⑴ 龍豆怎麼做好吃法大全
1、食材：龍豆500克、干紅辣椒4個、白糖6克、鹽適量、雞精0.5克、食用油40毫升。
2、准備食材：龍豆、干紅辣椒。
3、龍豆洗凈，切成8厘米左右長的段(龍豆兩側沒有筯，可以直接切)。
4、干紅辣椒剪成1厘米左右長的段。
5、鍋中放入食用油，放入干紅辣椒，開小火炒出香味。
6、倒入龍豆翻炒，全部裹上油後，倒入約250毫升清水，加入鹽、白糖和勻，蓋上蓋上鍋蓋燒8分鍾左右，燒熟。
7、撒入雞精調味裝盤即可。
⑵ 請教龍豆（四角豆）涼拌做法
龍豆的也叫四角豆、四棱豆、揚桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龍豆、去宵豆，原產熱帶非洲和東南亞的熱帶雨林，我國則主要生長在海南等地，它的渾身都是寶，嫩莢和嫩葉可作蔬菜，種子和地下塊根可做作糧食，莖葉是優良的飼料和綠肥，同時，葉、豆、種子、塊根還可入葯，對冠心病、動脈硬化、習慣性流產、口腔炎症、泌尿系統炎症、眼疾等均有良好療效。因此，龍豆有二十一世紀健康食品和奇跡植物之稱，被譽為「豆中之王」。
龍豆可以涼拌，也可以炒，吃起來清爽脆嫩，口味清香，夏天的餐桌上來上一盤，既開胃又爽口！
原料：四角豆、木耳、大蒜、紅椒、綠椒、黃椒、鹽、醋、花椒油
做法：
1、將四角豆洗凈，木耳泡發摘洗干凈備用；
2、鍋中倒入清水，大火加熱，水沸騰後倒入少許鹽和油，將四角豆倒入焯燙至熟；
3、撈出，放入冷水中浸泡，要不很容易變黑，再將木耳也放開水鍋中焯燙一下撈出；
4、各色辣椒和大蒜切粒備用；
5、將四角豆瀝干水分，切成薄片，碼入盤中；
6、倒入控干水分的木耳，加入辣椒粒、蒜粒、花椒油、鹽，翻勻即可
⑶ 涼拌豇豆香辣入味、非常好吃，具體該怎麼做
豆角碧綠脆嫩，麻汁味濃，蒜香爽口，介紹一下我們家常做法。1，豆角摘去兩頭，洗凈，切成適合的長度。2，水燒開，倒入豆角，炒熟，約兩分鍾即可。攪勻，把調好的蒜泥麻醬汁澆在切成寸斷的豇豆上，一盤味香色美的蒜泥麻醬涼拌豇豆就oK啦！豇豆就算做好啦！這樣做出來的豇豆不僅口感好，最重要的是，不會將豇豆炒糊，而裡面夾生哦。
首先准備好所需要材料:豇豆，芝麻醬，大蒜，味極鮮醬油，鹽，涼白開水，辣椒油等等。 1.取適量的芝麻醬放入容器中加入適量的鹽、味極鮮醬油和涼白開水攪拌均勻使芝麻醬稀釋成糊。做冷盤，下飯爽口，拌一拌就好，很適合懶人。健脾、消暑、去濕氣、安神、比一般蔬菜蛋白質高，含多種維生素和礦物質，還被稱為「蔬菜中的肉類」。炸好迅速撈出控油，然後放入盆中，加入辣椒油，加入芝麻鹽味精，少許味極鮮，裝盤即可。炸豆角時油溫高一點，以免豆角炸老了，口感不好。豇豆涼拌，首先／選新鮮未走米嫩豇豆，於開水鍋內汆一下斷生保持綠色撈出，可吃薑計味，祘泥味，紅油味或椒鹽味等隨你選揮，從味格上講·不能把所有調料都添上，那就成了怪味。
⑷ 涼拌荷蘭豆怎麼做好吃
主料
荷蘭豆300克
胡蘿卜80克
- 輔料
蒜末適量
- 配料
鹽適量
生抽適量
醋適量
糖適量
香油適量
咸鮮口味
拌工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
6
放好料的絲攪拌均勻即可。
涼拌荷蘭豆的做法步驟
⑸ 涼拌豇豆怎麼做好吃
涼拌豇豆清爽脆口，香辣入味，非常的好吃，想要做出來的涼拌豇豆好吃，要選擇新鮮的嫩一點的豇豆，豇豆焯水的時候放一點鹽和油，料汁很重要，這樣做出來的涼拌豇豆清爽脆嫩，非常的好吃。
豇豆相信大家都不陌生，就是長豆角，用來涼拌、炒菜、做餃子餡等都非常的好吃，我們家都是自己種菜，像白菜、蘿卜、豇豆、西紅柿，都是自己種地，自己種的吃著更放心，每到豇豆熟的時候，最喜歡做的就是涼拌豇豆了，製作簡單，清爽脆口，開胃好吃，下面就來分享一下涼拌豇豆怎麼做好吃。
3、做涼拌豇豆，料汁很重要，用熱油淋，這樣能更好地激發出調料的香味，可以根據自己的口味放調料，涼拌好的豇豆，放進冰箱里冷藏半個小時再吃，會更加入味好吃。
總結：清脆爽口、麻辣鮮香、入味又下飯的涼拌豇豆就做好了，製作簡單又好吃，我也是很喜歡吃涼拌豇豆，豇豆熟的時候，也經常在家製作，家人都很喜歡吃，上面涼拌豇豆的做法也是我最喜歡吃的，麻辣鮮香，非常的入味好吃，喜歡吃涼拌豇豆的都可以試試哦！