⑴ 土豆丁怎麼做才更好吃
1、食材：土粗猛豆、綠辣椒、小紅辣椒、蔥、甜面醬、豬裡脊肉、料酒、水澱粉、黃醬、食用鹽。岩雀橋
2、豬裡脊肉切成小丁，放入1大匙料酒。
3、用手反復抓均，之後加入鹽，繼續用手反復抓均豬肉。
4、著放入1大匙水澱粉，取水澱粉粘稠部分，繼續用手反復抓均，慢慢會感覺手粘了，肉開始黏在一起，就可以了。腌制10分鍾。
5、土豆去皮切成小丁，綠辣椒切成圈備用。
6、鍋中放入適量油，放入土豆丁，將土豆煎到變軟，外面略微有一點黃色，就撈出控干油分備用。
7、鍋中放油，放入腌制好的肉丁，迅速翻炒，等肉變白，放入辣椒圈，迅速炒勻撈出備用。
8、鍋中放入適量油，放入黃醬和甜面醬炒香炒勻，加入之前處理好的土豆和肉丁，翻炒均勻，出鍋前撒上小歲州紅辣椒圈。
⑵ 怎麼用烤箱烤土豆
怎麼做燒烤土豆片
做法一
食材：土豆1個、鹽適量、花椒粉適量、辣椒油適量、小蔥適量
步驟
准備好食材：土豆、小蔥、辣椒油
1、首先將土豆去掉皮，切成薄片。
2、將土豆片用水浸泡，將澱粉去掉了。
3、然後就是將土豆片的水分去掉。
4、在土豆片上面沾滿辣椒油，然後再放到盤子裡面。
5、我們將土豆片沾滿辣椒油之後，就撒上鹽和花椒粉。
6、然後放到微波爐裡面，加熱1分鍾。
7、然後取出來翻拌一下，再繼續加熱1分鍾，這樣連續4次就可以了。
8、最後就是在上面撒上少量的蔥花就可以了。
注意事項
土豆片如果切得越薄的話，就是會越容易熟和入味，大家如果是沒有辣椒油的話，就是可以用橄欖油和辣椒面來代替的。
做法二
主料：馬鈴薯丁(脫水)200g
調料：孜然適量、胡椒粉適量
做法
1、首先將土豆切成片。
2、在鍋裡面倒入適量的油燒到5成熱，將土豆表面炸到焦黃。
3、然後 撈出來，將油瀝幹了。
4、在燒烤料裡面加入適量的燒烤腌料水，攪拌均勻了。
5、然後將土豆片和燒烤調料攪拌均勻了，在撒上適量的胡椒粉和孜然粉。
6、攪拌均勻了，然後再腌制30分鍾。
7、將土豆片放到烤盤上面，將烤箱預熱180度，然後烤15分鍾。
8、然後關火，將土豆片放到盤子上面，在上面撒上一層孜然粉，大家在吃的時候要攪拌均勻了。
燒烤土豆片的營養價值
1、和中養胃、健脾利濕：土豆裡面是含有豐富的蛋白質、維生素C和B族維生素，能夠很好的促進脾胃消化功能。
2、寬腸通便：土豆裡面含有豐富的膳食纖維，能夠很好的寬腸通便，幫助身體排出代謝的毒素，可以很好的防止便秘，對預防腸道疾病也是有很好的作用。
3、降糖降脂、美容養顏：土豆是可以給我們的身體提供大量的黏液蛋白，能夠很好的促進消化道、呼吸道、關節腔、漿膜腔的潤滑，而且對於預防心血管系統和脂肪沉積有很好的作用，幫助保持血管的彈性，避免動脈粥樣硬化的出現，而且土豆是一種鹼性的蔬菜，可以幫助平衡身體裡面的酸鹼平衡，很好的中和身體裡面代謝的酸性物質，有很好的美容和抗衰老的作用。
4、補充營養、利水消腫：土豆裡面是含有比較豐富的維生素以及鉀鈣等微量元素，而且能夠很好的被我們的身體所消化吸收，土豆裡面的鉀能夠代替我們身體裡面的鈉，將鈉很好的排出身體，這對於高血壓和腎炎水腫患者 來說是非常不錯的。
5、降壓作用：土豆是有很好的保持血管彈性和減肥的作用，對於高血壓患者來說有幫助的。
⑶ 怎麼做土豆丁好吃
導語：土豆丁怎麼做好吃?土豆丁的家常菜做法有哪些?我為您提供了土豆丁的做法大全,歡迎閱讀。
食材
主料
土豆200克
輔料
適量油
適量鹽
適量豆瓣醬
步驟
1.將土豆清洗好，並切成丁；
2.坐鍋點火，並在鍋中加入水；
3.待水燒開倒入土豆丁；
4.將煮好的土豆撈起，瀝干水；
5.在鍋中倒入油，並加入蒜花椒等佐料；
6.再將煮好並瀝乾的土豆倒入鍋中翻炒；
7.加入鹽在土豆中；
8.再加入豆瓣醬在土豆中；
9.起鍋，成品土豆丁做好了。
小貼士
注意，土豆煮至用筷子插下去軟和為止，太硬了，再炒就不太容易熟，太軟了就容易散開。
⑷ 如何做出好吃的香辣土豆丁
1、土豆1個、蒜4瓣、1勺豆瓣醬、1勺辣椒面、1勺孜然、1勺芝麻、答旦1勺生抽、少許白糖、少許醋、1根青椒。
2、方法：土豆切丁下鍋銷槐煮四分鍾撈出，起鍋燒油加入蒜末、豆瓣醬炒香下虧舉友入土豆丁。鍋中加入辣椒面、孜然、芝麻、生抽和少許白糖調味再放入少許醋和青椒圈翻炒均勻即可出鍋
⑸ 香辣土豆丁的做法，香辣土豆丁怎麼做好吃，香辣
食材明衫州細
土豆1個
香菜桿50克
鮮紅辣椒6-8個
花椒20粒
八角3粒
蔥適量
姜絲適量
鹽適量
中辣口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
香辣土豆丁的做法步驟
1
土豆洗凈備用
2
香菜桿洗凈摘好備用
3
土豆去皮切2厘米大小的方塊
4
香菜桿切成1.5厘米長的段
5
土豆塊者鍵放熱水中焯3-5分鍾
6
撈出過涼水瀝干備用
7
鍋中加油，油要或嫌蔽比平時炒菜稍多些。低溫放入花椒、八角，慢慢炸香。
8
撈出炸香的花椒、八角，放入蔥姜絲
9
蔥姜絲炒片刻加入土豆塊
10
土豆塊翻炒3-5分鍾加入紅辣椒碎
11
翻炒2分鍾加鹽，這時要輕輕翻動，保證土豆塊的完整。
12
加入香菜翻炒均勻出鍋即可
13
裝盤上飯桌