⑴ 辣炒絲瓜的做法，辣炒絲瓜怎麼做好吃，辣炒絲瓜的家常
主料：頌螞絲瓜400克
輔料：油、鹽味精、辣椒醬、蔥、姜適量
辣炒絲瓜做法
絲瓜運納去皮、洗凈、切塊。
蔥姜切碎備用。
起鍋熱油、爆香蔥姜。
放入辣椒醬，小旁櫻沒火煸炒出紅油。
放入絲瓜煸炒。
炒至絲瓜塌秧，放入鹽調味
加少許水煨制2分鍾。
加味精提鮮，旺火稍作收汁。
出鍋裝盤，即可上桌。
⑵ 辣嗆絲瓜的做法步驟圖，辣嗆絲瓜怎麼做好吃
用料
絲瓜攔頃桐 2根
干辣椒 2個
蔥花 適量
鹽 適量
辣嗆絲瓜的做法
絲瓜用刀輕輕刮掉外簡坦面深色的硬的皮乎畢 留住嫩的淺綠色皮
⑶ 香辣絲瓜怎麼做
主料： 絲瓜 300克
輔料：搜運 辣椒(紅、尖、干) 50克
調料： 植物油 20克 料酒 10克 鹽 3克 味精 2克 大蔥 5克 姜 2克 各適量
香辣絲瓜的做法：
1. 將絲瓜去皮洗凈，切成薄片；
2. 辣椒去蒂、籽洗凈，切成菱形；
3. 蔥切段，姜去皮切細絲；
4. 炒鍋注油燒熱，下入蔥段、姜絲、辣椒煸出香味，放入絲瓜世缺梁翻炒均勻扮吵，加精鹽、料酒、少許水翻炒片刻，撒入味精即可。
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⑷ 麻辣絲瓜的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
絲瓜
400克
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
辣椒醬
適量
蔥
適量
姜
適量
步驟
9.出鍋裝盤，即可上桌。
小貼士
烹制絲瓜時要注意，一定加少許水稍稍煨制1-2分鍾，這時湯汁有類似勾芡的干感覺，成品菜餚的口感、味道才好
⑸ 辣絲瓜怎麼做
1、首先將絲瓜洗干凈去頭去皮切成厚片。
2、然後辣肆畝椒去蒂去芯切成塊備用。
3、鍋中倒入油燒熱後倒入蔥花，蒜片和花椒爆香。
4、倒晌雹孫入絲瓜片和辣椒塊大火翻炒均勻宴鏈。
5、最後大火翻炒絲瓜變軟後加鹽調味倒入一點點醋翻炒勻即可出鍋。
⑹ 香辣絲瓜的做法，香辣絲瓜怎麼做好吃，香辣絲瓜
主料絲瓜500克 輔料油適量鹽適量小辣椒10克味精1克雞精1克
步驟
香辣絲瓜的做法步驟11.刮掉皮瓤的絲瓜洗好備用
香辣絲瓜的做法步驟22.把絲瓜切片
香辣絲瓜的做法步驟33.開火鍋熱了下油
香辣絲瓜的做法步驟44.油熱了下辣椒炒香
香辣絲瓜的做法步驟55.倒入絲瓜翻炒
香辣絲瓜的做法步驟66.加鹽翻炒入味
香辣絲瓜的做法步驟77.段生了加雞精，味精翻炒均勻關火
香辣絲瓜的做法步驟88.起鍋
⑺ 辣炒絲瓜怎麼做好吃，辣炒絲瓜的家常做法
耗時
60分鍾
口味
蔥香味
難度
初級
1. 材料：絲瓜、御肢敏辣椒醬飢做、蔥姜
2. 絲瓜去皮、洗凈、切滾刀塊。
3. 把蔥姜切碎備用
4. 起鍋熱油、爆香蔥姜放入辣椒醬，小火煸炒出紅油
5. 放入絲瓜煸炒。
6. 炒至絲瓜塌秧，放入鹽調味(因為辣椒醬含有鹽分，所以鹽要少放)
7. 加少許水煨制1--2分鍾。
8. 加味精提鮮，旺火稍作鎮枝收汁
9. 出鍋裝盤，即可上桌
⑻ 辣炒絲瓜的做法步驟圖，辣炒絲瓜怎麼做好吃
辣炒絲瓜的做法步驟
材料
主料：絲瓜350克，
輔料：紅尖椒15克，
調料：鹽3克，味精2克，料酒10克，豬油40克，大蔥5克，姜3克
做法
1.將嫩絲瓜去皮、去瓤，洗凈，切薄片；
2.鮮紅辣椒去蒂、去籽，洗凈，切成菱形片；將蔥切段、姜切絲；
3.鍋放旺火上，下入豬油，油熱時將蔥段、姜絲、鮮紅辣椒片一起熗鍋，炸出香味，下入絲瓜片翻炒片刻，即放入鹽、料酒、味精和高湯少許，將菜翻炒均勻，出鍋盛盤食用。
⑼ 辣椒炒絲瓜做法
1.熱鍋放油冷卻，放入蒜末炒香；
2.將切好的辣椒和絲瓜放入鍋中，
3.翻炒片刻，加入適量鹽；
4.加入雞精，出鍋，用美味的辣椒炒絲瓜。
首先，將改孫胡椒和森鋒絲瓜洗凈，
將辣椒切成絲。將絲瓜去皮，切成滾刀塊。切碎大此殲晌蒜
鍋熱了，油炸了，蒜香了。
用紅辣椒炒勻。
將絲瓜一起翻炒均勻。
翻炒至熟。加入適量鹽雞精調味，出鍋即可。
⑽ 絲瓜和辣椒怎麼炒好吃
主配蔽羨料絲瓜150克 輔料油適量鹽適量五花肉適量辣椒適量
步並耐驟
辣椒炒絲瓜的做法步驟11.辣椒和絲瓜備用。
辣椒炒絲瓜的做法步驟22.絲瓜切塊。
辣椒炒絲瓜的做法步驟33.辣椒切塊。
辣椒炒絲瓜的做法步驟44.五花肉備用
辣椒炒絲瓜的做法步驟55.姜蔥備用。
辣椒炒絲瓜的做法步驟66.油加熱，熗鍋。
辣椒炒絲瓜的做法步驟77.先倒入絲瓜輕炒，倒入一點點醬油。
辣椒炒絲瓜的做法步驟88.倒入辣椒輕炒，出鍋。
辣椒炒絲培拍瓜的做法步驟99.裝盤上菜。
小貼士
辣椒不宜炒的時間過長。