A. 蘋果怎麼做美食
拔絲蘋果的做法
對於蘋果這種水果業,說出來大家可能都非常的了解了,不過還有一點大家不知道,就是蘋果可以做出很多的美味佳餚,他們可以是主食,也可以是復試,比如蘋果小米粥,蘋果屏,蘋果煎餅蓮藕蘋果排骨湯等等等,很多人會為之震驚,一個小小的水果居然可以研製出這么多的製作方法,那麼今天小編就教給大家拔絲蘋果的做法。
1.是不是很激動人心呢?我們之前只吃過拔絲地瓜的做法,還從來沒聽過拔絲蘋果的做法呢?那麼在震驚之餘,我們首先來准備材料吧。我們需要適量的蘋果,雞蛋,花生油,糖,水,澱粉,麵粉還有熟芝麻。
2.首先,我們將蘋果清洗干凈之後,把蘋果的皮去掉並且將它的中間的核去掉,然後我們將蘋果剩餘的部分切成塊狀。
3.准備兩個碗,一個碗,放入適量的澱粉,一個碗,放入適量的麵粉,然後再放入澱粉的碗中打一個雞蛋,並將其攪拌均勻,在向其中加入少量的清水,繼續攪拌至均勻。
4.將過打開在鍋中放入多一點的可以蓋住我們切好的蘋果塊的花生油,然後開至中火或者小火給花生油加熱帶花生油已經加熱完之後,我們拿起筷子將蘋果先站在我們和好的澱粉的碗中涮一下,最好每一個部位都粘上,然後再放入我們剛剛准備好的乾麵粉的那個碗中滾一下,也最好均勻在,然後我們就將其放入已經燒好的花生油中,炸好之後將它們取出,置於盤子中。
5.把鍋打開,像鍋中加入一比三比例的油和清水,注意要先放油,燒開之後,我們向其中加入白糖,並用小火熬白糖,白糖起泡泡變小,並且發黃時,我們將炸好的蘋果倒入鍋中,並翻炒均勻,就可以取出盛盤吃了。
一盤美味的拔絲蘋果就這樣做好了,是不是很簡單呢?不過在這個過程中要注意,尤其是在炒白糖的時候,一開始可能會出現很大的,莫不過千萬不要輕舉妄動,要等到泡沫變小,並且白糖變黃才可以向其中放入蘋果哦。
B. 蘋果吃法大全簡單
蘋果簡單吃法大全,如下:
1、直接洗凈拿起來就吃。
2、把蘋果削皮切成小塊,然後再加入奶油,如果是加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉就更好吃了。
3、蘋果酸甜可口,榨出的汁也是很好喝的,將新鮮的蘋果放入榨汁機中,榨出新鮮的果汁,可以把蘋果中的精華都榨出來,酸甜可口,如果再放到冰箱里冰一下,就更好喝了。
4、把蘋果放在冰箱里冰涼了,然後削了皮,切成條,用白糖涼拌一下,酸酸甜甜的,是夏天的一種美食佳品。
5、把蘋果削皮切塊,然後把它和小米放在一起熬成粥。
6、蘋果削皮,沾上一點面,裹上雞肉,然後油加熱,然後把沾好面的蘋果放在油中炸,直到蘋果表面成金黃色,就可以出鍋了,鬆鬆軟軟的,香香甜甜的,炸蘋果雞肉卷很好吃。
每天吃蘋果的最佳時間:
最佳時間是早上,甚至空腹吃蘋果也是可以的。午飯前半小時之後也比較適宜。飯前後半小時吃蘋果都比較好。
午飯後半小時也是可以的,但是在下午之前吃掉它是最好的,畢竟有句古話說「早上金蘋果,中午銀蘋果,晚上銅蘋果。」所以不建議在晚餐後吃蘋果。
C. 蘋果有什麼做法好吃
第一 可以直接生吃。首先要把蘋果洗干凈,然後就可以吃了。
D. 蘋果怎樣做好吃又簡單
今天分享2款蘋果的做法,步驟簡單,酸甜可口又解饞,孩子們全都吃嗨了。
3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠,因為有蛋液的存在,只需輕輕一滾即可完成,用手拍打緊實,這樣可防止麵包糠掉落。
4、油溫5成熱,放入筷子測試,周圍有小氣泡冒出即可,下入蘋果塊,開中火慢炸,定型後輕輕攪動,等表面發硬,變成金黃色,控油撈出。
5、美味的炸蘋果就做好了,外酥里嫩,營養美味,孩子們看到拔不動腿了,爭搶著要吃,可當作飯前的小點心。
E. 蘋果怎麼弄才好吃
蘋果好吃的做法
將蘋果洗凈,削皮、去核。橫切成0.5厘米厚度的薄片。
烤箱溫度100度,將蘋果片平鋪在盤上,60分鍾烘烤即可。
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F. 蘋果的吃法大全
蘋果的吃法大全
蘋果的吃法大全,「一天一蘋果,醫生遠離我」,可見蘋果對我們的人體價值有多高。秋冬是食用蘋果的大好季節。然而,因為它的口感非常的冰冷,對於腸胃不好的人來說,冬天是不太適合食用的。但是可以換種吃法,下面就來看看蘋果的吃法大全吧。
蘋果的吃法大全1
一、蘋果醬
原料:蘋果肉600克、冷開水150毫升、冰糖320克、檸檬汁35克
做法:
1、將果肉平均分成兩份,一份切成0.7厘米長的小丁狀,另一份切成碎末備用。
2、將蘋果丁、蘋果末、檸檬汁、冰糖一起放入玻璃盆里,充分攪拌均勻。
3、用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏10至12小時,期間每3至4小時取出翻拌一下。
4、取出後用中大火邊煮邊攪拌,沸騰後轉為中小火,並撈出浮末。
5、煮到果醬汁液濃縮至一半時,試味,若認為果醬不夠酸,則加點檸檬汁調味。
6、果醬熬至濃稠後熄火裝瓶至9分滿,蓋上瓶蓋倒扣靜置30分鍾,然後室溫正放3天後再冷藏保存。
二、玫瑰花蘋果包
原料:低筋麵粉150克、黃油60克、砂糖15克、水45克、蘋果1個、蜂蜜2湯匙、白糖3湯匙
做法:
1、黃油軟化後,倒入低筋麵粉和細砂糖,用手揉搓直到搓勻。
2、在混合好的麵粉中倒入水,揉成面團,靜置松馳15分鍾。
3、蘋果切成薄片;蜂蜜2湯匙白糖3湯匙用小火煮成糖漿,然後將蘋果片放入燙煮軟。
4、派皮擀成薄片,切長條,將蘋果片半圓朝上,適當疊加如魚鱗排在派皮一邊的上緣
5、折疊起另一半派皮。
6、將派皮捲成卷做成玫瑰花形狀,烤箱預熱200攝氏度,中層,烤制約四十分鍾即可。
三、蘋果脆片
原料:蘋果1個、檸檬汁20毫升
做法:
1、蘋果清洗干凈,一分為四,去掉籽,切成均勻的薄片。
2、取約三百克清水,擠入15到20毫升
的檸檬汁,放入蘋果片浸泡15分鍾。
3、烤網或烤盤鋪上油布或者厚油紙防粘,再把蘋果片擺放在上面。120攝氏度低溫烘烤2個小時即可。
四、牛油果香奶昔
原料:牛油果半個、牛奶1小杯、蘋果1個、糖
做法:
1、牛油果切半去核、去皮並切成塊。
2、蘋果洗凈切塊放入料理機。
3、加入先前切好的牛油果塊、牛奶。
4、根據自己的口味加入糖後用料理機打勻即可。
五、清甜蘋果派
原料:
派皮:黃油108克、低粉270克、細砂糖27克、水86毫升
派餡:水40毫升、玉米澱粉20克、蘋果肉600克、檸檬汁10毫升、細砂糖100克、黃油20克、肉桂粉2.5克
做法:
1、黃油切小丁加到低粉中,用雙手不斷抓,充分混合成粗玉米粉的狀態。
2、加入細砂糖稍微拌勻後加入水,揉成面團後蓋上保鮮膜冷藏靜置備用制派皮。
3、蘋果肉切小丁,水差則和澱粉混合成澱粉水備用。
4、鍋上火,加入20克黃油,用小火融化後加入蘋果丁略微翻炒。
5、加入細砂糖繼續翻炒,直到蘋果丁變軟。
6、把澱粉水倒入鍋中,使餡料變得濃稠、透明。
7、關火,加入檸檬汁、肉桂粉、鹽等調料混合均勻,冷卻後備用。
8、把靜置好的派皮以2∶1的比例分成兩份。
9、案板上撒薄粉,把較大的一塊用擀麵棍擀成0.3cm的圓片。
10、把圓片鋪在派盤上,用手輕壓,使派皮與派盤緊貼,擀掉多餘的派皮。
11、用叉子在派皮上均勻地叉上小孔,以防烘烤時拱起,在派盤里填滿蘋果餡。
12、把切下來的派皮和剩餘的`一塊派皮揉在一起重新擀開,用拉網刀拉出魚網狀的花紋。
13、鋪在派盤上並把多餘的派皮去掉,然後靜置20分鍾。在派皮表面刷虛段棚一燃液層蛋黃液。
14、烤箱預熱,200攝氏度中下層三十五分鍾左右,至表面金黃即可。
六、蘋果蔓越莓薄餅
原料:吐司片2片、蔓越莓干20克、綿白糖15克、新鮮檸檬汁3毫升、蘋果1個、肉桂粉2克、黃油8克
做法:
1、蘋果去皮,切成小丁或者剁碎,放入容器中,加糖、蔓越莓、黃油、肉桂粉,擠入檸檬汁攪拌均勻。
2、吐司片放入烤盤中,表面刷一層融化黃油,鋪上餡料。
3、烤箱提前預熱上下180攝氏度,中層,15-20分鍾。烤好後對角切開,趁熱食用味道最佳。
蘋果的吃法大全2
吃法一:蘋果乾
我們可以選擇把蘋果切成片,烤在火爐或者暖氣上,烤成蘋果乾再吃。這樣一來的話,蘋果失去了水分就可以放得更為長久,還有就是,這可以讓蘋果不再生冷,
在冬天吃也不會對我們的腸胃造成刺激,同時因為失去了水分,吃起來的口感就會更加的不錯,有利於我們放鬆心情。
吃法二:蒸蘋果
大家可以選擇把蘋果蒸熟再吃。證書的蘋果比生的蘋果或者蘋果乾更適合人的吸收,尤其是對於一些腸胃不好的人來說,因為這樣不只是不會刺激到我們的腸道,而且它裡面的膳食纖維有利於幫助我們清理腸胃,小肚子也會慢慢不見的。
吃法三:自製蘋果醋
蘋果醋有利於幫助我們很好的軟化血管,它獨特的口感,還有助於我們的肝臟健康。大家平時的時候,不妨可以選擇自製蘋果醋,只需要准備一個干凈的瓶子,放入切塊的蘋果,用白醋或者米醋莫過蘋果,封口後等待一周就可以引用了,在冬天的時候,許多人都會出現上火的現象,這樣的食用方法,有利於幫助我們很好的清火潤燥,身體會更加健康。
蘋果是公認的長壽食品,也是最受人們歡迎的水果之一,我們可以選擇以上的三種吃飯,更有利於我們的身體健康。
G. 蘋果怎樣做好吃
1、首先把蘋果去皮,蘋果去好皮以後,給它改刀切成條,切成一公分左右的厚片,然後切成一公分左右的長條。拆拿切好長條以後直接放到碗中,敲一顆雞蛋在碗中,放入10克白砂糖,用筷子攪拌均勻。
2、把蛋液澆在蘋果條上,倒入蛋液以後攪拌歷悉一下,放入一大勺澱粉,麵包糠。最後來一點黑白芝麻,好看的同時更加有營養。然後攪拌均勻,每一塊蘋果上面都裹上雞蛋糊。鍋內的水分燒干以後多加一點食用油,油溫燒至7成熱關小火直接放入蘋果條,用筷子翻動一下。
3、中間一直用筷子不停地翻動,使其受熱均勻。炸至外皮金黃酥脆,就可以撈出來了。全程大約三分鍾的時間就可以。出鍋裝盤,蘋果簡單新穎又好吃肢御乎的做法就製作完成了,讓人看著直想流口水,外皮金黃酥脆,內里特別的脆嫩,而且酸酸甜甜的,味道也不錯,如果大家有喜歡的可以動手試一下。
H. 蘋果的吃法及做法大全簡單
蘋果最常見的吃法,就是生吃。作為水果,不經任何加工的蘋果,最能吃到甘甜和清脆的口感。但是蘋果也有很多其他的做法,常見的例如蘋果汁、蘋果茶、蘋果乾等。當然,這些都是非常簡單的,如果大家喜歡烹飪,還能製作蘋果蜜餞、蘋果派、蘋果醬等各種蘋果美味。
香甜蘋果圈1、蘋果削皮,用水泡一段時間,切成約半厘米的圓片,挖去果核,形成一個圓圈狀。2、把生粉、麵粉、泡打粉、鹽等混合,加水調成糊。3、將蘋果圈掛糊然後沾上麵包糠,下油鍋炸至金黃。4、吃時蘸喜歡醬料即可。
果香乳酪雜糧蒸餅1、燕麥片用清水泡軟。2、胡蘿卜蘋果渣中加入適量麵粉。3、再加入泡軟的燕麥片。4、將面團捏成合適大小的小餅,放入盤中。5、蒸鍋中加水,冷水上鍋,中火蒸15分鍾即可。
甜爽果蜜茶1.蘋果、西柚洗凈,蘋果帶皮切小丁,西柚切小片,菠蘿切小丁;2.礦泉水倒入鍋中,大火燒開,放入蘋果丁、菠蘿丁繼續加熱至水再沸騰,加西柚片,關火;3.加入紅茶包或者紅茶粉,待紅茶融開,將紅茶包取出;4.果茶溫涼以後加入適量的蜂蜜即可~
蘋果雞蛋餅半個蘋果,去皮去核切小丁。黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁,調入少許白糖,蓋上蓋子悶1、2分鍾。當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。雞蛋磕入碗中,加一點點的白糖,加入少許低筋麵粉,攪拌成無顆粒的蛋糊。平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時候,在1/4處鋪上炒好的蘋果丁用鍋鏟把整張蛋皮對半對折,把邊緣壓緊。後從沒有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上。
蘋果川貝糖水1.干百合、川貝、玉竹、南北杏清洗干凈,瀝干水分備用。2.蘋果削去果皮,切成大塊。3.鍋中加入500ml清水,大火煮開後放入蘋果、百合、川貝、玉竹和南北杏,改小火煮45分鍾,之後加入冰糖,至冰糖化開即可。
I. 蘋果怎麼做才好吃
一、蘋果糯米餅
1、紅蘋果,清洗干凈,削去外皮,切成碎丁,放進一個蛋黃,注意只要蛋黃部分,按個人吃甜的習慣,舀上2勺白砂糖,攪拌均勻。
2、少量多次加糯米粉,邊倒邊攪拌,讓蘋果丁均勻地裹上一層厚厚的糯米粉,如果太干可以加一勺清水,能下手抓成團就行。
3、抓上一把糯米團,在手中團成圓球的樣子,把團好的圓球按扁,正反面各裹上一層麵包糠。
4、電餅鐺刷一層植物油,開中小火,放蘋果餅慢慢煎,中間多翻動幾次,保持受熱均勻,兩面變成金黃色,即可關火出鍋。
5、整個過程非常的短,蘋果丁酸甜可口,孩子天天喊著要吃,甜甜糯糯的很好吃,蘋果自身含糖分,不喜歡過於甜,可以不加白糖。
二、炸蘋果
1、蘋果洗凈去皮,對半切開,去掉內核,再切成小塊,打入兩個雞蛋液足夠了,用筷子操作,翻拌均勻。
2、拌勻後,再倒入兩勺澱粉,攪拌均勻,讓蘋果均勻地裹上一層蛋液即可,切記別放麵粉,口感不脆,反而會發硬。
3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠,因為有蛋液的存在,只需輕輕一滾即可完成,用手拍打緊實,這樣可防止麵包糠掉落。
4、油溫5成熱,放入筷子測試,周圍有小氣泡冒出即可,下入蘋果塊,開中火慢炸,定型後輕輕攪動,等表面發硬,變成金黃色,控油撈出。
5、美味的炸蘋果就做好了,外酥里嫩,營養美味,孩子們看到拔不動腿了,爭搶著要吃,可當作飯前的小點心。
三、蘋果南瓜餅
1、蘋果炒成糖餡,這一步也非常簡單,鍋中先加入兩勺白糖,小火慢慢熬制融化,等漸變成焦糖色。
2、蘋果颳去外皮,切成四方丁,鍋中加入一勺白芝麻,切碎的蘋果,慢慢翻炒均勻,讓蘋果塊均勻的裹滿糖汁。
3、南瓜上鍋蒸15分鍾,壓成細膩的南瓜泥,打入一個雞蛋,半勺白糖,2克酵母粉,攪得均勻一些。
4、往南瓜泥中添加麵粉,這是小餅成型的關鍵,邊倒邊攪拌,一直到沒有乾麵粉,呈現面絮的樣子,下手揉成軟硬適中的面團,這個過程無需添加一滴水。
5、和好的面團,無需醒發,直接在案板上,揉搓成長條,分成均等的面劑,然後團出一個小窩狀,放入炒好的蘋果餡,捏緊收口,類似於包包子一樣,全部做好之後,2次醒面40分鍾。
6、刷上一層薄油,下入餳發好的生胚,在表皮刷一層油,鎖住水分,開中小火,多翻動幾次,保持受熱均勻,因為餡料已經熟了,兩面金黃色即可。
6、蘋果熱量低,常吃可令皮膚細膩滑嫩,南瓜可健脾養胃,蘋果酸甜可口,兩者結合,營養恰到好處。
J. 蘋果都有哪些好吃的做法
序言:蘋果作為一種水果,它的營養價值是非常豐富的,但是吃蘋果的方法也是有很多種的,平常最多見的就是洗干凈之後直接吃,而蘋果也可以做成很多種美食。比如糖拌蘋果,取兩個蘋果洗干凈,削皮切成塊放到碗中,再取兩勺白糖倒在蘋果上,攪拌均勻就可以食用了。
三、蘋果派做法
市場上賣的蘋果派也是非常的美味,我們在家也可以嘗試著做一下,先買一些冷凍的派題,准備三張,蘋果准備三個,白砂糖准備5大勺,無糖奶油50克,肉桂粉少許,鹽巴少許。把蘋果削皮後切成細片放鹽水裡,泡到顏色變黑,再把蘋果放到派皮上均勻的鋪上去,撒上白砂糖,放到烤箱烤20分鍾左右即可。蘋果營養非常豐富,常見的吃法也是有很多種的,大家可以根據自己的口味來做出不同口味的蘋果美食。