① 南寧八桂田園燒烤場價格及電話
南寧八桂田園是當地市民休閑的好地方，這里的燒烤場地也是最知名的戶外燒烤，每年都會吸引大量的市民和外地遊客前來體驗原汁原味的燒烤狂歡，下面給大家分享詳細的價格和電話信息。
燒烤收費標准：
棚下：
1、8-10人燒烤圓爐(配套)：90元/套(含1份木炭、1張網、1包竹簽)。
2、8-10人燒烤圓爐(不配套)：60元/個。
露天：
1、8-10人燒烤圓爐(配套)：80元/套(周六、周日及法定節假日按此價格，含1份木炭、1張網、1包竹簽);非法定節假日：70元/套。
2、8-10人燒烤圓爐(不配套)：50元/個(周六、周日及法定節假日按此價格);非法定節假日：40元/個。
3、15-20人燒烤長爐(配套)：130元/套(周六、周日及法定節假日按此價格，含2份木炭、2張網、2包竹簽);非法定節假日：鋒鄭120元/套。
4、15-20人燒烤長爐(不配套)：80元/個(周六、周日及法定節假日按此價格);非法定節假日：70元/個。
燒烤用品出售：
1、木炭：25元/份(約6斤)
2、網：10元/張
3、竹簽：10元/包
來到八桂田園搭碼，遊人不僅可以觀賞溫室中種植的冬瓜、甜瓜等各種農作物，花季時還能欣賞到爛漫花海。在這里可以親手體驗採摘當季蔬果的樂趣(需另付費)，吃著親手採下的果實，不僅可以享受新鮮味道，也很有成就感。
園內配有野菜館，能吃到地道、綠色的農家菜。若是一群朋友一起，推薦帶些食材來此燒烤，好不熱鬧。
官網：http://www.bg-ty.com/
聯系方式：
地址：南寧市西鄉塘區相思路東路(往可利大道方向)
郵編：530007
觀光熱線：0771-3279033
配送電話：0771-3279011
八桂田園野菜館訂餐電話
總店：知基哪18377107504
0771-3279010
0771-3279019
電子郵箱：[email protected]
八桂田園專業游覽全攻略：
壯姑娘文化體驗館→花藝超市→百卉園→植物迷宮(觀賞溫室)，觀看奇瓜異果→花卉溫室，賞花、了解蔭生植物→六連棟、三連棟大棚，參觀、採摘生態栽培型瓜果→真空預冷保鮮車間，了解農產品保鮮貯藏、安全檢測、包裝→工廠化育苗區，參觀各類蔬菜、芽菜的育苗過程→自動播種機，參觀領先國內的自動播種技術→立體栽培區及果樹大棚，參觀各類新特蔬菜品種及栽培方式→電腦控制施肥灌水系統，參觀世界先進的電腦種植技術→十二連棟種植區，參觀、採摘高檔型瓜果生產→百果園，參觀生態果園，了解有機生態栽培高產技術→單棚區，參觀簡易種植方式，採摘產品→防蟲遮陽網室區，了解、採摘十多種野菜、葉菜和瓜菜產品。
② 南寧市哪裡有燒烤場
悍馬足球場（燒烤場）位於江北大道永和大橋底（走江北大道經五通廟往石埠方向）前進30米左右，右邊有一條小路（路口有一聯通廣告牌），往小路走到盡頭左邊穿過河堤入口即到
③ 南寧有什麼好吃的小吃
南寧美食
白斬雞
廣西各民族群眾最喜愛的節日食品與宴客佳餚。又名白切雞 。將閹雞或未下過蛋的雌雞（俗稱項雞）殺好，掏出內臟，腹腔內抹鹽，放一團姜（以沙姜為好），放或源入白水中煮到九成熟（骨中略帶血）撈起，切塊，蘸以姜 、蒜 、蔥 、香菜 、醬油 、鹽 、香油等調成的佐料 。鮮美嫩軟 。
南寧肉粽
是南寧人的傳統食物。粽里除有大糯米、豬肉外，還有蝦米、香菇、玉蘭片等，吃起來有一種特殊的荷葉香。
南寧粉餃
是用糯米粉蒸熟作衫納態皮，包上肉餡蒸熟上桌，蘸醬、醋等調料食用的一種小吃，當地人稱為粉角。餡心除豬肉碎外，還有馬蹄或涼薯、蓮藕等，別具風味。
南寧老友面
是南寧的一種傳統風味小吃。煮麵條時，先用蒜泥、豆豉、酸辣椒、酸筍、牛肉碎，等熗鍋，再加入醋、骨頭湯和面條同煮而成。煮好後，聞之酸辣鮮香，吃時湯熱味濃，誘人食慾，且有驅除風寒的功效。
南寧黃皮醬
是用黃皮果製成、酸甜適度的一種果醬，它是南寧特有的傳統產品。可以用於配魚肉、送麵包、拌米粉、調稀粥食用，味道甘美，而且能刺激食慾
撈粉: 中山路尾佳和葯房對面「皇都食府」的干撈粉十分可口
解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的干撈粉
八仙粉: 中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右
燒鴨: 新民路快要*近人民公園附近有一家大師燒鴨
炒螺: 南國街宮廷炒螺還不錯
水塔腳斜對面的「塔茄滲香田螺店」里的炒螺
腸粉: 古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人
老友粉: 七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!
中山路'復記'老友粉面,味濃味精多
建政菜市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃.
中山路「大同粉店」的老友粉味道正宗.
新民路「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗
共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃
解放路有一家「老味粉店」的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足
共和路七醫院旁亞光
小嘟來的老友粉
粥品: 圓湖路「廣州粥王」的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處
馬肉粉: 新竹路朱記桂林馬肉粉可以一嘗.
七星路「富豪餅屋」旁邊一家馬肉粉,味道特別
雙皮奶和姜撞奶: 人民路南寧肥仔和中山路中山北小對面的中潤的勉強過得去
覺得雙孖井的那家（好象是叫方太美食吧）不錯,夠甜夠滑
*燒包: 四中旁的柏頓總店和建政路分店的*燒包
中華路金都的*燒包味道很不錯,就是嫌肉餡少了些.
陽光城喝早茶時總點那裡的*燒包
步行街廣州照相館旁的美味情緣的*燒包,0.50元一個,味道過得去.
綠豆沙或紅豆沙: 中山路的鮮甜閣的紅豆沙,綠豆沙,紅薯糖水和水圓.
壽司: 文化市場對面的稻之源以前去只點那裡的鰻魚壽司和果盤,而且只在晚上9點以後去
千鶴
小山原湯羊肉粉: 人民路新萬通附近也有一家,粉的湯料的確很鮮
少年宮對面和唐山路口都有一家
瓦煲飯: 中山路皇都旁的那家也不錯.
新華街水塔腳對面的富士攝影器材店樓上的
中山路和南環路交界處,有兩家,面對鋪面左手第一家味道最好.記得要一碗酸辣湯.
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」瓦煲飯
荷葉飯: 連升甜品屋的臘味荷葉飯
建政路千色的海鮮,排骨等荷葉飯
新夢附近的半閑居
粉餃: 水街老甘飲食店的粉餃
葛村路廣電中心內的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉餃店,在快意水餃餛飩旁邊,下午3.4點後就沒得賣咯
(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店對面是'更衣'室)
中山路尾有2家,旁邊就是岔路那家好吃點,粉餃和鴨血都很不錯
甩餅: 紫雲軒的牛肉甩餅
園湖路的金大陸的印度甩餅
燒烤: 中華路體校對面,有一家'黃英記燒烤店'
南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃
江南圖書館右邊的'大頭勇燒烤',那烤雞腳特入味特脆!
野礦廠斜對面有家烤青口螺的,3元10個
南鐵文化宮周圍O記烤魚
建政小巷裡的O記烤魚
中山路仙池飯店對面O記烤魚
七星路一醫院對面的小福樓,那裡的烤青口螺,排骨,雞腳,芋片不錯
中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃
石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃
南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉
青山路三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那裡的醬料很香.
錦華酒店2樓的椒鹽鴨下巴
紫雲軒的烤鴨下巴也可以,有干濕兩種
文化宮對面的美麗華的還可以,不過不喜歡那裡的經營作風.
石巷口有一個叫崩牙英的燒烤攤
新竹路和鯉灣路交*路口的粉之都門口的青口螺(加酸料烤那種)味道很好,不過要晚上11點才有
捲筒粉: 民族大道花鳥市場內的「越南妹小食檔」,那裡有多種越南風味小吃,如:雞肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不錯,一問就知.
古城路夢之島對面天河飲食還不錯
狗肉: 雙擁路1號怪味樓的馬車六的羊肉狗肉乾鍋
民主園湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉乾鍋不錯,不過上周又去了一次,覺得味道不如修路前好.
芋頭: 桂林肥仔的芋頭夾
南寧小嘟來的芋絲餅
人民路南寧肥仔的芋頭角,是那裡的招牌
漢斯的拔絲芋頭
中山路皇都的芋蓉蛋
陽光城旁雨石閣的肥肉裹芋片
陽光城的欖仁芋頭餅10元4個,想起來讓人流口水的東西!
豬腳粉和腐竹排骨粉: 衡陽西路南鐵一中那條巷口的溫記粉店的豬腳粉,還不錯
舊夢古城路的天河粉店粉店旁的大門也有一家溫氏的記腐竹排骨粉
牛巴粉: 中山路的昌記玉林風味（不過我每次去都會單獨要一小碗牛肉丸,湯又鮮又濃)
七星路的肯德基後德天桃路也有昌記德分店和平商場的都不錯
雲吞: 和平對面有家南寧老牌雲吞
中山路的玉林風味的雲吞加點牛肉丸才好吃.
石巷口那家水餃店也有雲吞,雲吞本身的味道一般,就是雲吞的湯很鮮
建政路三品王旁邊的福建沙縣小吃餛飩王的湯是蝦味的,餡又脆又鮮
萬隆旁的北寧街小巷也有一家雲吞王分店,吞王和餛飩王都是同一家人開的
④ 南寧市有哪些地方晚上可以燒烤的價格如何最好靠近西鄉塘！！
是自己燒烤么？ （1）清川橋底，不用花錢，生料爐子炭火自帶 （2）八桂田園，門票5塊，可以提供燒烤爐具出租：一個爐子50元，包括木炭是5-6斤，10個叉子以及一個鐵網。如果僅需要爐子的話，30元 （3）新秀公園，不需要門票，爐子是無煙爐，用電還是用煤氣的了。是按小時計算的，好像是20一小時？具體記不清了，多點些錢備著交押金吧
⑤ 小卒燒烤有多少家店了
43家。小卒燒烤是我國南方著名的連鎖燒烤叢纖伏店，滲攜連鎖店主要分布在南寧地區附豎敏近。根據查詢相關資料顯示：小卒燒烤由2010年開啟第一家門店，截止到2022年已經擁有43家連鎖店。深受廣大消費者的喜愛。
⑥ 南寧有什麼美食街
燒烤:
北湖路西3里路口〈北湖菜市旁28中路口，永城飲食店〉有個《七里香烤魚》，各有酸辣和麻辣烤魚，
超好吃，不然怎麼會有那麼多人打包回家當菜吃？。
中華路體校對面,有一家"黃英記燒烤店"
南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃
江南圖書館右邊的"大頭勇燒烤",那烤雞腳特入味特脆!
野礦廠斜對面有家烤青口螺的,3元10個
建政小巷裡的O記烤魚
中山路仙池飯店對面O記烤魚
中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃
石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃
南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉
青山路三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那裡的醬料很香.
錦華酒店2樓的椒鹽鴨下巴
紫雲軒的烤鴨下巴也可以,有干濕兩種
石巷口有一個叫崩牙英的燒烤攤
新竹路和鯉灣路交叉路口的粉之都門口的青口螺(加酸料烤那種)味道很好,不過要晚上11點才有
八仙粉:
中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右
燒鴨:
新民路快要靠近人民公園附近有一家大師燒鴨
水街,具體不懂怎麼說,旁邊攤有賣炸魚仔的
生輝的還可以
南鐵消防隊前的曹記，每天下午4:30開賣後是香飄陣陣
炒螺:
南國街宮廷炒螺還不錯
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」里的炒螺
老友粉:
中山路"復記"老友粉面,味濃味精多
建政菜市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃.
中山路「大同粉店」的老友粉味道正宗.
新民路「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗
共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃
解放路有一家「老味粉店」的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足
共和路七醫院旁亞光
小嘟來的老友粉
粥品:
圓湖路「廣州粥王」的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處
叉燒包:
四中旁的柏頓總店和建政路分店的叉燒包
中華路金都的叉燒包味道很不錯,就是嫌肉餡少了些.
陽光城喝
⑦ 美麗南方太陽谷燒烤場可以釣魚嗎
可以。根據大眾點評網查詢得知：美麗南方太陽谷廳模燒烤場地址位於廣西壯族自治區南寧市西鄉塘區石埠街道辦美漏旅麗南方太陽谷體育園，經營范扮搜緩圍：燒烤，釣魚。
⑧ 南寧這12家巨誘惑的田螺鴨腳煲，吃過了還想再來一次！
田螺鴨腳煲
一直都是南寧人夜宵的首選之一
我搜集了12家人氣爆棚的店
天氣轉冷了，趕緊帶上友仔友女們
搞一鍋田螺鴨腳煲暖暖身吧！
一、小森林
一家主打螺螄鴨腳煲的店
鴨腳、腐竹各種，都炸的非常好
環境還可以，到處都是綠色的植物
這里的招牌至尊鴨腳煲是必點的
用石鍋裝的鴨腳煲比較入味
放紫蘇，有點微微辣，配料還是比較多的
鴨腳蠻大一個，炸過再燉，入口比較軟
芋頭很粉不錯的，有炸過的鵪鶉蛋
是個宵夜看球聚會的好去處
人均： 49元
地址： 青秀區江北大道中山派出所往前300米（市政工程管理處旁）
二、劉氏田螺鴨腳煲
位於江南水街裡面，過了橋就看見了
裝修看起來很時尚，有點酒吧的感覺
裡面還可以唱歌，東西都挺好吃的
鴨腳煲很地道，可以根據個人的喜好
加上一些配菜，總體來說鴨腳偏硬
要是鴨腳能煮的軟一點就好了
人均： 49元
地址： 江南區江南五一路江南水街內（水街舞台旁）
三、聚賢里柳味館
一家老牌的田螺鴨腳煲店
裝修比以前好多了
店面雖小但人真的很多
鴨腳煲不錯，田螺湯底濃郁醇厚
鴨腳軟而不爛又入味
配上吸飽湯汁的油果，很過癮
人均： 59元
地址1： 思賢路萬昌溪園1樓(新竹路口)
地址2： 琅東中越路7號東盟財經中心A棟16-17號鋪(民族影城後面，盛天地對面)
地址3： 亭江路28號新十加一廣場A-17號
四、老表記
店裡一共有兩層，裝修十分有特色
裝修風格加入許多廣西元素和文藝的logo
十分適合和朋友在這里吃吃拍拍照
一個煲裡面有鴨腳，芋頭，土豆等等
鴨腳很大個，最底下都是田螺
配菜里的芋頭越煮越軟
最後形成綿密軟糯的口感
給這道鴨腳煲增色不少
人均： 62元
地址1： 青秀區民族大道盛天地對面東盟財經中心一樓
地址2： 西鄉塘區秀靈路鼎盛國際1樓
地址3： 江南區白沙亭江路口南城百貨一路樓A08號
五、親 廚
這家主營宵夜的店鋪
摒棄了大排檔的經營模式
而是致力於營造家庭休閑的氛圍
店內干凈整潔，環境清新
帶皮油炸的鴨腳，和肉質緊實的田螺
一股新鮮的香辣味襲來，多重復合的口味
讓舌尖感受到無比愉悅
人均： 35元
地址1： 西鄉塘區明秀西路53號（八中對面、美點旁邊）
地址2： 青秀區教育路16號（廣藝斜對面，泊城城市酒店旁）
六、金城鋒味
這家屬於河池風味
鋒味不止十二道
主打烤魚、田螺鴨腳煲
酸湯豬腳、燒烤等等
螺螄鴨腳煲，鴨腳軟熟入味
配菜豐富，有土豆芋頭酸筍等等
人均： 46元
地址1： 青秀區桂雅路6號
地址2： 青秀區白雲路榮和山水美地六組團6-7號商鋪
七、夜宵遙
夜宵遙有多家分店
環境不錯，是個吃夜宵的好去處
他家的田螺鴨腳煲和烤魚強推
分量很足也很入味
可以點份素粉放到田螺鴨腳煲里煮
吃起來是非常美味了
人均： 60元
地址1： 西鄉塘區秀靈路7號鼎盛國際2樓（好歌城旁）
地址2： 江南區星光大道五一東路3號夢之島百貨B1層
地址3： 青秀區金洲路10號琅西市場綜合樓二樓
八、梅姐螺螄鴨腳煲
店內比較小，但是隔間里有空調，很贊
價格比較適中，老闆梅姐蠻熱情的，上菜也挺快
鴨腳螺螄煲看起來寡淡
但是味道還是非常不錯的，南寧風味
湯的味道比較清淡，是南寧本土的螺螄湯
鴨腳很軟爛，容易脫骨，挺好吃的
人均： 21元
地址： 青秀區麻村二街122號
九、柳州人田螺鴨腳煲
一家其貌不揚但絲毫不影響它人氣火爆的鴨腳煲店
每每夜幕降臨，飯點或是夜宵
和三五好友一起點上一份田螺鴨腳
啃著鴨腳，吸著田螺
夜晚都變得多姿多彩
還未進入店裡，田螺鴨腳煲的味道
就開始蔓延過來，等候之間早已
吞咽了不少口水，爽辣開胃實在是太過癮了
人均： 33元
地址： 西鄉塘區火炬路17號金達花園小區門口進去左邊Today便利店旁邊（樂多多路口進五十米）
十、柳叔五味鴨腳美食
這家餐館價格經濟實惠，性價比很高
菜品也多，選擇性大
大排檔的價格，環境一般
田螺鴨腳煲是每次來必點的
還有他家菜品的味道也不錯
值得來吃吃看
人均： 30元
地址： 唐山路19號（華都小區底商）
十一、桂小廚
作為南寧廣西菜排名第一的餐廳
自然是有它的特色
不管是裝修還是菜品都非常棒
大多數人都會帶外地朋友來嘗的本地味道
吃過的都會念念不忘啊
田螺鴨腳煲里的螺是小田螺
鴨腳很軟，裡面配的腐竹黑豆腐很好吃
湯也很鮮，鹽度適中
人均： 65元
地址1： 青秀區民族大道136號萬象城4層
地址2： 興寧區青雲街18號悅薈廣場A棟4層
地址3： 江南區白沙大道20號南城百貨江南購物中心2層
十二、南鐵拉嬸
在南鐵非常有人氣的一家撩螺店
每次路過都是滿座，來南鐵必打卡的店
拉嬸的鴨腳燉得比較爛，一抿即化
腐竹偏少，豆腐較多
湯汁是番茄湯，喝起來很有味
田螺清洗得比較干凈，湯汁不渾
田螺蠻大個的，總的來說別有一番風味
人均： 42元
地址1： 西鄉塘區南鐵六街錦華小學7、8、9、11號商鋪
地址2： 興寧區公園路6號體育服務樓第二層左起臨街鋪面
看了那麼多家的鴨腳煲
不知道哪家勾住了你的魂~
趕緊約上友仔友女們
一起啃鴨腳、撩螺吧~
版權歸原作者所有，搞咩南寧整理發布，侵刪
⑨ 哪裡的燒烤好吃
每當夜幕降臨，熙熙攘攘充滿煙火氣的大排檔成了一個夜宵江湖，在升騰的煙火，燒烤油脂香氣中，與三五好友舉杯暢飲，談笑風生，既慰藉了深夜的胃，也驅散了一天的疲憊。
燒烤，宵夜江湖的絕對主角，在不同地區的飲食文化的影響下，各地的燒烤差別不小，從西南到華中，燒烤的食材豐富多樣 ，使用調味料時毫不吝嗇，而到了北方地區，人們更擅長牛羊肉的烤制，更有「大口吃肉，大口喝酒」的豪氣。
如果要問哪裡的燒烤好吃？東北燒烤絕對可以出列迎戰。
東三省城市眾多，也衍生出了多種燒烤流派，它們各具特色。東北人愛吃燒烤，更善於做燒烤，那句全國熟知的「大金鏈子小手錶、一天三頓小燒烤」，就足以證明東北人早已把燒烤當成了生活中的一部分。
吉林的延吉、黑龍江的齊齊哈爾以及遼寧的錦州，這三座城市可謂是東北燒烤公認的第一梯隊，其中錦州燒烤更是《人生一串》三季中的常客，一躍成為東北燒烤的「王者」。
在這里有簡陋的燒烤小攤，也有豪華的燒烤餐廳，可以說是東北燒烤的集大成者，既能走粗獷路線，也能走精緻路線。
錦州燒烤，羊肉不再是主角，食材趨於多元化，像烤雞、烤鴿子、烤鵪鶉、烤蠶蛹等等，搭配堪稱錦州燒烤界五大天王的辣椒面、孜然、鹽和蒜蓉辣椒，經過蘸、刷、撒、烤、翻等燒烤手法，口感醇正、色澤入目，讓人食而不膩、久食也不厭。
錦州燒烤最大的特點就是小調料非常多，不少烤食還會搭配中草葯進行調配，這就是錦州人刻在骨子裡的味道。
——廣西——
廣西燒烤正如爆紅全國的「螺螄粉」一樣，也自帶廣西的獨特氣質，一些特色燒烤讓廣西當地人慾罷不能，卻讓外地來的朋友望而卻步，但只要勇敢地邁出第一步，終究還是逃不過「真香」定律。
曾經陳曉卿在一次訪談中直言，「廣西是中國飲食最復雜的地方，無毒大概就是世判薯廣西人對食材定義的唯一條件」。
在《人生一串》中，極具視覺沖擊的烤豬眼，整隻入口眼漿瞬間在口中爆裂，讓人感受到硬核的廣西燒烤。
不僅如此，還有細長彎曲的烤豬鞭、烤木蟲、烤甴曱、烤蛇、烤田鼠……
這些奇奇怪怪的食材並不是廣西燒烤的主旋律，僅僅是特色而已，還有很多像其他城市一樣「平易近人」的食材。
在烤制時刷上一層蜂蜜，是廣西省會南寧燒烤的最大特色，在烤制過程中既能幫助食材上色，又能增加焦脆的口感，還讓燒烤的味道更加馥郁。
四川，這座美食之都的魔力是很難打破的，麻辣鮮香的川菜、過癮爽辣的火鍋、誘人食慾的串串以及兔肉等等，每一樣美食都能一吃就上癮，當然四川作為吃貨的打卡勝地也少不了人見人愛的燒烤.
四川的燒烤江湖分別有宜賓、峨眉、西昌、石棉、樂山這五大派別，每個派別都有屬於自己的「獨門秘籍」。
要說四川燒烤中最特色的燒烤，還要是石棉燒烤和西昌燒烤。
據說石棉燒烤起源於上個世紀的八十年代沖輪末，人們將正方形的鐵皮大鍋上掏出很多小孔用來燒烤，在點火的瞬搜者間火苗從孔洞中直接串起來，既是一場視覺盛宴，又能保證串不被烤焦的同時還能保留煙熏味。
西昌燒烤最具有代表的是彝族原生態的火盆燒烤，用長長的竹簽串上大肉塊，圍放在火盆四周，把燒烤料倒入盤子中，人們圍坐在火盆周圍，大口吃肉大口喝酒，特別像野炊，特別具有趣味性。
——廣東——
廣東地處東南沿海，海鮮自然也成了燒烤的主角，像炭烤生蚝、炭烤鮑魚、炭烤皮皮蝦等等。
其中，最受歡迎的還要屬廣東湛江的炭火生蚝，現在已經是全國燒烤界的霸主。新鮮的生蚝撬開，放上新鮮的蒜蓉、辣椒等調味後，飽滿的生蚝肉在炭火的烘烤下慢慢收縮，蚝肉肥厚鮮美、口感柔軟，散發著海鮮的香氣，趁熱將生蚝與湯汁一同送入口中，生蚝、肉汁、蒜泥、辣椒的味道在口腔中迸發出別樣的味道。
