A. 如何做出好吃的醬油麵
我用最簡單的三種方法。
①是我自做的一種普普通通特別好吃的辣椒醬。
②直接買的熟醬就可以了。
③還有一種是，小蔥/香菜切碎放鹽，味素，辣椒(不吃不用放)就可以了，首先把面條煮熟，過涼白開控干水份。用碗加適量生抽，料酒，白糖，調拌均勻，鍋里熱油，然後倒入調料，小火慢慢熬開，煮2分鍾關火，淋面條上，拌均勻，即可食用。再放上黃豆芽，油菜過一下水撈出。放在盆中備用。先燒一鍋水，水開下入面條。煮麵期間來准備調料，家裡有幾口人就准備幾個碗，每個碗里放一小塊豬油，一點醬油（喜歡湯色深一點的可多放），一丟丟鹽，麵粉加水和成光滑的面團，醒發二十分鍾，然後擀成稍硬點的面團。再把醒好的面團擀成一張大圓餅，撒點麵粉，折疊起來後用刀切成自己想要的寬度，因為有麵粉所以一抖就會散開。幾點攤成蛋皮，切絲，蔥花切末，姜切絲。面條放入姜絲一起煮熟後盛碗里撒上蔥花。面湯放入鹽、味精調味，豬油，再點些香油，澆在面條上即可。一鍋炒超簡單，炒勺放油，炒香花椒，並撈出棄用，七八成熱時下肉數卜末煸炒，肉變色出油時，下蔥姜蒜，炒致顏色變焦黃時，下郫縣豆瓣，炒香出紅油時，下黃豆醬。取一顆蔥小香蔥為最好，切成小段，放點兒鹽凱信放點兒香油備用，將面條煮熟撈出，加入剛才調好的料汁，攪拌均勻。一道簡單又爽口盯畢輪的面條做好啦！我小時候媽媽經常為我們做，好懷念那種味道。看什麼面條了，掛面還是濕面。如果是濕面條放入以下調料：花椒粉，糖，（根據個人喜歡放味精），鹽，花椒油，蒜水，姜水比蒜水少一點，生抽，醋，辣椒油，蔥花，拌勻即可。
B. 醬油拌面怎麼做簡單又好吃
主料：方便麵1袋、小蔥100克。
輔料：生抽60毫升、花生油80毫升、老抽50毫升、白砂糖30克。
1、將生抽和老抽倒入同一個碗中，混合混勻，備用。
C. 如何僅用調味料做出一碗好吃的面
面條是我們日常生活中非常常見的一種食品仔滑，調味料是製作美味面條的重要因素之一。那麼，如何用調味料做出一碗好吃的面呢？解答問題：製作好吃的面需要注意以下幾個關鍵要點：選用好的面條：根據個人口味選擇自己喜歡的面條種類，選用新伏好鮮的面條質量更好。調味料搭配：不同的調味料搭配可以製作出不同口味的面條，根據個人口味選擇合適的調味料搭配。用量掌握：調味料用量的多少也會影響面條的口感，需要根據個人口味適當掌握。下面將詳細介紹製作好吃面條的步驟。選用好的面條：根據個人口味選擇自己喜歡的面條種類，如意麵、拉麵、烏冬面、意麵等等，選用新鮮的面條質量更好，口感更佳。調味料搭配：不同的調味料搭配可以製作出不同口味的面條。根據個人口味選擇合適的調味料搭配，比如生抽、老抽、醋、辣椒油、芝麻醬、味噌、豆瓣醬等等，可以根據個人口味進行搭配和調整。用量掌握：調味料的用量也是影響面條口感的重要因素之一，需要根據個人口味適當掌握。一般來說，生抽用量多了會偏咸，老抽用量多了會偏黑，醋用量多了會偏酸，辣椒油用量多了會偏辣。需要根據自己的口感調整用量。烹飪方式：將面條煮熟後，瀝干水分，加入調好的調味料，然後攪拌均勻即可食用。個人看法及建議：除了以上的要點外，還有一些個人的建議：加入蔬菜：可以加入蔬菜，比如青菜、豆芽、黃瓜等等，既可以增加口感，又可以增加營養。加入肉類：可以加入肉類，比如豬肉、牛肉、雞肉等等，增加口感和營養。加入蛋類：可以加入蛋類，比如雞蛋、鴨蛋、皮蛋等等，增加營養和口感。缺戚鉛用料上品：使用優質的調味料和食材，可以讓面條的口感更好，也可以提高營養價值。最後，製作美味的面條需要花費一些時間和耐心，但是味道鮮美，營養價值高。如果按照以上的步驟和個人建議進行製作，相信你也能做出一碗美味的面條。
D. 如何用最簡單的調料和食材做出一碗好吃的面
最簡單的調料，其實就是鹽巴，我覺得食材，其實也不太需要，我們也可以放一個雞蛋，然後在煮麵的時候，多放一點水，這樣可以讓面充分發揮出自己的香氣，接下來放入我們的鹽巴和我們准備的雞蛋，這樣一碗簡單的面就好了，而且還會特別的好吃。
E. 醬油拌面怎麼做簡單又好吃竅門
醬油炒麵的做法
在製作醬油炒麵的時候需要注意，想要烹飪出美味的醬油炒麵，需要我們學會烹飪的方法才行，首先我們要准備好兩勺醬油，在其中需要加一勺生抽、一勺白糖，調勻之後就製作成料汁了，同時要把小蔥切成蔥花，而對小油菜，是要從中間切開備用的。
在鍋中加入清水燒開，然後在其中放入面條，煮熟之後就可以把面條撈出，然後過涼水，瀝干之後就可以備用了。同時還需要我們在鍋中倒少許的油，然後放入蔥花，炒香。
然後在其中放入面條，和蔥花一起炒勻，然後再選擇倒入我們調好的料汁，用筷子翻炒麵條，讓料汁能夠均勻的裹在面條上就可以了。這時候我們再在其中放入小油菜，炒到小油菜變軟的時候，這時候和面條一起盛出裝盤就可以吃了。
吃面條的好處
吃面條對我們健康是有好處的，首先因為面條是含有一定量的蛋白質存在，而且也是屬於維生素和礦物質的一個非常好的來源了，大家可以通過吃面條的方法來幫助人體補充所需要的營養物質，特別是其中的維生素B1、B2、B3、B8和B9都是特別豐富的，對人體來說可以起到滋補的功效，同時還可以利用吃面條的方法來幫助我們補充鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等微量元素，這些都是我們人體所必需的物質，所以吃面條的滋補功效很強。
吃面條是可以讓人更加清醒的，對於提升我們人體的注意力是有好處的。同時吃面條的時候還可以幫助我們人體補充所需要的葡萄糖，這樣對提高身體素質是有好處的，同時吃面條是不會導致出現肥胖情況的。因為在吃面條的時候不會出現增加體重的情況，對減肥也有好處。
面條對於抑制食慾是有好處的，因為吃面條的時候，在我們腸胃中的消化比較慢的，這時候不會導致我們出現飢餓的感覺，對減肥有好處。
面條是能夠起到分解脂肪的功效，主要是因為面條是屬於一種不含脂肪的食物，同時吃面條可以讓我們人體的胰島素保持在一個正常、穩定的水平，對於保持血糖的長期穩定是有意義的。
在面條中，實際上纖維素的含量還是很高的，因此吃面條對我們腸胃健康也是有一定好處的。
醬油炒麵的營養價值
醬油炒麵中的營養價值還是非常豐富的，首先醬油炒麵中的蛋白質、脂肪以及碳水化合物都很豐富，同時吃醬油炒麵的飽腹感也很不錯，對我們減肥瘦身是有好處的。
同時大家吃醬油炒麵的時候還可以發現，因為醬油炒麵是有非常豐富的營養存在，所以吃醬油炒麵對我們健康有好處，經常吃醬油炒麵對大家健康是有好處的，是值得我們經常吃的美味食物。
F. 要想做出好吃的烤冷麵，應該如何調制醬料呢
密山烤冷麵做法，將面放於鐵板上，刷油，如果面硬就先在面下面放水，放水時鐵板一定要熱，讓水可以馬上蒸發，這樣可以使面迅速軟化。將刷油那面翻一下，在沒有油那面加雞蛋（也可以不加）烤冷麵是一種風靡大街小巷的美食。火爆程度在全國各地各有呈現。烤冷麵怎麼做好吃，首先要把烤冷麵的醬料做好，那麼烤冷麵的味道就非常好吃了，我是老於每天為大家更新美食小吃做法
烤冷麵是個很火的小吃，大人孩子都喜愛，自己做最大的難題是調醬汁和最後把冷麵捲起來，我分享一個秘制醬汁的配方，冷麵不好卷那就先切了吧，還更入味，自己做可以放超多料也更放心，動起手來試試吧。
G. 如何僅用調味料做出一碗好吃的面
你好，如何僅用調味料做出一碗好吃的面？其實想要做出一碗很好吃的面也是很簡單的，只要把調料比例放好就可以了，姜蔥蒜，醬油，鹽，雞精調味的話，是特別好的。最重要的是把面條不要煮的太軟，這樣的口感吃起來非常的好，而且更加的有勁道。謝謝。
H. 如何僅用調味料做出一碗好吃的面
一種是湯汁寬的，一種是干拌面。
寬湯汁（ 紅油辣椒、生抽、醋、鹽、雞精、花生油、蒜泥、蔥花）。
注意：因為是寬湯汁的，鹽可以多一點，生抽主要是調色用的。
如果有條件，加一些洗干凈的綠色蔬菜。如何僅用調味料做出一碗好吃的面？
一種是湯汁寬的，一種是干拌面。
寬湯汁（ 紅油辣椒、生抽、醋、鹽、雞精、花生油、蒜泥、蔥花）。
注意：因為是寬湯汁的，鹽可以多一點，生抽主要是調色用的。
如果有條件，加一些洗干凈的綠色蔬菜。
一、燒水，同時准備調味料，生抽一勺，鹽半勺，雞精半勺，紅油辣椒一勺，花生油一勺，蒜泥和蔥花各一勺，這些放在碗里以後。水就差不多燒開了。
二、蔬菜一小把，下鍋以後，等水沸騰，立刻撈出來，就著熱水房在調料碗里，這個時候就是用熱水和蔬菜的溫度，激出蔥花和蒜泥的香味，同時也讓蔬菜充分吸收，調料的氣味。
三、煮麵，面條一定不要太多，大拇指和食指圈成一個圓圈那麼一把就可以了。下鍋以後快速攪拌一下，免得面條凝固在一起。
四、撈面，嘗一根，面料內芯不硬了，就可以起鍋了，千萬不能把面煮太軟，因為面條到碗里以後還會悶一會，那樣就會過於軟，口感不好。起鍋之前先用面湯加入調料碗，稀釋調料，用量和面條差不多 3:1 的比例。然後用漏勺干撈面條到碗里，蓋住蔬菜，讓蔬菜的清香被面壓住。就是一碗好吃的寬湯面了。
干拌面就是省去加面湯的那一步，然後面條起鍋不要用漏勺撈，而是用筷子挑，這樣可以帶一點點湯汁進碗里，但是要快速攪拌。快速吃掉。
干拌面
I. 如何僅用調味料做出一碗好吃的面
你好，我是大琪。
只用調料調的面條又酸爽又開胃的就來一碗油潑面，真的是超級簡單。前幾天剛做了一碗，又簡單又省事！推薦給你
我每天上午都要帶娃出去溜達一圈，尤其是特別熱的時候，真的是回家以後就不想做飯的那種[捂臉]。但是也得吃啊，娃也得吃飯啊～偶爾也想開個葷吃點辣[可愛]所以就鼓搗油潑面了
准備食材：
面條（盡量稍微粗的那種）吃著比較有感覺[呲牙][呲牙]
海鮮醬油
鹽
糖
蔥花
蒜末
熱油
辣椒面（我用的是醬香的那種辣椒面，不是特別辣，但是也辣）
香油
油菜（煮完面條以後把小油菜微焯一下水，熟了放到面條裡面就行）
貼士：每個人的鹹淡口味不一，所以調料我也沒有精確到克，喜歡吃鹹的朋友可以把鹹的調料多放點，例如海鮮醬油就是咸口的！調完所有汁以後可以用筷子沾一下湯汁，償一口。是不是符合心裡的那個味道
具體步驟：
1.先調一個醬汁：碗里放入海鮮醬油，一丟丟鹽，一丟丟糖，蒜末（不喜歡吃蒜的這一步可以不用加），蔥花，香油，用筷子攪拌均勻就可以了，放一邊稍微腌制一下入個味[呲牙]，再煮麵條
2.面條煮熟，過一下涼水（我就過了一遍）喜歡吃涼的過兩遍就行。
3.起鍋燒一個熱油，油冒煙了關火就行
4.碗里放入面條，倒入剛才准備好的醬汁，撒上辣椒面，上面放上蒜末（吃香菜的可以放點香菜）無論放什麼菜保證蒜放在最上面就行，然後倒入剛才熱好的油，呲一下，香味就出來了
貼士：准備第四步的時候動作一定要快，不然油放涼了香氣就逼不出來了，實在不行就先准備面條，畢竟焯過涼水的面條不容易陀
5.把面條攪拌均勻就盡情的享受吧，真的是又簡單又好吃，趕快試試吧[靈光一閃]
以上就是我的經驗，希望可以幫得到你
用蒜蓉，蚝油，醬油和花生油一起調成汁，把面煮熟撈起。那調好的醬汁倒在面上一攪拌，味道好極了。
你好，我是住在日本，愛做 美食 的吃貨四五Studio，很高興回答你的問題。
接下來我要分享的這道面，四川人表示吃了一次還想吃第二次。
鹽、雞精、生抽、老抽、白糖、醋，蒜蓉、薑末、蔥花，這是必不可少的調味料。
接下來就是我的秘密武器，小米辣醬。
小米辣剁碎，加入燒開的油里，用小火炒出香味辣味，加適量的鹽，一次可以做一小罐，每次吃面放一勺，味道絕美。
如果不喜歡小米辣醬的小夥伴，可以用辣椒油代替。
准備適量辣椒粉，粗粉細粉各一半，多放一點白芝麻進去，起鍋熱油，加入八角、花椒、香葉、草果，小火慢慢熬出香味。
關火靜置一分鍾左右，倒入辣椒粉里。不要一次性加入，分兩次加，邊加邊攪拌，防止辣椒粉焦掉，吃面放一勺即可。
關注我，了解我的更多分享。
老乾媽！萬能醬料！
一碗湯鮮味美的面，真得需要會調一款調味料，面好不好吃，就決定調味料調的好不好。如面館的面，湯要煮的，調味料要調的好，不同口味的面配不同的食材和調味料，今天分享一碗酸辣蔥花面。
面條可以做出不同的 美食 ，根據自己的口味天加不同的調味料。一碗美味可口的面條需要調成料搭配才是靈魂。
准備一個裝面的碗，放五香粉胡椒粉辣椒粉芝麻辣椒調料，鍋中熱油潑上調味料混合攪拌均勻。
鍋中燒開水先開水加鹽和油，再把面調放入鍋中煮開後加適量清水會使面條更有筋性。再煮開煮熟撈出調料碗中拌勻倒入面條湯。
撒上蔥花，酸菜，覺得不夠辣可以添加一些辣椒醬翻拌均勻，這碗用調味料做的面可以喚醒你的腸胃，使你的食慾大增，吃上一碗酸辣蔥花面超滿足。
1、油潑面:可以扯麵或刀削麵，下點青菜煮熟，撈到碗里，放點蔥花、十三香、干辣椒粉，油燒到冒煙，用熱油潑辣椒粉和十三香，加鹽攪拌均勻，香噴噴的油潑面就做好了。
2、酸湯面:鍋里加水，放點生抽，十三香，米醋，適量鹽，湯煮開下面，根據個人喜好可以下點蔥花或其他蔬菜。
涼拌面，鍋里燒水，水開下面，煮開，加半小碗冷水，在煮開，在加半小碗冷水，在煮開撈出過冷水，放在盆中，准備大蒜拍碎，多拍幾個，拍好放在面上，放鹽，醋，生抽，芝麻油，攪拌均勻即可，夏天吃超級爽[大笑]
給你們一個超級簡單又好記的配方。鹽：糖：雞精 = 1：1：1
這是絕大部分人都是覺得「美味可口」的底味，而那各式各樣的味道都是在這個底味上做加法。
比如清水湯面，底味調准澆上熱開水，面撈起來放入湯中，加小量香油，小量白醋，撒一點黑胡椒攪拌，保證你吃不膩。
比如爆炒白面，面煮好撈起來過涼伴油放進一邊，起不銹鋼鍋放底油炒小蔥末蒜末，下面，下底味料，中火翻炒均勻，最後轉大火讓面條外面略微發硬，起鍋趁熱吃，愛吃辣加指天椒，喜愛酸放醋，怎樣都美味可口。
有的人說雞精不 健康 ，那麼你用別的代替也可以，就是麻煩一點。不止有雞精可以提鮮，蝦米皮炒香和豬油也都可以提鮮。有的人說相同的鹽和糖配起來就是鮮美，我倒是都還試過。
至於面，手擀麵手拉麵當然好，買來的濕面乾麵也都可以，就是注意不要火大了，如果要炒，甚至都可以火小一點。
大家好！
生活匆匆，有些時候我們真的沒有時間去准備太多的食材，打來冰箱，也許真的只有一包掛面靜靜的「躺」在那裡和廚房角落形形色色的調味料，想做碗面感覺力不從心，不做就要忍受飢餓。
不過好在現在的調味品可以做到鮮、香、酸、辣等各種口味，不知道「豬油」算不算是一味調味品，很多「情懷」的家庭會經常有備著，只要燙一勺滾燙的熱豬油，接下來利用各種調味料我們也可以自己DIY做出一道不錯的麵食。
豬油DIY掛面
食材：掛面、豬油
調味料：各種家常調味料
步驟1：鍋中煮水，放入掛面，水開後煮1-2分鍾後撈出，用清水清洗干凈（為了增加面條口感），再次下鍋煮至斷生，撈出瀝水，再轉入我們拌面的盤中待用。
步驟2：鍋中燙一勺豬油，放入蒜末、醬油、蚝油、味精等各類依個人口味的調味料，熬出一碗濃稠的湯，均勻的澆在煮好的面條上，攪拌均勻即可。
豬油和蚝油的鮮香鋪墊，再加上各類調味料的幫忙下，這碗自己DIY的拌面也可以成為一道不錯的 美食 。
很高興回答這個問題。
強烈推薦涼拌面。
面煮九分熟，撈出，過涼水，備用。
調料有兩勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，一勺老乾媽，一勺黃豆瓣醬，一勺糖，一點點鹽，喜歡吃麻醬的可以淋上麻醬，戴上手套，充分攪勻。
天氣太熱，還能叫上冰塊。
最後撒上芝麻、蔥花、黃瓜絲，花生豆，開吃！
家裡孩子都喜歡吃。
以上是我的回答。喜歡的話來主頁看看，有視頻教學。