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薛城哪家燒烤好吃

發布時間: 2023-05-28 08:12:53

❶ 淄博燒烤排名

泱泱華夏,齊魯大地
魯中要塞有一座古老的重工業城市在此矗立
ta 就是淄博
而在淄博有一道美食
它讓本地人慾罷不能,外地人流連忘返
ta 就是燒烤
一進入炎熱的夏季,在淄博的街頭
經常人滿為患的——燒烤攤
燒烤時
光是聽肉串在火上的滋滋聲
都會讓你百爪撓心,坐立難安
辣椒粉和孜然面撲在嫩肉上
入口,怎一個美字了得
在淄博人眼裡
啤酒配炸雞從來上不了檯面
得擼串兒才行!!!
沒有燒烤的夏天是不完整的
吹著風擼著串,哈點啤哼著曲
抹抹嘴邊的油,動手烤一烤串
美到飄起來~
走出淄博才知道,原來不是所有的燒烤都帶著爐子、小餅、蘸料和小蔥。
在外求學、生活的淄博人,回到家鄉後必須立刻安排一頓的,當屬燒烤。外面的燒烤雖然好吃,但跟家鄉這口,NoNoNo.....沒得比!!
特色一:淄博人可以擁有專屬小烤爐子
在淄博,燒烤是店內把串烤至半熟,端上桌後由食客自己烤熟。幾個好朋友坐在一起,吹著夏天的風,守著熱騰騰的烤爐,一邊聊天一邊不緊不慢地烤著串,自己把握著火候。不論是傳統的木炭火爐還是環保的電烤爐,自己烤的串兒誰也比不了~
特色二:蘸料、小蔥不能少
孜然粉、辣椒面、芝麻鹽、辣醬(甜面醬)放在盤子里,把烤好的串兒在這裡面輕輕打個滾兒,細細密密沾滿。這種越嚼越香的口感簡直不能用語言如察來形容~
特色三:沒有小餅的燒烤是沒有靈魂的
淄博吃燒烤,小餅必須要!淄博燒烤的精髓就在這小餅上了。烤好的串兒放在餅上輕輕一擼,再加上辣醬、蘸前戚料、小蔥順手一卷送入口中,肉嫩餅酥,油而不膩。
啥都不說,這些必點!
帶皮五花
牛、羊肉
板筋、脆骨、魷魚、馬步魚
烤時蔬
......
淄博人愛燒烤,這是毫無疑問的。淄博燒烤也多,大大小小、形式多樣,各有特色、難分伯仲,在路上你隨手攔下一位路人,問渣悔茄他最喜歡的燒烤是哪家,他也絕對能掰著手指數上個一二三四,所以說,最棒的美食家是大家。

❷ 淄博燒烤哪家好吃

淄博好吃的燒烤有:牧羊村燒烤、蠻牛燒烤、六禾燒烤、趙一家燒烤。

1、牧羊村燒烤

說到淄博的燒烤行業,三十年的燒烤店是不多見的,牧羊村態櫻燒烤就是其中一家,期間雖經歷了多次搬遷,但帆灶叢依然有不少的新老顧客追隨光顧,對他家肉串兒的味道念念不忘。

淄博燒烤為什麼出名?

淄博燒烤出名的主要原因在於其獨特的燒烤方歷穗式。淄博燒烤店裡的每一張餐桌都配置有一個小烤爐,燒烤師傅通常會先將食物烤制到一皮御定熟度,再遞到食客的桌前,讓食客自己動手加熱烤串,享受燒烤的樂趣。

淄博燒烤物美價廉,而且烤制後的食物通常會加上花生碎或其它特色的蘸料,香氣四溢,令人忍不住一口接一口。

另外,淄博燒烤店內一般會有售賣烤好的小餅,淄博燒烤的獨特吃法就是用餅來卷著小蔥和肉串一起吃。



❸ 淄博有什麼好吃的燒烤嗎

淄博網紅燒烤打卡地推薦有:黃河大街、沙口燒烤城和新華北路燒烤街等。

1、黃河大街

位於淄博市張店區,這里聚集了很多燒烤店家,口味豐富,價格實惠,是淄博市的燒烤代表地之一。

淄博旅遊景點推薦:

1、周村古商城

周村古商城,有著天下第一村的美譽,歷經數百年的風雨仍保存完好,古街縱橫交錯,店鋪林立,眾多古建築分布其中,因此周村古商城也有著「中國活著的商業建築博物館」的稱號。古樸精美的建築很有韻味,拍照打卡也很好看。

2、紅葉柿岩旅遊區

紅葉柿岩景區是江北最大的萬畝原生紅葉林,也是淄博賞紅葉好去處。秋日裡的紅葉柿岩旅遊區美如畫卷,萬畝紅葉承包你的浪漫秋日。漫步在紅葉林中,盡享秋日勝景。

3、聊齋城

聊齋城是以聊齋故事為主題建成的大型園林景伍斗區,園區裡面古色古香的建築很有韻味,漫步聊齋城,曲折幽深的古道,充滿滄桑感的建築,遠離都市的喧囂,感受浪漫多彩的聊齋文化。

❹ 棗庄的名吃都有哪些

來棗庄吃什麼?那可多了去了,天南海北的名菜,應有盡有暫且不說,反正別的地方有的這里都有,那別的地方沒有的呢?我們也有。

棗庄本地人有三樣名吃是飯桌酒席上必備的佳品:辣子雞、羊肉湯、菜煎餅。有的人比如我,打小到現在幾乎是吃著這些美食長大的,特別是現在人們變著法兒的吃,僅這幾樣就衍生出各種風味特色的佳餚來,但萬變不離其宗,無論怎麼變化,這三大名菜的精髓是無法變更的。

先說辣子雞。無論你是大酒店,小飯店,路邊攤還是單位食堂,或者居民的飯桌都是不可缺少的。辣子雞做的好壞是衡量一個廚師櫥藝高低的標准,也是衡量一個飯店生意興衰與否的關鍵,更是居家男人女人會不會過日子的根本標准。你說它能不好吃嗎?我只說辣子雞的基本構成:本地雞(別的地方是沒有的,是那種小公雞)辣椒(小尖椒、干辣椒)其他配料(基本是土豆片,也有其他的比如山葯、蘿卜)佐料:花椒大茴。都是最基本佐料。

羊肉湯:就是羊肉煮的湯,簡單不?不簡單!要不那麼多的人趨之若鶩,百吃不厭?有兩種吃法,一種肉和湯混合著吃,加上辣油(那種特製的羊油),芫荽、或者加些粉皮。吃起來渾身冒汗、肉香四溢。如果感冒了,就吃上一碗,再蒙頭大睡,保准病除。另一種做法:肉和湯分開吃,把湯燉的發白叫清湯,每桌放一湯壺,或者乾脆放一大盆,用小碗舀著喝。羊肉用辣椒、芫荽等調著吃,也可炒著吃,做法各異。說到這不能不說棗庄的名店:道北老字型大小羊湯,只有早晨和中午開業,晚上那頓不做!人家就這氣勢。每天早晨;中午;屋力屋外人坐的滿滿的,來晚了就得排隊,人家也願意等。一年四季就三個菜,一碗調拌羊肉,一碗調拌花生米,另贈一碟「老虎菜」,你就吃去吧,保你回味無窮,吃了這頓想下頓。知道棗庄什麼肉價最貴?羊肉!煮好的羊肉28元一斤。

這菜煎餅是最價廉物美的名吃,我敢和蘭州拉麵比,早中晚三餐都適合,價格不到三元。但凡工廠、院校、機關、單位門前到了吃飯的時候,三三兩兩的圍著煎餅攤,旁邊放幾個小凳,三四分鍾就能作好,比盒飯簡單,但比盒飯要充實,要滋潤的多。適合上班族、學生等休息時間不多,想簡單果腹的人享用。做法在簡單不過,一煎餅攤,烙好了煎餅,上面抹上植物油覆上各種蔬菜,比如:豆腐、白菜、油菜、辣椒、雞蛋……)再覆一層煎餅,可以覆蓋好幾層,因人而異,調料菜種可以自己選擇。你就可勁吃吧,熱騰騰、香噴噴、辣乎乎,哎呦,美食呀!

不能再說了,口水都下來了,想吃怎麼辦?來棗庄,吃正宗棗庄名吃!

❺ 棗庄薛城哪裡蘿卜干好吃

薛國燒烤的蘿卜干。根據查詢棗庄薛城相關資料得知,棗庄薛城薛國燒烤的蘿卜干相當不錯,很好吃,而且是免費的,其實大部分的蘿卜干都是很好吃的,因為棗庄的蘿卜品質很好。薛城區,隸屬山東省棗庄市。位於山東省南部,微山湖畔,東與市中區、嶧城區相鄰,西南與微山縣毗連,北與滕州市、山亭區接壤,總面積422.71平方公里。

❻ 徐州三隻羊燒烤哪家好吃

宜州路店、榮盛城店。腔螞
1、根據查詢大眾點評得知,宜州路店的烤串選材優質、火候恰好、口感獨特。宜州路店的環境服務也非常好,店員熱情周到。
2、榮盛城店食材新鮮、調味料獨家秘猛圓陸制,別家都吃不到。從前期准備到後期烤枝頃制老闆親自把關、味道夠正宗。

❼ 徐州燒烤哪家好吃排名

1、老拾燒烤位於建國小區旁的這家店,不僅燒烤好吃,手擀麵做的也是一絕。在徐州開了快6年了,濃郁的肉香混合著油香直沖鼻孔,看著就讓人食慾大增。
2、烤大爺
這里很多東西都是每天限量供應,不早點來還搶不到!去骨雞腿肉搭配新鮮的小番茄和黃瓜,可以說是店裡的烤串門面擔當了!雞肉非常嫩,一口咬下去小番茄還會在口中爆汁,層次超鮮明!
3、紅棚子肚綳燒烤
店中所用羊肉全部精選自羊身上最好的肚綳,當天現殺的小山羊絕對新鮮,烤出來不腥不膻,一把鹽調味足矣,吃的就是原汁原味。在徐州人心中,烤羊腰和譽襪改羊球也絕對有一定的地位!
4、一家人燒烤
登上湖南衛視《天天向上》的徐州燒烤!一家人燒烤可謂徐州燒烤屆的傳奇!老闆王哥,年輕時是建工設備銷售的伙計,因為酷愛吃燒烤,又特愛鑽研美食,索性在90年代初辭去工作,白手從一個小燒烤攤干起,不覺已經20多年過去。
5、付姐手擀麵
紅透徐州半邊天的付姐手擀麵,卻偏偏賣得一手好燒烤!門頭上除了店名還標注了:沒有任何分店,這是唯一一家。付姐20多年前開始在慶雲橋擺攤賣面,後來有了自己的店面,搬過三回地方,燒烤是後來加的。肉串表面微微焦脆,裡面依舊鮮嫩韌勁,裹挾著孜然辣椒,咀嚼間咸、辣、香、鮮沖上味蕾。
6、老會堂王記羊肉串
王光金老人,已經80多歲了,干羊肉串這門營生已三十多年他是徐州燒烤界里的最強王者。老爺子烤串時,雙手各握一把烤串,不停地轉圈翻面,使其受熱均勻,待烤到七八成熟後,放到面前的鐵盤子里,撒上孜然,辣椒粉和鹽,不時地刷上一層油轉動,接著上爐烤。
7、無名燒烤
老闆姓馬,店面沒有門頭,但你一問,大家都知道。在這條略顯陳舊的老街上,他和他的家人經營著屬於自己的生活與堅守。他們家最有特色的菜品之一就是白肉,就是肥瘦摻雜的沒有添加任何重口味作料的羊肉,烤出來晶瑩透亮,能讓人完全感受到羊肉本身的味道。
8、方好螞方燒烤
方方燒烤算是徐州東區最火的店了。豪放的大塊兒羊肉,一口擼進嘴中,再來一大口冰啤酒,太爽了!
9、牙縫燒烤
牙縫燒烤也是徐州很有名的一家燒烤連鎖店了!良好的環境氛圍,還有駐唱歌手的Live,也受到了廣大徐州市民們的青睞與認可!一撮秘制的孜然、辣椒均勻撒上,混合著油脂在高溫的舞台上蹦迪,慶判滋滋作響。
10、老六烤吧
六哥從八幾年便從事燒烤行業,這位燒烤大拿如今已經退居幕後切肉穿串,烤串全部交由六嫂負責。從七岔路口搬到了蘇堤路上,二十多年,變的是越來越繁華的街巷,不變的是老六一直以來的匠心、口味和傳承。憑借食材新鮮,精選原料,撐起極品味道,搞定刁鑽的吃貨們,成為徐州人深夜擼串的根據地。

❽ 淄博燒烤刀片哪家好吃

師傅燒晌首激烤城和烤鴨大王燒烤店。
1、師傅燒烤城:這是一家淄博本地非芹謹常有名的燒烤連鎖店,分店遍布全市各宴襪個區縣,其刀片選擇以不銹鋼材質為主,鋒利度和耐用程度都比較不錯。
2、烤鴨大王燒烤店:這家店的烤鴨和烤串口味都很不錯,刀片選擇以鐵質材質為主,鋒利度較高,但相對來說稍微容易生銹一些。