豬肉粉怎麼做好吃嗎

㈠ 豬肉粉怎麼做給寶寶吃

小寶寶剛出生時雖然只能吃奶水，但是用不了多久，就可以吃一些輔食了。家長們為了給寶寶增加營養，坦鋒搜所以就會給孩子添加一些蔬菜、水果、魚蝦以及肉類，有些家長還會給寶寶做豬肉粉。那麼，寶寶輔食豬肉粉的做法是怎樣的？
豬肉裡面鐵含量是很高的，而且還非常容易被吸收，家長們應該著重為孩子補充紅肉，比如牛肉、豬肉等。給寶寶做一些輔食豬肉粉，是很適合孩子食用的。其具體做讓歷法是，先將豬肉洗干凈，然後要切掉筋膜，將切好的豬肉和薑片放進清水中泡一個小時；在鍋中倒適量的水，將肉放進去煮沸，這樣是為了將血水煮出來。重新在鍋里放入清水，將肉放進去，用小火煮40分鍾。
將煮好的豬肉撈出來，並放進保鮮袋中，然後用擀麵杖擀碎，再放進炒鍋裡面進行翻炒，這時候要用中小基慶火。在炒干一些之後，將其放進破壁機里打碎，取出後再放進炒鍋翻炒，這樣來回兩三次就好了。將打碎的豬肉沫與米粉混合均勻之後，一起放進鍋里蒸15分鍾左右即可，稍微涼一涼就可以給孩子吃了，剩下的豬肉泥可以放在冰箱儲存起來。

㈡ 怎麼做豬肉粉

主料：褲隱扒五花肉 500克、 紅薯粉條或土豆粉條 150克 、京蔥1根、 蒜瓣3瓣

配料：八角1顆、桂皮少許調料：料酒 1小勺、 生抽 2大勺、老抽 1小勺、 冰胡昌糖 10克

1把所有材料准備好。2粉條提前用溫水泡軟。3五花肉洗干凈，切成塊。

4鍋中注入適量清水，大火煮開後，倒入切成塊的五花肉，氽燙至水開，取出，瀝干水分備用。

5京蔥洗干凈，切片。6八角、桂皮用清水泡洗干凈。7蒜瓣去衣備用。

8鍋洗凈燒熱，下小許油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。

9倒入瀝干水分的五花肉，快速翻炒。 10加入1勺老抽給肉上色

11然後加入白菜翻炒出水分 12可適量加入水放入鹽八角老抽，蓋上鍋蓋

13大火燒開轉小火慢燉20分鍾 14加入泡好的粉條再燉5分鍾

15加入味精等調攜虧料，出鍋

五花肉，蔥，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉條

1五花肉切大塊。

2鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗凈血污。

3鍋中油熱後，放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻。

4放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。

5加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可。大火煮開，小火煮一個小時。

6粉絲洗凈，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道。

7將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。

豬肉400克、粉條(干)150克、蔥白1根、八角2個、冰糖8克、姜3片、生抽2大匙、食鹽1/2小匙、老抽1小匙、花雕酒1小匙、植物油1小匙。

1鍋內燒開水，放入切塊豬肉氽燙至水開，撈起洗凈，瀝干水。

2鍋內放1小匙油，放入豬肉塊，小火煸至微黃出油脂。

3撈起肉塊放入冰糖，小火炒成焦糖色。

4放入肉塊炒至均勻上色，加入京蔥段，八角，薑片，花雕酒炒出香味。

5加入清水1200ml及所有調味料，加蓋大火煮開後轉小火燉約60分鍾。

6煮至中途，把蔥段和薑片撈起。 7粉條提前用溫水浸泡至軟。

8當鍋內的水燉至1/3時，放入泡軟粉條。 9中小火開蓋煮制，粉條煮的時間要略長些。

10最後煮至粉條軟化，加少許鹽調味即可

㈢ 豬肉粉的做法

主料
豬肉(紅燒肉)適量、土豆1個、紅薯粉絲1把
調料
蔥5克、姜5克、食鹽少許、色拉油少許
豬肉粉的製作步驟1
土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，然後放清水裡泡一下，洗去多餘的澱粉
步驟2
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鍋內放少螞缺許油，然後放入控凈水分的土豆塊，小火煎成金黃色盛出備用
步驟3
蔥姜絲放入鍋中煸出香味，然後放入紅燒肉雹物塵
步驟4
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放入足量的熱水（水量一定要多，因為粉絲是很吃水的東西）
步驟5
水開後放入洗凈的紅薯粉絲，中火煮至粉絲六七成熟
步驟6
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放入煎好的土豆塊源禪，小火熬熟
步驟7
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如果味道不夠重的話，加少許鹽（味道夠了就不要再加鹽了，避免過咸）
完成

㈣ 豬肉粉怎麼做好吃，白菜豬肉粉的家常做法

材料
白菜1顆
五花肉1塊
粉條1小把
香菇幾顆
蔥姜蒜
鹽
醬油
五香粉
雞精
做法
1、白菜一顆，菜葉、菜幫、菜心都可以入菜，對材料如此不拘的選擇，就是此菜深入人心的原因之一吧。另外准備粉條一小把，香菇幾顆。白菜洗凈控干水分，粉條用溫水泡軟。
2、五花肉一塊，白菜本身比較寡淡，所以要選擇肥瘦皆有的帶皮兒五花肉，「飛水」後，加蔥姜大火煮沸，轉小火略煮，7、8成熟，撈出，切成寸寬薄片，每片有肥有瘦。
3、熱鍋，油燒到6、7成熱，放入蔥姜蒜爆香，肉片下鍋爆炒起卷，加鹽、醬油、五香粉、香氣四溢中……再倒進用手大輪察前塊撕碎的白菜，先放入白菜梆，炒倒後加入白菜葉，添少許醬油，翻炒至蔫狀，新鮮白菜本身受熱後會出水，尤其是洗凈未控干，水會出臘清的更多，所以就不必另外加水了，下粉條，蓋蓋子，調小火。
4、下香菇，再燜個4、沒褲5分鍾吧，得了，加雞精出鍋。

㈤ 豬肉粉怎麼做的做法

豬肉粉條的做法
1.
麵粉放入干凈的盆里，加悶孫入開水
2.
用開水和面也叫燙面，一般的都是用涼水和面，但是用涼水和面，做出來的餅嚼勁十足，也比較干，這種面做出來的烙饃比涼水做的要軟，口感更好。開水最好是用剛燒開的水
3.
開水溫度高，最好不要用手，用筷子攪拌，使開水和面充分混合，放涼後用手揉搓光滑
4.
面揉好後，稍微醒5分鍾
5.
案板上撒上麵粉，揉一會，然後分成大小合適的小塊
6.
把面揉成面團，這樣可以更好容易擀成圓形
7.
燙過的面和軟，擀的時候不要太用力，面團上多放點麵粉，這樣更容易些。
8.
擀成這么厚差不多就可以了，大小的話可以根據自己而定，可大可小
9.
鍋里放少許油，不要太多，幾滴就行
10.
把擀好的餅放進鍋里，看到面餅上起小泡時反面
11.
反面後面餅會迅速鼓起很大的泡，用鏟子稍微推一下信乎沒有起泡的地方，就可以出鍋放盤子里備用了。
12.
烙好的餅放在盤子里，下面就可以做豬肉粉條了
13.
豬肉切片，蔥切碎備用。燉菜用的豬肉最好用有肥有瘦的，這樣燉出來的才會更香
14.
黃豆芽洗凈溧水。黃豆芽最好用這種大豆芽，根長的豆芽大部分用激素什麼發的，螞坦鏈時間短，速度快，沒有這種豆芽好。反正我感覺是這樣滴
15.
粉條放開水裡泡軟
16.
蔥放進鍋里暴香
17.
然後放入豬肉，炒制豬肉變色
18.
放入鹽，醬油進行調味，翻炒均勻，
19.
等豬肉均勻上色後，放入黃豆芽和黃豆醬
20.
炒拌均勻後，加入開水，
21.
等水開後，大火燉1分鍾左右，放入泡軟的粉條，轉中小火燉
22.
燉至湯汁變少，幾乎沒有的時候，關火裝盤。最好撒寫熟芝麻就可以了。
菜和烙饃都做好了，就可以捲起來吃了

㈥ 豬肉燉粉非常的好吃，豬肉燉粉條的是怎麼做的呢

小編的家裡在每一年冬天的時候都會製作豬肉燉粉條，其實豬肉燉粉條也算得上是東北菜了，而大部分的東北人也都非常的喜歡譽拿吃豬肉燉粉條這道菜。那麼今天小編，就教給大家豬肉燉粉條的家常做法。首先我們准備一些五花肉，還有粉條以及一些白菜。還有蔥姜蒜和平時炒菜會使用到的調料，首先我們把五花肉切成薄片，如果喜歡吃比較大塊的肉，也可以像製作紅燒肉一樣。