『壹』 番茄醬拌面怎麼做好吃
用料色拉油 10g洋蔥 20g蒜頭 10g豬肉 80g番茄醬 25g細砂糖 10g黑胡椒 適量鹽 適量清水 適量色拉油 10g洋蔥 20g蒜頭 10g豬肉 80g番茄醬 25g細砂糖 10g黑胡椒 1g鹽 1g清水 適量沙拉醬 15g手工果蔬面 50g蔥花 適量沙拉醬 15g果蔬面 50g蔥花 適量做法步驟1、洋蔥和蒜頭都切成小丁。2、豬肉用刀剁成肉末，你也可以直接用料理機打成泥。3、九陽奶鍋倒入放入色拉油，小火稍微加熱、再放入洋蔥、蒜頭，炒到出香味。4、加入豬肉末，小火炒到出油。5、加入番茄醬、白砂糖、黑胡椒、鹽，翻炒均勻。6、加入適量清水，清水的量沒過肉末。7、繼續翻炒，直到水分基本收干，這時候番茄肉末醬就做好了。8、奶鍋清洗干凈之後加入適量清水，同時放入果蔬面，中火加熱，將面煮熟。9、煮好的面條撈出來，放入冰水中浸泡一會。10、.將面條盛出來，放在盤子上，擠上沙拉醬，蓋上番茄肉醬，撒上蔥花。11、最後將面條和沙拉醬、番茄肉末醬混勻即可食用。小貼士1.煮好的面條放入冰水中，口感更好。 2.番茄肉末醬最好用不沾鍋操作。
『貳』 中西合璧之創意蕃茄拌面怎麼做才好吃
中西合璧之創意番茄拌面的做法
1.將番茄、甜椒切丁（相近大小）
2.入鍋拌炒，悶個30秒讓毛豆變軟後，加入少許番茄醬
3.煮麵條後即可擺盤
『叄』 西紅柿拌面怎麼做好吃
西紅柿拌面，按照樓主的思路，應該是吃不帶湯的那種。
准備2顆西紅柿，去蒂後切成大一些的三角塊備用。然後准備一棵蔥，切成小段備用。
碗中打入兩個生雞蛋，用筷子按照順時針方向快速攪拌，讓蛋液迅速翻滾，充分均勻化。如果想吃口感好一些的，可以在雞蛋液里加入水澱粉（飯店大廚秘訣，一般人我不告訴他）。
起鍋燒油，油溫6成熱，下入雞蛋，用筷子快速攪拌，可以發現金黃色的蛋花柔軟焦黃不斷蓬鬆開來，這時我們撈出盛入碗里備用。
接著，鍋中留底油，下入切好的蔥花，緊接著倒入呈三角塊的西紅柿，進行翻炒。注意，到了這一步也是全局最為關鍵的環節了，叫叫學院美食講堂曾經說個西紅柿拌面有兩個重點，一個是鍋中留下的底油要多一些，因為拌面油少了味道不夠厚重，就會不好吃；第二，煸炒西紅柿的時候，一定要多炒一會，炒出西紅柿的沙來，這樣才能把西紅柿炒出靈魂，炒的到位！炒的差不多了，加入適量的清水進入鍋里。
煸炒的應該差不多了吧？注意手機不要掉鍋里哦哈哈，這時候，把您剛才備好的金燦燦的炒雞蛋下入鍋里，和西紅柿攪拌均勻，然後依次加入適量的生抽、老抽（為西紅柿上色,增加厚重感）、雞精、食用鹽（鹽可適量多一些，因為拌面，滋味淡了不好吃）、味極鮮，繼續翻炒，把火開大，收汁，讓西紅柿鹵變濃稠，待香味撲鼻而來時，即可關火。把西紅柿鹵盛入盤中，淋上一些小蔥花作為點綴吧。
相信面條您已經煮好了把，這里推薦用刀削麵相配，口感勁道寬厚，最後，別忘了配上幾瓣蒜，有面無蒜，口感減半！愛吃醋的再倒上一點米醋吧，真可謂錦上添花！
真誠地希望筆者所述的方法，你能愛吃、喜歡吃、白吃不厭，期待與您更多的美食交流！祝您吃的健康，吃的美麗！
『肆』 西紅柿雞蛋拌面怎麼做簡單又好吃
1: 西紅柿切成丁,可以不用去皮,小蔥切末。 2: 打雞蛋放碗里,用筷子攪拌均勻。 3: 鍋里熱油,把雞蛋放進去翻炒斷生,盛起來備用。 4: 趁鍋里還有熱油,把西紅柿放進去翻炒出汁,然後把雞蛋放進去一塊翻炒,加鹽、醬油調味,盛起來備用。 5: 鍋里放水,先放入掛面煮熟。 6: 撈起來過一遍冷水放入碗裡面,把炒好的西紅柿雞蛋放在面條上。 7: 再把油燒熱,放蔥花熗鍋,把蔥花熱油淋入西紅柿雞蛋面上。 8: 攪拌均勻,一碗色香味美的西紅柿雞蛋拌面就做好。
