1. 保定有什麼好吃的
1.好滋味
品客推薦:驢肉火燒 驢肉大餅 玉米粥 小米粥 大餅卷肉 人均¥22
2.麥當勞保定裕華路餐廳
品客推薦:漢堡 雞翅 雞塊 奶昔 咖啡 人均¥26
3.唐人美食山(高新技術開發區天鵝路106號)
品客推薦:洛陽白菜 牛肝菌炒牛柳 一品雞 烤羊腿 酸拉白菜粉絲 人均¥97
4.肯德基裕華店
品客推薦:草莓聖代 鱈魚漢堡 香辣雞腿堡 全家外帶套餐 田園套餐 人均¥27
5.小蜜蜂五四店
品客推薦:魚香肉絲 干扁豆角 日本豆腐 京醬肉絲 甜品南瓜 人均¥17
6.金漢斯(東風路25號)
品客推薦:烤肉 蜜汁梅肉 各種烤肉 雞翅 啤酒 冰凍北極蝦 人均¥31
7.保定市胖仔米線總店
品客推薦:雞肉米線 醬肉金餅 排骨米線 牛肉米線 肥腸米線 人均¥11
8.河北農業大學食堂
品客推薦:西紅柿炒雞蛋 粥 燒茄子 水煮肉片 糖醋魚塊 人均¥9
9.北斗星餐廳百花店
品客推薦:北斗星餡餅 布衣神仙雞 韭菜合子 佛跳牆 泰米肉鬆 人均¥34
10.肯德基朝陽店
品客推薦:奧爾良烤雞翅 田園脆雞堡 深海鱈魚堡 雞肉卷 勁爆雞米花 人均¥30
11.老街坊永北店
品客推薦:骨渣丸子 糖醋裡脊 菠蘿咕佬肉 骨炸丸子 魚鄉肉絲 人均¥51
12.特色餃子館(河北農大東校區西門口北行100米)
品客推薦:餃子 豬肉香菜餃子 牛肉水餃 松子魚 芹菜餡餃子 人均¥17
13.王家大院(五四中路2089號)
品客推薦:包子 功夫魚 韭菜合子 菜 阜平大棗蒸黃米飯 人均¥48
14.肯德基北國店
品客推薦:雪頂摩卡咖啡 雞翅 漢堡 雞腿 人均¥27
15.金筷子樂凱店
品客推薦:南瓜餅 孜然羊肉 白洋淀燉雜魚 豬蹄 魚 人均¥42
16.閻家驢肉
品客推薦:驢肉火燒 小米粥 雲吞 火燒 免費鹹菜 人均¥11
17.老家肉餅
品客推薦:肉餅 紫米粥 紫菜粥 咖喱雞蓋飯 肉餅 紫米粥 人均¥17
18.黃原大王
品客推薦:牛肉拉麵 烤羊肉串 碗菜 西紅柿炒雞蛋 涼拌面 人均¥12
19.上島咖啡
品客推薦:咖啡 黑咖啡 人均¥62
20.九仟味牛排(裕華路百貨大樓斜對面)
品客推薦:丁骨牛排 黑胡椒牛排 沙郎牛排 菲力牛排 人均¥28
這些是口碑網上排名靠前的,供你參考。
如果想吃西餐,建議去金漢斯(烤肉)和九仟味牛排,如果是請人吃飯,建議去小蜜蜂、金
筷子、北斗星、老街坊(比較吵,人也多,但是味道不錯),如果是比較重要的客人還是要
去更高檔些的餐廳比如美食山,兩人約會最好去咖啡館或者酒吧,想吃快餐當然還是肯爺爺
麥叔叔,要是自己隨便吃吃的話,其他的那些都可以。
2. 保定有哪些名吃
以下是從保定市內近千家飯店小吃里挑選出來的一部分,比較有特色的或口味比較突出的飯店與菜餚
其中後面加★的為特別推薦,星越多表明推薦度越高
001 門樓餐廳--南關橋頭--砂鍋,溜肥腸:
002 老三金--中華小區----燉魚頭
003 老三大盤雞--華電對面西門--大盤雞
004 白家罩餅--府河---罩餅,罩蔥白,罩肚,炸辣椒,燒胸口★★★
005 安樂圓--南外環西頭--肘子,鳳爪,紅燒魚★★
006 永茂的驢肉--永華北路--驢肉火燒★★★
007 袁家驢肉店--五四路---驢肉火燒★★★
008 曹家驢肉店--百花西路---驢肉火燒★★
009 二姑包子鋪---南唐家胡同--肉包子★★
010 慧澤園--建設北路,紅星東路-----烤鴨,油悶鯽魚★
011 鴨中王--向陽路---烤鴨★★
012 全聚德---五四路---烤鴨★★
013 德金燒烤--銘暢園樓下---烤肉,腰子火燒,羊寶,羊鞭,板筋,脆骨★
014 雲南過橋米線-----高開區---米線★★
015 樂山麻辣燙-------大福源對面--麻辣燙★
016 麻辣肉--604廠--麻辣肉★
017 珍味魷魚絲---軍校購物中心北門-------魷魚絲
018 金記涼皮---雙勝街---涼皮
019 商場街雜碎館-----城隍廟街北頭--羊雜湯,魚籽★★★
020 商場街雜碎館2----一宮南200米路西--------羊雜湯★
021 羅記兔排--小北門---兔排★
022 大柳樹---建華路白雲章包子,炸醬面,鯽魚湯
023 鵬程燒烤園---天威廠西面----烤全羊,各類烤肉,各種大鍋燉菜★★
024 北斗星---市內各分店---雲吞,餡餅★★
025 老黑貓---西大街小學門口---扒豬臉,魚香肉絲,燜子,骨渣丸子
026 新中新---花園里--醬肉包子
027 醬肉火燒店--南閣拐角---醬肉火燒★★★
028 口口香包子-------韓村路----包子
029 大豐收---東關---煙筍肥腸
030 花神---名人國際南邊----鍋茶樹菇
031 美食鄉----向陽路---鹵水系列,灌湯包,鋦南瓜
032 許記餡餅---中華小區----餡餅
033 海鮮大排擋---震華武館對過---各類小海鮮★
034 雪花餐廳---高開區---辣炒丁螺,小蔥炒河蝦,合卷
035 金泰花園飯店-----東外環---各類海鮮,韭菜包子,鮑魚,魚翅
036 老城根---朝陽路---沸騰魚,涮肉,金牌羊肉★★
037 望河樓-----列電對面---手切羊肉(原始老口味)★★★
038 麻辣誘惑--名人國際南邊--福壽螺,水煮魚,珍珠香米骨★★
039 沸騰魚---永華北路---沸騰魚
040 恆通酒店---高開區----烤乳豬-
041 仙客來---新北街---保定第一家製作魚香肉絲的地方
042 蘇家金餅--紅旗路北口--驢肉火燒★★
043 綠籮灣--高速引線---農家飯★
044 安家套皮館---新北街---套皮、碗菜
045 強盛餐廳---新區公安分局對過---溜肥腸★
046 溫定小海鮮館---南唐胡同---蒸墨魚
047 同樂館---五四路--羊肉菜卷,帶魚,壇肉
048 頓頓香---建設路電廠口---砧板排骨★★
049 漁人碼頭---紅星路---香辣貝尖
050 玉竹香餛飩樓---河北大學東側---餛飩,餛飩湯,驢肉尖椒、驢肉韭菜合子
051 西安肉夾饃----十七中對面----肉夾饃
052 王家涼皮店----中華小區---涼皮
053 東來順---動物園北門對過---涮肉,重慶辣子雞★
054 白雲飯店---東風路---牛鞭
055 口口香飯館--七一東路過街橋下---毛血旺,口口香鯰魚,香辣豬蹄★★★
056 名膳庄---韓村北路----鞭系列菜
057 教晏玥齋---保定汽車總站對面---罩餅,燉魚頭
058 老街坊---市內各分店---骨渣丸子
059 小蜜蜂----市內各分店---西紅柿雞蛋餡餃子
060 黃原牛肉拉麵---農大橋頭---牛肉拉麵★
061 旺順金閣---朝陽路---魚頭泡餅★★
062 餛飩侯---總督署廣場---餛飩,燒麥
063 巴特兒羊蠍子---永華南路---羊蠍子鍋,鯰魚鍋★★
064 狗肉館---寶碩對過花園里小區里---狗肉,臭豆腐炒雞蛋★
065 頭台釣魚場---監獄北行對過---家做,油燜,紅燒各類魚★★
066 粥屋---五四路一招鮮旁邊---冰粥,烤鴨
067 百年餃子---朝陽路百華路交口---扁肉餡蒸餃
068 劉三狗肉館---衛生路---涼拌狗肉,狗肉鍋
069 山外園---向陽路南頭---自製小點心
070 海天大酒店---東關店---極品鮑魚,魚翅,椒鹽蒜香排骨
071 白振庭罩餅---紙廠路----牛肉罩餅,黃燜羊肉,過油肉
072 金漢斯---華聯對過---烤牛舌,自釀啤酒
073 小蜀風---五四路地道橋東側----水煮魚,回鍋肉★
074 月亮灣---西苑小區----羊脖骨
075 莜麵館---韓村路---莜麵卷
076 富景海鮮世界-----軍校廣場對過---海鮮系列菜,榴槤酥★
077 億利罩餅---政府五號區翠園路---牛肉罩餅★
078 老城一鍋---古城賓館東側路南---羊蠍子
079 白大記醬牛肉---長城南大街----醬牛肉
080 白運章包子鋪---穿行樓街----白運章包子
081 麥香園---東風路----燒麥
082 美食山---金迪路---貓頭丸子
083 棋子燒餅鋪---南唐胡同----棋子燒餅
084 聚賢居----北外環楊村---全驢肉宴
085 董記煎餅---東大街---煎餅!
086 老四川----華電東門---水煮肉片(川菜)
087 湘府----朝陽路過轉盤路東----跺椒魚頭,土匪肉(川菜)
088 樓外樓---東風路---銀魚湯)
089 華僑飯店---美食山對過---紅燒豬蹄)
090 老馮餃子----朝陽路天威路交口---餃子(就一種餡)★
091 新疆大盤雞---高區轉盤北行東街道里---大盤雞,囊,新疆菜
092 匯源大酒店---田野汽車廠北側--各種餃子
093 王大媽面館---環城北路護城河北側---各種手工面★
094 鮮羔樓---城隍廟街牌樓下---涮肉鍋分三份一份是蘑菇山珍海鮮湯不錯★
095 老太太餡餅---環城東路婦幼北側---餡餅
096 仁合居---江城客運站路口西---三鮮炒麵,蘭花豆,牛肉的魚香肉絲★
097 狗不理--原大舞台西20米----傳統豬肉餡包子★
098 南海魚村---建華路單洞子南頭----烏雞鍋★★★
099 白吉饃---紅二師北邊------羊肉泡饃
100 兔肉館----黃庄牌樓東行路北----兔肉(口味不錯)★★★
101 小肥羊老店---五四路地道橋南--涮肉(鍋底湯比其它店都好)★★★
102 天津鼓樓包子---興盛中路---鼓樓包子
103 山城老媽---西苑小區西側路北----涮肉,(肉久涮不老)
104 順風肥牛---原八中橋頭----涮肉,(適合口味清淡者)
105 東青----清真寺街---溜肚條
106 川味仙----雙勝街---酸辣粉,西湖蒸餃,擔擔面,龍眼包@AG
107 好味多二樓餃子---金永練KTV南側----雞蛋豆腐和肉三鮮餡餃子不錯U-PW
108 鬍子燒烤---九歌市場---麻辣小龍蝦
109 星光大廈---朝陽路----各類菌湯
110 胖墩火燒----圓南街---驢肉火燒
111 永生號---琅瑚街---牛肉罩餅,罩蔥白
112 九九梁山燒烤---政府五號區北側---烤肉,(自助點餐)
113 紅燜羊肉---省醫院西行橋頭北----紅燜羊肉★★★
114 老平遙---東風路店----刀削麵,涼牛肉
115 永和豆漿--市內各店---豆漿,油條,燒麥
116 捷爾泰涼皮店---青年路----涼皮
117 老家肉餅----市內各店---肉餅,混沌>
118 乾清花粥鋪----五四路----各類粥
119 阿媽妮韓式燒烤城-急救中心北側----韓式燒烤
120 老太太餡餅---五一市場---餡餅★★
121 兄弟大排檔----新北街-------沙鍋肥腸
122 一宮燒烤----一宮路口往南第二家-----燒烤(外焦里嫩)
123 溫州人家----大慈閣北門----小海鮮,熏鴨
124 原老婆餃子店---體育場街-----餃子
125 好滋味----市內各店---大餅卷驢肉,燒烤驢三件
126 湘悅樓----朝陽路----干鍋雞雜,筍干排骨
127 吳記油炸------保百大樓東側---油炸小吃
128 伊美軒--清真寺街----牛肉魚香肉絲,羊雜湯,滑溜裡脊
129 地球村-----單洞子南側---鱔魚粉絲
130 三千里燒烤----金迪路------朝鮮冷麵
131 川廚蜀道---高開區-------泡椒牛蛙(川菜)
132 東興飯店----五一飯店對過----炒疙瘩
133 秀蘭大酒店----建設路----李鴻章燴菜★★
134 保定大酒店--新華路----譚家菜
135 峨嵋山珍 ---五一九路----烏雞菌湯
136 圓圓餡餅---五一路口南行----餡餅
137 老五飯館----保新路大陽村南----涼面★
138 建北餐廳-----公交分局東側----碗菜,溜三樣★★★
139 玉兔火鍋園----七一路翠園街口----兔肉鍋(實惠)★
140 伊美軒----清真寺街----牛肉魚香肉絲,羊雜湯,滑溜裡脊
141 魚香苑----新北街----酸辣草魚
140 川老櫃----建設路----火鍋
141 骨頭王----公園北門對過----棒子骨
142 榮校雜碎館----天鵝路----雜碎★★★
143 水上人家----東關公園里----孔雀武昌魚
144 老熟人----環城西路路頭----鱔魚絲,烤魷魚
145 金筷子----市內各大分店----棒子骨,水果色拉
146 袁大頭----園南街----醬肉火燒,醬肘火燒,豆腐湯
147 白肉罩火燒----百花西路----白肉罩火燒(老字型大小)
148 根據地----七一路口----豬蹄,烤雞
149 老鄉村----雙彩街----排骨
150 老家肉餅----市內各大分店----餡餅,餛飩
151 傑子燒烤----光明路----羊肉串
152 老甘燒烤----北河沿----羊肉串,骨髓,血管
153 綠葉火鍋----百花路----涮蝦
154 西花廳----河大新區北邊美食街-----排骨,爆肚
155 味道----前衛路----炸排骨
156 百草園----河大路口----臘肉
157 四川豆花----河大新區北邊美食街----疙瘩湯
158 穆斯林----江城路----清真菜
159 天義齋----韓村路,興盛路----老字型大小包子
160 胖子小吃----興盛路中路----牛肉罩火燒
161 大長今----北唐胡同----朝鮮料理
162 富聚德----五四路地道橋上坡北邊---狗不理包子,北京烤鴨★
163 鬼城烤魚----朝陽北路----烤魚
164 冠軍大酒店-------五四路地道橋口----烤魚
165 太極飯店----環城東路----私房菜
166 御膳園餃子----假日花園大門對過----餃子,排骨,魚肉類冷盤★★★
167 海田園----兒童醫院對面西大園----雞蛋炒貝尖,木須肉,各種小海鮮
168 奇芳閣----市內各店----涼皮,包子,老豆腐,白肉罩火燒,疙瘩湯.李家三蒸.八寶飯.李家燴菜.雪花魚翅羹.扒豬臉.烤全羊.雜糧拼盤
169 葫蘆居酒店----復興中路----葫蘆魚,金餅葫蘆絲,鮮葫蘆,葫蘆干燉肉,葫蘆餅,葫蘆包
170 玉蘭香總店----三豐路店----樟茶鴨,元魚泡餅,油酥火燒,野菜肉餅,蟹粉豆腐
171 鐵板錫紙排骨,溫泉山拌螺片,養生豆
172 玉蘭香中銀店----中銀大廈----貴賓樓烤鴨,金銀鮑魚窩,芥蘭炒魚柳,椒鹽乳鴿,淮揚軟兜,韓式焗肉排,鍋包肘子,會鍋羊肉,乾坤沸騰魚
173 綠島生態園----窖上村花卉市場----閩南香菠米, 毛血旺,馬面魚,干鍋雞雜,黑面大餃子,刺身雪梨,刺身麻山葯, 巧吃四季豆,脆皮羊腿,竹香鴨子★★
174 國際俱樂部----高開區----紙鍋多寶魚,肉沫炒四季豆,珍珠饊子,御膳冷點,一品關東參, 瑤柱瓜脯鹿肉方,清酒鵝肝,濃汁靈菇扒蓋菜,皇室佛跳牆
3. 哪裡的燒烤好吃
1、東北地區
作為東北人,不得不推薦自己家鄉的燒烤。東北燒烤的好吃隱鉛程度,在全國都是有名的。在東北三省的不同城市之間,也形成了不同的燒烤派別,都各具特色。東北人喜歡燒烤已經不是用簡單的品類和口味來形容,東北人常掛嘴邊的一句「大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤」足可代表東北人對燒烤的熱愛。遼寧的錦州、吉林的延吉和黑龍江的齊齊哈爾這三座城市,可謂是東北燒烤界公認的第一梯隊,錦州燒烤作為《人生一串》三季的常客,嫣然更被全國所熟知,錦州燒烤中,牛羊肉並不是主角,食材更多元化,有蟬蛹、鵪鶉、整雞、鴿子等等,搭配著錦州獨特的蒜蓉辣椒、孜然、辣椒面,經過刷、撒、翻、烤等手法,色澤入目使人垂涎欲滴、欲罷不能。東北燒烤中不得不提到延吉燒烤,延吉燒烤融合了朝鮮族風味,更是烤出了自己獨特的口味。延吉燒烤在食材上以豬肉居多,比如五花、裡脊、大腸等等,在延吉吃燒烤需要自己動手烤,通過自己烤制、撒料,讓半生的小串變成滋滋冒油、香氣環繞的人間美味,那是一種極其治癒的感覺,在配合著延吉特有的辣白菜、桔梗等小板材,解膩的同時,豐富了口腔味覺,滿足感十足。東北人對燒烤的熱愛幾乎可以說是出自本能的熱愛,齊齊哈爾就是最好的證明。在齊齊哈爾每家每戶基本都會自備燒烤爐等器具,人人都是燒烤高手。齊齊哈爾位於黑龍江與內蒙古交界處,有著優越的地理位置能夠獲取到優質的牛羊肉,加上齊齊哈爾獨特的烤肉器具,完美的突出肉質的鮮嫩與美味。烤好的牛羊肉蘸上秘制的蘸料和蘸水,送入口中讓人非常滿足
2、四川
說起四川這座美食之都,不由自主的就會想起麻辣鮮香的川菜、美味誘人的串串、爽辣過癮的火鍋等等,每一樣都會讓人吃得上癮、吃得過癮,當然在這么多美食當中不能少瞭然人垂涎三尺的燒烤。四川的燒烤根據地域飲食文化區別,有宜賓、西昌、峨眉、樂山和石棉這五大地區,每個地區都有著獨特的「獨家秘方」。
石棉烤肉的器具很具特色。石棉烤肉起源於上世紀八十年代末,聰明的人們將正方形的鐵板上掏出多個小孔,下面點火的時候火苗會從孔洞中直接穿起來,既是一場視覺盛宴,又能保證烤肉不被烤焦,同時還有效的保留著煙熏的味道。西昌燒烤最具少數民族彝族的原生態烤人特點,用長長的竹簽串上大肉塊,圍在火盆周圍,把燒烤料倒在盤子中,人們圍坐在一起,大口喝酒大口吃肉的感覺實在是過癮,這種感覺特別像是在野炊,非常有意思。
盤點全國各地燒烤,看看你山攜畝的家鄉有沒有上榜
娛樂青絲逗森繭
原創 · 2023-02-25 21:57
關注
夜幕降臨,大街小巷閃爍著各式各樣燒烤或是烤肉招牌的小店內,油脂混合著調料的香氣,伴著三五好友談天論地、推杯暢飲、豪爽食肉,形成了夜宵江湖一幅生動的寫實畫。啤酒配烤串,是全國人民喜聞樂見的一種飲食形式。作為有著悠久飲食文化的大國,燒烤一直是我們聚會時的摯愛選擇之一,在不同地區的飲食文化影響下,全國各地的燒烤也有著不小的差別。西南和華中地區,在燒烤食材上品種豐富,使用調料毫不吝嗇;北方地區,更擅長牛羊肉的烤制,有著大口吃肉,大口喝酒的豪爽之氣。
接下來,咱們就一起盤一盤全國各地的特色燒烤。如果你還知道其他地域的特色燒烤,可以評論區留言,大家一起分享!
1、東北地區
作為東北人,不得不推薦自己家鄉的燒烤。東北燒烤的好吃程度,在全國都是有名的。在東北三省的不同城市之間,也形成了不同的燒烤派別,都各具特色。東北人喜歡燒烤已經不是用簡單的品類和口味來形容,東北人常掛嘴邊的一句「大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤」足可代表東北人對燒烤的熱愛。遼寧的錦州、吉林的延吉和黑龍江的齊齊哈爾這三座城市,可謂是東北燒烤界公認的第一梯隊,錦州燒烤作為《人生一串》三季的常客,嫣然更被全國所熟知,錦州燒烤中,牛羊肉並不是主角,食材更多元化,有蟬蛹、鵪鶉、整雞、鴿子等等,搭配著錦州獨特的蒜蓉辣椒、孜然、辣椒面,經過刷、撒、翻、烤等手法,色澤入目使人垂涎欲滴、欲罷不能。
東北燒烤中不得不提到延吉燒烤,延吉燒烤融合了朝鮮族風味,更是烤出了自己獨特的口味。延吉燒烤在食材上以豬肉居多,比如五花、裡脊、大腸等等,在延吉吃燒烤需要自己動手烤,通過自己烤制、撒料,讓半生的小串變成滋滋冒油、香氣環繞的人間美味,那是一種極其治癒的感覺,在配合著延吉特有的辣白菜、桔梗等小板材,解膩的同時,豐富了口腔味覺,滿足感十足。
東北人對燒烤的熱愛幾乎可以說是出自本能的熱愛,齊齊哈爾就是最好的證明。在齊齊哈爾每家每戶基本都會自備燒烤爐等器具,人人都是燒烤高手。齊齊哈爾位於黑龍江與內蒙古交界處,有著優越的地理位置能夠獲取到優質的牛羊肉,加上齊齊哈爾獨特的烤肉器具,完美的突出肉質的鮮嫩與美味。烤好的牛羊肉蘸上秘制的蘸料和蘸水,送入口中讓人非常滿足。
2、四川
說起四川這座美食之都,不由自主的就會想起麻辣鮮香的川菜、美味誘人的串串、爽辣過癮的火鍋等等,每一樣都會讓人吃得上癮、吃得過癮,當然在這么多美食當中不能少瞭然人垂涎三尺的燒烤。四川的燒烤根據地域飲食文化區別,有宜賓、西昌、峨眉、樂山和石棉這五大地區,每個地區都有著獨特的「獨家秘方」。
石棉烤肉的器具很具特色。石棉烤肉起源於上世紀八十年代末,聰明的人們將正方形的鐵板上掏出多個小孔,下面點火的時候火苗會從孔洞中直接穿起來,既是一場視覺盛宴,又能保證烤肉不被烤焦,同時還有效的保留著煙熏的味道。
西昌燒烤最具少數民族彝族的原生態烤人特點,用長長的竹簽串上大肉塊,圍在火盆周圍,把燒烤料倒在盤子中,人們圍坐在一起,大口喝酒大口吃肉的感覺實在是過癮,這種感覺特別像是在野炊,非常有意思。
3、廣東
廣東依託著天然地理優勢,在燒烤中融入了海鮮這一食材,像烤生蚝、烤皮皮蝦、烤鮑魚等等成為了燒烤的主角。其中,最受食客歡迎的還要屬廣東湛江的炭火生蚝,現在已經是全國燒烤界海鮮品類的霸主,新鮮的生蚝撬開,放上精心熬制好的蒜蓉、辣椒圈等調味,飽滿的蚝肉在炭火的烘烤下跳著舞蹈,肥美鮮厚、口感柔軟的蚝肉散發著海鮮特有的香氣,趁熱將生蚝和湯汁一並送進口中,蚝肉、湯汁伴隨著調料味道在口腔中爆裂,十分享受。
4. 河北有什麼好吃的燒烤嗎
首先我家鄉是保定,保定是一個歷史悠久的城市,也是一個美食之都,有很多特色燒碼橋烤。以下是一些保定的特色燒烤:
1. 羊蠍子:這是保定的一道傳統名菜,羊蠍子是用羊肉製成的,配以各種香料烤制而成,美味可口。
2. 羊肉串:羊肉串是保定的一道特色烤串,選用優質的羊肉,在炭火上烤制,香氣四溢,肉質鮮美。
3. 烤鴨脖子:烤鴨脖子是保定的一道特色小吃,選用嫩鴨肉制宏談作而成,口感鮮嫩、香辣可口。
4. 烤雞翅:烤雞翅是保定的一道特色烤雞,選用優質的雞肉翅膀,在炭火上烤制,香氣四溢,鮮嫩可口。
5. 烤花甲:烤花甲是保定的一種特色海鮮,選用新鮮的花甲,遲絕猛烤制時加入各種香料和調料,口感鮮美、香辣可口。
以上是保定的一些特色燒烤,這些美食不僅受到當地居民的喜愛,也吸引了很多遊客前來品嘗。
5. 燒烤哪裡好吃 推薦城市最佳燒烤店
燒烤是一種美食文化,以其獨特的烤制方式和鮮美的口感深受人們喜愛。在城市中,有許多燒烤店供人們選擇,但是哪家燒烤好吃呢?本文將為您推薦幾家城市中最佳的燒烤店。
九毛九燒烤是廣州最著名的燒烤連鎖店之一,其烤制數備技巧獨特,口感鮮美。九毛九燒烤的招牌菜為烤羊腰子,其肉質鮮嫩,口感極佳。九毛九燒烤還有其他美味的烤肉菜品,烤蝦等。
烤肉季是北京最著名的燒烤連鎖店之一,擁有多家分店。其獨特的烤肉方式和美味的口感深受人們喜愛。烤肉季的招牌菜是羊肉串,其肉質鮮嫩,口感極佳。烤肉季還有其他美味的烤肉菜品,如雞翅、雞脖、烤魚等。
老碼頭燒烤是成都最著名的燒鬧畢緩烤店之一,其液模烤制技巧獨特,口感鮮美。老碼頭燒烤的招牌菜為烤魚,其魚肉鮮嫩,口感豐富。老碼頭燒烤還有其他美味的烤肉菜品,烤牛肉等。
2. 上海:黃金燒肉
以上是幾家城市中最佳的燒烤店,它們各自擁有獨特的烤制技巧和口感,深受人們喜愛。如果您想品嘗正宗的燒烤美食,不妨前往這些店鋪一試。
6. 燒烤哪裡好吃
因為地理環境和生活習慣的不同,在飲食上也有非常大的差異。像北方人更喜歡吃麵食,南方人則更愛吃米飯。北方人的菜品更加豪爽,南方人的菜品更加精緻。
但是,有一種食物卻能讓南方人和北方人同時愛上,那就是燒烤。尤其是在夏日傍晚,各個燒烤攤上可以說是人滿為患,烤肉串、烤魚、烤蔬菜、烤海鮮等等,各種烤品任你選擇。在燒烤攤上,南北方人民終於做到了統一,都非常愛吃。以下三個地方的燒烤應該是我覺得比較好吃的。廣東燒烤廣式燒烤,講究的是碳烤,同時用食材詮釋出一個「鮮」字,其中最具代表的單品就是碳烤生蚝,蚝肉帶殼一起烤制,蚝肉上的蒜蓉一定要放足,這樣烤出來的生蚝鮮美酥香。除了海鮮外,一些肉類的燒烤也很出彩,廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味,所以會選用厚一點的食材,在烤制啟頌的途中也會刷很多醬汁,但廣式燒烤的特色之處就是會塗一些蜜糖,烤制時也要注意保持食材自身的水分,調料也不能太多去搶了原食材的滋宏碧味,這樣吃起來才肉汁豐富,原滋原味。
雲南燒烤雲南燒烤,最大的特色就是食材豐富,隨便的一家燒烤店,食材的種類可以在30-40多種,比較出名的有包漿豆腐,鳳爪,肥腸等等,除了食材豐富,雲南燒烤的蘸水也是一絕,大多數地區的燒烤大多都是辣椒粉和孜然粉,而雲南的蘸水是一種濕料,不同的門店製作的方法也不同,但都有提鮮提香的作用。
四川燒烤(宜賓)四川燒烤中,比較出名的就是宜賓的特色把把燒,就是一大把串,而不是一串串,串的分量都不大,基本就是一口一串,烤之前食材不經過任何調味的處理,烤制方法也比較獨特,先將串兒烤至半熟,然後均勻地給肉串塗上醬汁,再上架快火烤制,好吃的關鍵在於醬料的味道,蘸料則有干辣椒粉,花生黃豆面和悄絕鄭醋碟三種,口味咸重辣香