1. 鞍山的燒烤店，哪家好吃啊
鞍山特色美食指南
西餐類：
1 綠因閣（一中對面）環境幽雅，有封閉包廂,適合情侶談情說愛。
2 五環大酒店對面的酒吧一條街：a酒神飄逸 b上島咖啡 c真鍋咖啡
有演出，有寬頻上網，電腦點歌。環境絕對一流。情調也可以，就是貴些。
3 藍山哥倫比亞咖啡堡（老年宮附近），環境幽雅，適合情侶。
4 茗典語茶（四隆東側），有中餐，環境也不錯。
5 藍閨坊（市政府南），音樂老調，氣氛迷離。
6 迪利比莎（2中對面），老牌比莎，味道正宗
7 必勝客比莎（百盛2樓），環境好，價格高
8 愛倫比莎（南山賓館下），價格可以。適合帶孩子去。
中餐類：
川菜：
1 天時酒家（書市附近，鞍山最正宗的川菜。夏天的時候外面擺滿了桌子。他家的脆皮魚特好吃）
2 可頌坊（空軍大院北）味道不錯，店小。老闆是個記者
3 川味王（空軍大院南，分店在人民公園北）環境好，味道也不錯
4 交警支隊附近，申江佳寶麗園西，有家川菜小店（好象叫川樂園），味道很好。名字記不住了。
5 三十五中學西的川菜一條街也不錯。以辣味海鮮為主。可以要海紅，海錐，毛蚶匯在一起，放在大鐵盤中，鮮香麻辣，回味無窮。比較有名的有：金串，川味居等。有個叫川香府的水煮魚很好吃
粵菜：
1 大府（湖南），環境一流，味道一流，價格一流。
2 香車寶馬大酒店，裡面的遼海參很好吃。
燒烤類：
1 鐵西啟明農貿市場東胡同燒烤一條街：北冰洋（他家經常需要排隊等桌），青瓦台，權士（他家的烤魷魚嘴最好吃）等近10家。
2 衛生街嘉鑫燒烤,鋼院東牆外羊排一條街（烤羊排）
3 鐵西食通天燒烤（耐運俱樂部對面）以它為中心新形成了燒烤一條街的氣勢，檔次都很高。
4 天寶燒烤
5 紅紅燒烤店（鐵東醫院東的一家小店，味道不錯）
6根據9月3日《鞍山日報》頭版，介紹海城北郊的三里橋燒烤很有名：都是農家小院，尤 其是烤油邊肉和心管很有名，據報導附近大連和丹東的都來吃，形成一條街。但我本人還沒去吃，不知道到底如何？（後來我親自去吃過，還不錯。整個一條街都是農家小院，裡面是燒烤，外地車和豪華車很多）
7韓國第一家(宋三鎮政府旁邊)，環境口味都不錯。
8金漢斯烤肉（山南遼南大市場附近）是自助形式，啤酒是特釀的很多種口味。
9三寶燒烤5部(人民商場後面)，環境絕對一流，口味還可以
10三寶燒烤四部(前進路,教審大樓對過)炭火燒烤
11金氏燒烤(園林路,電信廣場斜對過）
12山南菜市場南口，有一家純新疆人開的叫：艾江山的烤羊肉串的小店，老闆一家全是新疆人，肉串味道好極了，而且還有新疆特色烤大骨雞。
涮火鍋：1大府（湖南附近）環境和口感極佳
2府興樓（市政府附近）調料特好，肉也嫩。
3辣妹子（勝利路總店和山南分店）
4仙來順（九中和站前）
5百萬庄園（寰球2層）他家牛肉是最好吃的。
6北京東來順（老年宮）他家羊肉很薄很嫩
7老君爐（鐵西店和219店）環境和肉還可以
8三寶麻辣燙（科學會堂對面），總是人滿為患。我看主要是市場定位準。面對中產階層
9四川周記土灶火鍋(鐵西勞物市場對面):味道是最正宗的四川口味.調料是四川的麻油,有貢菜,鮮筍,紅腸,毛肚.是我吃過的最正宗的四川口味. 現在好象已經黃了。
其他類：1 仙來順生態園（千山汪家峪），有小橋流水，有瀑布噴泉，有孔雀，有南竹，環境一流可以照相
2 五環28層西餐自助，環境一流，外國人比中國人多
3 國際大酒店17：00後的自助餐，環境很好。還不貴。
4 王記骨頭館（人民商場西）骨頭味道好，很解攙。我的廚師朋友總去，說明味道很棒，他家的小燒也不錯。
5鐵西老太太醬骨頭也不錯，（在鐵西聯營南走）。經常有開車來吃的。
5 德順香辣蟹 （味道一流，價格貴些）在人民公園附近，他家的烏江魚、香辣鐵蟹味道一流
6 宋三狗肉 東澤狗肉館
7 大孤山狗司令，市區有分店
8 古宋茶田（煙草局對面），所有菜均有茶的清香。尤其是鴨舌和涼皮味道特別好
9 嘉一妙廚（鐵西九街口是一部：咸魚餅子和玉米粥，2部在大陸主要是魚鍋）味道不錯，值得一去
10楚漢一家（山南血站對面）湖北菜館。味道不錯。尤其是泡椒魚頭特有湖北味道
11烈士山大世界對面的發仔面館的醬雞腦袋和雞爪子味道一絕。我同志沒事就去喝酒啃雞腦袋
12三陽熏味館(老大府西，田園酒店附近）味道正宗，環境幽靜。
13鐵西聯營西瑞德酒店（由原來南門的啤酒廠雞骨架而來）吃上有懷舊感
14金家羊湯館（鐵西大棚子附近，燒烤一條街上）他家的火燒好吃，原來的時候用炭火烤，那味道一絕，現在用煤氣了，味道就差很多。
15愛民活羊館（山南愛民小學附近）環境干凈，也很有檔次。羊肉串味道好 16二姐泰香園（時尚北），他家的鹵鴿是一個月生的鴿子宰殺的，很鮮嫩味美滋補。還有黍米餅象餡餅，很好吃，還有特色雞骨架也好吃
17解放路37中對面摸錯門牛肚王,味道不錯,人滿為患.可以烤可以涮,以牛肚為主,是全國連鎖店
18耐運俱樂部斜對面的品羊樓味道和價錢都很好,特別是其中的牛肉乾最好,是特色
19老好吃乳鴿店味道特別好(千山魏家屯),好車雲集
2. 西安有哪些好的自助燒烤店
金漢斯 42元/位 大差市 邊家村天天商業街對面的青瓦台自助韓國燒烤也不錯，去那裡也是主要吃肉！
元太祖還行，在武警醫院那邊，愛吃肉可以去那裡試試，裡面燒烤+火鍋。
南大街粉巷口的奧斯汀，主要就是有牛排等西餐，整體風格就是西式自助。
高新的戴斯，大差市的凱悅，南門外的金花豪生，科技路上的香格里拉，灃鎬東路的喜來登，新城廣場的索菲特這幾個酒店的自助餐在西安算是比較頂級的豪牛士烤肉 地址: 西安碑林區粉巷3號(近市第一醫院) 電話: 029-87273888 高家烤肉 地址: 西安蓮湖區大皮院口 小郭烤翅(開元店) 地址: 西安碑林區興慶路口開元小區內 平娃烤肉店 地址: 西安蓮湖區北院門92號 電話: 029-87258396 新大陸拉丁餐廳 地址: 西安雁塔區小寨東路紅小巷5號百隆網吧3樓 電話: 029-68953689 88599166 楊姐烤肉 地址: 西安蓮湖區豐慶路(近老機場) 老蘭家烤肉(長安南路店) 地址: 西安雁塔區長安南路533號 電話: 029-85391378 八佳解饞坊(東新街店) 地址: 西安新城區東新街路北235號 電話: 029-88161405 諸葛烤魚 地址: 西安碑林區經二路(近秦百年) 都可以自助燒烤
3. 寧波有什麼很適合燒烤的地方么
我知道可以燒烤的地方有以下：
1.慈城五星村
燒烤條件：衛生良好，大小烤爐及工具均有出租，食物自備。
4. 求西安燒烤店！！！
金漢斯南美燒烤
地址: 西安碑林區和平路81號
電話: 029-87415353 87416363
豪牛士烤肉
地址: 西安碑林區粉巷3號(近市第一醫院)
電話: 029-87273888
高家烤肉
地址: 西安蓮湖區大皮院口
小郭烤翅(開元店)
地址: 西安碑林區興慶路口開元小區內
平娃烤肉店
地址: 西安蓮湖區北院門92號
電話: 029-87258396
新大陸拉丁餐廳
地址: 西安雁塔區小寨東路紅小巷5號百隆網吧3樓
電話: 029-68953689 88599166
楊姐烤肉
地址: 西安蓮湖區豐慶路(近老機場)
老蘭家烤肉(長安南路店)
地址: 西安雁塔區長安南路533號
電話: 029-85391378
八佳解饞坊(東新街店)
地址: 西安新城區東新街路北235號
電話: 029-88161405
諸葛烤魚
地址: 西安碑林區經二路(近秦百年)
都可以自助燒烤
5. 錦州燒烤哪家最出名錦州有哪些旅遊景點
錦州其實是一個非常美麗的地方，這里有非常多的美食可以品嘗，當然這里的景點也是好看的。大家在去錦州遊玩的時候一定要去嘗嘗當地的燒烤，那個味道真的不錯。
錦州燒烤
燒烤是錦州的美食明星，以多樣的調料和「無所不烤」的豐富食材聞名，各式餐飲齊聚的人民街上就有許多燒烤店。
每年4～10月，凌河夜市(18:00～22:00)會在南寧路熱鬧開張。燒烤海鮮、炸串、拌土豆和豆皮一字排開，絕對能撐飽你的肚皮。若吃得不過癮，還能打包帶走真空的溝幫子熏雞。
老白清真燒烤
上海路天興新大陸2-4號，人均85元
11:00～23:30
在重口味的錦州燒烤界算是「清流」，烤串基本7分熟上桌，再由食客自行調整鹹淡與熟度。羊肉小串蘸蒜蓉辣醬是當地人的最愛。
小國鳳爪燒烤
南京路西段10號，人均80元，鳳爪18元
11:00至次日2:00
電視報道過的燒烤店，鳳爪是招牌，酥脆的生烤(13元)和軟爛入味的熟烤(18元)各有擁護者，每到飯點便一位難求。
榮鵬風味烀餅店
人民街二段32-3號，人均45元起
9:00～21:30
一條街開了三家分店的錦州老字型大小，生意余純散火爆，薄如蟬翼的勁道烀餅是一絕。
漫步錦州
作為華北通往東北的要道，錦州自古兵家必爭，改變歷史的松錦之戰與遼沈戰役都在這里打響。褲祥如今戰爭紀念館雖在，而曾經彌漫的硝煙已變成了燒烤煙霧。
曾經對峙的軍隊也換成了北普陀山登高禮佛的信徒，和筆架山上尋訪海上天橋的旅行者。若你對古建築感興趣，不要錯過1小時車程外的義縣。
廣濟寺塔(古塔)
廣濟寺塔：北三里1號，全天開放
錦州博物館：免費，9:00～16:00
周一全天和周五下午閉館
這座千年古塔坐落在小凌河畔的古塔公園內，是遼道宗耶律洪基為供奉母親舍利而建。它的13層塔檐其實是近代重修的，塔身8面磚佛造像才是真古跡，神奇的是，即便歷經風雨，佛像兩側的脅侍菩薩與頭頂的飛天依舊清晰。
塔身北側，是廣濟寺古建築群和錦州博物館。廣濟寺與古塔同齡，後毀於戰火，清道光年間重建，大雄寶殿的檐柱和門枋上的雕飾值得一看。它與周邊的天後宮、昭宗祠與觀音閣共同組成了古建築群園區。
錦州博物館規模不大，主展品包括古生物化石、遼西民俗日用品和一些文物，其中連珠紋連柄青銅戈和青銅雙鈴俎形器是國內孤品，不要錯過。
景區遊玩貼士
由火車站乘10路公交到大潤發站，對面就是博物館。
遼沈戰役紀念館
免費，9:00～16:30，周一閉館
1948年打響的遼沈戰役是中國解放戰爭三大戰役中的第一場，歷時52天後東北全境解放，解放軍軍力自此超越國民黨，替未來的勝利奠定了基礎。
紀念館分紀念塔、烈士牆和陳列館三部分。陳列館通過大量文物、照片、圖表詳述了戰豎氏爭爆發的背景與進程，並在頂層設有《攻克錦州》全景畫館，以360度環景畫搭配聲光，再現當年硝煙彌漫的場景，最受歡迎。
筆架山
8:00～17:00
海水緩緩退去，一條曲折的卵石道路漸漸浮現。每天兩次，潮汐在筆架山創造出宛若摩西分海的自然奇觀。不過要走上「天路」得看準時間，它只在退潮時出現，一旦海水漲起，就只能讓快艇代步。
1.6公里的天路盡頭，是海天之間的「筆架」。山上景點以民國修建的道教遺跡為主，其中山頂的三清閣全由石造，六層樓閣內藏有漢白玉佛像43尊，還有難得一見的盤古塑像。精緻的建築與絕佳的視野值得你花半小時登頂。
景區遊玩貼士
筆架山天路約在滿潮後3小時到干潮後2小時之間露出，實際狀況受風力等因素影響。景區人員建議干潮前2小時出發最保險。潮汐時間每天向後延遲48分鍾。筆架山潮汐情況可參照下表~
北普陀山
門票50元，8:30～16:30
這里的「北」，是相對浙江普陀山而言。山中建寺始於隋唐，興盛並定名於遼代。東端的觀音洞歷史最久，傳言遼太子耶律倍逃難時曾蒙觀音拯救，在此隱居，這也是蕭太後賜名「北普陀」的由來。不過如今洞穴已被新寺包圍，得細心尋找才能看到古洞旁乾隆御筆的金光普照石碑。
而財神殿旁無人問津的兩座靈塔，其實也有300年歷史。居中的北普陀禪寺是新修的，年年擴建，如今已快鋪滿整個山頭。寺內因珍藏有佛祖真身舍利和世界僅存十部的《乾隆大藏經》而聞名，不過兩樣寶貝平時不對外開放。
西面有索道連通的雞冠山是景區制高點，可遠眺市區，每年6月山中桑葚綴滿枝頭，採摘免費，步行上山約半小時。
景區遊玩貼士
從錦州火車站乘旅遊1號線公交，30分鍾可到景區。
奉國寺
門票50元，08:00-16:30，義縣東街18號
奉國寺始建於遼開泰九年(1020年)，是耶律隆緒為緬懷蕭太後而在其故里建造的皇家寺院。當你跨入千年不改其貌的大雄殿，對當地人將之稱為「大佛寺」一定會深表認同。
殿內的七尊大佛，通高9米以上，屬於罕見的過去佛，是中國現存最古老、最大的一組彩繪泥塑佛像。
據說正中的毗婆屍佛按蕭太後樣貌形塑，她身後有一尊明代重塑的男身觀音，《一代宗師》中章子怡跪拜的即是他。
最左的佛像是我們熟悉的釋迦牟尼，他的頭微微西傾，彷彿在回望出生地藍毗尼。據說遼沈戰役時，曾有一顆炮彈落入佛祖手中卻未爆炸，你能在胳膊上找到這段插曲的痕跡。
除了佛像，單檐木構的大雄殿本身亦是古建精品，無論是木構件，或是樑柱斗拱上的彩繪飛天都是遼代原作。
景區遊玩貼士
交通：單洞北口(車站鐵路涵洞對面)每天有多趟班車開往義縣(5:45～20:00，10分鍾1班;1小時)，回程末班車發車時間為18:00。抵達後步行1公里即到奉國寺。
景區狀況：目前寺廟內正在對殿內的彩繪泥塑造像進行修復，參觀前可電話確認相關情況。
萬佛堂石窟
門票40元，8:00～17:00，義縣萬佛堂村
石窟始建於北魏，與雲岡石窟、龍門石窟屬同一年代，曾是東北最大的石窟群。不過這座千年石窟如今僅存九窟，且保存完好的佛造像屈指可數。
其中西區第一窟佛像雖多，卻大多經過重塑，僅有中央塔柱上部的背光和蓮花飛天是原件。五號窟內有現存年代最早的魏碑，是重要文物。第六窟的交腳彌勒佛像是萬佛堂最大的造像，細眉長眼，具有北魏造像的典型特徵。
東區最顯眼的則是第三窟中明代塑造的千手觀音。若時間有限，看過東西區石窟後便可離去。導覽地圖上看似豐富的造像其實多是近年新造，金燦燦的模樣並不特別細致。
景區遊玩貼士
義縣客運站每小時一班的西北環線到石窟，回程最晚發車時間為17:00，可撥打電話(13940636672，15041677444)請客車到景區載你上車，也可步行至2公里外的萬佛堂村等車。
閭山
8:00～17:00
中國古代，皇帝有祭祀天地山川的習俗，因此產生了加封名山的傳統。相傳舜將全國劃作十二州，每州各封一山為鎮，閭山便是當時幽州的鎮山。此後的王朝對閭山多加推崇。屈原就曾寫下「朝發軔於太儀兮，夕始臨乎於微閭」來表達對閭山的嚮往。
隋代，閭山被封為五大鎮山之「北鎮」，和「東鎮」山東沂山、「西鎮」陝西吳山、「南鎮」浙江會稽山和「中鎮」山西霍山並稱，成為與「五嶽」齊名的名山。明清帝王登基，亦多會到山腳的北鎮廟遙祭山神，留下諸多亭台樓閣、寺廟與摩崖碑刻。
雖然如今閭山名氣不再響亮，卻仍不失為尋幽訪勝的去處。山不高，步行約4小時能逛完，途中形態各異的石頭、繁茂的松樹與歷代寺廟遺跡交相呼應。每年春季梨花盛開，一片雪白，最是好看。
景區遊玩貼士
錦州客運站7:10有車直達閭山(約2小時)，也能乘車至北鎮(6:00～17:50;1.5小時)轉3路公交前往。
遊玩攻略
到達和離開
飛機：錦州灣機場(電話：5188757;機場路1號)距錦州站約25公里，目前有往返哈爾濱、成都、上海、廣州等地的航班，淡季偶有折扣票。機場巴士(約1小時20分鍾)往返於機場與錦州泌尿醫院(火車站東300米)之間，中途停靠錦州南站。
長途汽車：錦州汽車客運站(電話：2181166;延安路四段1號)位於錦州火車站斜對面，有車發往省內各地。
火車：錦州是東北重要的鐵路樞紐之一。市區共有兩個火車站，通往國內各大城市。錦州站位於市中心，向北能通達沈陽和東北其他大城市，向東能到大連，向西可至阜新、朝陽和內蒙古赤峰。錦州南站距市區約13公里，主要為京哈鐵路上的高鐵與動車服務，由此往沈陽約1.5小時，至北京約3.5小時。錦州南站和錦州站間有快速公交205路連通，車程40分鍾。
當地交通
錦州市區公交車票價1元，計程車起步價6元，2公里後2元/公里。值得注意的是，錦州的中央大街、火車站沿線等主要道路禁止計程車隨意停靠，需在標有「計程車乘車點」的位置攔車，非主要街道則無此限制。
住宿
錦州景點多在市郊，若非自駕，住錦州站附近最便利。周圍各級旅館都有，連鎖快捷酒店聚集於西側，家庭旅館則藏身於周邊街巷。
6. 中國十大美食城名
一、西安篇
西安素來被譽為「美食之都」，羊肉泡、灌湯包、葫蘆頭等淳樸本土品牌爭奇斗艷，蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陝西風味小吃異彩繽紛。來自世界各地的遊客在西安享受美景的同時，也滿足了口腹之慾。但令外地人感到奇怪的是，要想品嘗西安美食，非得練就一身神探的本事不可：西安沒有特色美食街。
目前西安有餐飲店面約三四萬家，已形成數個飲食一條街，但檔次不高，規模不大，特色不鮮明。雖然美食資源豐富，但卻缺少有名的美食街，店面分布較為分散，少有一個能將這些美食匯集在一起的地方。很多人開著車到處找尋那些散落在西安不同街道和角落的特色美食店，而外地朋友來也必須要西安人帶著才能找得著這些小店。相比於小吃來說，西安的大型飯店、酒店分布也較為分散，鍾樓附近較為集中，西餐、陝西特色餐飲、大型飯店等較多。另外南二環沿線也分布著較多的餐飲名店，高新一帶的發展也帶動了餐飲業的繁榮，但能代表西安美食特色的街道卻一直沒有出現。
大概來數，西安的美食圈粗略可以這樣劃分：
城內：鍾樓美食街區。位於西安最繁華地段，眾多老字型大小餐飲名店匯聚於此。鍾鼓樓廣場的德發長餃子館、同盛祥飯庄，東大街的西安飯庄、老孫家飯庄、五一飯店、春發生飯店、西安烤鴨店，每一家餐飲老店都彷彿在講述著一則古老的故事。牛羊肉泡饃、白雲章餃子、賈三灌湯包、黃桂柿子餅、粉蒸肉、羊肉餅、烤羊肉、醬鹵製品讓人流連忘返。鼓樓旁邊的回民街更是獨具特色，這些小店，或沿街而開，或擺在馬路邊，雖裝修並不豪華，陳設也很簡單，但吃起來味道卻很地道，其做法用料非常考究。
城東：金花路美食街區。這里擁有東來順、小肥羊、火巴子等火鍋名店；主營上海菜的老客棧酒店；獨具特色的北京前門樓烤鴨店；川味當道的小蘇塘壩魚；自助形式的康康美食匯、小唐人；更少不了秦朝瓦罐這樣知名的陝菜「大亨」。
城南：南二環美食街區。經過十餘年的歷練，這個區域逐漸形成了氣勢磅礴、名店薈萃、菜系林立的餐飲黃金區。如今，這里集合了來自全國各地的品牌餐飲企業，既有大眾小吃、火鍋涮鍋、家常炒菜，更有鮑、參、翅、肚、燕等頂級菜品。帶有南國氣息的「大香港」、「順風」，巴蜀韻味的「川渝」、「國力仁和」，獨具京城風韻的「東來順」，來自大草原的「小肥羊」，以及將陝西風味和三秦民俗完美演繹的「文豪」……眾多餐飲名店無不蘊藏著濃郁的文化特色，是西安民營餐飲10年成就的集中體現。
城西：勞動路美食街區。西安勞動路的中高檔餐飲和大眾餐飲各持半邊，西湖名都、紹興老鴨館、漢城燒烤、屈崔氏罐罐雞、坊上人、順風金閣、老七板栗大盤雞等等，粵菜、川菜、韓國燒烤、江南風味等各派菜系齊聚一堂、爭奇斗艷。
城北：城北未央路美食街。近年來，隨著西安城北經濟的發展，這里的餐飲業也開始異軍突起，眾多餐飲企業紛至沓來，一些知名的餐飲店如老孫家飯庄、錫盟百日羔羊坊、永明、喜來順、人人居、頂頂香、佰人王等也紛紛在這里開設自己的分店。這不但為城北的食客提供了更加便利的條件，也更加速了城北餐飲市場的蓬勃發展。
二、重慶
重慶瓜果蔬菜四季不斷，家畜家禽品種齊全。優越的自然環境，豐富的特產資源，都為重慶人的好吃和吃好提供了有利的條件。
從最早初具規模的解放碑八一路好吃街，到後來的南濱路江湖菜美食街，南山泉水雞一條街，九龍坡區的直港大道美食街，江北區的歐式風情美食街，北濱路休閑美食街等等，引得八方食客聞香而至，紛至沓來，一時間車水馬龍賓客盈門，醉了一座城，香了兩條江。
八一路好吃街：「好吃一條街」是八一路（解放前為保安路）的中段，僅205米長。生**動的重慶人最喜歡在下班後結伴到解放碑一帶街上「打望」，逛累了就近吃上一頓，因此這里的生意特別紅火。「好吃街」的名頭由來已久。抗戰時期，各地在此躲避戰亂的百姓在異鄉重操舊業以謀生路，杭州的小湯圓、無錫的「陸稿薦鹵肉」、武漢的「四象村」小吃、長沙的手工米粉都紛紛擺上街頭；重慶的麻辣火鍋、王鴨子、鹵白鵝、黃涼粉也是各顯神通。改革開放後，重慶和各地的名小吃又重新薈萃於此，「好吃街」的名聲也不脛而走。
7. 什麼地方烤魷魚最出名
青島的烤魷魚最出名。烤魷魚是一道美食，屬於家常菜。主料是鮮魷魚，配料是辣椒粉 、黑胡椒等，調料為鹽等，主要通過烤制的做法而成。
海中之星，養生佳品
魷魚，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、硒、碘、錳、銅等微量元素，其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射 線作用。魷魚還含有豐富的DHA(俗稱腦黃金)、EPA等高度不飽和脂肪酸，對人體骨骼發育和造血十分有益，還可預防貧血。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
製作方法：
主料:魷魚、醬料、孜然粉、色拉油
1. 魷魚洗凈瀝干水分,切成自己喜歡的樣子,可以是條狀,或者是塊狀都行.放進大碗;
2. 加入兩大勺醬,撒上少許孜然粉,拌勻,再加一勺色拉油拌勻待用;
3. 烤盤墊錫紙，把辦好醬料的魷魚放在錫紙上;
4. 烤箱220度預熱5分鍾，把魷魚放在中層220度烤10分鍾。
烤魷魚是中國大陸及台灣各地都有的一道街頭燒烤。將整條魷魚或將兩側切成絲，一般都是手掌大的小魷魚，放在烤具上，加入辣椒等配料，進行燒烤，將烤好的魷魚穿成串，一般一串只有一條魷魚。但不同的是，由於某些地區禁止煤煙，所以就將魷魚放在鐵板上，煎制魷魚。兩者的味道，都差不多。
在北京城裡生活了很多年，很少見到單獨以做烤魷魚為主的餐廳，最常見的是夏季來臨，路邊一個個售賣鐵板烤魷魚的攤子。一張桌子，兩個灶台，滿地的燒烤簽，就這樣天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。烤魷魚因其良好的口感和營養的美味深深吸引著大批喜好烤魷魚、烤海鮮的人們。
但隨著社會的發展，人們崇尚健康、追求時尚、提高生活品質的需要越來越強烈，人們對食品已不再是吃飽、吃好這么簡單，而是更注重食品的健康與保健作用。這樣傳統烤魷魚的經營模式和就餐方式中的種種弊端暴露無遺，工藝粗糙、口味單一、品種簡單、就餐環境差，甚至連食品衛生和飲食安全都成了大問題。讓很多喜歡烤魷魚的顧客望而卻步，人們急切呼喚能吃上即安全健康、營養美味又口味多樣的烤魷魚。