Ⅰ 如何做烤番薯
今天就給大家分享這道烤箱版「烤紅薯」，做法簡單到哭，一分鍾就能學會。而且烤箱做的烤紅薯又香又甜，比外面賣的還可口，最關鍵是更衛生，也不會烤焦，不會產生有毒物質，這樣烤出的紅薯吃著更健康。下面我們就就看看烤紅薯的步驟吧，學了再不用去街上買，香甜可口，孩子吃不夠。
【烤箱烤紅薯】
食材：橋頭紅薯 6根。
製作方法：
1.將紅薯放入水裡清洗干凈。
2.用廚房用紙將紅薯水擦乾。
3.烤箱提前設置為上下火200度預熱6分鍾。取來烤架，墊上一層錫箔紙，再將紅薯放在錫箔紙上。
4.再將烤架放入烤箱中層，200度烤40--60分鍾。
5.中途將紅薯翻面兩次。時間到了將紅薯取出，就可以開吃了。
烤紅薯出爐啦，又香又甜，軟糯可口，好吃到爆，大人孩子都愛吃。做法超簡單，你也試試吧。
小貼士：
1.紅薯的烤制時間根據地瓜大小而定，紅薯大就延長烘烤時間。具體溫度根據各家烤箱溫度而定。
2.烤紅薯最好選擇細長的紅薯來烤，更容易熟。最好選擇水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來特別香甜。
3.在檢查紅薯生熟程度的時候，先用手捏一下，如果感覺是軟的，代表紅薯熟了，如果還很硬就要多烤一會兒。
4.電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯，烤出來，又甜又濡，烤的時間長一點還會流糖汁。如果喜歡吃口感面的，就選紅皮白瓤的那種。水分少，比較干，吃起來很甘甜。
5.如果用的是10升左右的家用小電烤箱烤紅薯容易焦，主要是由於烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形，蓋住紅薯，這樣電熱管不會直射到紅薯，上層不易焦;同時呈拱形的錫箔紙受熱後會形成熱循環，讓紅薯均勻受熱，可有效避免食物外焦內生。
Ⅱ 如何做烤紅薯好吃 烤紅薯的方法
1、烤鍋：家裡有烤鍋的，可以用烤鍋烤紅薯，選擇體型較為細長的紅薯，然後洗凈晾乾水分，將烤鍋專用的架子放上，將紅薯放在架子上面，然後按下燒烤模式的開關，只需要半小時左右，鍋里飄出一絲絲的香氣，紅薯就烤好了。
2、炭火烤紅薯：找一口壞了的破鍋，在鍋底生上炭火，然後取幾塊紅薯，找一個鐵絲網放在鍋上，將紅薯放在炭火上烤，烤的時候要不斷的翻動紅薯，直到將紅薯烤軟，烤焦，注意在通風的環境下操作。
3、烤箱烤紅薯：家裡有烤箱的，烤起紅薯來就比較方便了，只要將紅薯洗干凈，晾乾水分，然後放進烤箱就可以了，烤箱溫度定在220度左右，一般個頭的紅薯半小時就能烤熟，如果紅薯個頭較大，需要的時間要長一些。
4、微波爐烤紅薯：將紅薯用水洗干凈，然後擦乾或者晾乾，用餐巾紙將紅薯全部包起來，這樣不僅香氣濃郁，而且綿軟口感好，然後放在微波爐里，翻兩三次，每次烤三五分鍾就可以了。
5、電飯煲烤紅薯：如果家裡沒有微波爐或者烤箱，我們還可以用電飯煲烤紅薯呢，方法也特別簡單，只要選擇幾個長條形紅薯，並排放進電飯煲里，然後底下放上一層水，大約一厘米左右就可以，然後放到煮飯模式慢慢烤，一直到鍋底幹了，紅薯熟透為止。
6、農村土爐子烤紅薯：如果你家住在農村，冬天取暖用的是這種土爐子，用它烤紅薯也是很方便的，土爐子下面有一個盛放爐灰的抽屜，在生火的時候，我們只需要拉開抽屜，將紅薯放進去就可以，期間翻動幾次，紅薯就熟了。
Ⅲ 怎麼樣烤紅薯好吃
第一：選擇適宜的紅薯，清洗干凈，這一點也很關鍵，如果紅薯身上有泥土，那麼就會導致紅薯受熱不均勻，影響紅薯整體成熟和口感。
第二：准備好木炭或者電爐，然後把購買的燒烤鐵絲網用支撐物架在上面。然後當時清洗干凈的紅薯，整齊排列在一起。
第三：去掉清洗完不久的紅薯上面的水分，這個也很關鍵。由於表面水分不一，烤出的紅薯肉質會出現軟硬不一，影響口感。
第四：用錫紙包住紅薯，保住紅薯體內的水分不讓它流失。這樣烤出來的紅薯更加的香甜軟糯，肉質更加細膩，金黃色的糖蜜流出的覆滿紅薯表面，頓時食慾大增，由於它的膳食纖維比較豐富，吃完以後滿滿的飽腹感。
然後生火，這個燒炭適宜在陽台或者樓頂陽台使用。然後不斷的翻動紅薯，讓它受熱均勻，直到全部烤熟變軟即可。
如果是用電烤箱烤制的煙薯，那麼用烤箱200度提前預熱10分鍾，預熱烤箱是讓裡面受熱均勻，然後再把煙薯放進去，用200攝氏度烤制1個小時即可出爐。
Ⅳ 如何快速烤紅薯
烤箱烤紅薯竅門：
第一步：選紅薯。
在家自己用烤箱烤紅薯，最好是選擇那種身材修長的紅薯，這種紅薯容易受熱均勻，也比較容易烤熟，省電省時間。
第二步：洗紅薯。
把選好的紅薯清洗干凈，擦乾或晾乾表面的水分。如果比較喜歡吃皮，就要多洗幾次，洗的特別干凈才行。
第三步：烤制。
烤箱200度預熱5分鍾，然後在烤盤上放一張錫紙，再將紅薯放在錫紙上。把烤盤放入烤箱中層，溫度設定在200～250度之間，上下火烤50分鍾左右就差不多了。中途要記得多翻幾次，這樣才能烤得比較均勻。
補充說明：
由於各家烤箱的情況不同，所用紅薯的個頭大小不同，因此上述溫度設置和烤制時間僅供參考，需要朋友們靈活掌握哦。一般來說，看到紅薯皮表面開始變焦或者起泡，基本上就差不多了，這時就可以取出來用手捏捏，感覺很軟就是熟透了。
據說外面賣的烤紅薯大多先用水煮熟，然後再烤，這樣味道就會差很多，而自己做的烤紅薯就好吃多了。但是，用電烤箱烤紅薯也是比較費時間、費電的。
烤紅薯的小妙招
有一些網友為了省時間、省電，就把紅薯洗凈後先用蒸熟，然後放在電冰箱里，隨吃隨烤，這樣就方便多了，大約10分鍾左右就可以烤好了。需要提醒的是，一定要把紅薯蒸熟，而絕不是煮熟，因為蒸出的紅薯不跑味，營養損失也少。
2烤箱烤紅薯的竅門有哪些？
烤箱烤紅薯竅門：
第一步：選紅薯。
在家自己用烤箱烤紅薯，最好是選擇那種身材修長的紅薯，這種紅薯容易受熱均勻，也比較容易烤熟，省電省時間。
第二步：洗紅薯。
把選好的紅薯清洗干凈，擦乾或晾乾表面的水分。如果比較喜歡吃皮，就要多洗幾次，洗的特別干凈才行。
第三步：烤制。
烤箱200度預熱5分鍾，然後在烤盤上放一張錫紙，再將紅薯放在錫紙上。把烤盤放入烤箱中層，溫度設定在200～250度之間，上下火烤50分鍾左右就差不多了。中途要記得多翻幾次，這樣才能烤得比較均勻。
補充說明：
由於各家烤箱的情況不同，所用紅薯的個頭大小不同，因此上述溫度設置和烤制時間僅供參考，需要朋友們靈活掌握哦。一般來說，看到紅薯皮表面開始變焦或者起泡，基本上就差不多了，這時就可以取出來用手捏捏，感覺很軟就是熟透了。
據說外面賣的烤紅薯大多先用水煮熟，然後再烤，這樣味道就會差很多，而自己做的烤紅薯就好吃多了。但是，用電烤箱烤紅薯也是比較費時
Ⅳ 烤紅薯怎麼做好吃
烤紅薯，紅薯不要直接放烤箱，多加兩步，紅薯香甜軟糯，特好吃
烤紅薯，紅薯不要直接放烤箱，多加兩步，紅薯香甜軟糯，特好吃
金秋九月，又到了紅薯豐收的季節，雖然說現在一年四季都能買到紅薯，但紅薯真正好吃的季節就是現在，應季收獲的紅薯糖分高、口感綿，吃起來香甜軟糯，不會像其他季節的紅薯口感發干發柴。
應季的紅薯價格也非常便宜，大家遇上新鮮的紅薯可以多買一些，閑暇時做烤紅薯吃，特解饞。紅薯的價格雖便宜，但營養卻一點都不含糊，紅薯中含有豐富的維生素、纖維素、胡蘿卜和多種人體所需的微量元素，營養學家們稱其為營養最均衡的保健食品。
同時，紅薯還是非常受健身減肥愛好者追捧的健康主食，和我們平時常見的米飯、面條相比，紅薯的營養更高、更好吃、飽腹感更強、比傳統主食更耐餓。可能有人會說了，紅薯的熱量比較高，為什麼還能減肥呢？紅薯的熱量雖高，但升糖速度慢，而且含有豐富的纖維素，食用後不會影響血糖上升，消化速度也比較慢，可以有效避免脂肪堆積。
紅薯的做法中，烤紅薯應該是最好吃、最受歡迎的做法，每到秋季，大街上就會出現很多賣烤紅薯的小販，那味道聞著就讓人饞得慌。其實，烤紅薯的做法也並不難，自己在家完全可以操作。下面小編為大家分享烤紅薯的做法和兩個小技巧，教你在家做出香甜軟糯的烤紅薯。
---【烤紅薯】---
准備：紅薯適量、鹽少許、錫紙適量。
做法步驟：
1、把紅薯用流動的清水沖洗干凈，然後放在盆中，加入少許鹽，再加入沒過紅薯的清水浸泡幾分鍾。淡鹽水可以弱化紅薯中氧化酶的作用，減輕食用後腹脹、打嗝等不良反應；同時淡鹽水還能增加紅薯的香甜味，使烤好的紅薯又香又甜。
2、把浸泡過的紅薯撈出控干水分，在表麵包上一層錫紙，放入烤箱中。錫紙可以鎖住紅薯中的糖分和水分，還能促進紅薯成熟，糖分和水分不流失，烤出的紅薯當然會更甜更糯。
3、把包上錫紙的紅薯整齊地擺入烤盤中，放入烤箱，上下火230度，烤40分鍾左右。我這里用的是體形修長勻稱的紅薯，40分鍾即可成熟，如果紅薯比較大則需要適當增加烤制時間。
4、40分鍾後，把烤盤從烤箱中取出，打開錫紙就能聞到濃濃的紅薯香味。
小貼士：
做烤紅薯，除了做法和技巧，紅薯的品種選擇也非常重要，最好選用糖心煙薯。下面為大家推薦一款糖心紅薯，紅心流油，非常適合烤著吃。
Ⅵ 好吃的烤紅薯要如何做
紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。你喜歡吃烤紅薯嗎?下面就讓我給你介紹一下好吃的烤紅薯要如何做?
烤紅薯的好吃做法一
烤紅薯的材料
紅薯
烤紅薯的做法
1.紅薯洗干凈涼干，放烤架中層.250度35-40分鍾，小紅薯30分鍾就成了，大紅薯40分鍾.
2.烤前在紅薯上劃兩刀，防止破裂.底下一定要放托盤，會流一些東西的.好象是糖嘀
烤紅薯的好吃做法 二
烤紅薯的材料
紅薯，水
烤紅薯的做法
1.圓底鍋內放一鍋底水，用一個小碗或盤子倒扣在水上使水不流出。
2.紅薯洗凈，擺在鍋內，盡量使紅薯都接觸到鍋壁。
3.小火烤一個小時，中間要給紅薯翻身，以防烤焦。
4.如果紅薯太大個可以切成厚片烤，比較容易熟。
小訣竅
烤時間不長鍋里的水就幹了，我就把盤子取走，直接烤了，所以我想一開始不放水應該也可以。
烤紅薯的好吃做法三
烤紅薯的材料
紅薯
烤紅薯的做法
1.把紅薯洗干凈，放到鋪錫紙的烤盤上.
2.放入250度預熱好的烤箱內，中層20分鍾後取出翻面在烤20分鍾.
烤紅薯的好吃做法四
烤紅薯的材料
紅薯3個
烤紅薯的做法
1.將紅薯用水沖洗干凈
2.然後用廚房紙巾擦去水份
Ⅶ 紅薯怎麼烤好吃
烤紅薯怎麼烤好吃
製作烤紅薯可以用烤箱製作，需要准備一些紅薯，錫紙，把紅薯刷洗干凈，放到鋪有錫紙的烤盤上面，再放到烤箱的中層，用200度烤60分鍾到90分鍾，一直把紅薯的糖汁給烤出來，就可以吃了。
沒有錫紙怎麼烤紅薯
想要吃烤紅薯，家裡面沒有吸油紙，那麼就可以把紅薯清洗干凈，水分擦乾以後放到烤架上面擺好，下面最好用一個紙類墊一下，然後放到烤箱當中烤20分鍾左右，時間到了以後翻面再烤10分鍾，就可以了。
還可以製作橙汁烤紅薯，需要准備羅列葉，辣椒粉，鹽，黑胡椒粉，蜂蜜，紅薯，紫薯，如果沒有羅列的話就可以不放，或者用干香草碎或者香草來替代，把紅薯的皮去除切成斜塊，橘子榨成汁，香草切碎，往裡面加一些橙汁，蜂蜜及其他的調味料，如果不吃辣的話，辣椒粉就可以不放，烤碗裡面加入紅薯塊，然後再把調味汁放進去攪拌均勻，讓每一塊紅薯上面都沾上調味料，烤箱烤20分鍾左右，然後再取出翻面，再烤15分鍾，筷子能夠輕松插入就可以了，有香草的香氣，而且吃起來又有一些辣，可以作為餐後主食或者餐前的小點心，味道很好。
吃烤紅薯好嗎
適當的吃一些烤紅薯是非常不錯的，它裡面含有很多礦物質，維生素，氨基酸，纖維素，果膠，澱粉以及蛋白質，適當的吃一些能夠讓身體變得更加健康，裡面的粗纖維含量又非常豐富，能夠被身體更好的吸收消化，能夠起到清潔消化道作用，適當的吃一些是不會發胖的。
烤紅薯製作以後一定不要連皮一起吃，熱的紅薯吃起來是非常可口香甜的，皮焦焦的，更受到歡迎，烤紅薯之所以不要連皮一起吃，因為烤完以後可能會有一些黑斑污染，但是分辨不出來，吃完以後會中毒。
烤紅薯裡面還含有非常多的維生素，胡蘿卜素，膳食纖維以及澱粉，而且還含有亞油酸，微量元素，有著非常豐富的營養物質，能夠起到保護血管彈性作用，可以預防治療便秘問題，不要以為吃烤紅薯會讓身材發胖，所以就不敢吃，其實適當的吃一些烤紅薯反而可以達到健身減肥以及預防亞健康作用，能夠讓身體裡面的毒素被有效排出，是一種非常天然有營養的食物，又可以避免糖類轉化成脂肪，它裡面含有非常豐富的膳食纖維，能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，排出毒素通便的效果也非常的好，所以應該適當的吃一些。
想要用烤紅薯減肥的人可以把紅薯代替一部分的主食來吃，但是它本身的熱量比較高，進食的時候一定要注意控制好量，每一次吃都不要超過200克，還可以把紅薯煮成飯或者煮成粥來吃，先把紅薯皮去除，再切成塊狀，和白米飯混合煮成粥來吃，就能夠起到一定的減肥，抵抗衰老，通便作用。