㈠ 大芋頭怎麼做好吃又簡單的做法
大芋頭好吃又簡單的做法就是煮糖水，所需材料不多而且步驟簡單，具體做法如下：
主料：芋頭適量、紅糖3勺、冰糖1把。
輔料：清水適量。
步驟：
1、芋頭去皮。
㈡ 芋頭能和冰糖一起煮著吃嗎
芋頭是可以和冰糖一起煮的，而且很有營養
菜品特色
編輯
芋頭1個，冰糖適量
做法
編輯
1.芋頭去皮切塊。
2.水燒開後加入薑片，然後再加入芋頭塊煮半小時後加入適量冰糖。
3.再繼續煮至冰糖溶即可。
做法二
編輯
主料
芋頭半隻
輔料
冰糖適量
步驟
1.芋頭半隻，削好皮。
2.切成塊狀，至於大小，按個人喜好唄。
3.加入適量的水，要滿於芋頭。大火煮開以後，轉小火。
4.煮至芋頭裂開後，加入冰糖。
5.煮好的芋頭糖水，又甜又糯又粉，好好吃。
營養價值
編輯
芋頭營養豐富，含有粗蛋白、澱粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份，具有補氣養腎、健脾胃、強身健體之功效，既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品。芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微最元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用葯膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康復的過程中，有較好的輔助作用。
芋頭
芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症；芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多症；芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。
㈢ 冰糖芋頭的做法大全集
將芋頭削皮之後一刀切為二，然後再切成塊兒，鍋中倒入適量的油，等油熱後倒入切好的芋頭，用油炸一下，經過反復的翻炒之後，芋頭就會略帶金黃色，這個時候就可以關火盛出，然後再在鍋中倒入冰糖，開始炒冰糖冰糖炒化後冒出一些黃色的小汽泡了，再把芋頭倒進去，這樣翻炒之後就可以了
㈣ 冰糖芋怎麼做好吃
主料
冰糖芋
1個
輔局段料蒜頭
1瓣鹽
適量白砂糖
1小勺- 姿臘衡
原味
口味燜
工藝廿分鍾
耗時簡單
難度
7
很粉的冰糖芋就做好了。😁
超簡單的燜冰糖芋的做法步驟
㈤ 芋頭怎麼做好吃 冰糖
芋頭的做法有很多種，煎炸煮蒸，怎麼做怎麼好吃啊！今天就來做個冰糖炒芋頭，芋頭裹上糖汁，就像吃了一塊粉粉的糖，可好吃了！
食材
食譜熱量：395(大卡)
主料
芋頭150克
方法/步驟
先將芋頭削皮稿埋，然後一刀切為二，芋頭特粉。
取一半芋頭翻過去，先橫鍵鄭螞著切，再豎著切，將芋頭切成塊。
洗鍋開火，倒入適量的油，等油熱後。
倒入切好的芋頭用油炸一下。
為了不讓油濺出來，蓋上鍋蓋。
經過反復的翻炒後，芋頭變成略帶點金黃色，約有8成熟就可以關火了。將芋頭先鏟出裝碟。
接下來炒冰糖了，用炸芋頭剩下的油來炒冰糖。將冰糖倒入，進行翻炒。
翻炒的過程只開小火，不叢亮能開大火。看，冰糖慢慢融化，冒出一些黃色的小氣泡了。
當黃色的小氣泡越來越多時，就可以倒入炒好的芋頭。
當芋頭都裹上糖時，就可以
裝碟了。
㈥ 糖芋頭的做法
1、芋頭500克或適量，或根據用餐人數確定，最好選用香沙芋，比較好吃；芋頭去皮，洗干凈。帆數笑註：去皮時如果感覺手癢，可以將手放在微火上烤會兒。碗里放水，倒進芋頭，大火煮開，再調至小火慢慢熬制；
大約15分鍾，用態含筷子試戳一下，若能戳穿，說明已熟。關火，盛至碗內，加入紅糖，略微攪拌，一份紅糖芋頭成功了。芋頭吃起來香香的，湯喝起來甜甜的。
2、取適量芋頭，洗去泥巴，不用去皮，撕掉外面的一層毛，直接放在鐵鍋里煮，大火燒開後，將火調小，大約15分鍾，用筷子試戳一下，若能戳穿，說明已熟。
關火盛出，剝開芋頭皮，露出白白的芋頭，蘸點白糖畢敗，吃起來別有風味，一下子讓人想起小時候，芋頭豐收的秋天裡，每天早晨，母親都要煮一鍋帶皮的芋頭當晨點。
3、以上2種方法都得煮很長時間，如果想時間短一點，怎麼辦呢？自有妙招：將芋頭切成一顆顆的小丁，放在水裡燒。切成小丁後的芋頭有一層黏液，不要洗掉，這可是個寶，可以產生免疫球蛋白。所以自古中醫一直認為，芋頭有行氣解郁、解毒排毒的功效，可用來防治腫瘤、淋巴結核等病症。
切成小丁的芋頭大約5分鍾就熟了，並且湯會變得滑滑的、黏黏的，有點像澱粉的感覺。關火出鍋，盛到碗里，加點紅糖或冰糖。用此方法燒出的」糖芋頭「，芋頭丁漂浮在湯中，不用怎麼咀嚼，直接順滑入肚，而且湯很好喝。
㈦ 冰糖芋頭怎樣做好吃
用料
荔浦芋頭 500g
玉米粒 100g
冰糖 100g
白糖 50g
澱粉 少許
冰糖芋頭的做法
芋頭切塊兒，上鍋蒸40分渣虛悄鍾。取出稍微放涼，擺如渣盤。
小鍋加水煮譽鄭沸，放入冰糖化水，加玉米粒，煮至玉米口感變軟，將勾兌好的澱粉倒入鍋內，根據個人口感，白糖可少放或不放。
將湯汁均勻撒在擺盤的芋頭上，一盤色澤亮麗，口味甜美的冰糖芋頭就完成了～