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黑夜最好吃的燒烤店

發布時間: 2023-06-03 19:06:52

⑴ 長沙好吃的夜宵店在哪


長沙是一個擁有眾多美食的地方,到了晚上,長沙人喜歡出門吃夜宵,於是很多長沙特色夜宵店開始火了起來,到底長沙好吃的夜宵店在哪呢?今天就為大家推薦幾家,味道和價格都很不錯。
長沙好吃的夜宵店在哪?
留香鐵板烤肉
烤肉是很有人氣的一種夜宵美食,長沙留香鐵板烤肉非常有名,在當地已經開了很多家分店,店雖然不算很大,但是人氣是真的高,這是一家地道的湘式烤肉店,菜品很多,而且都是提前腌制好的,吃起來口感很不錯,他家的店信滾面裝修很講究,有油煙處理系統,吃完之後不會有烤肉味,還有服務人員幫你烤,算是很不錯的一家店。
推薦菜:蒜蓉茄子,牛肉,五滑陵余花肉,培根,生菜
地址:人民路五一村夜宵街B3棟2號門面
課外·為人民夜宵
這是一家長沙特色夜宵店,首先要說到的就是裝修,一走進去彷彿回到了小時候,有黑板報,標語,試卷等等,很有情懷的一家店。來到他家吃宵夜,最大的誘惑就是選擇很多,想吃火鍋、炒菜、點心、燒烤隨便點,種類很豐富,上菜快,燒烤乾凈味道好,分量足,價格也可以接受,他家的肉製品質量都很高。
推薦菜:口味花甲,全蝦宴,鹵蝦,口味小甲魚,油爆蝦
地址:含光路392號(石嶺塘小區對面)
長聚宵夜城
看這個名字就知道,這是一家專門提供宵夜的餐廳,長沙好吃的夜宵店之一,這家店的菜品都是很不錯的,可以點一些特色湘菜,比如大家都喜歡吃的口味蝦,烤魚等等,這家店的位置還是很好找的,店面顯眼,店裡的裝修也很不錯,牆上有彩繪,還有一些搞笑標語,來這里擼串的人非常多,特色鮮明。
推薦菜:芥末魷魚,牛肉,韭菜
地址:麓山後街132號漢庭酒店對面
羊伙計烤全羊宵夜美食廣場
烤全羊絕對是夜宵人氣產品,在長沙,這家羊伙計烤全羊宵夜美食廣場還是很有名的,點一份烤全羊完全夠吃了,套餐分量足,羊的個兒很大,沒有什麼膻味,羊肉肉質鮮嫩,還有羊頭湯鍋也很不錯,口感醇厚,非常解膩。羊伙計烤全羊宵夜美食廣場店面很大,環境也不錯,除了烤全羊,這里還提供普通菜品,地道的土菜館味道。
推薦菜:烤全羊,烤雞,黃豆芽,金針菇
地址:濱河南路
客串出品
這是一家主打烤串和鹵菜的長沙特色夜宵店,他家的特色菜很多,比如牛油,羊肉,生蚝,口味蝦,茄子等等,他家的口味蝦很不錯,香辣可口,很多人都喜歡吃,他家的海鮮是一絕,生蚝個汪睜兒很大,性價比很好,還有烤土豆和金針菇,味道夠足,除了燒烤,還有鹵製品,鹵土豆、豬蹄、拌粉等等,種類豐富。
推薦菜:串烤脆骨,魷魚芥末,串特色牛黃金,鹵粉,烤茄子
地址:人民西路與都正街交叉口清香亭4號
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⑵ 哪裡的燒烤最好吃

01|東北燒烤「大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤」,對東北人而言,燒烤是骨子裡的血液。錦州是東北最值得打卡的燒烤勝地,當地貫徹著這一條定論:「除了燒烤店老闆,萬物皆可烤。」如果你到錦州吃燒烤,千萬不能錯過排骨串、烤雞爪、干豆腐串和烤海鮮這些王炸串。錦州特色排骨串,就是帶脆骨的豬排骨,提前腌制好,用小鐵串串起。和其他肉串相比,它不以肉的數量大小取勝,令人迷戀是那嘎吱作響的快感,配上扎啤咕嘟下肚,完美。如果你愛吃兔頭烤腦花的話,我勸你嘗嘗烤雞頭。從中間劈開的生烤雞頭,連骨帶肉一起嗦,酥脆入味。圖我就不給大家放了,實在有些過於生猛。地處渤海灣的錦州依山靠海,等到開海的時候,白蚶子和薄皮海螺就在燒烤攤上朝你招手,等你品嘗。還有上過《人生一串》的烤螃蟹,將鮮味發揮到了極致,是絕佳的下酒菜。在炭爐上烤得金黃的錦州干豆腐,類似於包郵區的豆腐衣,既薄又脆,需要卷上大蔥,刷上黃醬吃。在東北擼串沒有一串串點的,都是直接來一手(10串),價格也便宜,素菜5元一手,葷菜5元-12元一手,吃一頓人均也不超過50元,保證你吃個爽。02|徐州燒烤徐州人對於燒烤的狂熱,可以用「十個腰子十個球,大乎的辣椒大乎滴油」來形容。徐州銅山境內漢王出土的漢化像石中,就有大量與燒烤有關的內容‍‍‍‍相笑余傳燒烤最早源於徐州,當地至今已經有了2000多年吃燒烤的歷史,算是開「烤」鼻祖。徐州燒烤里,羊是絕對主角,還得是本地的新鮮現切小山羊,口感比起其他羊嫩很多。很多燒烤店門口都掛著一隻當天現宰的整羊,根據部位按斤點單。徐州燒烤還講究半自動烤:每桌會配一個小烤爐,老闆把用鐵簽串的肉串烤到半熟,剩下的自己動手,嫩度自己調節,撒上老三樣調料:孜然、辣椒面、鹽。看著滋滋冒油的肉串,聞著直火下逼出的羊肉香氣,讓人食指大動!因為山羊的油脂較少,所以徐州烤串一定會刷羊油,甚至包著整塊羊油烤。在直火的炭烤下,油脂被逼出,嘗不出一點羊膻味,只留最原始的香味和肉味。有了烤羊肉串還不夠,徐州燒烤標配烙饃,其實就是薄餅皮神,一張烙饃可以包萬物,又香又有嚼勁。在徐州吃燒烤,最後得用一碗手擀麵收尾。下面,出鍋,碼料,澆上鹵汁,面條口感筋道有嚼勁,一碗下去落胃得很。現在正值三伏天,這個時候去徐州擼串正好,還能趕上伏羊節。03|新疆燒烤新疆燒烤主要吃的是羊。羊肉串選用的是羊腿肉,切分成麻將大小的塊,不怎麼需要調味,三塊瘦肉夾一塊肥羊油,串在大鐵簽上。新疆當地依然使用傳統炭火,幾十串烤肉一起上架,烤肉小哥用煽風板控制火候,一邊煽風,一邊旋轉肉串變換受熱角度,還能哼著小曲招攬客人。羊肉在炭火的突襲下由鮮紅轉褐,皮面焦黃,釋放出濃郁的脂肪香氣,當地調味普遍清淡,孜然粉和辣椒粉用量極其克制,吃的就是肉的本味。烤肉的另一種是饢坑肉,據說是烤肉的鼻祖。碰握滾肉塊通常比烤肉的還大,價格也更貴些。先腌漬,用姜黃調色,串在紅柳枝上,放進饢坑裡燜烤,肉味香濃,隱約間還多了絲紅柳枝子的清香。烤羊肝和羊腰的接受程度不高,但嘗一口就能篤定地把它歸為尤物行列。吃法就更加生猛,往往上桌的時候還滲透著血水,烤不到全熟。在新疆吃烤肉,沒有饢就沒有靈魂。烤肉都無需裝盤,直接放在饢上,把肉串擼下來包起來吃,饢的麥香和肉串的油脂香混合在一起,最得肉食主義者的心!04|廣西燒烤廣西燒烤,生動地詮釋了食材能有多獵奇,上限有多高,比如令人聞風喪的烤豬眼。▲圖源《人生一串》串竹簽得避開眼球,在炭爐上來回翻面細烤,刷上醬油和鹽,注意最好不要盯著看,一對視上肯定就不敢吃了。將整枚眼球放入嘴裡,輕輕一咬,千萬別張嘴,任由爆漿溢滿口腔,豬眼勁道彈牙,一點腥味也嘗不出來。再嚼上兩口,就能吃到嘎嘣脆的晶狀體和角膜,只有親自感受才能體會到真香的奧義。05|山東燒烤山東燒烤里的霸主還得看淄博,必殺技就是標配小餅。和北京的荷葉餅不同,淄博燒烤里的小餅是未進行發面就烤的小餅,更有韌性和嚼勁。把串上的肉剔下來,包進小餅里,再拿起小蔥蘸著甜面醬吃,蔥香和甜面醬的香味同時刺激著味蕾。記住淄博當地人的吃法,兩串五花肉卷一張餅,那滋味你自己體會吧!在淄博吃燒烤,你也能擁有一個小火爐,老闆把烤到半熟的烤串端上桌,剩下的交給你自己烤,口味嫩度交給你把握。靠海吃海的青島人,燒烤的主角必然是海鮮。在生蚝上刷上蒜蓉、薑末和燒烤醬,小火慢烤,湯汁漸漸煨了出來,鮮香四溢。還有烤魷魚,肉質白嫩緊實,新鮮的口感一點不軟塌鬆散,甜咸交織,爽脆彈牙。除了啤酒,在青島,烤串兒的靈魂伴侶是野餛飩。一口餛飩一口湯,賽過活神仙。06|雲南燒烤雲南燒烤「野」得很,當地人最會就地取材,知了、竹蟲、蠶蛹,一整桌的豪華烤昆蟲宴立馬安排,最適合那些獵奇玩家來打卡。到了菌子季,各種新鮮的野生菌也都被搬上了烤架,炭火賦予了它們另一種魅力。烤素菜的范圍也廣,小瓜、茄子等。我們最愛白嫩的包漿豆腐,豆腐在爐火的炙烤下變得微黃微焦,一口咬下,外焦里嫩。蘸水也是雲南燒烤里的靈魂,分為「干」、「濕」兩種。乾料主要由辣椒面、精鹽、味精、辣子粉、花椒面組成,濕料一般用新鮮紅色小米辣碎粒、花椒面、辣椒和醬油調制,再加些折耳根,香辣刺激。還有叫做洋酸茄(當地人叫做酸雞蛋)的蘸水,酸辣清爽。其實細分雲南燒烤,還有很多種類:傣味燒烤里的香茅草烤羅非魚、昭通100串一擼的把把燒,個舊的燒雞腳,雲南燒烤真正做到了包羅萬象。07|湖南燒烤湖南燒烤有三寶:牛油黃喉掌中寶。牛油是牛胸尖上的一點肥肉。一手牛油直接放在炭火上烤,撒上香蔥和孜然,在高溫下滋滋冒油,彷彿在演奏交響樂。沒吃過牛油的人,無法體會它給牙齒帶來的神仙快感。口感酥脆的同時,牛油的油脂香通過咀嚼被喚醒,陣陣奶香襲來。火鍋里的燙黃喉很常見,烤黃喉卻不是每個城市都能見到的。烤黃喉的火候很有講究,烤過頭了,既沒有嚼勁,更味如嚼蠟。火候正好的黃喉脆爽可口,十分彈牙。湖南燒烤也分門派,按手賣的湘西燒烤,一手10串,做法也很有講究:燒和烤得分開,需要用兩個爐子。岳陽燒烤就粗獷多了,單從串的個頭就能看出。大塊大塊的肉堆在串上,北方人看了都直呼過癮。08|四川燒烤比起川菜、火鍋,四川燒烤顯得低調多了,分為很多流派。樂山燒烤油多,但又不膩,追求干香的口感。四川宜賓的把把燒據說源自於雲南昭通,但不局限於牛羊肉和土豆,食材更加多元化。在明火上一把一把燒。宜賓燒烤是搭配蘸碟吃的,干辣椒面和花生黃豆面的復合味道,奠定了咸辣重的口味。還有四川西昌的火盆燒烤,明火炭盆,大竹簽串肉,不需要燒烤師傅,自己拿好食材放在火盆上方烤,簡單粗暴。09|廣東燒烤在串上刷上一層蜂蜜,這是廣東燒烤的精髓。蜂蜜的香甜中和了烤肉的油膩,不僅看起來更加誘人,而且口感還帶著些許回甘。廣東地處沿海地區,有數不盡的海鮮種類,烤海鮮是燒烤攤上的香餑餑。炭烤生蚝、烤皮皮蝦、烤帶子、烤鮑魚,海鮮獨特的香氣,讓人垂涎欲滴。中國人吃燒烤,追求的那股子煙火氣和熱鬧。畢竟沒有什麼是一頓燒烤解決不了的。有的話,那就來兩頓。

⑶ 燒烤哪裡的最正宗

錦江拉丁餐館(Latina)

人均:80元

推薦:巴西烤腸

口味很正宗,喜歡拉美風情的人們不要錯過。雖然種類不是很多,但是烤的質量還是很過關,分量也管夠。中午和晚上的自助價錢不同,服務生會把烤好的肉送到你面前,若需要便可自取。送肉的服務生是老外,很風趣。晚上會有拉丁風格的演出,大塊吃肉的同時看看演出,也是別有風味。

新天地店:太倉路181弄新天地廣場北里18號單元2(近馬當路)

漢釜軒韓國燒烤

人均:70元

推薦:什錦烤肉、辣炒年糕

新開張不久的韓國燒烤店,有一長溜的落地窗,看上去很明亮。但是窗口的座位不能預定,還是要看誰先到。

若是朋友小聚,點一個烤肉拼盤比較實惠,而且種類也頗多,可以滿足各類肉食愛好者們的口味。若有不合口味的,還可以換掉。服務員還可以幫你把肉烤好,真是懶人的福音。

地址:四平路777號(近天寶路)

松葉家

人均:100元

推薦:烤肉拼盤、菌菇火鍋

火鍋燒烤套餐還是蠻有創意的,先是燒烤再上火鍋,一並滿足了小饕們的兩大願望,著實比較討巧。而且分量和質量也都比較令人滿意,烤出來的牛肉肥肥嫩嫩,而火鍋的湯也鮮的夠味。若吃的時候找個靠窗的位子,浦西風景盡收眼底,真也是風光無限好了。總之性價比蠻高,而且服務也周到,喜歡日式烤肉和火鍋的食客們值得去吃吃看。

港匯店:虹橋路1號港匯廣場5樓

本家韓國料理

人均:70元

推薦:特色薄牛肉片、大醬湯

非常韓國本土口味的店,晚上7點多到那裡就要排隊了,而且他們叫號是用韓語,聽起來別有意趣。肉都切得很薄,肥瘦搭配正合適,又嫩又多汁,實在是引人垂涎。算是上海比較正宗的韓式燒烤店,許多韓國人也經常光顧。

24小時營業,是個打發夜宵的好地方。

地址:吳中路1339號(近金匯路)

TK2

人均:40元

推薦:烤雞翅、孜然烤肉、焗海鮮

40元一位的自助餐,在古北地區算是便宜了。義大利菜式,味道滿符合國人口味。烤雞翅很嫩,入味,屬於立刻見盤底的菜。自助台上雞蛋、蔬菜、土豆、水果、空心粉5種色拉都做得味道很濃。壽司卷中有鰻魚肉,是意外收獲。台上有外國人唱中文歌曲,蠻有意思。整個布局像個pub,約會的話,很有情調。

地址:水城南路268號古北家樂福1樓(近延安西路)

Yeeha德克薩斯烤肉體育啤酒吧(姚餐廳)

人均:100元

推薦:烤肉套餐

樓是快餐廳的風格,2樓是酒吧加餐廳,牆上N個壁掛電視機里放著不同體育頻道的節目,是個集體看球的好去處。適合男同志大快朵頤的地方,非常有美國鄉村燒烤店的感覺。若是和球友聚會,當然這里是不二選擇。

地址:華山路2號中華企業大廈1樓(近愚園路)

巴犀燒烤屋

BrasilSteakHouse

人均:100元

推薦:烤培根、烤香蕉

拉美風情的BBQ,顧客也以老外居多,牛排羊排也以滴著血的居多,若要嘗試正宗的拉美烤肉,可以去吃吃看。

烤培根比較符合中國人的口味,肥肥厚厚的培根卷,一定能滿足諸位肉食動物的食慾。烤香蕉也是軟軟QQ,外面焦焦的,可以當作一道甜品來享用。

服務生有很多也是外國人,聽他們說說有些生疏的漢語,也很有意思。

地址:南京西路1649號(靜安公園內)

達加馬巴西烤肉

DagamaBBQ

人均:80元

推薦:烤鰻魚、菲力牛排

對於無肉不歡的小饕來說,巴西烤肉店無疑是滿足肉食慾望最好的去處之一。聞著彌漫在空氣中的烤肉香氣,就已經對接下來的一餐充滿了想像。而看到了烤肉泛著金燦燦的光澤擺到了面前,就准備一擁而上吧。鰻魚很受歡迎,如果手慢的話,有可能會吃不到,畢竟是自助餐拉。當然,保險一點可以去點單來吃,只是價錢會比較高一些。對於喜歡水果的女生來說,也有烤香蕉等可以選擇,味道也是不錯的!

⑷ 燒烤哪裡好吃 推薦城市最佳燒烤店

燒烤是一種美食文化,以其獨特的烤制方式和鮮美的口感深受人們喜愛。在城市中,有許多燒烤店供人們選擇,但是哪家燒烤好吃呢?本文將為您推薦幾家城市中最佳的燒烤店。

九毛九燒烤是廣州最著名的燒烤連鎖店之一,其烤制數備技巧獨特,口感鮮美。九毛九燒烤的招牌菜為烤羊腰子,其肉質鮮嫩,口感極佳。九毛九燒烤還有其他美味的烤肉菜品,烤蝦等。

烤肉季是北京最著名的燒烤連鎖店之一,擁有多家分店。其獨特的烤肉方式和美味的口感深受人們喜愛。烤肉季的招牌菜是羊肉串,其肉質鮮嫩,口感極佳。烤肉季還有其他美味的烤肉菜品,如雞翅、雞脖、烤魚等。

老碼頭燒烤是成都最著名的燒鬧畢緩烤店之一,其液模烤制技巧獨特,口感鮮美。老碼頭燒烤的招牌菜為烤魚,其魚肉鮮嫩,口感豐富。老碼頭燒烤還有其他美味的烤肉菜品,烤牛肉等。

2. 上海:黃金燒肉

以上是幾家城市中最佳的燒烤店,它們各自擁有獨特的烤制技巧和口感,深受人們喜愛。如果您想品嘗正宗的燒烤美食,不妨前往這些店鋪一試。

⑸ 沈陽燒烤哪家好吃


燒烤是東北的一大特色,也是很多人都會去吃的美食,來到了沈陽,不擼燒烤就白來了,沈陽燒烤哪家好吃呢?沈陽燒烤店很多,所以一定要做好攻略,為你推薦沈陽最好吃的燒烤店。
沈陽最好吃的燒烤店——錦州小賓燒烤
這家燒烤的人氣總是很旺,絕對是沈陽清真烤串之王,美味好,還是回民的,所以烤牛羊肉串這些吃起來口味相當正宗,強烈推薦這家店的錫紙烤鯰魚,店鋪位置還是很好找的,附近沒什麼大排檔,所以基本上室內室外都可以坐人,老闆娘和老闆都非常熱心,牛肉串,熟雞頭,雞爪,烤洋芋,還有花菜這些都可以點,很好吃。
推薦:
烤熟雞爪,烤熟雞頭,辣炒黃蜆子,錫紙鯰魚
地址:松山西路七彩陽光北門
沈陽最好吃的燒烤店——槍火串燒
在沈陽,是一家非常有名的吃燒烤的店,他家的辣海鮮和烤串都很好吃,海鮮種類很多,肉也都很新鮮,所以去的人很多,由於太火了,一般還要預約,預約不上就吃不了了,這家是沈陽老字型大小串店,每種烤串味道都很獨特,各有各的味道,所以還是很值得去吃的,這家店是晚上5點開始營業,基本上開店人就做滿了。
推薦:特色拌面,傳統麻辣燙,千島醬鱈魚,夜裡橫,烤雞腿肉,草莓罐頭
地址:南京北街與北八馬路交口
沈陽最好吃的燒烤店——擼舍
擼舍是一家很有情調的燒烤店,很符合年輕人的品味,吃串也可以吃出格調,串店融合酒吧的風格,晚上還有駐唱。推薦牛肉串和扇貝肉都很新鮮,一般價位是三十五/十串,烤串種類多,出品挺穩,味道都OK,還有七分熟牛小串,雞皮,羊肉串都還不錯。廚師把草魚被串成了串,技術不錯!
推薦:吊爐烤大肉串,巴蜀冷鍋串串,麻辣烤魚串,麻辣涮串,撈拌海鮮串
地址:西濱河路30號
沈陽最好吃的燒烤店——沈陽水上漁港戶外燒烤花園
水上漁港這家店主要是以烤海鮮為主,喜歡吃海鮮店的小夥伴可以去試試,這里不僅可以吃戶外燒烤,還可以點川菜、粵菜等等,選擇很多,環境很不錯,蒜蓉扇貝很新鮮,鮮、嫩、香口感一流,清蒸鱸魚味道也非常的鮮美,要吃燒烤的,可以試試他家的烤羊排、海鮮燒烤、燒烤雞架。
推薦:豉汁蒸鮑,家燉老闆魚,蔥油螺片,糖餅
地址:三好街2號
沈陽最好吃的燒烤店——巨無霸電烤大串
這家店的位置很好找,菜品很多,在這里吃飯的人爆多,所以去晚了可能吃不上,麻辣拌很不錯,料很足,有魚丸,香腸,土豆片,圓子,青菜和寬粉,小串的話,推薦牛排,羊肉,雞架等等,羊肉都是純羊肉串的,芸豆小串這些都很好吃,店家服務態度好,來吃的人很多。
推薦:小骨頭小串,牛排小串,特色雞架,生吃小串,撫順麻辣拌
地址:南十西路與馬壯街交叉口北100米
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