒蟹,及鳳梨飯味道還不錯。3個人差不多200塊 左右,有點貴,不過很乾凈,味道也還算正宗。
東來順
江漢路上面的東來順,裡面的小牛扒做的也不錯,只要15塊一份,有一杯檸檬茶,兩塊三明治,一塊牛肉,就是沒有紅酒,但比很多地 方28一份,38一份有紅酒的要劃得來多了,並且味道也很棒!
香惠水餃
橋口,軍工醫院對面胡同內,香惠水餃。純粹原湯,而且水餃肉多皮薄,個大,比生煎包子還大!我們一般稱它們包子。。。
後來,為滿足新老客戶第需要,又出來一個簡裝版第水餃,比原來的水餃要小。
價格是: 大包子 3.00/碗 小包子 1.50/碗
我家香湘菜館
雲林街上有家「我家香湘菜館」裡面的湘菜很不錯。
前進二路排檔
六渡橋前進二路,桃園菜場往自治街方向走300米有一些大排擋,晚上有蠻多燒烤的都蠻便宜,有一家胖嫂做湯的,種類繁多,量比較 足,土雞湯8塊一份,肚片湯9塊一份,最貴的不超過10塊,真是物美價廉。旁邊的一家正宗東北人的餃子也很不錯喲!
小貝殼酒樓
靠近江邊,一元路旁邊,蔡鄂路口有個小貝殼酒樓,是大碗家常菜出名的,菜蠻便宜的!一鍋香鯰魚,一砂鍋18-22元(它的一鍋香 鯰魚不比差瓦薩奇的差,口味略有不同!但價格就更便宜。來一桶(就是雞蛋汽水肉,用木桶裝)小桶12元,大桶18元。特別是藕拖 ,炸得酥香脆的!當零食一極棒!
當然,其它較家常的菜,什麼尤魚爆腰花了等等之類,各種檔次都有!不但好吃而且便宜!一般去吃飯的話,七八個人也不過百多元錢!
土匪魚
還有一家是叫么名字不曉得了,特色菜是土匪魚,在武漢美校的旁邊,就是在漢口岳飛街,(金源世界和零點OK中間的一條街)吃過的 老食客都曉得,一條魚半開做一盤,是孜蘭麻辣的味道,香辣誘人,還有香菜,頂美味!
老食客去都是吃的一大盤16元,超極便宜,現在做得小有名氣了,漲價了,是28元一盤!如果你去的話,一定裝作是去過好幾次的, 跟老闆侃侃價。好象是正宗四川老師付操刀的!
武昌
余家頭燒烤大排擋
余家頭往青山方向車站往裡走就是,在右邊有固定門面第二家. 這里有極好吃的烤饅頭,香酥無比,分甜咸兩種口味,真不是一般的饅頭啊,呵呵!
口味堂
武昌卓刀泉有個口味堂~我們去過一次~旁邊的幾家空盪盪的~他家裡居然沒位置坐~可見生意好~味道也不錯~
樂川麻辣燙
在首義路背後,什麼紅遍天火鍋城的對面,有一家很破門面的麻辣燙,叫樂川麻辣燙。味道簡直是好啊,都是兩毛錢一串的, 什麼都有,比前兩年紅遍武漢的什麼重慶串串香要好吃得多,吃完了也是直接數簽子算錢,蠻便宜。
青山
大紅浪火鍋城
在紅鋼城問單橋洞即可. 還想吃香辣蟹嗎?偶的最愛,不過現在已經快絕跡了,幸虧我們紅鋼城還有,嘻嘻。建議中午去,晚上人巨多。味道就不廢話了。
老幺燒烤
在紅鋼城二十街,又名好吃街,過潘婷美發店走一分種有一家電燒烤的門面即是.
在滿街爐燒烤的情況下,偶會又反過頭想吃電烤的,它的特色是炸雞肉串,是一種與眾不同的香,也沒什麼作料,微辣雞肉香,你不 會不喜歡,去嘗嘗,不好吃找偶. 對面是民盟翻譯和一個有友網吧。
有十幾年的歷史了。勒里炸東西的油特別奇怪,有一種滿怪的香味。那裡羊肉串是真正的羊肉,不象其他地方都是豬肉。不過最好吃 的是油炸的東西。比如炸鵪鶉炸雞串之類。
王中王
青山建三路口進來有個王中王,裡面的啤酒鴨真的是好吃`還買一個送一個~價格也不貴。
小樂川
紅鋼城的小樂川也可以,建七路口望江邊走就是。裡面豆皮和桂花糊是我每次回來都要去吃的。鹵藕也可以。
洪山
蜂蜂蝦球
亞貿對面 ,和街道口之間,很好找。特色是烤蝦球,用特製鹵水浸泡後烤制,味道非常好。現在推出的炸豬排,也很不錯。六點以後沒位子了,要 早點去。
美咪酒家
武工大雄楚大道方嚮往校區走十分鍾. 在武工大一帶是非常有名的,偶被一老工大朋友帶去吃過,家常菜。
有兩個菜非常棒:糖醋裡脊--味道太正宗了!脆皮豬手--孜然味,香啊~~~ 皮脆,肉入口即化,一點不膩,口水~~~~
湖濱花園酒店
東湖開發區站對面.你要是愛吃西點可千萬要去嘗嘗,實在好吃順便補充:宜昌風味小吃
武昌余家頭郵局附近有家「宜昌風味小吃」店,店主是位宜昌人,主營宜昌風味小吃, 武漢少見的酸辣面,據說是店主得意之作,酸辣口味地道,讓人回味無窮,價格也便宜,一大碗一塊五毛錢。炸醬面,炸醬分量足、調配獨特,價格公道,一塊五到二塊五,以分量計算。另有好吃的宜昌泡菜奉送。
煲仔飯
在兒童醫院老大門的斜對面,有一家廣東肥佬野味餐廳。店裡的煲仔飯特別好吃。其做法也很特別,先將生米放在沙煲里慢慢地煮,在飯快熟時加入香腸、臘肉、臘鴨以及各種調料,再用小火慢慢燉熟。總共大約20分鍾,一份香噴噴的臘味煲仔飯就做好了。這一份煲仔飯只需10元錢,同時還有一份免費的例湯贈送,還是挺劃算的。另外,店裡的泡椒圈,酸中帶甜,味道很特別。
大集綠豆包子
蔡甸區大集街上有一種綠色食品——綠豆包子,清熱解火,價廉物美(一元錢七八個),很受老人歡迎。市內有很多人到大集時,便帶上二三十個回城。據說,大集綠豆包子有數百年的歷史,解放前就流傳這樣的歌謠:「大集的包子,蔡甸的藕,漂亮的姑娘索河有」。泡菜奉送。
二七路的牛肉麵粉
漢口江岸區二七路與二七橫路交會處有一早點攤群(市葯品檢驗所附近)其中有一家標有「孫記牛肉麵粉館」,店主姓孫,本地人氏,該館調制烹制出的牛肉、牛筋、牛雜麵粉有吃頭,其牛肉、牛筋、牛雜、色美味香、松爛易嚼、回味無窮,特別是那辣湯,辣得熱汗淋淋。
西安涼皮
離「白吉饃夾臘汁肉」攤位的150米處,「天天鮮餅屋」對面,有一個賣涼皮的攤位,涼皮細膩不粗糙,拌上黃瓜、腐竹等等,脆涼爽口,2元錢一大碗,秀氣的女生買1.5元的就可以吃飽。
歸元寺附近的石頭餅
正月去歸元寺玩,偶然發現附近有一賣石頭餅的小攤,攤主是一對中年夫婦。男的負責揉面制餅,女的將生餅放入鍋內,在餅的上下方分別鋪有熱氣騰騰的石頭。一會功夫起鍋,此餅色澤金黃,外皮還有石頭烙上的小炕,吃起來蔥香撲鼻,別有一番滋味,一個才要一塊錢。由於其做餅方法獨特,一邊觀其手藝,一邊品其大餅,食客誰也不願馬上離去。
紅燒蹄
武昌武大附中及省軍區干休所附近靠東湖岸邊,一處山清水秀的地方,坐落著珞珈山賓館。賓館餐廳有一道名菜——紅燒豬蹄骨旁。服務小姐端上一個白瓷大花盤,盤中擺著一隻香味撲鼻、白里透紅的大蹄(骨旁),看上去完整無缺,四周擺著精心雕刻紅綠相映的菜花,還有蕃茄果醬和湯汁。只要用筷子或小刀一撥劃,即刻四分五裂,入口肉不膩,瘦肉香甜可口,回味悠長,色香味俱佳,且價格合理。
烤麵包
位於武漢市江岸區黃興路的好又多量販店一樓。每晚八點左右你都可在一樓麵包屋一角看到排成長龍的人們在購買烤麵包。原料來自麵包屋沒賣完的各種麵包,經專人把它們切成塊塊去電爐烤制而成。經過重新烤制的麵包過又香又脆,味道有甜有咸。而且價格便宜,三塊錢可以買上一大塑料袋。
糧道街的漢堡包
位於武昌糧道街中學左30米的麥樂漢堡餐廳,是一個高檔次、低價位的西式快餐廳,在那裡進餐,會讓你感受到與眾不同的超低價位和特殊口味。2個酥香可口的雞翅,再加一大杯可口可樂,僅售5元(別處僅一個炸雞翅就售5元);一份脆酥的牛肉漢堡另加一大杯檸檬汁僅售6元……絕對的貨真價實會讓你流連忘返。最近該餐廳又推出「凡中餐消費30元以上者免費享受小可樂2杯或水果沙拉1份,消費50元以上者免費享受扎啤1杯或價值5元的中餐1份」的優惠酬賓活動,最大程度地讓利於顧客。
南京包子
南京包子與大家一般吃的包子不同,因為包子里有很多的湯:但又不同於湯包,因為皮比湯包的厚,不易破,肉餡的口味也與湯包有區別。它的價格很公道,2元錢一籠(8個),除了吃南京包子,您還可來一碗帶鹹菜的紅豆粥,也只需5角錢,這個小店在王家巷碼頭對面的一條小食街上。
品武漢昌橋頭的長江鮮魚
武昌橋頭堡下面臨江有家望江魚樓,專門經營長江魚菜餚,它們做的白汁江魚回魚、滑炒江鯰片、明爐江黃鱔等特別有名,魚肉片片雪白、晶瑩剔透,非常清爽,湯汁猶如牛奶般雪白、濃稠,許多外地遊客品嘗後贊嘆是「江水煮江魚,美味無以比」。
C. 成都有什麼好吃的
1、串串香:
起源於四川成都,不僅是四川地區的特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,串串香實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。
2、鴛鴦火鍋:
是以傳統毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵,兩者合並改制而成的四川創新火鍋。此品原名「雙味火鍋」。為1983年重慶隊參加全國第一屆烹飪大賽的參賽菜品,由閻文俊取名設計、特級廚師陳志剛製作。這種火鍋用銅片隔成兩半,造成一個太極圖形,一邊放清湯鹵,一邊放紅湯鹵,入鍋燙涮。
3、擔擔面是著名的成都小吃:
用麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數陳包包擔擔面了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。
4、龍抄手:
創始於本世紀40年代。當時春熙路「濃花茶社」的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店,取店名時就諧「濃」字音,也取「龍鳳呈祥」之意,定名為「龍抄手」。龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級麵粉加少許配料,細搓慢揉,擀製成「薄如紙、細如綢」的半透明狀。
5、夫妻肺片:
成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝華,與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業,他們夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細,風味獨特,深受人們喜愛。為區別一般肺片攤店,人們稱他們為「夫妻肺片」。
(3)羅婆燒烤好不好吃擴展閱讀:
成都位於四川省中部,四川盆地西部,介於東經102°54′~104°53′和北緯30°05 ′~31°26′之間,全市東西長192公里,南北寬166公里,總面積14605平方公里,其中耕地面積648萬畝。
東北與德陽、東南與資陽毗鄰,南面與眉山相連,西南與雅安、西北與阿壩州接壤。距東海1600公里,南海1090公里,屬內陸地帶
參考資料:成都-網路
D. 四川樂山有哪些好吃的美食店子推薦
一、樂山缽缽雞1、葉婆婆缽缽雞
地址:東大街41號
無人不知、不人不曉的葉婆婆,開了40多年,從路邊攤經營成連鎖店,從樂山走向全國,早已成為樂山美食的代表。平時就生意爆棚,一到節假日更不得了,排隊排到天荒地老,本地人都要繞道走。
2、黃泗海·黃雞肉缽缽雞
地址:東大街106號
這是一家百年老店,同樣在東大街,生意也很好。他家的缽缽雞菜品新鮮,湯底偏麻一些,吃起來清爽不油膩。除了缽缽雞,黃雞肉也是必點,雞肉嫩而有韌勁,雞皮穗啟糯而不膩。
3、紀老四缽缽雞
地址:柏楊東路123號
紀老四缽缽雞也是著名的排隊網紅店,他家只有一種湯底——香辣紅油,味道更濃郁,泡一會兒就入味。再來一碗熬得粘稠的雞湯飯,暖心又暖胃。
4、古真記缽缽雞
總店:海棠路206號
馬路邊,樹蔭下,店鋪環境很不錯。他家的缽缽雞色澤紅亮,口感厚重,麻辣鮮香,回味綿長。如果你很喜歡這個味道,還可以單獨購買古真記缽缽雞調料包。
5、易婆婆缽缽雞
地址:鳳凰路南段105號白雲街路口
新廣場附近的易婆婆缽缽雞,是很多資深吃貨的心頭好。熬制的高湯淋上獨門配料,再灑滿芝麻,一起一落間香氣飄然而至,任你嘴巴再挑剔也抵擋不住缽缽雞的誘惑。
6、賽滋味缽缽雞
地址:翰園街79號
賽滋味缽缽雞在牛咡橋翰園街開了20多年,每天中午出攤,晚上8點收攤。價格一如既往的便宜,6毛錢一根簽,有些食材比如鴨舌是三根簽,但大部分都是一根簽。
7、胃笑·開水雞缽缽雞
地址:翰園街79號
這家店主推缽缽雞和開水雞,不用等很久,就餐體驗很不錯。缽缽雞的湯底很香,菜品浸泡三分鍾,入口才最入味,屬於越吃越辣,越辣越想吃的那種。
二、樂山油炸1、群英油炸
地址:市中區居竹街174號附近
營業時間19:00—12:00
一家開了很多年的油炸老店,每天晚上7點才開門,門店雖然小但是菜品卻很新鮮,性價比非常之高!力薦他們家的牛肉和鴨腸還有蝦,炸出來焦香酥脆、再撒上一些蔥花兒,回味中麻辣帶甜。老闆很任性,串串當天穿當天賣,賣完就收,去早了要等去遲了沒得!
2、通江小李油炸串串香
地址:市中區岷河北街98號14棟
營業時間17:30—02:00
本地人的推薦中,一定會有萬人小區的小李油炸,他們家不用自己選菜,一般是老闆炸好後再全部打一圈!喜歡吃啥子拿啥子,吃多少拿多少,這也是他們家的特色~好吃不貴,滿滿的一盤!最喜歡他們家的土豆片和五花肉,土豆片灑上蔥花再裹一下辣椒面,勾起你小時候的舌尖回憶。五花肉要吃剛剛起鍋的,在嘴巴里滋滋冒油。
3、老味道油炸
地址:市中區竹林路1048號敖壩南街
營業時間17:30—00:00
一家不知名的寶藏店,小兩口開的,來他們家的基本都是回頭客。雖然位置比較偏,也算不上很火,但是他們家生意卻很好,是小編經常光顧的一家!店裡的五花肉是一絕,一口下去滋滋冒油,吃了他們家的五花肉才知道什麼是肥而不膩。牛肉、郡肝、鴨腸、廣味香腸必點,吃貨們可以去試試!
4、吊燒魚串談族判串香
地址:市中區平江東街406號
營業時間18:00—00:00
一家開了很多年的老店了,位置比較偏,不咋個好找,油炸絲毫不遜色於網紅店,而且每一串都相當扎實!來他們家,必點的是招牌吊燒魚。吊燒魚是藿香味的,魚肉非常鮮!嫩!而且很入味!!因為現殺現做,所以等待時間比較長~
5、辜李壩老地方油炸
地址:市中區長青路1719號院底商
營業時間11:30—01:00
距離高速路口子很近,位置不是特別好找。不少吃貨經常開車跑通城去吃的一家,味道有好巴適可想而知了!五花肉、牛肉、掌中寶、土豆、廣味香腸,喜歡什麼菜就拿什麼菜,基本上不會踩雷!他們家的蛋炒飯也是一絕,用豬油炒的,還加了一些紹子,如果你沒試過一定要嘗嘗!
6、李老三油炸串串
地址:市中區瑞祥路1907號
營業時間11:00—02:00
樂山油炸界的扛把子,搬了幾次家,現在店鋪在瑞祥路,不少好吃嘴們都是尋味而去的。特別是遇上節假日,那個人氣爆滿啊,四點過來都已經坐滿了。推薦五花肉、玉米、掌中寶、魷魚等。每一串都炸得酥脆,肉質鮮嫩多汁,聞起來香氣四溢,吃起來回味無窮!豈止「巴適」二字能形容了!
7、嘉興路二妹油炸
地址:市中區茶坊路416號
營業時間12:00—02:00
總體來說就餐環境在油炸串串中算不錯的,遠遠就聞到熟悉的鹵菜在沸油中翻騰的香味,五花肉香香脆脆還有些回甜,有點兒像小時候的酥油渣兒。牛肉的麻辣五香味兒濃郁,掌中寶和仔骨酥脆可口。當然干碟含改子才是最重要的,花生碎、黃豆面面和芝麻讓醇香環於口舌之間,可以無限添加。葷素一個價。老闆還准備了冰粉、涼糕、醪糟蛋,可以疏解一下油膩和辛辣!
8、屌絲油炸
地址:市中區茶坊街250號
營業時間14:00—02:30
就在茶坊街,挺大的一個招牌!一晃也開了快10年了,菜品非常非常的豐富,關鍵是分量也很足啊!網友力薦他們家的五花肉和土豆片!
9、文昌宮蘇記油炸
地址:市中區人民東路224號
營業時間16:30—02:00
老闆說他開店的時候,樂山才只有兩家油炸。他們家的干香牛肉推薦,麻辣干香,令人根本停不下來!排骨和五花肉也是yyds~還有他們家的糖醋麻辣素拼,完全是小時候的味道,是本地人超級推薦的一家,價格也公道,停車方便!
10、棣爸油炸
地址:市中區演武街16號
營業時間11:00—02:00
王鶴棣爸爸開的棣爸油炸真的太太太火了,不少外地網友心心念念都想來吃的一家。店子位於張公橋好吃街,店裡面還貼有王鶴棣的照片,氛圍很足~人多的明星店!樂山很多油炸店都是下午才開門,但棣爸油炸開門開得比較早,簡直是嘴饞朋友們的福利,菜品油炸程度剛剛好,牛肉依然很嫩滑,值得一試。
11、小四合油炸
地址:鶴翔路696—698—700號、春華路西段709號
營業時間16:00——02:00
小四合在樂山還是開了好幾家店,作為樂山油炸界的新起之秀,環境寬敞舒適,真的很不錯,吃起來也很有氛圍。五花肉、仔骨、牛肉必點!有機會我們一起試試味道咯~
12、長葯好運油炸
地址:市中區長青路424號(菜市場門口)
說到樂山油炸,腦海中飄出的第一名字就是「長葯油炸」,好吃的油炸必須在長葯這個地方才能吃到,位於長葯路口長征制葯廠內叫「好運油炸」的口碑很不錯。這家最近幾年在網上很火,每次去都要排長隊!他們家的菜味道是腌制好了的,不用蘸碟。推薦牛肉,五花肉,廣味香腸,仔骨,四季豆。
13、徐家扁油炸
地址:市中區嘉州花城徐家扁49號
營業時間16:00——00:00
位置不太好找的一家油炸店,用清油炸的,出鍋後也沒有再撒佐料,原滋原味,是徐家扁人從小吃到大的味道。
14、英子油炸
地址:市中區花園街68號、翠園街兄弟飯店東50米
營業時間16:00——01:00
英子油炸,對他的第一印象除了生意好就是「大串,莽實」,是不少外地朋友的最愛。現在英子油炸也在樂山也開了蠻多分店的,哪裡都看得到它的影子。
三、樂山燒烤1、湯燒烤
地址:市中區油榨街2號
一家藏在圍牆背後的寶藏燒烤店,不是老顧客真的很難找到哦!他們家又可以吃燒烤又可以吃油炸,味道很獨特,是其他地方吃不到,五花肉、魚片、掌中寶、排骨等菜品都是一絕!
2、劉師燒烤
地址:市中區春華路中段505號
每天晚上都是人氣爆棚,所以上菜速度比較慢啦,心急的朋友請繞行!牛肉、五花肉、掌中寶一定要點,牛肉超嫩,五花肉烤得太好了!
3、王屠戶燒烤
地址:市中區蘇稽鎮蘇紅路
開了二三十年的燒烤店,算是蘇稽的網紅燒烤了,這家店不僅僅賣燒烤,豆腐腦,米線這些味道都不錯。食材很新鮮,賣完就收攤。
4、七里香燒烤
地址:市中區茶坊街134號
名氣不大,但在本地人中的口碑很不錯,味道不得不說真的棒棒噠。特別是木姜子烤香豬兒肉,那個佐料真的絕了,吃過一次絕對愛上。
5、小徐燒烤
地址:樂山市市中區牟子鎮
一家看起來不咋起眼的店,就在牟子鎮鎮政府斜對面五十米,離城區也非常近,大概十幾分鍾車程就能到,味道很不錯,因為位置不在城區,所以很多人還不知道!
6、皮嫂燒烤
地址:市中區天星路737號
也是在樂山開了很多的燒烤店了,菜品比較多樣,菜品也很新鮮。包漿豆腐還是比較巴適的,上面撒了樂山人對味的折耳根,豆腐很嫩,味道很好。
7、文宮燒烤
地址:市中區白雲街186號
這家店在一個比較偏的巷子里,口味和環境都還挺不錯的。除了經典的推薦菜之外,我覺得她家的蒜香排骨蠻好吃的,烤得很入味。
8、徐燒烤
地址:市中區濱江路中段58號
樂山開了30多年的老燒烤了,每天晚上去真的都是人山人海,特別是周末,好多周邊城市的人開車過來吃。排骨分量十足,一串頂其他家的好幾串!
9、六嬢烤魚片
地址:市中區人民西路新村威尼斯大廈1樓
如果喜歡吃烤魚片,那一定要來這家打卡!魚片烤得又嫩又入味,再撒上滿滿的藿香真的太太太香了,如果吃不來藿香的一定要提前給老闆打招呼。
10、二哥燒烤館
地址:市中區春華路中段334號
如果不喜歡大排檔的環境,這家燒烤無論是環境和擺盤都要精緻得多。烤乳豬肉、包漿豆腐、洋芋坨坨、烤茄子……分量超足,味道可以打9分!
11、劉選生燒烤
地址:市中區翠園路和嘉祥路交叉路口一職中幼兒園對面213號
上過《天天向上》的網紅店,點菜每樣都要10串起點,味道比較重口,偏咸偏辣,烤得很入味,配上冰啤酒簡直完美!
12、凱凱燒烤
比大多燒烤店的環境干凈一些,店面也很大,味道烤得比較好,菜品隨點基本不會踩雷。五花肉、牛肉、雞尖是必點的,包漿豆腐也不錯。
13、趙妹燒烤
地址:市中區嘉興路556號
他家的菜都是烤好一樣上一樣,所以每道菜的火候就能感覺出來是剛剛好的那種。烤牛肉不是一串串的,烤好用盤子端上來,可以自己包生菜,加蒜,味道偏甜辣。
14、海棠楊燒烤
地址:市中區海棠路388號
開了20多年的老店了,記得以前是在一個小巷子里用炭火烤的小攤,如今也有了自己的門面。味道真的不錯,泡粑和鯽魚強烈推薦,老闆也超級熱情。
15、峨邊惹惹燒烤
地址:峨邊彝族自治縣濱河商城4幢1號
燒烤,作為夜晚吃食中最具人氣和代表性的食物,峨邊惹惹燒烤,也帶有自己的特色。他們家的烤小乳豬、烤羊肉串、烤五花肉都不需要復雜的調料,只需加上靈魂配料木姜子,就令人難以忘懷!
16、任燒烤
地址:五通橋區西壩鎮
一家正兒八經的炭烤燒烤,每一串上桌都在滋滋冒油,想起都要飆口水。他的烤魚也很好吃,但要早點去定,不然吃不到,烤魚肚子里加了泡菜,用料十足!
17、二婆燒烤
地址:五通橋區西壩鎮
這是不少西壩當地人從小吃到大的燒烤,味道自然差不了,而且價格也很實惠,雖然現在是電烤了,但依然很好吃!
18、峨眉礦機廠燒烤
地址:峨眉山市桂花橋鎮友愛村
峨眉礦機廠的燒烤很「硬核」,走在路上就能聞到濃郁的燒烤香味,幾乎每一家店門口都有人在排隊,場面看起來十分熱鬧,簡直就是「燒烤天堂」。
19、袁子彈燒烤
地址:峨眉山市羅目鎮火神廟街52號
這家在抖音上非常火,堪稱燒烤界的天花板,每次去都要排很久的隊。推薦他們家的特色烤五花肉和排骨,只能用絕絕子來形容了!烤茄子也一定要試試,醬料帶一點醋味,巨開胃。
20、孟嬢燒烤
地址:夾江縣漹城鎮建設路53號
來夾江怎能不整頓燒烤?這家店也是開了幾十年的,是兄妹兩個開的,每天下午開始營業。最好吃的就是他家的排骨串串,烤得外酥里嫩,味道很巴適。
21、陳家燒烤
地址:夾江縣步行街
22、井研無名燒烤
地址:井研縣秀平茶館
開在茶館里的燒烤,人氣爆好常年排隊,特別是周末去都要等很久。他們家的烤皮蛋、烤五花肉、烤饃是一絕,吃過的人都知道!
23、萬老娘咡燒烤
地址:五通橋區川劇團附近
這家燒烤在五通橋開了有20多年了,五通橋的人基本都曉得。花腸是必點的,口感很獨特,推薦大家一定要試試。
24、駝哥燒烤
地址:五通橋區鹽廠宿舍門口
五通橋的燒烤味道就是不一樣。燒烤的味道辣中帶甜,五花肉乾乾脆脆的,肥而不膩,還有很多人都是沖著他這兒的牛肉麵和牛肉粉來的。
四、樂山麻辣燙樂山眾多麻辣燙店,有哪些值得打卡?跟著這份『麻辣燙地圖』逛吃逛吃准沒錯!
1、王三輪麻辣燙
地址:翰園街43號
你敢信這家麻辣燙曾經開在公廁旁?!如今在老居民樓底樓,生意好到爆炸!被朋友帶去吃過一次就完全愛上了這家店,蘸碟真的太靈魂了,裡面的花生碎特別香。
2、小向麻辣燙
地址:市中區碧山路嘉州長卷天街
這應該算是樂山市中區最火爆的麻辣燙了,據說已經開了30多年。以前開在城邊邊上的九峰鎮,現在在樂山城區開了多家分店。菜品新鮮,味道巴適,性價比高,難怪大家排隊也要吃。
3、張三豐麻辣燙
地址:市中區濱河路602號
市中區又一家網紅麻辣燙。最早在月耳塘樂山二中附近的小平房裡,很多本地人都是沖著味道來的,經常爆滿。現在搬到了水岸名邸附近,環境好了,價格漲了,好在還是熟悉的配方,熟悉的味道。
4、嘉州飄香麻辣燙
張公橋店地址:市中區張公橋43-45號
樂山人都知道的麻辣燙品牌,從沙灣出來,曾上過《吃八方》節目。菜品新鮮,葷菜都串得很大坨,久煮不柴。鍋底看似清淡,但配上靈魂蘸碟,真的很絕!
5、盧二鍋火鍋串串麻辣燙
地址:市中區春華路中段621號
這家店通宵營業,在美團、大眾點評上評價很高。店裡的牛肉花樣之多,比如奪命麻辣牛肉、氂牛肉、蘋果牛肉等,好吃不踩雷。
6、老兵麻辣燙
地址:市中區春華路中段621號
很多樂山本地人愛吃,環境寬敞、菜品豐富、味道也很不錯。服務值得點贊,店裡的服務員很熱情,如果你要燙腰片、氂牛肉,她們會主動幫忙哦~
7、熊家婆麻辣燙
地址:市中區春華路中段621號
開在張公橋的網紅老店,之前上過電視,也拿了不少獎。店鋪環境干凈衛生,還有包間,當然味道還是一如既往。除了麻辣燙,還有油炸、熱鹵也值得一試。
8、牛華八婆麻辣燙
地址:牛華鎮商業街175號
當然,如果你要體驗地道的麻辣燙文化,還是要到發源地——牛華鎮「麻辣燙一條街」打卡。作為當地久負盛名的麻辣燙品牌,八婆麻辣燙已有30多年歷史。自從上了舌尖3後更是名聲大噪,不僅本地人愛吃,外地人也會慕名而來,把店門口圍得水泄不通。
9、牛華周記麻辣燙
總店:牛華鎮勝利街350號
市中區店地址:市中區嘉祥路鳳凰路中段
總店位於牛華鎮勝利街350號,堂子再大也能坐滿。樂山城區開的分店,一到周末也經常爆滿。特色招牌麻辣小牛肉,採用新鮮黃牛肉,既講究切法刀功,也究秘制腌料,屬於到店必點菜品,人手一大把。
10、牛華綠緣麻辣燙
總店:牛華鎮新民街435號
創建於1997年,據說率先開創了牛肉包素菜的流行吃法。以獨特美味的鍋底料,腌碼料和蘸碟著稱,麻辣牛肉,五香牛肉,麻辣排骨,脆爽小郡肝…鮮香嫩滑,久煮不老!樂山市中區也有不少分店哦~
11、擺神麻辣燙
地址:牛華鎮中心街327號
網友瘋狂打call的一家店,能吃,能喝,能擺,讓你感受不一樣的麻辣燙。小時候的味道,小時候的蘸碟,火候到位,新鮮到位。強烈推薦全味干碟,搭配特色郡肝相當帶勁啊!
12、老舅麻辣燙
地址:牛華鎮商業街305號
在牛華小有名氣的老舅麻辣燙,堂子大座位多,但裝修基本是不存在的,感覺像是坐在大壩子里吃麻辣燙,很原生態哦~牛肉是一定要吃的,還有蛋炒飯也值得一試。主打性價比,好吃不貴價格實惠,分量十足。
E. 淄博這里那家的烤魚最好吃最好是張店的附近的。麻辣的
魏家莊有一家萬州飄香烤魚坊,味道不錯,還挺實惠,有一個是激情麻辣的,巨辣
F. 江西靖安縣,有什麼好吃的,好玩的,
好吃的
靖安是一個山清水秀、人傑地靈的地方,也是一個安居樂業、休閑娛樂的好地方。話說民以食為天,在靖安這個彈丸之地,卻有著許多讓許多在外遊子心繫的美食。有農家土特產、特色菜餚以及街邊小吃為主導的三大系列。洳月中天准備一一向大家娓娓道來~~
一、農家土特產
像椪柑、獼猴桃果糕之類的我就不用過多介紹了,大家可以直接去網路。我這里要說的,是指在農村裡自己家做的小吃,同樣是非物質文化遺產啊,希望謹以此文來喚起大家的共鳴與保護。
1、黃粘餅。首先不得不介紹的就是傳說中的「黃粘餅」了,有點像年糕,但是顏色是黃的,口感也和年糕有差別。貌似這個是客家傳統食品,奶奶告訴我,以前她在石境生活的時候,經常看到有客家人一起用大錘打出來的,口感是相當地勁道,可以直接用糖煎炸著吃,也可以和芥菜一起煮著吃,很香的呢,奶奶經常煮這個當早餐,呵呵,典型的農家食品。但是我沒看過它的做法,也不好做過多的介紹,希望有知道做法的人補充一下。(因為我不是在農村長大的,對這個實在是不太了解。)
2、干貨。聽說山上片的人特別喜歡把東西曬干來吃,比如說弄茄子干,南瓜干,辣椒干,冬筍干什麼的。這些干貨味道都非常好!上次舅婆拿了些茄子干來,是完全純天然無添加色素防腐劑的綠色食品。奶奶說那個是用一整個茄子放在鍋里熬,用很多很多糖,然後曬干,要曬很久的。(好像是這樣的,還有其他做法的歡迎討論)而且那個味道很奇妙,竟然有點酸酸甜甜的感覺,又有嚼勁,很好吃,我都沒吃夠呢,可原材料只有茄子和糖哦~~神奇啊
3,糖醋腌製品。小酒姜,酸蘿卜干,酸豆角,剁辣椒。說了這些還用介紹了嗎?我們生活中的下飯菜啊~~
4,5,6,7歡迎補充啊、、、、、、
二、特色菜餚
1、北河鮮。也就是北河的小魚啦,俗稱「灘溝哩」,就是那種細小狹長的魚仔,可油榨、清蒸、紅燒、油煎、燉煮,由於水質清澈無污染,所以魚仔肉質細嫩,味道鮮美,相信大家的味覺都都深有體會。
2、神仙菜。貌似是長在深山裡的一種野草,又名「豆遠菜」,是靖安民間食用野菜(網路說的)。記得我那一次去神仙谷玩,隨行的其他人就在採摘,當時我還不明白,摘這野草回家種嗎?答曰:在神仙谷里采神仙菜,不就是神仙了嗎?呵呵,開玩笑的了,後來去了櫓崖山莊的農家院,我終於領略了這個神仙菜的味道了,有一種特殊的鮮味和香味,果然是只有神仙才能享有,我們這些來自人間的凡俗之子,不過是偷的一點腥罷了。孰可知此菜只有在無污染的深山老林里才有生長,無法人工培育的,不是神仙的的又是給誰享用的呢?山裡的人真是賽過活神仙吶~~
3、介紹幾個有好菜的小飯館,大家自己去品嘗吧。(不是廣告,我跟這些老闆都不認識的)
小小人家:味道贊,價格實惠,夠辣夠味!最近新裝修了,環境也比以前好了。上次姐姐姐夫帶我去了,好像那盤紅燒魚味道很不錯,在座的都叫好!菜的口味偏重而且很辣,我就喜歡吃辣,哈哈,另外煲的湯也很香。
李記魚庄:曾經我的最愛,因為那裡有我最愛的泡椒鴨腸與脆肚,想到口水都要流了。現在好像換了老闆,不知道怎麼樣。
小食府:這個飯館是沒有名字的,因為它的味道好,我們戲稱它為「小食府」。它位於新市政酒家對面的一排大排檔中的一個不起眼的小角落。別看它店面小,位置貌似也不好,生意照樣的是好的驚人。每次高峰期去的時候都座無虛席。那裡的紅燒肥腸和燒魚是我的最愛,好像是20多一份吧,但是很值。不光是洗的很乾凈,而且分量足。老闆捨得加料!贊!
金世紀酒店:工會旁的,原來的新世紀。現在裡面裝修的很豪華啦,菜的口味也很不錯了,有一些特色菜,可以去試一下。粉絲蒸娃娃菜,還有菌菇拼盤,不知道叫什麼菜,反正味道都不錯。
三、街邊小吃
哇嘎嘎~~我的最最愛來了,每次逛街就不會想吃飯,因為街上的小吃的太多,我的胃裝不下啊!
燒烤類
炭燒生蚝:移動公司對面。最近發現的,回家每次都要去吃,一次吃三四個。用蒜蓉烤的,有扇貝、生蚝、花蛤、蟹腳。。。很香,和我在廣東吃的味道一樣!不過好像靖安人不作興吃海鮮,生意目前還不是太好。不過老闆娘態度還行,好像是山上片的人,說話語氣很溫和,我還是很喜歡去那吃滴~~~~
憨豆跳跳:位於城中花園,好像是小兩口開的。上次那裡的一個BT烤翅,差點沒讓我噴火。。。還有巧克力冰激凌,聖代,鮮榨果汁都不錯。油炸一般。
瘋狂烤翅:日新廣場後面。有一次吃的烤大蒜,那叫一個香啊。後來再去吃,好像就沒烤的很好,看運氣吧!這里也有BT翅,據說還有個更誇張的,叫什麼黯然銷魂翅,天吶,想玩命的可以去試試,我怕被辣掛沒試過~~
老婆婆燒烤:百貨大樓前三個燒烤攤,年齡最大的就是了!味道很好的,雖然品種沒別人的多,每次我去買都是笑嘻嘻的,還會多送兩串給我吃。因為我很小的時候就看她在這擺燒烤攤呢,做了十多年的燒烤,能不好吃么?我在那買的時候,經常有看到年齡跟我差不多大的男男女女也在那買,可能覺得她就像自己的奶奶一樣親切吧。
油炸類:
開心小吃:在老一中的門口,生意也是好的不得了啊。主營油炸,兼賣燒烤和水煮,不過油炸最贊啦~~這的老闆一家絕對是白手起家,我聽說老闆本來是在外面打工的,認識老闆娘後就回家創業了。最開始是買一元熱狗的,後來慢慢做大了,才開始經營的這個小店。這的老闆態度好的沒話說,小吃口味也不錯,所以生意一直都很好。每次回家看到他家店面都是門庭若市。。。
五豐對面油炸攤:有著縣城口音的一個婦女帶著一個小孩在賣,一個油炸車攤。基本每晚都在那,以前高中的時候每晚下課都在那吃,味道真是好啊!我最喜歡吃玉米餅和骨肉相連還有豬肺。嘎嘎~
城中花園油炸攤:仁首口音的一個婦女在賣,也是油炸車攤。有時候他老公也會在旁邊幫忙的。以前初中的時候經常去吃,辣椒醬也夠辣夠勁道。很不錯~~推薦這里的茄子餅和油炸空心菜。
百貨大樓前的兩個:都是老字型大小,我讀小學就看見她們在賣油炸了,都是婦女。味道都很不錯,其中一個是姐姐很喜歡去那吃,還有一個攤是以前姑姑經常在那買給我吃。算是我童年的一部分記憶,不過長大之後就去那吃的少了,可能吃習慣了前面兩個攤的油炸吧。
夜宵類:
老徐夜宵:位於仿古街工會斜對面,靠近那個大燈下。前幾個月終於掛上老徐夜宵的招牌了,以前都沒有店面的。話說它聞名全靖安,怎麼店面可以那麼不起眼呢。這的味道應該是全靖安夜宵店最好的吧。價格同樣也是比較貴,一個泡椒鳳爪要1塊,一個小的糖醋雞翅要5塊,一盤清炒地菜要10快,一根鹵豬尾巴要12塊…但是這些都是極品推薦啊!兩個人去吃的話,吃50幾根本吃不到什麼……
羅發夜宵:又一個強勢推薦的夜宵店,位於紅蜻蜓後的小巷裡。很多同學喜歡去那吃,我覺得得味道上還是要比老徐家的差一點。不過這家的夜宵是夫妻經營式,開了也有很多年吧,在縣城也是小有名氣的。大家有機會可以去嘗嘗~~
龍滿樓:曾經很有名氣,在金像隔壁。可惜現在好像隕落了一樣,姑姑說那裡的菜味道沒以前好了,不過有一樣小吃值得推薦一下,那就是泡椒鳳爪,不過這里的不是用青黃色的野山椒泡製的,就是用辣椒粉然後白醋還有一些佐料吧。味道可以跟羅發的媲美,各有千秋。15元一份,價格有點小貴哦~~
夜宵一條街:位於東方網吧對面,其實那裡一共也就七八家吧。味道好不好要看你運氣咯,應該都還不錯吧,我試過兩家。有一家是也是夫妻經營的,那老闆年齡和我爸差不多,四十多歲,縣城口音。那裡的糖醋雞翅和涼拌豆乾絲的味道快趕上老徐家的啦,小酒蘿卜也很不錯,脆嫩且酸甜可口。價錢比較統一,像下酒小菜什麼的都是5元一碟,好像海白菜是6元。糖醋雞翅5元一個,炒粉5元一盤。炒菜價格另計~還有一家就是買生蚝的啦,那裡也賣夜宵,不過小菜的味道不怎麼樣。但是生蚝和扇貝烤的很香很贊,好像最近推出了鮑魚,等回家了再嘗嘗看~~
阿牛夜宵:應該是在中國銀行對面,也是夫妻經營。好像也有很多年做夜宵的經驗,我記得以前小時候吃過他家的夜宵,那時候還沒有店面,只是在百貨大樓那搭棚子賣。後來有店面之後基本上就沒去過那裡了。味道應該是還不錯的,有一次媽媽叫我幫她到那帶水餃,因為她同事在那買的夜宵和水餃都很好吃。。。
其他類:
胡家鳳爪:無骨鳳爪,祖傳秘方,味道也是超贊。我帶來學校給同學吃,都說很好吃,還要我帶呢。其實這個在靖安小吃里算還行的啦~~起源於仁首石下,縣城有幾個銷售點,分部在老菜市場和清湖小區的菜市場里。
香吧島小龍蝦:移動公司對面。就是那個湖南王牛肉米粉店的隔壁啦,味道也好好。他們家在煮龍蝦的時候,那一條街都聞得到香味啊。上次姑姑買回家品嘗了一下,很香蝦肉很新鮮。。。
原味豆漿:其實這個豆漿沒有名字,賣豆漿的是一位有多年做豆腐經驗的老者,一般就在老一中對面的花店門口賣,味道很純正,價格也公道。聽奶奶說這個老人之前是賣豆腐豆乾的。但是現在專門做豆漿賣,我每次回家只要起的較早就會去買,如果起的晚就買不到了,因為他家的豆漿是我喝過所有豆漿里最濃最香最正宗的,在縣城應該也是出了名的,生意很好,上次去買就買到了最後一杯,呵呵。那個年代的人,都是做的良心買賣,不會摻過多的水,也不會用劣等黃豆。我每次去買的時候他都是一個人靜靜地坐在那,好像與世無爭地,只是沐浴在晨光中,拿著一份報紙看著,很愜意很悠閑,讓我不禁肅然起敬。
這篇是我發表在靖安吧里的帖子《靖安美食一籮筐》,樓主可以看看。
好玩的
三爪侖國家級森林公園:漂流驚險刺激,親近最原始的大自然,空氣質量好,環境優美。還有滑草、叢林野戰、溜索等游樂項目。
寶峰寺:領略禪宗文化,感受千年古剎深沉的內涵。
東周古墓博物館:2500年前的東周大墓,一坑多棺獨特葬俗,全國罕見。
況鍾園林:況鍾墓、江鎢度假村。面積較小但是環境優美。
PS:我是土生土長的靖安人,歡迎樓主來靖安玩!
G. 成都有哪些好吃的小吃,大餐均可.怎麼走
大餐就不說了,各式的餐館看招牌就眼花了,說哈小吃,轉個強人的推薦:
一環路東三段祥和里,有家重慶土灶火鍋味道不錯,兩個女老闆很美哦!斜對面有家竹子屋,菜品都是與竹子有關的,客人也對,味道尚可!繼續往前走,有個面館在煙草專賣的對面,泡豇豆面巴適(27、34、72路)
建設路那邊82信箱宿舍後門正對到有個擺攤攤賣缽缽雞的,晚上才擺出來,我每天晚上就去吃n串,味道不擺了。(27、34、72、6、76路)
原川劇二團旁的青蛙火鍋,他們寫的是「特色湯鍋」哈,現在攢到新鴻路108號,就是電信營業廳的斜對面。我吃過無數次都還是喜歡吃哈。名字叫「四合院」。(27、34、72路)
牛王廟的吳記怪味面搬到書院街切了。牛王廟的家常面好像馬上也要拆了,味道不咋樣。鹽市口廣場斜對面的小巷裡頭那家蕎面搬到陝西街西段切了,青石橋附近學道街那家是新開的,不要上當。牛王廟的吳記怪味面。好吃慘了,面裡面的那一些燉的稀爛的肘子肉,加上亮燦燦的紅湯,真是非常舒服。但是現在好象搬遷到署襪北街去了,據說還是24小時營業。(4、38、55、58、98路)
牛王廟的家常面去晚了只能在街邊吃!(27、34、12、47、3路,個人認為,可能現在已拆遷了)
現在新修那座安順「廊橋」臨河有排新開的酒吧,有一個胖太婆鹵的雞翅尖之好吃!(49、76、18、31、60路)
望平街上「三隻耳」冷鍋魚,6點以後去排隊要排2個小時能吃上。(76路。另在玉林南街有一家分店。望平街成華國稅旁的川東人家,雞雜隈鍋好吃慘了。(76路)碾河東北角,一家面館,晚去沒面了。(4、58、81、98、27、34、72路)
游樂園後門旁邊有家灌湯包子好吃。從灌湯包子這條路往石油路方向走,右手邊有家鵝掌湯鍋,味道不錯。(6、72、60、61路)
新華職高門口的燒烤,絕對巴適。就是不曉得拆遷走沒有。(4、98、58、81路)
猛追灣街上還有一家玉排骨,沙鍋豆花和排骨堡味道正。(6、5、80路)
青龍巷的「葉鴨子」,是典型的四川烤鴨,老闆很牛B,只有中午才能吃到烤鴨,晚上6點基本基本就不營業了,而且開了大概20多年了,從來沒有擴大過營業面積,最近拆遷到文武路,公安局旁邊。四二0廠宿舍與五冶宿舍區之間的路上有家「辣王」炒地龍蝦。水碾河有家肥兔火鍋,味道很好,但是裡面小偷眾多,從老闆到服務員,個個都是高手,我和我朋友在裡面數次丟過包包,現在不敢去了。(太誇張了3、4、98、58、81、27、34、72路)
牛王廟冷淡杯。此街甚神奇,晝可羅雀,夜則人潮人海中。來牛王廟,吃非首要,重在學習蜀都之腐敗氛圍,重在看遍全城美女。(估計也拆遷了。27、34、72、12、3、47路)
九眼橋星橋電影院門前小巷,一家三娘串串香,不一定天天開門,但味道的確不錯,特別是牛肉,吃了一遍還想第二遍。(60、27、34、31、18、49、76路)
電子科大南院外面那條路上有家「回民餐館」的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃,值得去吃。
青羊區
永陵路口到北巷子方向,有家九尺鵝腸火鍋店,味道鮮美,環境衛生,俺吃火鍋的唯一地方,鮮鵝腸、嫩牛肉,推薦!(109、94、25、42、302路)
博美裝飾城(就是太升南,北路交界的那個十字路口)往紅星路方向走,在工商大廈對到的那個小街裡面有家錦新生煎包子,包子不咋樣,煮涼粉很好吃。!(4、6、28、54、98路)
體育中心順城街那道門旁有家紅灶老家川菜館,兔頭與雙流老媽兔頭有一拼,還有霍香魚頭不能不吃(當然不吃霍香者例外),毛芋頭也不錯,蘸白糖吃起滑膩香甜。(16、99、56、75、55、64路)
西安路上棗子巷附近有家老朋友火鍋好吃,就是有點辣,雪花筍子一定要吃,又嫩又脆,還有紅味的嫩牛肉,麻辣鮮香!
西南財經大學南側門外有一家『月梅燒烤』店,有很多年的歷史了,那裡的燒烤和大盤雞也很好吃,還有其他很東西,曾經在西南財大學習過的人應該都知道這個店!(35、17路)
撫琴小區有一家萬春奄鹵味道還不錯。(27、34、43、11路)
蘇坡橋有一家「道君鵝腸(鴨腸)」生意只火爆~~鵝腸和鴨腸、鴨舌都是當天的,絕對新鮮(因為老闆本身就是開養殖場的),價錢只公道,腸腸15塊一斤,質量絕對好!!最好吃鴛鴦鍋,白鍋的湯很滋補,燙完菜來一份銀絲粉,下到白鍋裡面煮熟和到湯湯撈起來吃(不要蘸油碟)~那個感覺只有吃了才曉得了~~記到,一定要到最後一家,招牌是「道君」的,因為在它的前面沿街都開了很多火鍋,本來是想借光的,但是幾乎都門可羅雀,「道君」就是最後一家了,且有300多桌子,和免費停車場。絕對適合廣大腸腸愛好者消費!(17、84路)
五丁橋頭的香辣蟹就是好吃。(109、33、57、25、54路)
長順街上的太安居,「豆花青蛙」,6點以後去就沒有位置了。(94、13、5、58、47、109、93路)
東城根街北沿線菌王火鍋,湯鮮菌嫩,營養豐富。(4、98路)
包家巷有個小館子「羅羊肉」,當家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正點。槐樹街「葉抄手」不擺了。
青羊小區有家很簡陋的串串香,才5張桌子,不過味道好極了。(27、34、11、43路)
五丁橋口光頭香辣蟹在外地比較有名,但個人認為現在已經不行了。(109、33、57、25、54路)
華協電影院後面的「署前街」口,有家無名包子鋪,包子味道極好,現在還開著。(64、4、56、62路)
武侯區
國學巷往南門大橋走,紅門街小學旁一家串串,好像是叫「燕來」,喜歡吃香菜牛肉的無論如何都要去吃一盤哈,先做好等號30分鍾的准備,但是絕對值得,當然,你可以去早點搶位置免得等哈。(28、82、110路)
剛吃了成都老公館的菜,雖然貴了些,但能吃到許多四川美味菜餚,特別是「涼粉鰱魚」「辣椒兔」、「櫻桃肉」,嘖嘖!味道正宗。(109路)
雙楠有一家「老吳家」的「武陵山珍」,全是野山菌類火鍋,味道特鮮,更適合怕麻辣的朋友一品。(45、51、52路)
人南立交橋附近上班,最近發現一特好吃的特色店,在武候區,新加坡花園附近,過了二環路人南立交橋第一個小口子轉右,到了家樂福南門店轉左,找到紫荊東路轉右,第一個丁字路口轉左,50米遠有家「稻香村火鍋」,特色風味是火鍋料爆炒兔頭和鴨下巴,巴適慘了,價錢又不貴!二樓有茶座,在該店吃風味的客人免費打麻將喝茶,隨便你耍好久哈。(93、61路)
成都磨子橋新世紀電腦城後面有一家匯川魚館,IT業者無人不知,他的辣子魚和涼拌蘿卜絲非常好吃。另有一特點,老闆一般會親自幫你點菜,速度奇快,熟客點菜時間一般不超過15秒。不足之處,價格偏貴。(27、34、12、19、72、49、76、503、110、55、6路)
雙楠置信北街有家「四川好人」餐廳,弄的川東鍋兒巴適得很,每次我們都吃得油暴暴的。老闆是電影演員雷漢(就是演哈兒師長里頭那個毛軍長的)。另外,他們泡的泡菜才安逸,有7、8個品種,還有土豆泥.....(51、52、45路)
在高升橋的七道堰街(交警總隊賓館前面),有一家豆花飯,味道好極了,而且暴便宜,酸菜豆花三塊五一人,葷豆花五塊五一人,豆花和飯隨便吃,可以點菜,葷四素一,特別推薦:鮮肉圓子和酥肉,好吃啊!!!(27、34、19、72、77、1、57、53、110、11、19、84路)
玉林的串串已經濫了,紫荊南路的一排重慶火鍋店,味道,價格,服務都很好。(93、61路)
菊樂路上「宣兔頭」,雙楠小區「周大媽」兔頭別有風味。(72、45路)
棕北有家跳跳魚,是白湯熬的魚蘸碟子吃,那個嫩哈。(76、114、77路)
以前人南路生意火爆的「蔣烤鴨」,現在拆遷武侯大道。肖家河沿街有3家連著的鋪面賣燒烤,味道還可以。但個人認為成都的燒烤麻辣偏重,吃不出啥香味,燒烤還是雲南和海南的比較好吃。(93路)
濱江路原南紅游泳池邊,有家」PAUL「酒吧,是兩個老外兩口子搞的,西餐非常地道。是成都老外的根據地。價格非常便宜。(55、6、28、8路新南門下,從汽車總站那往人民南路走)
肖家河有一家黃辣丁,味道異常鮮美,地盤也好,就坐在肖家河堤上憑欄而吃,可惜河水有點臭。但不影響魚的鮮嫩美味,吃完魚後再喊老闆開火下素菜,特別推薦藕片和黃瓜,我們每一次吃到最後都有人要脫下褲子下鍋去撈干凈才罷休。(93路)
玉林中學(高中部)旁邊的小街上有個大盤雞,28元(小份,送三盤手工面,送三個二兩白酒),四個人可以吃飽。(109、61、11路)
玉林菜市有一家重慶盆盆蝦,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三個味,還有田螺,(老闆說是胡(音)螺,不懂哈)爽!!!(16、99路)
在菊樂路一家蔣排骨,原家在郫縣,味道也不錯。(72、45路)
錦江區
四川大學東區電信科斜後方有家賣餃子的,什麼餡都有,而且好吃,每天中午人爆滿。(19、35路)
錦江區紅旗橡膠廠後門處有家餃子館叫"春陽水餃",有點歷史了,有紅味和清湯兩種,分餃子和抄手,味道巴士慘了,好霸道哦,呵呵。
郭家橋西街上有個「老捏兒」每天晚上擺一盆「缽缽雞」,比那個廖記棒棒雞好吃多了!(19、35路)
鹽市口廣場斜對面的小巷裡頭那家蕎面是全成都最好吃的。(55、1、43、56、38、45路)
華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了。(109、61路)
玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃!(109、61路)
文化宮背後旦旦面那條小巷裡面,有家沙鍋飯,冬天去吃正爽。(4、98、58、81、45路)
(好象拆遷了)金家壩有家光頭魚火鍋,用花鏈肉燙,味道比較正宗,不過相對辣一點,而且鋪面很小,稍晚就沒有位置了。煙袋巷的火鍋粉,好吃。伊藤樓下的牛肉粉。好吃。(6、28路)
何氏冷鍋魚。總府街王府井背後,即春熙路之馬路正對面,有小巷,不知名。且行且看,路遇全城聞名之王嫂串串香,目斜視,即睹冷鍋魚。店上牌匾只寫冷鍋魚三字,名頭卻是浩大,曰王府井背後\"s冷鍋魚,婦孺皆知。所謂冷鍋魚,即紅湯煮沸之魚片也。味極美,鮮中帶辣,辣中帶鮮。且有新鮮筍干輔之,更具風味。汝問何魚?不曉得也。(4、98、81、58路)
賴湯圓。此店遍布成都城,其密集程度麥當勞亦不及。吾最愛其中珍珠圓子,個小,入口冰涼,糯而不膩。厭甜食者忌。(4、98、81、58路-老字型大小之一)大慈寺,錦江區政府旁邊的小街上有一家雲南過橋米線,味道不錯!(4、98、81、58路)
鹽市口廣場,大業百貨的對門,有一家張烤鴨,不錯。(55、1、43、56、38、45路)
在龍舟路有一家孔亮鱔魚火鍋,味道鮮美!價格合理,是我吃過眾多中比較好的一家。(6、28、55、49、76路,又,在二環路成溫立交橋下也有一家)
金牛區
會展中心背後,有兩家川菜很有名,朋輩餐當家菜牛肉園子湯和涼拌白肉,好吃。另外有家「紅刪福川菜館」,鍋碗瓢盆都是川西風格,每道菜都別具風味,個人覺得:「酸辣蕎面」「土豆番茄匯麵皮」「蒜香小排」「牛肉焯瀾取薄傲拱杪懿犯傘奔��?113、83、56、75、87路)
會展中心旁邊有家朋輩餐,只兩道菜好吃:元子湯,雞米芽菜。(113、83、87、75、56路)
西延線金牛區法院背後有家樂山牛華麻辣燙,是用沙鍋堡湯料,我自己覺得比啥子玉林麻辣燙好吃多了,而且比較衛生。玉林麻辣燙我最反感的就是及其不衛生。亂七八糟的。(113、48路)
北門張家巷有家「江門葷豆花」,兩道菜:「泡豇豆炒牛肉末」「魚香茄子」,魚香茄子是先用油跑過一道,再淋汁,是絕對正宗的川菜做法。沙灣的膳魚火鍋,新開,味道還不錯(27、34、70、75、63、3路)
城郊
植物園旁邊的「何氏豆腐」,絕對的豆腐第一。推薦「番茄豆腐」。(87、9路)
溫江公平鎮的「胬菜一絕」,沿街擺滿超過200張桌子。清江路上「盆盆蝦」,「板凳抄手」都是好東西。(13路)
溫江通往金馬的路上,有個農家樂,賣「蒙氏叫化雞」,好吃。都江堰夜啤酒上有賣「蕎面饃饃」,每次我都要打包。新津的「胖大姐」黃辣丁,90年代初就有了,後來沒落過一段時間,但最近去了幾次,發現生意又火爆起來,新菜:「家常水米子」尤其值得嘗試。
西出西延線,不要上成灌高速,取道郫縣,在紅光鎮吃「蔣排骨」,排骨少吃一點,多喝兩碗稀飯,巴適。雙流中心場河濱路,肉德娃火鍋,可品嘗到新鮮田雞,價格公道,童叟無欺。要早點去,去完了沒車位。成都西郊,四川工業學院旁邊有家鎮江飄湯,巨好吃!!!!(213路)
關於農家樂,高家村附近的啜園很不錯,環境飲食衛生狀況都算是農家樂中的精品。96路到高家村下車(往高新西區方向)54路目前的終點站附近。
雙流白衣小區旁邊有家叫」喬一喬的怪味鵝唇和兔頭好吃,而且價格便宜。去了雙流的人一定要去吃哦。否則太對不起自己了。都江堰有一家尤氏兔頭和雙流的兔頭有比頭哦!
其他遍步全成都的東東。葉兒耙。此物更神奇,外包糯米粉,內夾白糖或肉餡。夾白糖者無甚特色,且過膩,惟咸耙耐食。耙外裹葉清香,故稱葉兒耙。無店,皆流動小販,推一永久コ?後綁兩巨桶,一路高呼「葉兒耙」,汝即可沖之,買之,吃之。鍋魁。蜀人謂之中國pizza,吾謂之成都肉夾饃。但皮脆餡鮮,非肉夾饃所能及。內夾鹵肉者,最為聞名。店亦遍布成都,隨處可吃。