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大白兔奶糖怎麼做好吃

發布時間: 2023-05-31 00:24:30

A. 做大白兔奶糖需要黃油嗎

您好,需要黃油的哦,而且小攔橘編還整理大白兔的做法,一起來看一下。

1,准備主枓A:雞蛋清 35克
細砂糖 10克
主枓B:水 25克
麥芽糖 200克
細砂糖 100克
奶粉(全脂) 80克
黃油 45克

2,把水倒入不粘鍋,加入細砂糖和鹽熬煮溶化。

最後,一塊漂亮的大白兔奶糖就做好啦,希望對您有幫助。望採納謝謝。

B. 大白兔奶糖製作方法 大白兔奶糖怎麼製作

1、食材:奶粉50g、黃油30g、棉花糖100g、煉乳1.5g。

2、首先需要從冰箱里取出黃油,平底鍋加熱陸啟衡至融化成液體狀態。

3、然後再加入煉乳早做攪拌均勻。

4、然後再加入棉花糖翻炒至融化。

5、然後再加入奶粉,快速翻炒,直到看不見粉狀,馬上離火,千萬不要時間過長,避免油水分離。

6、然後把攪拌均勻的糖盛放在油紙上,上面旁敬再鋪一層油紙,用擀麵杖壓平。

7、然後再放置冷卻凝固成型,可以放在冰箱冷卻,這樣快速一點,然後切成一塊狀。

8、最後再用糖紙包裝即可,大白兔奶糖就做好了。

C. 奶糖怎麼做

小時候常常趁著大人不注意,偷偷拿勺子偷煉乳吃,那個奶香味可以讓你興奮一天。還有每次過年才能吃到兩塊的大白兔奶糖,每次過年時外地工作的舅舅,都郵寄一包當新年禮物。媽媽每次都藏起來,怕我和姐姐吃的時候管不住嘴,每次只給2顆,真是不過癮,那會的大白兔奶糖真好吃啊,甜蜜了整個童年。現在想吃大白兔隨時可以買到,而且各種牌子都有,味道卻沒有小時候的香了,吃一塊齁甜,滿滿的香精味,讓我對大白兔的熱情也驟減起來,偶爾自己會用動物淡奶油熬煮,做點太妃糖給孩子解解饞,但是也不敢貪多的。

這款小奶糖,做法步驟非常簡單,不用糖,不用鍋,更不會開火,五分鍾做了一盤,濃濃的奶香,非常好吃,可以給小朋友吃,代替糖果,比外面買的糖果健康多了,而且口感也不差,奶香味十足。有興趣的朋友可以試試,做給孩子吃喲。一顆真實的,用奶粉做的奶糖,適合在家裡自己做的奶糖哦



小貼士:

1、煉乳也叫煉奶,我用的雀巢鷹嘜,熊貓也可以。

2、奶粉用的全脂,不建議用脫脂,味道不香。

3、喜歡抹茶的也可以在奶粉里用等量抹茶粉代替奶粉,比如,95克奶粉加5克抹茶。

D. 大白兔奶糖怎麼做奶茶

1、准備:大白兔奶糖1個;白砂糖適量(根據自己口味);牛奶或奶粉半杯;紅茶包一個;微波爐。
2、將大白兔奶糖和白砂糖放入杯子里,微波爐高火2-3分鍾至焦糖狀,不要加水。
3、紅茶包泡好備用。
4、在杯子里陸塵先加半杯熱牛奶,再加適量泡好的紅茶,喜歡茶味重的就多放一點,不喜歡就少放一點,邊放邊攪拌。
5、焦糖會慢慢融化的,個人覺得沒融化完的焦糖顆粒也很好喝早念禪,放入微波爐里再轉30-40秒,然後一杯香滑的高耐奶茶就做好了。

E. 大白兔奶糖的做法,

首先你去超市買一袋大白兔,根據後見的配料自己去做不就行了

F. 大白兔金兔奶糖做法

大白兔奶糖的做法
主料水麥芽132克 水25克 細砂糖30克 蛋白25克 黃油22克 奶粉42克
輔料鹽0.5克 煉乳1.5克
大白兔奶型帶糖的做法
1.
用料:水麥芽132g,細砂糖30g,水25g,蛋白25g,鹽0.5g,煉乳1.5g,黃油22g,奶粉42g
2.
將8克糖倒入蛋清,用打蛋器快速攪打成雞尾狀,備用。剩下的22克糖,水,鹽,倒入鍋中,煮沸,加入水麥芽,混合均勻。
3.
煮至136度,糖漿成淺焦糖色,迅速加入打發的蛋白快速攪打均勻。轉慢速,依次加入黃油,煉乳,奶粉,分別攪打均勻
4.
將漿料倒在不粘布上,反復折壓幾次,搓成直派老徑約1厘米的條,切成約3厘米的段,包上糖紙,密封保存
5.

烹飪技巧熬糖時注意火候,火力不宜太大以防焦糊,保卜羨蘆持中小火就好。
也可以不熬出糖色,做出的糖就是白色。

G. 大白兔糖的做法步驟圖,大白兔糖怎麼做好吃

大白兔奶糖的做法

  • 從冰箱取出黃油,平底鍋加熱至融化成液體狀.

  • 包裝 完工!

H. 大白兔奶糖能做什麼美食如果沒有淡奶油怎麼辦

這大奶糖可以弄畫,做蛋糕也好啊,果醬也好啊,占點怎麼吃都可以?想咱們吃,想掙扎就可以蒸了