❶ 玉米怎麼做好吃
玉米好吃的做法如下：
椒鹽玉米
准備材料：玉米一根、雞蛋一個、玉米澱粉、椒鹽、蔥
製作步驟：
1、將玉米粒剝好，水開放入鍋中煮3分鍾撈出瀝干；
2、玉米粒中打入羨鉛一個雞蛋，加入一勺澱粉攪拌均勻；
3、鍋中入油，放入玉褲派旅米粒煎至稍微胡凳定型，然後用筷子攪散翻炒至微焦，然後放入一勺椒鹽翻炒，最後撒上蔥花即可。
❷ 玉米怎麼做菜好吃
玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能。那麼玉米怎麼做菜好吃呢?以下是我為您整理的有關玉米怎麼做菜好吃的資料，希望對你有幫助。
玉米做菜好吃菜譜一：玉米排骨板栗湯
主料：排骨1條，玉米2個，板栗200g，茶樹菇50g，紅棗3個，鹽少許。
食譜做法
1、1 把准備好的排骨掉下水去掉血水。
2 鍋里注入2500毫升水放入排骨熬制湯水發白(水的多少根據個人喜歡)。
3 熬制好的排骨開始加入玉米 板栗 後10分鍾加入茶樹菇 還有紅棗 黨參煲30分鍾後開蓋加入少許鹽 即可出鍋!
4 健脾養胃大靚湯就大功告成了。
玉米做菜好吃菜譜二：家常蒸玉米肉餅
主料：五花肉300G，玉米適量，胡蘿卜適量，馬蹄適量。輔料：鹽適量，料酒適量，蛋清適量，糖適量。
食譜做法
1、材料。
五花肉，玉米，胡蘿卜,馬蹄。
洗凈備用。
2、五花肉，用刀剁成肉餡。
一道苦工程。
3、玉米，胡蘿卜,馬蹄切丁。
也一起剁小。
4、剁好的肉餡。
5、剁好的肉餡。
倒入花生油、糖、蛋清、料酒、鹽。
6、用筷子順時針攪拌3分鍾攪到上勁，用手抓起肉餡，在一隻大盆里反復摔打，至到肉餡出了膠性。
7、將肉餡放入盤子里，用手指將肉餡按平。
8、撒些玉米在肉餅上面。
放入蒸鍋中。
9、加蓋蒸10分鍾關火，等二三分鍾後打開鍋蓋取出肉餅。
在上面撒些香蔥碎即可。
小貼士
豬肉選用五花肉。
蒸出來口感肉餅更滋潤
玉米做菜好吃菜譜三：奶香玉米棒
主料：玉米，牛奶，白糖玉米4個，牛奶250g.白糖1勺。
食譜做法
1、玉米洗凈，加入水和牛奶，放一勺白糖，電飯煲煮15分鍾。
玉米做菜好吃菜譜四：玉米蘑菇燉湯
主料：玉米2個，玉米須1把，鮮蘑菇7、8個，干蘑菇一小把，木耳一小把，枸杞子十來顆。
食譜做法
1、挑選新鮮的帶皮玉米以及其他食材。
2、把玉米撥開。棕色的玉米須挑出備用。
3、干蘑菇、木耳、枸杞子泡水。
4、玉米切塊。
5、鮮蘑菇切片。
6、玉米須加水煮大約5分鍾，至湯水變黃即可，濾出汁水待用。
為了防止玉米須在鍋中散掉，可以用細線將玉米須先系在一起。
7、玉米塊、鮮蘑菇、干蘑菇、木耳一起入鍋，大火煮沸，小火再煮20分鍾，加入玉米須汁水與枸杞子，略煮，加鹽調味。
8、大功告成。
小貼士
加入干蘑菇，是因為干蘑菇有濃郁的香氣，且干菇比鮮蘑菇含有更多的維生素D，缺點是，湯色會略呈暗色。
木耳和枸杞子均有助降血糖、降血壓等多種保健作用。
❸ 玉米怎麼煮才能又香又甜
玉米帶葉子一起煮又香又甜，下面介紹做法：
准備材料：玉米3根、水適量
製作步驟：
1、玉米去掉一半葉子留下玉米須
❹ 玉米怎麼做好吃
玉米用來水煮的話，我是非常愛吃的，胃口特別好的時候，我一口氣就能吃上四五個，才算是解解饞。煮玉米能夠最大程度保證玉米中的營養，讓玉米嫩口的口感得到保留，玉米的清香味，也是非常濃的。
1、煮玉米你可別小看了它，在煮玉米的時候，也是要講究方法的。煮玉米如果你是直接加入到鍋中去煮的話，那你煮出來的玉米肯定不多汁。下面就讓我來給你分享一下，我是如何去煮玉米的吧，玉米出鍋軟糯香甜、多汁，粒粒飽滿。
總結：煮玉米的方法，就給大家說到這里了，這個煮玉米方法，是以前在樓下一位老奶奶那裡學來的。老奶奶煮玉米的方法，已經用了十幾年，煮出來的玉米口感，一直都很受人們喜愛。
❺ 玉米怎麼做最好吃
玉米做成玉米烙好吃，主要是甜口，玉米烙酥脆，老少皆宜。具體做法如下：
主料：玉米粒180克、玉米澱粉15克、食用油適量。
輔料：細砂糖少量。
步驟：
1、准備食材。
❻ 玉米怎麼吃好吃
1、撕開包裝，放在鍋里蒸或者水中煮熟。
2、不要用微波爐，嫩玉女會烤焦。
玉米（拉丁學名：Zea maysL.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。但由於其遺傳性較為復雜， 變異種類豐富， 在常規的育種過程中存在著周期過長、 變異系數過大、 影響子代生長發育的缺點， 而現代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足， 同時也提高了育種速度和質量。
玉米味道香甜，可做各式菜餚，如玉米烙、玉米汁等，它也是工業酒精和燒酒的主要原料。
❼ 玉米怎麼做菜好吃
-- 松仁玉米 --
超經典的玉米家常菜，鮮美清爽永不過時。
--用料--
速凍甜玉米粒 1包
速凍青豆 適量
胡蘿卜 半根
松仁2大匙
鹽 1/2小匙
--做法--
❶ 速凍甜玉米粒一包拿出來解凍，速凍青豆也解凍，如果用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下，然後放入開水鍋中燙兩三分鍾煮熟撈出，然後過涼水，青豆也是這樣。胡蘿卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。
❷ 鍋燒熱下少許油，如果用生松子這時下入松子小火翻炒一下，接著下胡蘿卜同炒至斷生，接著下青豆玉米粒快速翻炒幾下，加入鹽炒勻調味即可。如果用熟松子的話最後再放即可。
--小貼士--
有的菜重調味，有的菜則要做減法調味，這道菜如果再加生抽和糖之類的反而會破壞菜餚的鮮美清爽。
-- 奶香煮玉米 --
好吃到逆天的玉米煮法！就像是給玉米洗了牛奶浴，那煉乳般的味道令人回味無窮。
--用料--
甜玉米 一支
黃油塊
純牛奶 一盒
奶鍋 一個
--做法--
❶ 把玉米切成小塊，大小自定，只要鍋夠大整根也可以。
❷ 奶鍋里倒牛奶，黃油塊切一個小角。黃油大小也是自定，最後的濃香跟黃油量多少成正比哦。我這里用的是有鹽的黃油，也很別有風味！
❸ 放進玉米煮開，想要甜的可以加點白糖哦。
❹ 煮的差不多了，可以大火收一下奶汁了，別收糊了！
❺ 插上筷子裝盤！把奶汁均勻倒在玉米上，開吃！冷了也很好吃哦！
❽ 玉米咋做好吃
玉米怎麼煮好吃
玉米首先可以根據自己的一個口味進行選擇，如果想要吃一些甜玉米就可以選擇，玉米比較甜或者是水果玉米，這樣的玉米是比較好吃，而且口感也是很好的。在吃玉米的時候還可以選擇吃一些沙拉，就把玉米粒剝下來，然後拌上一些沙拉，口味是非常好的，而且營養價值也是比較高的。如果喜歡吃糯玉米可以選擇搭配一些糯玉米進行煮，因為糯玉米想要煮的好吃，相對於來說是比較容易的，而且可以選擇一些軟弱的域名進行主，口感是非常好的，而且味道也是比較鮮美的，所以有很多都很愛吃糯米，因為糯米它包出來的玉米粒非常的軟糯，而且還有一點粘手，但是它的口感是非常不錯的。煮的時候大概煮40分鍾，這個時間是最好的，而且口感口味也是非常不錯的，所以有很多人都很愛吃，在吃的時候也一定要注意，不要過多的把水或者是時間過長，避免影響到他的口感和口味。玉米在煮的時候，還要注意的是不要把玉米的外皮去掉，因為如果有它的外皮的話，可能會是的，在吃玉米8厘米的時候可能會影響到他的口感，因為可能會比較燙，而這個時候無法把它的外皮拔掉，所以建議可以提前扒。
玉米怎麼煮湯
玉米如果是煲湯的話，可以選擇把玉米的外皮去掉，然後把玉米切成小段狀就可以了，差不多一兩厘米就可以，因為如果過長的話也是會影響它的一個口感，而且會煮不熟，所以這個時候可以選擇適中的煮，這樣的口感是比較好的，如果是選擇熬稀飯或者是熬粥的話，就要把玉米一粒一個一個扒下來。這樣的話，才可以熬出肉湯，這樣的話才是比較鮮的，所以，根據自己的味道和口感來選擇怎樣吃玉米，怎樣把玉米熬成熟或者熬成湯都是可以的，根據自己的一個口味進行製作。玉米一定要熬熟，如果熬不熟的話，對於孩子或者是大人的腸胃都會有一定的損害，因為他會影響腸胃的一個消化系統，因為本身如果玉米煮熟的話，對於身體的效果是非常好的，可以補充豐富的膳食纖維。可以很好的促進腸胃，而且就可以很好的幫助他的一個消化系統，但是與此同時也要注意的是一定要煮熟了再吃。
玉米粒怎麼吃
玉米粒一般是建議熬粥喝，因為玉米粒加上粥會非常的有營養價值，對身體的效果也是很好的，而且玉米粒口感是非常好的，它搭配上豬的營養價值相對也是比較高的，可以很好的為身體提供營養，而且玉米粒是更加容易消化的，而且對身體的營養價值也高對於腸胃對一個膳食纖維是很有好處的，所以有很多人都會吃它。玉米粒不僅可以熬粥，還可以搭配沙拉就從玉米粒沙拉，它的口感也是非常不錯的，而且營養價值也是非常高的，所以非常建議吃可以很好的讓他的口感得到一個提升。而且它的味道好吃酸酸甜甜的，所以很多人都很愛吃玉米粒。
吃玉米的好處
吃玉米可以很好的，為身體提供營養可以幫助提供一些膳食纖維，可以促進腸道的消化，對身體的效果是非常好的。因為腸道有可能會出現一些腸道的問題，耳朵出一些玉米可以很好的促進膳食纖維的一個消化，也就可以通過生殖纖維幫助腸胃起到一定的消化作用，對身體的效果是很好的，所以一旦配起來吃是非常有營養價值的。
❾ 玉米怎麼做好吃
一、玉米的做法有哪些
玉米紅棗粥：將玉米糝洗凈，紅棗去核，粳 米洗凈；把全部用料一起放入鍋內，加清水適 量，小火煮成粥，隨量食用。
此粥溫中健脾、開 胃消食，適合脾虛體弱者食用。 玉米胡蘿卜排骨湯：胡蘿卜削皮，洗凈切小 塊；鮮玉米洗凈切小塊；生薑洗凈拍松；排骨洗 凈後砍成塊，用開水氽燙；砂鍋內加適量水和排 骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生薑，煮開後改小火煲 1小時後加入調料即可。
此湯營養豐富，具有 光滑皮膚，開胃及降血脂的功效。 玉米須車前飲：將洗凈的玉米須、車前子 （紗布包）、生甘草加水500毫升，煎取400毫 升，去渣，溫服。
此飲適於急慢性尿道炎、濕熱、小便不利及膀胱炎病症的患者飲用。
二、玉米怎麼做好吃
一.1，水煮
2，加上青椒西紅柿沫，還有肉末一起炒，快起鍋是放上幾顆蔥段。
3，放上一點和大米煮也不錯。這樣味道也很好哦！
4，切成段和排骨燉。
5，烤玉米。
6，還有一種吃法，先把玉米煮熟，再把它陰干，等要吃的時候在拿出來，用高壓鍋燉，那是就像吃新鮮玉米樣的。
7，最後一種就是把玉米子剝下來，放在太陽下曬干，等要吃是用來炒，像炒瓜子一樣，吃起來脆脆的。就像是爆米花還沒炸開的時候。
8，有想到一種，和上面樣，剝下來曬干，要吃是用來燉豬腳，也是很好吃哦！
9，最後就是爆米花了。
這些全是我這邊的吃法哦！6--8種都是可以保存很久的，可以一年四季吃到玉米。
二. 這個問題我上面已經說過了，是可以的。 就是在煮飯時放上一點和大米煮也不錯。這樣味道也很好哦！
三. 小麥應該是可以不用磨成面，直接煮來吃的，叫麥什麼飯，好像我父母們吃過。
像一般的麵粉是磨面的時候都把小麥最外面的那層褐色的東西磨掉了，就為了讓麵粉白一些。不知道你吃過那種麵粉嗎？就是磨面的時候沒有把那層褐色的東西磨掉，然後用這種黑黑的麵粉來做的麥粑，吃起來很有一股很清香的麥香味，很特別，一般吃不到，只有到種小麥的農家才吃得到，很懷戀那種味道。
三、除了普通的炒玉米外,還有沒有其他的做法可以讓玉米更好吃
玉米色香味美。
山野菜玉米餅： 主料：雞蛋6個、山野菜100克 輔料：香菇25克、木耳25克、玉米粉50克 調料：蔥花、鹽、雞精、色拉油 烹制方法： 1、將山野菜、香菇、木耳改成丁，用開水焯一下備用，將雞蛋打入湯碗內，放入玉米粉拌勻，再加入山野菜丁、香菇丁、木耳丁、鹽、味精、蔥花、攪拌均勻。 2、坐鍋點火待油燒熱，倒入兌好的雞蛋液，用慢火煎至金黃色即可出鍋。
特點：色澤金黃，有山野菜特殊的清香味。 煎玉米餅： 主料：玉米面、雞蛋 輔料：牛奶、玉米粒 調料：泡打粉、蝦醬、料酒、香油、小蔥 烹制方法： 1、取一器皿，倒入玉米面，加入適量牛奶、兩個雞蛋、泡打粉、少許水調成稀糊，放入玉米粒攪拌均勻； 2、將小蔥切碎放入碗中，加入蝦醬、雞蛋、香油攪拌均勻，坐鍋點火倒入油，放入雞蛋炒熟出鍋放在盤中，坐平底鍋，放入少許油，用勺子將玉米糊逐個攤成餅狀，煎熟出鍋即可。
特點：香甜軟嫩，營養豐富。 玉米面糕： 主料：玉米面 輔料：牛奶、雞蛋液、果脯 調料：白糖、小蘇打粉、食用油 烹制方法： 1、將牛奶、白糖放入器皿中攪勻待用； 2、把玉米面、小蘇打粉放入器皿中拌均勻，倒入調好的牛奶、雞蛋液攪拌均勻，調成稠糊狀； 3、將蒸碗抹上油，果脯墊底，將玉米麵糊倒入蒸碗中，蒸10---15分鍾即可。
特點：松軟適中，味道香醇。 提示：玉米性味、甘、無素。
玉米須與咖啡並用，可增強並延長其利尿作用。 生煎蘿卜餅： 主料：白蘿卜、玉米粒 輔料：火腿、蔥花、墨魚、青豆 調料：鹽、生粉、香油、胡椒粉、香草 烹制方法： 1、蘿卜切絲或粒，焯水備用（鹽腌制一下也可），墨魚去皮膜，用粉碎機打成膠，加鹽、澱粉、香油、胡椒粉、火腿、玉米粒、青豆、蔥花、蘿卜粒拌勻製成坯狀； 2、坐鍋點火放油，油熱後將白蘿卜餅坯放入鍋中煎成金黃色即可。
特點：香滑軟糯、味美清甜。 。